項(xiàng)目二 采購管理

1、12/4/20082022-3-281項(xiàng)目二 采購管理12/4/20082022-3-282任務(wù)三 庫存管理2022-3-283任務(wù)三 庫存管理學(xué)習(xí)要點(diǎn)及要求理解QR成功的條件和QR的效果掌握ECR系統(tǒng)的構(gòu)筑步驟和要點(diǎn)掌握供應(yīng)連管理的設(shè)計(jì)步驟和要點(diǎn)掌握供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理概念和供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容掌握快速反應(yīng)的含義掌握有效客戶反應(yīng)的定義和特征2022-3-284任務(wù)三 庫存管理 學(xué)習(xí)單元一 庫存管理知識準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)2022-3-285學(xué)習(xí)單元一 庫存管理知識準(zhǔn)備 一一 、庫存的定義和分類、庫存的定義和分類 庫存（Inventory）指處于儲存狀態(tài)的物品。廣義的庫存還包括處于制造加工

2、狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品。 庫存控制是在保障供應(yīng)的前提下，使庫存物品的數(shù)量最少所進(jìn)行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。 庫存控制既要防止缺貨、避免庫存不足，又要防止庫存過量，避免發(fā)生大量不必要的庫存費(fèi)用。2022-3-286學(xué)習(xí)單元一 庫存管理知識準(zhǔn)備 從經(jīng)營過程的角度可將庫存分為以下六種類型： 1經(jīng)常庫存（Cycle Stock） 2安全庫存 (Safety Stock) 3季節(jié)性庫存(Seasonal Stock) 4促銷庫存(Promotional Stock) 5投機(jī)庫存(Speculative Stock) 6積壓庫存 (Deal Stock)2022-3-287學(xué)習(xí)單元一 庫存管理知識準(zhǔn)備 二

3、、庫存的作用二、庫存的作用 1平衡供求關(guān)系 2穩(wěn)定生產(chǎn) 3幫助物流系統(tǒng)合理化 4平衡優(yōu)化供應(yīng)鏈2022-3-288學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)單元 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 一、定量訂貨方式（一、定量訂貨方式（FQS） 定量訂貨方式 是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低的庫存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨指為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式2022-3-289學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法訂貨點(diǎn)的高低主要由以下三個(gè)因素決定：1.提前期2.平均每天需要量3.安全儲備量2022-3-2810學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 二、經(jīng)濟(jì)訂貨批

4、量（EOQ） 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（Economic Order Quantity）是通過平衡采購進(jìn)貨成本和保管倉儲成本核算，以實(shí)現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨量。2022-3-2811學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的假設(shè)（Economic Order Quantity）是通過平衡采購進(jìn)貨成本和保管倉儲成本核算，以實(shí)現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨量。2022-3-2812學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算方法有列表法、畫圖法和公式法等，下面主要介紹公式法： TC=OC+SC =（D/Q）K+（Q/2）C =（D/Q）K+（Q

5、/2）PI 其中OC為采購訂貨成本， SC為保管倉儲成本 2022-3-2813學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 D為該存貨年需要量， Q為訂貨量， EOQ為經(jīng)濟(jì)定貨批量， K為每次訂貨費(fèi)用， C為單位存貨的年保管倉儲成本， P為進(jìn)貨價(jià)格， I為存貨的保管成本率， Q/2為平均儲存量。 2022-3-2814學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 要使年庫存成本最小，求上面公式關(guān)于Q的極小值，此時(shí)的Q為經(jīng)濟(jì)訂貨批量。由數(shù)學(xué)推導(dǎo)可得：)/()2(/ )2(EOQPIKDCKD2022-3-2815學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與

6、方法 例：某公司某種材料年需要量4000噸，每次采購訂貨成本20元，每噸保管倉儲成本1元，試確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量、總庫存成本、采購次數(shù)和采購周期噸400140002022CKDEOQ40012400204004000C2QKQD總庫存成本次采購次數(shù)1040040003610360采購周期2022-3-2816學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 三、定期訂貨方式（FIS） 定期訂貨方式（Fixed-Interval System）是按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。2022-3-2817學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 一般認(rèn)為

7、，庫存貨物耗用至某一預(yù)先指定的訂貨時(shí)間(不發(fā)生任何缺貨損失，保證生產(chǎn)或經(jīng)營的連續(xù)性)，便開始訂貨并發(fā)出訂貨單，直至進(jìn)貨。待到下一期訂貨時(shí)間，循環(huán)往復(fù)，始終保持訂貨間隔期不變，訂貨量的計(jì)算公式如下： 訂貨量=最高庫存量現(xiàn)有庫存量訂貨未到量十顧客遲延購買量2022-3-2818學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法四、ABC分類管理ABC分類 A類類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的10%、金額占庫存總金額的金額占庫存總金額的70%左右的物資左右的物資 B類類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的數(shù)量占庫存物資總數(shù)的20%、金額占庫存總金額的金額占庫存總金額的20%左右的物資左右的物

8、資 C類類：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的：數(shù)量占庫存物資總數(shù)的70%、金額占庫存總金額的金額占庫存總金額的10%左右的物資左右的物資品種累計(jì)品種累計(jì)%金額累計(jì)金額累計(jì)%1009070 0 10 30 100 2022-3-2819學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 五、CVA管理法 CVA管理法（Critical Value Analysis即關(guān)鍵因素分析法)主要由于ABC分類法中C類貨物得不到足夠的重視，往往因此而導(dǎo)致生產(chǎn)停工，因此引進(jìn)CVA管理法來對ABC分類法進(jìn)行有益的補(bǔ)充，它是將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)行級四個(gè)等級，對不同等級的物資，允許缺貨的

9、程度是不同的。2022-3-2820學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法表7-6 CVA庫存種類及管理策略庫存類型特點(diǎn)管理措施最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的關(guān)鍵物品，或A重點(diǎn)客戶的存貨不許缺貨較高優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中的基礎(chǔ)性物品，或B類客戶的存貨允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中比較重要的物品，或C類客戶的存貨允許合理范圍內(nèi)缺貨較低優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中需要，但可替代的物品允許缺貨2022-3-2821學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 零庫存技術(shù) 零庫存技術(shù)（Zero-inventory Technology）指在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域按照J(rèn)IT組織物資供應(yīng)，使整個(gè)過程庫存

10、最小化的技術(shù)的總稱。2022-3-2822學(xué)習(xí)單元二學(xué)習(xí)單元二 庫存控制技術(shù)與方法庫存控制技術(shù)與方法 實(shí)現(xiàn)零庫存的途徑（1）委托營業(yè)倉庫存儲和保管貨物（2）推行配套生產(chǎn)和“分包銷售”的經(jīng)營制度（3）實(shí)行“看板供貨”制度（4）依靠專業(yè)流通組織準(zhǔn)時(shí)而均衡供貨 2022-3-2823學(xué)習(xí)單元三學(xué)習(xí)單元三 供應(yīng)商鏈下庫存管理供應(yīng)商鏈下庫存管理 一、供應(yīng)商管理庫存（一、供應(yīng)商管理庫存（VMI） 供應(yīng)商管理庫存（Vendor Managed Inventory）指供應(yīng)商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息，對下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制。換句話說，VMI庫存管理系統(tǒng)就是供貨方代替用戶（需求方）管理

11、庫存，庫存的管理職能轉(zhuǎn)由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。2022-3-2824學(xué)習(xí)單元三學(xué)習(xí)單元三 供應(yīng)商鏈下庫存管理供應(yīng)商鏈下庫存管理 供應(yīng)商管理庫存的策略可以分如下幾個(gè)步驟實(shí)施。 第一、建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)。 第二、建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。 第三、建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議。 第四、組織機(jī)構(gòu)的變革。2022-3-2825學(xué)習(xí)單元三學(xué)習(xí)單元三 供應(yīng)商鏈下庫存管理供應(yīng)商鏈下庫存管理 二、聯(lián)合庫存管理 VMI是一種供應(yīng)鏈集成化運(yùn)作的決策代理模式，它把用戶的庫存決策權(quán)代理給供應(yīng)商，由供應(yīng)商代理分銷商或批發(fā)商行使庫存決策的權(quán)力。聯(lián)合庫存管理則是一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫存管理模式。聯(lián)合庫存管理是解決供應(yīng)鏈系統(tǒng)中由于

12、各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。 2022-3-2826學(xué)習(xí)單元三學(xué)習(xí)單元三 供應(yīng)商鏈下庫存管理供應(yīng)商鏈下庫存管理 實(shí)施策略 （1）建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制 （2）發(fā)揮兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)的作用 （3）建立快速反應(yīng)系統(tǒng) （4）發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用 2022-3-2827學(xué)習(xí)單元四學(xué)習(xí)單元四 具體應(yīng)用具體應(yīng)用案例分析：案例分析：戴爾計(jì)算機(jī)公司的庫存策略戴爾計(jì)算機(jī)公司的庫存策略問題1你如何理解戴爾公司的“零庫存”？2戴爾的低庫存是如何實(shí)現(xiàn)的？3你如何理解“信息代替庫存”？2022-3-2828教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)： 知識目標(biāo)：知識目標(biāo)：了解供應(yīng)鏈

13、管理的相關(guān)知識，了解供應(yīng)鏈在實(shí)際物流運(yùn)作中的應(yīng)用；熟悉各種采購方式的特點(diǎn)，掌握采購流程、采購控制與管理的方法；了解供應(yīng)物流的訂貨方式，掌握庫存管理的技術(shù)與方法。 技能目標(biāo)：技能目標(biāo)：能夠根據(jù)某企業(yè)的具體實(shí)際情況分析其在供應(yīng)鏈中所處的地位；能夠進(jìn)行網(wǎng)上采購、招標(biāo)、評標(biāo)等活動(dòng)；能夠?qū)?yīng)商進(jìn)行評價(jià)和選擇；能夠根據(jù)供應(yīng)物流的訂貨方式合理安排庫存 態(tài)度目標(biāo)：態(tài)度目標(biāo)：有良好的心理素質(zhì)和敬業(yè)精神，遵守職業(yè)道德；具有愛崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干、謙虛好學(xué)和勤于思考的精神；具有團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)調(diào)工作能力、管理能力和全局觀念。 2022-3-2829教學(xué)內(nèi)容任務(wù)一 供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用任務(wù)二 采購管理任務(wù)三 庫存管理2022-

14、3-2830任務(wù)一 供應(yīng)鏈管理學(xué)習(xí)要點(diǎn)及要求理解QR成功的條件和QR的效果掌握ECR系統(tǒng)的構(gòu)筑步驟和要點(diǎn)掌握供應(yīng)連管理的設(shè)計(jì)步驟和要點(diǎn)掌握供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈管理概念和供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容掌握快速反應(yīng)的含義掌握有效客戶反應(yīng)的定義和特征2022-3-2831任務(wù)一 供應(yīng)鏈管理 學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)單元二 快速反應(yīng) 學(xué)習(xí)單元三 有效客戶反應(yīng) 學(xué)習(xí)單元四 具體應(yīng)用2022-3-2832學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備一、 供應(yīng)鏈概念及分類1.供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式 2022-3-2833學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備2.供應(yīng)鏈和物流 物流和供應(yīng)鏈存在緊密的聯(lián)系，卻是兩個(gè)不同的范疇。目前大致有三種觀點(diǎn)：

15、（1）供應(yīng)鏈概念是物流概念的擴(kuò)展。 （2）物流與供應(yīng)鏈?zhǔn)且换厥隆?（3）供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嚓P(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)、資源的集成和一體化。2022-3-2834學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備二、 供應(yīng)鏈管理1.供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容2022-3-2835學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備2.供應(yīng)鏈管理倡導(dǎo)的理念 （1）從分散管理轉(zhuǎn)向“縱向一體化” 和“橫向一體化”管理 （2）從職能管理轉(zhuǎn)向過程管理 （3）從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理 （4）從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理2022-3-2836學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備 （5）從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理 （6）從零和競爭轉(zhuǎn)向多贏競爭 （7）從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理 （8）從

16、簡單的多元化經(jīng)營轉(zhuǎn)向核心競爭力管理2022-3-2837學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備三、三、 供應(yīng)鏈管理的設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈管理的設(shè)計(jì) 構(gòu)造要點(diǎn)：構(gòu)造要點(diǎn)：企業(yè)內(nèi)流程再造企業(yè)內(nèi)流程再造企業(yè)間的組織融合供應(yīng)鏈企業(yè)間的組織融合供應(yīng)鏈價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的實(shí)現(xiàn)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的實(shí)現(xiàn) 2022-3-2838學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備構(gòu)造步驟：構(gòu)造步驟：確定供應(yīng)鏈管理基本方針確定供應(yīng)鏈管理基本方針找出需要改進(jìn)的問題找出需要改進(jìn)的問題制定具體的供應(yīng)鏈管理實(shí)施計(jì)劃制定具體的供應(yīng)鏈管理實(shí)施計(jì)劃 明確合作規(guī)則，消除合作障礙明確合作規(guī)則，消除合作障礙 導(dǎo)入時(shí)完善信息系統(tǒng)、健全管理機(jī)構(gòu)導(dǎo)入時(shí)完善信息系統(tǒng)、健全管理機(jī)構(gòu) 2022-3-28

17、39學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備四、 集成化供應(yīng)鏈管理1、集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的概念 供應(yīng)鏈?zhǔn)怯删哂卸喾N不同功能的鏈節(jié)形成的鏈條，每個(gè)鏈節(jié)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的一個(gè)或幾個(gè)功能。供應(yīng)鏈各鏈節(jié)之間彼此相互制約、相互影響，組成一個(gè)有機(jī)整體，共同實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的總目標(biāo)。2022-3-2840學(xué)習(xí)單元一 供應(yīng)鏈管理知識準(zhǔn)備2、集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)步驟2022-3-2841學(xué)習(xí)單元二 快速反應(yīng)一、一、 快速反應(yīng)的實(shí)踐快速反應(yīng)的實(shí)踐 快速反應(yīng)：快速反應(yīng)：快速反應(yīng)（快速反應(yīng)（Quick Response 簡稱簡稱QR）指物流企指物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了“

18、產(chǎn)品產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種，而是準(zhǔn)備了各種“要素要素”，在用戶提，在用戶提出要求時(shí)，能以最快速度抽取出要求時(shí)，能以最快速度抽取“要素要素”，及時(shí)，及時(shí)“組裝組裝”，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。 Wal-Mart公司的公司的QR實(shí)踐實(shí)踐2022-3-2842學(xué)習(xí)單元二 快速反應(yīng)（QR）二、二、 QR成功的條件和成功的條件和QR的效果的效果QR成功的條件成功的條件： 必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織。必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織。 必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進(jìn)行必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進(jìn)行QR活活動(dòng)的前提條件。動(dòng)的前提條

19、件。 必須與供應(yīng)鏈各方建立必須與供應(yīng)鏈各方建立(戰(zhàn)略戰(zhàn)略)伙伴關(guān)系?；锇殛P(guān)系。 必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法，將銷售信息、必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法，將銷售信息、庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流分享庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流分享,并在并在此基礎(chǔ)上，要求各方在一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。此基礎(chǔ)上，要求各方在一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。 供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。 2022-3-2843學(xué)習(xí)單元二 快速反應(yīng)（QR） QR的效果：的效果： 銷售額的大幅度增加。銷售額的大幅度增加。 商品周

20、轉(zhuǎn)率的大幅度提高。商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高。 需求預(yù)測誤差大幅度減少。需求預(yù)測誤差大幅度減少。 2022-3-2844學(xué)習(xí)單元三 有效客戶反應(yīng)（ECR） 有效客戶反應(yīng)的定義 有效客戶反應(yīng)（Efficient Customer Response 簡稱ECR）指以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則，能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)，使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。換句話來說，ECR是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。2022-3-2845學(xué)習(xí)單元三 有效客戶反應(yīng)（ECR） ECR的特征表現(xiàn)在三個(gè)

21、方面。 管理意識的創(chuàng)新 供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào) 涉及范圍廣2022-3-2846學(xué)習(xí)單元三 有效客戶反應(yīng)（ECR） 有效客戶反應(yīng)的構(gòu)筑v營銷技術(shù)（商品類別管理、店鋪貨架空間管營銷技術(shù)（商品類別管理、店鋪貨架空間管理）理）v物流管理技術(shù)物流管理技術(shù)v信息技術(shù)信息技術(shù)v組織革新技術(shù)組織革新技術(shù)2022-3-2847學(xué)習(xí)單元四 具體應(yīng)用惠普供應(yīng)鏈管理制勝惠普供應(yīng)鏈管理制勝問題1通過案例，你認(rèn)為構(gòu)筑供應(yīng) 鏈應(yīng)該做哪些工作？ 2你認(rèn)為，優(yōu)秀的供應(yīng)鏈解決 方案應(yīng)符合哪些要求？12/4/20082022-3-2848任務(wù)二 采購管理2022-3-2849任務(wù)二 采購管理學(xué)習(xí)要點(diǎn)及要求 掌握采購管理的內(nèi)容和原則 掌握

22、采購的定義、流程和方式 能夠?qū)?yīng)商進(jìn)行分類、評價(jià)和管理 能夠進(jìn)行網(wǎng)上采購、招投標(biāo)2022-3-2850任務(wù)二 采購管理 學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備 學(xué)習(xí)單元二 企業(yè)供應(yīng)物流管理 學(xué)習(xí)單元三 具體應(yīng)用2022-3-2851學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備 一、采購定義 采購是指通過商品交換和物流手段從資源市場取得資源和服務(wù)的過程。 對采購的定義，可從以下三方面解釋： (1)所有采購，都是從資源市場取得資源和服務(wù)的過程 (2)采購，既是一個(gè)商流過程，也是一個(gè)物流過程 (3)采購是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要組成部分2022-3-2852學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備二、采購流程 采購流程的一般形式采購流程的一

23、般形式2022-3-2853學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備 電子化協(xié)同采購電子化協(xié)同采購2022-3-2854學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備三、采購管理模式2022-3-2855學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備 四、采購方式 公開招標(biāo)（優(yōu)缺點(diǎn)） 比價(jià)（優(yōu)缺點(diǎn)） 議價(jià)（優(yōu)缺點(diǎn)）2022-3-2856學(xué)習(xí)單元一 采購管理知識準(zhǔn)備 五、戰(zhàn)略采購 戰(zhàn)略采購是以最低總成本建立業(yè)務(wù)供給渠道的過程。 戰(zhàn)略采購包括以下幾個(gè)重要原則： 1總體擁有成本考慮 2建立堅(jiān)實(shí)談判基礎(chǔ)事實(shí)和數(shù)據(jù)信息 3戰(zhàn)略合作關(guān)系雙贏 4權(quán)力制衡2022-3-2857416 全球采購 BtoB在線采購方式于制造商和供應(yīng)商的利益制造商供應(yīng)商 在線采購過程中，通常有企業(yè)的技術(shù)人員審評圖紙并按相似的特征或流程分類物料。這樣，候選供應(yīng)商能投標(biāo)合