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1、食品原材料供應(yīng)供貨流程1、采購流程2、檢測流程品控專員對采購貨準確記錄各種填寫產(chǎn)品合格產(chǎn)品發(fā)往配送品利用設(shè)備進行抽1產(chǎn)品實際檢測<檢測標識部,不合格的退回采樣檢杳結(jié)果購部3、客服流程i4、供貨流程圖客戶下達訂單5審單分類統(tǒng)計«訂單部審核訂單, 品名、數(shù)量、 質(zhì)量、規(guī)格、 送貨時間等。經(jīng) 理簽字確認。經(jīng)理下達分配任務(wù)米購員前往各供貨點米購食材食材出貨前檢測過稱,登記。抽檢質(zhì)量,留樣 品檢員在“出貨檢驗單”上簽 字。檢測合格后食材分類裝車根據(jù)客戶分布情況安排好 送貨線路,準時發(fā)車送貨貨物達到客戶指定地點后,客戶收貨由甲方人員驗貨,食材檢測合格后,方可卸貨入庫。售后服務(wù)及改進I及時處
2、理客戶的投訴及建議。提出改進方案;5、供貨流程細則5.1 接受訂單環(huán)節(jié)公司業(yè)務(wù)人員收到客戶的訂單后, 首先要詳細檢查并填寫好有關(guān) 內(nèi)容:(1)產(chǎn)品的名稱及數(shù)量(2)客戶的姓名、地址、電話號碼(3)接單日期接單經(jīng)手人簽名 確認訂單內(nèi)容準確無誤后, 統(tǒng)一由商務(wù)負責(zé), 傳訂單到財務(wù)審 核,再由公司總經(jīng)理審核,審核通過后再傳到采購員手中。 采購人員把當(dāng)天的原始訂單整理好, 統(tǒng)一交商務(wù)保管, 編寫當(dāng) 日訂單的流水號,按時間順序裝訂成冊。 采購人員當(dāng)天采購訂單所需要的物資,當(dāng)日需要送達的物資, 經(jīng)采購檢測合格后, 直接裝車運送至客戶指定地點, 其余物資運至倉 庫存儲,由倉庫管理員統(tǒng)一發(fā)貨。5.2 倉庫出貨
3、環(huán)節(jié)(1)倉庫主管接到客戶訂單后,首先要檢查清除訂單的詳細內(nèi) 容,如有不明確之處,要及時聯(lián)系公司商務(wù)。(2)倉庫主管要準備根據(jù)訂單的要,安排各組做好出貨工作。( 3)填寫發(fā)貨單(送貨單)時,要在發(fā)貨單上注明貨品名稱及 數(shù)量,客戶名稱、地址等,并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期, 是否有欠貨,發(fā)貨單一式三份,倉庫及公司各存檔一份,客戶一份。4)填寫補發(fā)欠貨的發(fā)貨單時, 要在備注欄注明原訂單的日期,并注明“補發(fā)”的字樣,如:補發(fā) x年x月x日的訂單產(chǎn)品。(5)如果新訂單和補發(fā)的訂單同時發(fā)貨時, 要分開填寫發(fā)貨單。 倉庫主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫明“已發(fā)貨”字樣,有欠貨的要寫明“欠貨”字樣,已補發(fā)
4、欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨” 字樣。當(dāng)天已發(fā)送的貨物的發(fā)貨單要送回公司存檔。(6)因出貨所造成的問題,責(zé)任由倉庫工作人員負責(zé),由此使 公司造成損失的,將對當(dāng)事人進行經(jīng)濟處罰。5.3 物流送貨環(huán)節(jié)(1)裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件 數(shù),裝車后再清點一次,檢查是否有遺漏。( 2)貨物裝好后,司機要檢查車輛的性能狀況,如輪胎壓力、 油箱儲量、關(guān)好車門等。(3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,檢查準確 后方可出發(fā),避免誤送。( 4)司機在發(fā)車前對送貨路線要明確,以免走錯路線,浪費能 源;行車時要遵守交通規(guī)則,時刻注意交通安全;留意并熟記送貨的 路線,以便下次送貨時要順利快速。(5)貨物送達目的地后,要由收獲簽收;送到貨運站的,物流 人員要明確分清不同客戶的貨物, 并注意貨運站的環(huán)境安全, 確保貨 物安全;當(dāng)貨運站工作人員填寫貨運單時,要認真核對發(fā)往地點、客 戶名稱、電話號碼、貨物數(shù)量等等,確認無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管,
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