第四講肉仔雞的飼養(yǎng)管理

1、第四講第四講 肉仔雞的飼養(yǎng)管理肉仔雞的飼養(yǎng)管理 一、肉仔雞的特點(diǎn)一、肉仔雞的特點(diǎn) 二、肉仔雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)二、肉仔雞的飼養(yǎng)管理技術(shù) 三、肉仔雞飼養(yǎng)成效的檢查三、肉仔雞飼養(yǎng)成效的檢查一、肉仔雞的特點(diǎn)一、肉仔雞的特點(diǎn)1.早期相對生長速度快，后期絕對生長速度快早期相對生長速度快，后期絕對生長速度快相對生長速度（末重始重）相對生長速度（末重始重）始重始重100絕對生長速度末重始重絕對生長速度末重始重 羅斯羅斯308肉雞公母混合飼養(yǎng)體重增重肉雞公母混合飼養(yǎng)體重增重2、飼料利用率高料肉比（重）、飼料利用率高料肉比（重）肉仔雞肉仔雞1.82:1豬豬3.5:1牛牛5:13、生活能力強(qiáng)成活率、生活能力強(qiáng)成活率9

2、6 984、生產(chǎn)性能整齊一致（產(chǎn)品規(guī)格化）生產(chǎn)性能整齊一致（產(chǎn)品規(guī)格化）80（整齊度）（整齊度）5、屠宰率高、屠宰率高達(dá)達(dá)90以上，豬以上，豬7075，羊，羊50，牛，牛5560以上可概括為以上可概括為“三高一低三高一低”，即：，即：成活率高、產(chǎn)肉能力高、飼料報(bào)酬高、成本低 二、肉仔雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)二、肉仔雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)羅斯羅斯308肉用種雞肉用種雞 羅斯羅斯308308商品肉雞商品肉雞（二）選擇適宜的飼養(yǎng)方式（二）選擇適宜的飼養(yǎng)方式肉仔雞飼養(yǎng)方式厚墊料平養(yǎng)厚墊料平養(yǎng)網(wǎng)養(yǎng)或柵養(yǎng)網(wǎng)養(yǎng)或柵養(yǎng)籠養(yǎng)籠養(yǎng)籠養(yǎng)與平養(yǎng)結(jié)合籠養(yǎng)與平養(yǎng)結(jié)合優(yōu)質(zhì)墊料的性質(zhì)優(yōu)質(zhì)墊料的性質(zhì)重量輕重量輕顆粒大小適中顆粒大小適中吸濕性

3、強(qiáng)吸濕性強(qiáng)迅速干燥迅速干燥柔軟并有彈性柔軟并有彈性導(dǎo)熱性低導(dǎo)熱性低對空氣中水分的吸收量低對空氣中水分的吸收量低價(jià)格低廉價(jià)格低廉適宜作肥料出售。適宜作肥料出售。墊料墊料100克墊料吸水克墊料吸水枯松針枯松針207松木刨花松木刨花190稻殼稻殼171玉米心玉米心123黏土黏土69（三）（三）充分滿足肉仔雞的營養(yǎng)需要充分滿足肉仔雞的營養(yǎng)需要特點(diǎn)特點(diǎn) 各種養(yǎng)分充足齊全各種養(yǎng)分充足齊全 高能、高蛋白高能、高蛋白 各種養(yǎng)分比例平衡適當(dāng)各種養(yǎng)分比例平衡適當(dāng)使用階段使用階段 配方組成（配方組成（% %） 營養(yǎng)水平（）營養(yǎng)水平（） 玉米玉米 豆粕豆粕 磷酸氫鈣磷酸氫鈣 石石粉粉 油油 預(yù)混預(yù)混料料 粗蛋粗蛋白白

4、 鈣鈣 總磷總磷 代謝能代謝能(Kcal/Kg) (Kcal/Kg) 配配方方一一0-210-21日齡日齡 60 60 34.4 34.4 1.3 1.3 1.3 1.3 2 2 1 1 20 20 1 1 0.65 0.65 2950 2950 22-4222-42日齡日齡 62.7 62.7 31 31 1.4 1.4 1.4 1.4 2.5 2.5 1 1 19 19 1 1 0.65 0.65 3000 3000 4343日齡日齡- -出售出售 65.4 65.4 28 28 1.4 1.4 1.4 1.4 2.8 2.8 1 1 17.5 17.5 1 1 0.65 0.65 300

5、0 3000 配配方方二二0-210-21日齡日齡 60 60 34 34 2 2 4 4 20 20 1 1 0.65 0.65 2950 2950 22-4222-42日齡日齡 62.5 62.5 31 31 2.5 2.5 4 4 19 19 1 1 0.65 0.65 3000 3000 4343日齡日齡- -出售出售 65.2 65.2 28 28 2.8 2.8 4 4 17.5 17.5 1 1 0.65 0.65 3000 3000 某飼料廠肉仔雞飼料配方某飼料廠肉仔雞飼料配方配配方方三三0-210-21日齡日齡 60.5 60.5 31 31 1.21.20.80.8魚魚粉粉

6、5 5 1 121.5 21.5 1 1 0.62 0.62 2950295012.1 12.1 22-4222-42日齡日齡 565624.524.5骨粉骨粉1.51.51.01.03 31 1魚粉魚粉7.57.520.020.013.213.24343日齡日齡- -出售出售 63.363.324.524.5骨粉骨粉1.01.00.80.84 41 1魚粉魚粉5 518.018.013.413.4肉用仔雞體重與耗料量Body Weight and Feed Consumption of Broilers周齡周齡wks體重，克體重，克/只只BW , g/bird耗料量，克耗料量，克/只只FI

7、, g/bird累計(jì)耗料量，克累計(jì)耗料量，克/只只Accumulative FI , g/bird1126113(16)1132317273(39)3863558473(68)8594900643(92)150251309867(124)236961696954(136)3323721171164(166)4487824571079(154)5566不同日齡肉雞飼料類型日齡日齡飼料結(jié)構(gòu)和大小飼料結(jié)構(gòu)和大小010經(jīng)篩選的破碎料112823毫米直徑的顆粒料29出欄3毫米直徑的顆粒料粗略估計(jì)每千克日糧能量每增加粗略估計(jì)每千克日糧能量每增加110千卡代謝能，生長將增加千卡代謝能，生長將增加0.045千

8、克，飼料千克，飼料轉(zhuǎn)化比將降低轉(zhuǎn)化比將降低0.1。一般來說，隨著飼料中能量增加，增長就一般來說，隨著飼料中能量增加，增長就愈快，飼料轉(zhuǎn)化比也愈好，但額外能量的愈快，飼料轉(zhuǎn)化比也愈好，但額外能量的成本應(yīng)予重視。成本應(yīng)予重視。3300千卡千卡/千克的日糧最為千克的日糧最為經(jīng)濟(jì)。經(jīng)濟(jì)。保持旺盛的食欲，增加肉仔雞的采食量 適宜的舍溫； 提高飼料的適口性； 分次飼喂； 增加運(yùn)動(dòng)量； 添加增進(jìn)食欲的添加劑。（P247-248）肉仔雞每1000只每天飲水量（L）（楊寧2002，5）周齡周齡1021 32 1233038249601023649120849112127251131553336140185300

9、71742163288189235450( (四四) ) 提供良好的環(huán)境條件提供良好的環(huán)境條件1.1.提供適宜溫度和濕度提供適宜溫度和濕度 溫度溫度 看雞使溫看雞使溫13天天3235，第一周第一周3032第二周第二周2729第三周第三周2426第四周第四周2123以后以后2021注意注意適當(dāng)?shù)臏夭?，適當(dāng)?shù)臏夭?，脫溫后溫度要求?yán)格。脫溫后溫度要求嚴(yán)格。 濕度濕度相對濕度適應(yīng)范圍比較廣相對濕度適應(yīng)范圍比較廣第一周在第一周在65%左右為宜左右為宜以后維持在以后維持在60%即可。即可。 2.2.適當(dāng)?shù)拿芏冗m當(dāng)?shù)拿芏热腚r入雛30只只/ m2，以后，以后20KgBW/m2周齡密度（只/m2）1402303

10、3542552061671389-113.3.注意通風(fēng)換氣注意通風(fēng)換氣目的：目的：滿足雛雞對氧氣的需要和調(diào)節(jié)溫度滿足雛雞對氧氣的需要和調(diào)節(jié)溫度排出排出CO2、NH3和多余水及羽毛碎屑和多余水及羽毛碎屑CO20.5NH3 20ppm12周以保溫為主，適當(dāng)通風(fēng)，周以保溫為主，適當(dāng)通風(fēng)，3周開始加大周開始加大通風(fēng)量，通風(fēng)量，4周以通風(fēng)為主，周以通風(fēng)為主，3.54m2/Kg.BW.h，不，不影響保溫的情況下，盡量通風(fēng)。影響保溫的情況下，盡量通風(fēng)。 4.4.合理的光照制度合理的光照制度長光照，長光照，03天天25lx，414天天10lx，1535天天5lx，35天后天后2.55lx。間歇光照間歇光照 光

11、照程序相對生產(chǎn)效率光照程序相對生產(chǎn)效率（1）開放式雞舍內(nèi)連續(xù)光照）開放式雞舍內(nèi)連續(xù)光照100（基數(shù)）（基數(shù)）（2）密閉雞舍內(nèi)連續(xù)光照）密閉雞舍內(nèi)連續(xù)光照104106（3）密閉雞舍內(nèi)間歇光照）密閉雞舍內(nèi)間歇光照1085、按季節(jié)變化，調(diào)整飼養(yǎng)管理 寒冬（保溫、通風(fēng)）； 酷暑（降溫、調(diào)整營養(yǎng)水平、VC等抗熱應(yīng)急添加劑）； 梅雨（防潮、滅蚊蠅、防傳染?。ㄎ澹┕阜诛暎ㄎ澹┕阜诛?.好處好處提高均勻度和商品的規(guī)格水平提高均勻度和商品的規(guī)格水平增重快混增重快混1850g分分1887g差差37g節(jié)省飼料節(jié)省飼料1.52.依據(jù)依據(jù)生長速度不同生長速度不同8周，周，27脂肪沉積能力不同脂肪沉積能力不同羽毛生

12、長速度不同，生長速度慢羽毛生長速度不同，生長速度慢3.措施（公母分群后主要管理措施）措施（公母分群后主要管理措施）按公母調(diào)整日糧的營養(yǎng)水平提高按公母調(diào)整日糧的營養(yǎng)水平提高25，下降，下降21。按公母提供適宜的環(huán)境條件按公母提供適宜的環(huán)境條件按經(jīng)濟(jì)效益分期出場按經(jīng)濟(jì)效益分期出場（六）嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫（六）嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫（肉仔雞免疫程序肉仔雞免疫程序1，刁有祥，刁有祥，2007，僅供疫病中發(fā)區(qū)參考僅供疫病中發(fā)區(qū)參考）日齡日齡疫苗名稱疫苗名稱免疫方法免疫方法13傳染性支氣管炎H120或Ma5點(diǎn)眼78新城疫Lasota或Clone30新城疫、禽流感滅活疫苗滴鼻、點(diǎn)眼頸部皮下注射1214傳染性法氏囊弱毒疫

13、苗飲水免疫2022傳染性法氏囊中毒疫苗飲水免疫2526新城疫Lasota或Clone304倍量飲水免疫（六）嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫（六）嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫（肉仔雞免疫程序肉仔雞免疫程序2，刁有祥，刁有祥，2007，僅供疫病重發(fā)區(qū)參考僅供疫病重發(fā)區(qū)參考）日齡日齡疫苗名稱疫苗名稱免疫方法免疫方法13傳染性支氣管炎H120+Ma5二聯(lián)苗點(diǎn)眼78新城疫Lasota或Clone30新城疫、禽流感滅活疫苗滴鼻、點(diǎn)眼頸部皮下注射1214傳染性法氏囊弱毒疫苗飲水免疫2022傳染性法氏囊中毒疫苗飲水免疫2425新城疫Lasota弱毒疫苗4倍量飲水免疫3435新城疫Lasota弱毒疫苗4倍量飲水免疫（七）減少飼料浪費(fèi)，降低飼

14、養(yǎng)成本（七）減少飼料浪費(fèi)，降低飼養(yǎng)成本雛雞開料用專門開料的料盤，根據(jù)飼養(yǎng)密度確定料盤大雛雞開料用專門開料的料盤，根據(jù)飼養(yǎng)密度確定料盤大小，邊緣高小，邊緣高1.51.5厘米厘米22厘米，雛雞可以自由進(jìn)出料盤。喂厘米，雛雞可以自由進(jìn)出料盤。喂料采取勤添、少喂，減少浪費(fèi)。一次喂料結(jié)束清盤時(shí)，可料采取勤添、少喂，減少浪費(fèi)。一次喂料結(jié)束清盤時(shí)，可將剩余飼料集中喂豬。將剩余飼料集中喂豬。 料斗用于平養(yǎng)時(shí)最好吊起來，高度與雞平行。飼喂大料斗用于平養(yǎng)時(shí)最好吊起來，高度與雞平行。飼喂大雞時(shí)可以高出雞背雞時(shí)可以高出雞背1212厘米，這樣料斗中的飼料不易扒出厘米，這樣料斗中的飼料不易扒出來。來。 籠養(yǎng)雞的加料量不宜

15、過多，一般加至料槽籠養(yǎng)雞的加料量不宜過多，一般加至料槽1/31/3即可，而即可，而且每且每1212小時(shí)勻料一次。勻料的方法：用小鏟將料槽剩余小時(shí)勻料一次。勻料的方法：用小鏟將料槽剩余飼料重新?lián)軇颍@樣不僅節(jié)約飼料，而且能刺激雞的食欲。飼料重新?lián)軇?，這樣不僅節(jié)約飼料，而且能刺激雞的食欲。 經(jīng)常檢查水槽的水平度和完好情況，不能將水漏到飼經(jīng)常檢查水槽的水平度和完好情況，不能將水漏到飼料槽而引起浪費(fèi)。料槽而引起浪費(fèi)。（七）減少飼料浪費(fèi)，降低飼養(yǎng)成本（七）減少飼料浪費(fèi)，降低飼養(yǎng)成本定期對飼料庫進(jìn)行滅鼠、滅雀，不僅能降定期對飼料庫進(jìn)行滅鼠、滅雀，不僅能降低飼料浪費(fèi)，而且有利于防止疾病流行。低飼料浪費(fèi)，而且

16、有利于防止疾病流行。及時(shí)淘汰病、殘雞。及時(shí)淘汰病、殘雞。 科學(xué)合理地配合飼料，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提科學(xué)合理地配合飼料，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高飼料的利用率。高飼料的利用率。大型雞場采購飼料時(shí)，有條件的可進(jìn)行質(zhì)大型雞場采購飼料時(shí)，有條件的可進(jìn)行質(zhì)量檢測和營養(yǎng)成份分析，防止因假冒偽劣量檢測和營養(yǎng)成份分析，防止因假冒偽劣飼料而引起經(jīng)濟(jì)損失。飼料而引起經(jīng)濟(jì)損失。 （八）提高肉仔雞商品合格率的措施（八）提高肉仔雞商品合格率的措施1.減少弱小個(gè)體；減少弱小個(gè)體；飼喂鍵雛；抓好開食環(huán)節(jié)，做好弱雛的護(hù)理和飼喂；提供足夠的飼養(yǎng)面積和采食飲水位置；減少疾病的發(fā)生。2.防止外傷；防止外傷；3.減少胸囊腫的發(fā)病率；減少胸囊腫的發(fā)病率；保持墊