補鈣飲食誤區(qū)總是在耽誤鈣吸收 多吃牛肉能否補鈣

1、補鈣飲食誤區(qū)總是在耽誤鈣吸收 多吃牛肉能否補鈣 補鈣始終都是一件很受關注的事情，由于越來越多的人都意識到缺鈣的危害，在缺鈣的時候人會消失各種不適的癥狀。補鈣吃什么?食療補鈣是很好的方法，學會了之后，你就不簡單缺鈣了。補鈣的誤區(qū)是什么?帶著疑問，讓我們一起和360常識網(wǎng)一起看下文吧! 補鈣的誤區(qū) 1、以為吃蔬菜與骨骼健康無關 一說到補鈣，多數(shù)人都會想到吃骨透、吃大魚大肉，完全忽視了蔬菜的重要性。其實吃蔬菜也是可以補鈣的，而且效果特別好。蔬菜不僅含有鈣質(zhì)，還有多種維生素和纖維素，有利于鈣質(zhì)的汲取。另外蔬菜的油脂、熱量也低，更加健康。 2、以為吃牛肉有利于骨骼 吃牛肉是不少人心目中滋補的一個好方法，

2、不管缺什么，吃點牛肉準 3、榛仁 榛仁在各種堅果中含鈣量高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿意成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高，每天一小把即可。 4、燕麥 各種谷類糧食當中，燕麥的鈣含量很高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣汲取率不如牛奶中的鈣，仍舊對預防鈣缺乏有益。假如將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。 5、芝麻醬 芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點中。 缺鈣的癥狀 1、缺乏大腦鈣易失眠 為什么一點小事就讓你坐立擔心，別人卻鎮(zhèn)靜自若?鈣

3、是腦神經(jīng)元代謝不行缺少的重要物質(zhì)，充分的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度，防止神經(jīng)特別興奮而消失了失眠多夢的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%，精神興奮度就會上升10%。繁忙工作和緊急的生活中，“大腦鈣”稍微缺失倒是好事，但假如每天如此，失眠、健忘甚至抑郁癥都會早早找上門來!補充“大腦鈣”的佳食物是豆類，如黃豆、豆腐、豆腐干等。 2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴” 鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。假如消化系統(tǒng)中的鈣不足，你的食欲會變差，會覺得沒有胃口，還會常常感到疲乏。 睡前30分鐘吃個新奇蘋果，可以加快消化系統(tǒng)汲取鈣的速度，充分咀嚼蘋果果肉還能促進唾液分泌，唾液中的消化酶可以進一步促進身體消化

4、和汲取食物。新奇蘋果還可以加快體內(nèi)消化酶的增長速度，改善食欲。夜間腸胃中的酶活性高，再造功能也好。長期下去，能改善好腸胃功能，讓你吃有所值，養(yǎng)分沒流失，告辭昨日骨瘦如柴。 3、缺乏脂肪鈣易越減越肥 為塑造美妙身材，過分節(jié)食，你會在無意中錯過不少高鈣食品，這也是為什么有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用，鈣含量打算你體內(nèi)的能量是燃燒釋放，還是以脂肪形式被貯存。也就是說，節(jié)食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進食到，所以脂肪便難以消耗掉。 總結：補鈣的時候存在哪些誤區(qū)，看了文章之后你應當都了解了吧!其實補鈣說起來簡潔，實際上卻有許多人都不會正確的方法，從而導致補鈣的效果不好。補鈣的時候

5、肯定要留意一點，并不是補的越多越好的，適量的補充就可以了哦。沒錯。由于外國人都愛吃牛肉，他們的體質(zhì)好，所以我們也要吃。其實這樣的想法是沒有科學依據(jù)的，牛肉雖然蛋白質(zhì)高，但是鈣質(zhì)含量少，吃再多補鈣效果也一般。 3、以為菠菜對補鈣毫無好處 菠菜含有許多的草酸，草酸和鈣結合在一起，會形成結石。雖然是這樣，但是只要在吃菠菜之前把它用開水燙一下，草酸就能基本去除了。沒有了草酸之后，菠菜中含有的維生素K和維生素D等，都能關心鈣的汲取。因此想要補鈣，吃點菠菜也很好。 4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康 大多減肥的女性只吃水果，她們認為水果能供應身體所需的全部養(yǎng)分。但是水果只能起到制衡酸堿的作用，雖然能削減體內(nèi)

6、鈣的消逝，但是卻不能準時補充鈣。并且水果中蛋白質(zhì)的含量不高，長期只吃水果會引起骨質(zhì)疏松。 吃什么補鈣 1、牛奶 喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣 牛奶是鈣的來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用便利、汲取好。 2、莧菜、小油菜 不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣汲取的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的汲取率會更好。 補鈣方法 1.相同劑量的鈣，分次補比一次大劑量補汲取好。依據(jù)寶寶的身體狀況，每次補鈣量不超過200毫克為宜。 2.服用鈣劑時最好單獨服用，避開與牛奶、根菜

7、類食物以及鋅、鐵劑等同時服用。牛奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊，鈣質(zhì)無法被機體汲取;食物中的草酸攝入過多，會影響鈣的汲取;人體對鈣的汲取與鋅、鐵存在競爭性，假如同時服用不僅會抑制鋅和鐵的汲取，也會干擾到鈣本身的汲取。因此，鈣劑最好單獨服用。假如需要補充其他元素，時間最好錯開，間隔2小時以上。 3.晚上睡前補鈣汲取更好。晚上睡覺時，胃腸蠕動較慢，食物在胃腸道停留較長，有利于鈣汲取。血鈣水平一般在白天較高，夜間較低。夜間特殊是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產(chǎn)生脫鈣，引發(fā)低鈣血癥，嚴峻者會使人體抽搐。臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調(diào)整供應鈣源，阻斷體內(nèi)動用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關，具有冷靜催眠作用。 4.補鈣必需補充維生素D。鈣的汲取需要維生素D，鈣的代謝平衡也受維生素D的影響。可以選擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑，也可以通過曬太陽促進皮膚中一種膽固醇轉化為維生素D。中國養(yǎng)分協(xié)會依據(jù)嬰幼兒