高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓 高鹽飲食易產(chǎn)生的疾病

1、高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓 高鹽飲食易產(chǎn)生的疾病 眾所周知，高血壓首先要戒煙酒，實(shí)行低鹽、低脂、易消化食物。之所以低鹽，主要是高鹽飲食簡(jiǎn)單導(dǎo)致高血壓，這是截至目前不行置疑的科學(xué)道理。高鹽飲食導(dǎo)致高血壓并非偽科學(xué)，那么，緣由何在呢？和360常識(shí)網(wǎng)一起來一探畢竟吧。 目前許多討論證明，鹽攝入量和血壓的凹凸關(guān)系甚密。假如長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，且高血壓會(huì)招致諸多疾患，嚴(yán)峻影響人們健康。 高鹽飲食增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)是食鹽中的鈉在作怪。鈉影響血壓，一般通過以下這些方式： 1、食鹽攝入過多，血液中的鈉離子增加，血漿滲透壓增加，為調(diào)整滲透壓平衡，血管中攝入的水分也相應(yīng)增加，血管內(nèi)的水多了，血壓當(dāng)然也相

2、應(yīng)上升了。這個(gè)是最主要的理論。 2、鈉有可能直接對(duì)血管緊急素受體起作用，鹽分?jǐn)z入過多，會(huì)引起交感神經(jīng)張力上升，而這些必定會(huì)使得動(dòng)脈收縮、血壓上升。 3、高鹽會(huì)促進(jìn)內(nèi)分泌激素過度釋放，這些激素都是腎臟為了調(diào)整水-電解質(zhì)平衡而釋放的，這些也會(huì)導(dǎo)致血管收縮，從而使得血壓不斷上升，最終成為高血壓。 4、長(zhǎng)期高鈉攝入增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，腎臟的主要工作是維持體內(nèi)的水分和各種離子的平衡以及排出廢物，攝入過多的鈉必定增加腎臟的工作量；假如腎臟消失問題，最終也會(huì)影響血壓。 綜上所述，從目前的討論結(jié)果看，高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓，提倡低鹽飲食是科學(xué)的，低鈉飲食對(duì)我們的健康非常重要，可以關(guān)心掌握血壓和削減腎臟負(fù)擔(dān)。 附

3、：高鹽飲食不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓，還會(huì)導(dǎo)致很多疾病，如骨質(zhì)疏松、胃炎胃癌等消化道疾病、肥胖、糖尿病、支氣管哮喘加重、上呼吸感染及加重心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心力衰竭等。因此，為了健康，還是低鹽飲食為宜。 高鹽飲食與以下疾病有影響: 鹽里面的鈉離子過多的被汲取入血后，引起水鈉儲(chǔ)留，導(dǎo)致血容量增加，血壓上升;并能同時(shí)引起血管平滑肌細(xì)胞的水腫，血管腔變窄，也會(huì)引起血壓上升。 高鹽飲食是國(guó)際上公認(rèn)的高血壓的危急因素。1臨床高血壓的干預(yù)治療證明，限制食鹽攝入對(duì)血壓降低有顯著性作用。一項(xiàng)在25至55歲的居民中開展的試驗(yàn)發(fā)覺，每天削減1.3克鈉的攝入，可以使收縮壓降低5mmHg。對(duì)高血壓患者來說，每天削減50mmol的鈉鹽

4、攝入，可以降低收縮壓4mmHg，舒張壓2.5mmHg;而對(duì)于血壓正常者來說，可以降低收縮壓2.0mmHg，舒張壓1.0mmHg。 骨質(zhì)疏松 飲食中鈉鹽過多，在腎小管重汲取中，就會(huì)有過多的鈉離子與鈣離子競(jìng)爭(zhēng)，使鈣的排泄量增加。同時(shí)，鈉鹽還會(huì)刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而激活破骨細(xì)胞膜上的腺苷酸環(huán)化酶，破壞骨質(zhì)代謝的動(dòng)態(tài)平衡，簡(jiǎn)單發(fā)生骨質(zhì)疏松癥甚至骨折。 胃炎及胃癌 攝入過量的高鹽食物后，因食鹽的滲透壓高，對(duì)胃黏膜會(huì)造成直接損害。高鹽食物會(huì)使胃酸分泌削減，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜反抗力的作用，這樣就使胃黏膜易受損而產(chǎn)生胃炎或胃潰瘍。同時(shí)高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內(nèi)被細(xì)菌轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸銨，具有很強(qiáng)的致癌性。 糖尿病 國(guó)外專家在試驗(yàn)中發(fā)覺，食物中的鈉含量與淀粉消化、汲取速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化，并加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的汲取。因而專家提示糖尿病病人，應(yīng)以限制食鹽攝入量作為防治糖尿病的一種重量措施。 支氣管哮喘 國(guó)外一些學(xué)者在試驗(yàn)中發(fā)覺，支氣管哮喘患者在攝人過量的鈉鹽后，更易于發(fā)病或使病情加重。因而限制鈉鹽攝入量，可在肯定程度上預(yù)防支氣管哮喘的發(fā)生或加重。 上呼吸道感染 高鹽飲食可抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其丟失抗病力量;還