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文檔簡介
1、2011-2012(1)學期專業(yè)綜合技能訓練開發(fā)區(qū)經(jīng)濟型酒店消費行為調(diào)查實習小組:市場營銷專業(yè)2009級第1組小組成員:馬思遠(組長),徐張銀,張娟,丁絢,丁萌萌,申云爽指導教師:俞以平實習時間:2011年12月24日-2011年1月4日目錄一、 前言 -3二、 正文 -4三、 結論與建議 -11四、 調(diào)查問卷樣本 -12一、 前言1、調(diào)查報告背景及目的隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和全球化進程的加快,國家之間和國家內(nèi)部的商務往來日益頻繁,商務旅游在全世界迅速發(fā)展起來以及中國經(jīng)濟發(fā)展為國內(nèi)旅游奠定了一個廣大的市場基礎,為大眾旅游時代的到來拉開了帷幕。近幾年來,青島作為沿海開放城市和有名的濱海旅游目的地,以
2、接待旅游者、商務客人為主。青島經(jīng)濟型酒店得到了蓬勃的發(fā)展,經(jīng)濟型酒店并正朝著品牌化、連鎖化、規(guī)?;较虬l(fā)展。為此,我們小組在青島開發(fā)區(qū)對經(jīng)濟型酒店消費行為進行調(diào)查,并根據(jù)結果撰寫了調(diào)查報告。2、調(diào)查方式及調(diào)查對象 調(diào)查方式:填寫調(diào)查問卷 調(diào)查對象:青島開發(fā)區(qū)居民3、小組成員分工制作excel調(diào)查問卷:張娟、丁絢excel調(diào)查問卷結果輸入:丁萌萌、申云爽數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計:馬思遠、徐張銀調(diào)查報告編寫:馬思遠二、 正文 下面是我們小組對問卷中的每個問題調(diào)查結果的逐一陳述與分析1、 調(diào)查者年齡在本次接受調(diào)查的被調(diào)查者中25歲以下的18人,25歲到35歲的26人,35歲到45歲的45歲以上的11人。從結果
3、中可以看出來接受調(diào)查的大部分的被調(diào)查者的年齡段集中在25歲到35歲之間,這部分人的共同特點為處于剛從事工作或是事業(yè)的爬坡期這些人在選擇酒店的首要目標就是經(jīng)濟實惠,與那些高檔上星的酒店相比經(jīng)濟型酒店的特點就是經(jīng)濟容易讓人接受,但服務設施也比較齊全讓顧客住的舒適。所以經(jīng)濟型酒店比較受25歲到35歲年齡段的人群歡迎。2、 被調(diào)查者職業(yè) 在被調(diào)查者中,企業(yè)工作人員有34人占總被調(diào)查者的的42%,其他職業(yè)分布的都很平均,從上述結果可以得出結論企業(yè)工作人員是經(jīng)濟型酒店的主要顧客,我想是由于企業(yè)工作人員因為工作的原因經(jīng)常會出差有住酒店的需求,另外由于公司或是出差費用的要求、限制這些人主要選擇經(jīng)濟型酒店。所以
4、經(jīng)濟型酒店可以主要針對企業(yè)工作人員進行開發(fā)創(chuàng)新。3、 被調(diào)查者的收入 總的看來,對于經(jīng)濟型酒店的客源分布還是比較平均的,但月收入2500到4000還是主要的客源。這些人的收入屬于中等水平,這群人可以在保證基本的生活前提下會選擇經(jīng)常的出去游玩,住經(jīng)濟型酒店的機會也就相應的增加。根據(jù)主要顧客的月收入經(jīng)濟型酒店可以把價格定在中等水平,來滿足顧客。4、 入住經(jīng)濟型酒店的原因 入住酒店的原因從高到低排列依次為旅游休閑、商務活動、探親訪友、朋友聚會、其他,旅游休閑和商務活動的人數(shù)占76%。根據(jù)這個結果經(jīng)濟型酒店可以針對旅游休閑的顧客一般都會為以家庭的形式或是情侶的形式,所以應該多提供一些三人間和雙人間。無
5、論是旅游還是商務活動都需要相應的娛樂設施,而針對商務活動客戶比較多也應該提供上網(wǎng)服務來方便顧客辦公需要。5、 對經(jīng)濟型酒店的經(jīng)濟型的理解 調(diào)查結果顯示在對經(jīng)濟型的理解中有56占69%的人選擇安全、衛(wèi)生、價格適中,18人選擇合理消費,4人選擇個性品味,2人選擇價格低廉。人們對經(jīng)濟型的理解側面也反映了對經(jīng)濟型酒店的要求,如此可以看出大部分人們對于經(jīng)濟型酒店的安全、衛(wèi)生和價格比較看重,所以經(jīng)濟型酒店要想吸引顧客使顧客滿意就要在安全、衛(wèi)生和價格方面上進行調(diào)整,應該提高安全保障措施提高衛(wèi)生質(zhì)量在定價方面要適中。6、 通過什么方式選擇經(jīng)濟型酒店 該調(diào)查結果顯示31%的被調(diào)查對象通過網(wǎng)上搜索方式選擇經(jīng)濟型酒
6、店;38%的被調(diào)查者通過親戚朋友介紹;還有24%的被調(diào)查者通過撥打114的方式查詢;僅僅有7%盲目尋找。這表明通過親戚朋友介紹和網(wǎng)上搜索方式選擇經(jīng)濟型酒店的占到69%以上,其他方式占比例較少?,F(xiàn)在是網(wǎng)絡時代網(wǎng)絡技術快速發(fā)展,人們在生活中每時每刻都在利用網(wǎng)絡,而親戚朋友的介紹也是重要的方式因為這種方式可信度高所以很多人也會選擇該種方式。7、對于經(jīng)濟型酒店提供的房間,消費者所能承受的價格 根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計結果來看,接受150元以下的有19人,接受150250元的被調(diào)查者有39人,接受250350元的有21人,350元以上的接受者僅1人??梢钥闯龃蠖鄶?shù)被調(diào)查者普片接受150250元的房間價格。產(chǎn)生這種現(xiàn)
7、象的原因和入住酒店對象的收入水平和消費觀念有關,也和酒店的定位和整體水平有關。上述分析提供了經(jīng)濟型酒店房間的定價范圍,為了獲取更多的經(jīng)濟利益,企業(yè)不僅考慮到競爭者的定價,避免客戶流失和企業(yè)競爭力的減弱,但也不能盲目地打價格戰(zhàn);同時,還要根據(jù)自身服務水平與競爭對手想比較,如果服務水平獨特、差異性明顯,具有不可替代性,價格可以高一點;反之,如果產(chǎn)品和服務和競爭對手沒有很大差別,就可以參考競爭對手的定價。8、經(jīng)濟型酒店的知名度調(diào)查結果顯示55個被調(diào)查者知道如家快捷;66人了解錦江之星;58個被調(diào)查者知道7天;30人知道速8;28個被調(diào)查者知道愛尊客;另外有16人知道其他類型的經(jīng)濟型酒店。這說明如家快
8、捷、錦江之星、7天這三家酒店在經(jīng)濟型酒店中位居前列。從調(diào)查統(tǒng)計表中可以看出:顧客比較接受如家快捷、錦江之星、7天,對此,我們應該了解清楚為什么更多的消費者喜歡入住這三家酒店,吸引消費者的到底是什么的,以及這三家酒店的核心競爭力是什么,然后找出自身的不足之處,對不足之處改進,以及繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢9、消費者所關注經(jīng)濟型酒店的硬件設施結果表明,70個調(diào)查對象關注床;78個調(diào)查對象關注衛(wèi)?。?4個調(diào)查對象關注衣柜;13個調(diào)查對象關注寫字臺;房間色彩的關注者大概有18人;關注隔音的被調(diào)查者有約50人;關注電視,寬帶,和飲水機的被調(diào)查者分別有42人,56人和33人。調(diào)查結果表明:顧客更加關注床,衛(wèi)浴,隔音
9、和寬帶的占大多數(shù)??梢钥闯鱿M者還是比較關注生活基本需求方面的設施。所以我們應該重點關注酒店的床,衛(wèi)浴,房間的隔音效果和寬帶方面的設施,當然,其他方面也不能忽視;做到綜合把握住全局,又突出重點,和顧客建立一種長期的關系。10、消費者比較認可經(jīng)濟型酒店提供的促銷方式選擇積分和抵用券的都為18%;選擇送早餐這種促銷方式的有27%;還有13%的被調(diào)查者認為學生房這種促銷方式可以接受;當然有24%的被調(diào)查者選擇特價房。調(diào)查結果表明送早餐和特價房這兩種促銷方式被大多數(shù)人接受?,F(xiàn)在消費者普遍喜歡得到一些便宜的附加產(chǎn)品,這和超市促銷方便面時,常常附加上一個碗或者一個杯子來吸引消費者有些類似,所以酒店應該推出
10、一些附加產(chǎn)品來吸引顧客,但要考慮附加產(chǎn)品的成本以及總成本,其中一個太高了都不宜采用這種方式。11、消費者對經(jīng)濟型酒店的期望 根據(jù)調(diào)查顯示關注價格優(yōu)惠的被調(diào)查者有50人;關注清潔衛(wèi)生的被調(diào)查者有66人;時尚品味的關注者有20人;還有59人希望服務水平好;僅有14人關注硬件設施簡潔。這表明多數(shù)人關注價格,服務和衛(wèi)生?,F(xiàn)在消費者很注重的不僅僅是產(chǎn)品本身,如酒店的基本設施,還很關注那些無性的服務,好的服務通常能更好的吸引消費者,在顧客心目中形成特色品牌,同時,對顧客有個好的口碑,顧客也會向其他目標群體推薦。12、消費者通常需要經(jīng)濟型酒店提供的服務調(diào)查結果表明有38人選擇出游咨詢;56人關注特色餐飲;4
11、3人選擇義務清洗;還有32個被調(diào)查者希望酒店提供咖啡廳服務;56人選擇無線網(wǎng)絡服務;31個調(diào)查對象希望有叫醒服務;機票預訂的關注者有43人;僅有2人選擇其他服務方式。結果表明對各項服務的要求無太大差別,但是關注特色餐飲和無線網(wǎng)絡方面服務的相對較高。這表明:隨著消費者生活水平的提高,對服務形態(tài)的要求也更多,酒店間競爭更加激烈,人們不僅對服務水平要求越來越高而且對服務項目的要求也越來越多。上述結果表明經(jīng)濟型酒店應加強各方面的服務,而且要不斷開發(fā)新的服務形態(tài),用新的服務來吸引消費者的眼球。三、結論與建議 根據(jù)以上調(diào)查的結果,我們小組得出以下結論和建議會對經(jīng)濟型酒店的建設有所幫助。經(jīng)濟性酒店可以把主要
12、業(yè)務放在25歲45歲年齡段上,并且針對企業(yè)工作人員中等收入的人群及家庭或是情侶為單位的旅游消費者為他們提供相關的服務建設。如:提供三人家庭間、二人情侶間,及相關的網(wǎng)絡配套設施供其休閑娛樂或是辦理公務使用。將提供的服務重點集中在安全衛(wèi)生上,因為消費者對經(jīng)濟型酒店的印象就是安全、衛(wèi)生、價格適中。經(jīng)濟型酒店的價格應適中,價格過于偏高,消費者會更愿意去住高級的星級酒店,價格過于偏低,會拉低經(jīng)濟型酒店在消費者心中的位置。根據(jù)調(diào)查顯示價格應處于中等水平150350元之間最為合適。酒店也應該多提供一些人性化服務如:送早餐、出游咨詢、特色餐飲叫醒服務、送生日禮物等,使顧客在酒店消費有種家的感覺感受到家人般的照
13、顧。這樣會增加顧客的認同感。希望我們小組進行的這次調(diào)查提出的建議會對經(jīng)濟型酒店的發(fā)展有所幫助,希望經(jīng)濟型酒店會發(fā)展的更好。最后衷心的感謝指導老師俞以平老師的指導與幫助!三、 調(diào)查問卷樣本1、您的年齡 A、25歲以下 B、25歲35歲 C、35歲45歲 D、45歲以上2、您的職業(yè)A、行政機關及事業(yè)單位 B、企業(yè)工作人員 C、自由職業(yè)者D、學生 E、退休 F、其它 3、您的收入是A、1000元以下 B、1000元2500元 C、2500元4000元 D、4000元以上4、您通常入住經(jīng)濟型酒店的原因是A. 旅游休閑 B. 商務活動 C. 探親訪友 D. 朋友聚會 E、其他5、您對經(jīng)濟型酒店的經(jīng)濟性如何理解 A、安全、衛(wèi)生,價格適中 B、合理消費 C、個性品味 D、價格低廉6、外出需要住店時,您首先通過什么方式選擇經(jīng)濟型酒店 A、網(wǎng)上搜索 B、親戚朋友介紹 C、撥打114查詢 D、盲目尋找7、對于經(jīng)濟型酒店提供的房間,您所能承受的價格是A、150元以下 B、150250元 C、250350元 D、350元以上8、請選出您所知道的經(jīng)濟型酒店 A、如家快捷 B、錦江之星 C、7天 D、速8 E、愛尊客 F、其他9、您關注經(jīng)濟型酒店的硬件設施有 A、床 B、衛(wèi)浴 C、衣柜 D、寫字臺 E、房間色
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