遭嫌棄卻深含大營養(yǎng)的食物 難吃卻最營養(yǎng)

1、遭嫌棄卻深含大營養(yǎng)的食物 難吃卻最營養(yǎng) 健康的身體更需要大家做好平常的養(yǎng)分，為了更好的保健身體，飲食是最重要的。生活中有許多食物，看起來很丑，或者是味道很怪，其實卻是最有養(yǎng)分的。從小鮮肉到網(wǎng)紅臉，無不證明如今是看臉的時代，大家對吃的食物也是一樣的。今日360常識網(wǎng)和大家介紹一些遭嫌棄卻深含大養(yǎng)分的食物。 遭嫌棄卻深含大養(yǎng)分的食物 難吃卻最養(yǎng)分 粗糙食物 粗糙食物之所以粗糙，是由于此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。恰恰就是這些膳食纖維，才能關(guān)心我們預(yù)防便秘、防止腸癌、還有利我們身體內(nèi)的各種金屬離子排出，關(guān)心身體排毒，減輕體重！我們在吃水煮魚、紅燒肉等高脂高熱菜肴的時候

2、總擔(dān)憂發(fā)胖，可以吃這些食物，由于這是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時刻。 每周食用最少一到兩次粗糧，更有養(yǎng)分師建議每日都應(yīng)當(dāng)食用肯定量的粗糧，對于改善腸道，促消化有肯定作用。 酸味食物 沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些自然的酸性物質(zhì)能促進礦物質(zhì)的汲取，比如鐵等。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩(wěn)定，更簡單保存。 苦味食物 苦味食物首當(dāng)其沖就是苦瓜，雖然味道苦，但是養(yǎng)分卻非常豐富，不僅能夠清熱解暑補腎健脾，而且對于愛護心臟的還有肯定關(guān)心，所以多多食用，大有裨益。 澀味食物 對于未成熟的水果通常都略帶些澀味，盡管味道不到極佳，但是養(yǎng)分價值卻更高。由

3、于它們含有更強力的抗氧化物質(zhì)，對于女性來說，防曬防皺美白的功效更是不行多得的美容佳品。 辛辣食物 食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發(fā)性的硫化物供應(yīng)的。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。中國中醫(yī)科學(xué)院楊教授告知記者，芥末辣味劇烈，具有較強的刺激作用，可以調(diào)整女性內(nèi)分泌，增加性功能，還能刺激血管擴張，增加面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙，而且對預(yù)防癌癥、防止血管斑塊沉積、幫助治療氣喘也有肯定的效果。此外，芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。 沖味食物 比如蘿卜、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很沖，甚至吃

4、完了還會有臭味。緣由就是它們含有硫甙類物質(zhì)和烯丙基二硫化物，這些物質(zhì)都對預(yù)防癌癥很有關(guān)心。比如大蒜就是人的“健康衛(wèi)士”。大量流行病學(xué)調(diào)查顯示，大蒜產(chǎn)區(qū)和長期食用大蒜的人群，其癌癥發(fā)病率均明顯偏低。 怪香食物 有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很驚奇，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量許多，這種物質(zhì)能關(guān)心身體汲取礦物質(zhì)，愛護骨骼，最適合進入40歲后的中老年人。香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利于維持血糖穩(wěn)定，并能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是幫助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。有討論表明，香椿中含維生素E和性激素物質(zhì)，具有抗年輕和補陽滋陰作用，對不孕不育癥有肯定療效，故有“助孕素”的美稱。 臭味食物 臭味是大家始終嗤之以鼻的味道，盡管聞著臭，但是吃著香。榴蓮氣味劇烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于其養(yǎng)分價值很高，常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。養(yǎng)分科教授稱，榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特殊適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的抱負補品。榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則簡單導(dǎo)致身體燥熱，還會因腸胃無法完全汲取而引起“上火”。 以上這些食物就是