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1、1第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類2二、分散系及其分類二、分散系及其分類1.分散系:分散系:把一種把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種 (或多種或多種)物質(zhì)中所得到的體系物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì)分散質(zhì):被分散的物質(zhì):被分散的物質(zhì)分散劑分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì):容納分散質(zhì)的物質(zhì)(量少)(量少)(量多)(量多)根據(jù)分散系概念,你還能舉出其它分散系例子根據(jù)分散系概念,你還能舉出其它分散系例子嗎?嗎?根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)(氣態(tài)、根據(jù)分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),分散系可分為哪幾種?液態(tài)、固態(tài)),分散系可分為哪幾種?32.分散系分類分散系分類(1)根據(jù)分散質(zhì)與

2、分散劑狀態(tài))根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑氣氣 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)氣氣 態(tài)態(tài)9種種4云云分散質(zhì):水滴(液)分散質(zhì):水滴(液)分散劑:空氣(氣)分散劑:空氣(氣)5煙煙分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散質(zhì):灰塵顆粒(固)分散劑:空氣(氣)分散劑:空氣(氣)6鹽酸鹽酸分散質(zhì):氯化氫氣體(氣)分散質(zhì):氯化氫氣體(氣)分散劑:水(液)分散劑:水(液)7酒酒分散質(zhì):酒精(液)分散質(zhì):酒精(液)分散劑:水(液)分散劑:水(液)8CuSO4溶液溶液分散質(zhì):硫酸銅晶體分散質(zhì):硫酸銅晶體(固固)分散劑:水(液)分散劑:水(液)9泡沫塑料拖鞋(氣固)泡沫塑料拖鞋(氣固)10干燥劑

3、吸潮干燥劑吸潮分散質(zhì):空氣中的水(液)分散質(zhì):空氣中的水(液)分散劑分散劑:干燥劑(固):干燥劑(固)11彩色玻璃彩色玻璃分散質(zhì):氧化亞銅(固)分散質(zhì):氧化亞銅(固)分散劑:玻璃(固)分散劑:玻璃(固)12固固實(shí)實(shí) 例例空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固液液固固氣氣液液固固液液液液液液氣氣氣氣固固氣氣液液氣氣氣氣分散劑分散質(zhì) 請?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例請?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例132.分散系分類分散系分類(2)當(dāng)分散劑是液體時(shí),按

4、分散質(zhì)粒子大小)當(dāng)分散劑是液體時(shí),按分散質(zhì)粒子大小d1nm1nmd100nmd100nm溶液溶液濁液濁液膠體膠體均勻、透明、穩(wěn)定均勻、透明、穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定不均勻、不透明、不穩(wěn)定均勻、有的透明、介穩(wěn)定均勻、有的透明、介穩(wěn)定膠體:膠體: 分散質(zhì)粒子直徑位于分散質(zhì)粒子直徑位于1100nm的分散系的分散系膠體本質(zhì)特征:膠體本質(zhì)特征:100nm d100nm d粒子粒子 1nm1nm14科學(xué)探究科學(xué)探究1 1課本課本P26P26頁頁怎樣區(qū)分膠體溶液、濁液怎樣區(qū)分膠體溶液、濁液3.膠體膠體: 1、 Fe(OH)3膠體制備膠體制備 取一燒杯,加入取一燒杯,加入20 mL蒸餾水,加熱蒸餾水,加熱至

5、沸騰,然后向至沸騰,然后向沸水沸水中滴加中滴加FeCl3飽和溶飽和溶液液12 mL。繼續(xù)。繼續(xù)煮沸煮沸,待,待溶液呈紅褐色溶液呈紅褐色后,停止加熱,即制得后,停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。膠體。FeCl33H2O Fe(OH)3(膠體)(膠體)3HCl15(1) Fe(OH)3膠體制備膠體制備 FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(膠體)(膠體)+3HCl+3HCl注意:注意:加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱加熱至溶液呈紅褐色后停止加熱注意:注意:不用不用“”,寫膠體,寫膠體注意:注意:不能用自來水,也不能攪拌不能用自來水,也不能攪拌16形成一條光亮

6、的通路形成一條光亮的通路無光亮通路產(chǎn)生無光亮通路產(chǎn)生溶液中粒子的直徑很小溶液中粒子的直徑很小,散射極其微弱,散射極其微弱膠體的直徑較大,能使光膠體的直徑較大,能使光波發(fā)生散射波發(fā)生散射. .科學(xué)探究科學(xué)探究2無光亮通路產(chǎn)生無光亮通路產(chǎn)生溶液中粒子的直徑很大溶液中粒子的直徑很大,使光全反射,使光全反射硫酸銅硫酸銅溶液溶液氫氧化鐵氫氧化鐵膠體膠體17(2)膠體性質(zhì))膠體性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) 一束光通過膠體有一條光亮的一束光通過膠體有一條光亮的“通路通路”。原因:原因:應(yīng)用:應(yīng)用:膠體粒子對光線散射膠體粒子對光線散射區(qū)分膠體和溶液區(qū)分膠體和溶液現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用:你現(xiàn)在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎?現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用:你現(xiàn)

7、在能解釋以下生活現(xiàn)象嗎?18光線透過樹葉間的縫隙射入密林中光線透過樹葉間的縫隙射入密林中19放電影時(shí)放影室射到銀幕上的光柱放電影時(shí)放影室射到銀幕上的光柱20濾紙上無濾渣,濾液顏色不變?yōu)V紙上無濾渣,濾液顏色不變由渾濁變澄清,濾紙上有不溶物由渾濁變澄清,濾紙上有不溶物q結(jié)論:結(jié)論:膠體粒子能透過濾紙,而懸濁液無法通過濾膠體粒子能透過濾紙,而懸濁液無法通過濾紙。紙。 科學(xué)探究科學(xué)探究(3)、將將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。21布朗運(yùn)動(dòng):布朗運(yùn)動(dòng):是指花粉懸浮在水中進(jìn)行的無秩序、不停的運(yùn)動(dòng)。是指花粉懸浮在水中進(jìn)行的無秩序、不停的

8、運(yùn)動(dòng)。膠體粒子也做布朗運(yùn)動(dòng)。膠體粒子也做布朗運(yùn)動(dòng)。22電泳電泳 例如例如 :Fe(OH)3膠粒只吸附陽離子而帶正電荷膠粒只吸附陽離子而帶正電荷(選擇性吸附選擇性吸附)向陰極移動(dòng)向陰極移動(dòng)陰極區(qū)顏色逐漸變深陰極區(qū)顏色逐漸變深警示:警示:是膠體粒子帶電,膠體不帶電。是膠體粒子帶電,膠體不帶電。在電場的作用下,膠體微粒在分散劑里在電場的作用下,膠體微粒在分散劑里做定向移動(dòng)的現(xiàn)象做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。膠體粒子帶有電荷膠體粒子帶有電荷原因:原因:23電泳24Fe(OH)Fe(OH)3 3FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+FeFe3+3+ClCl- -OHOH-

9、-ClCl- -OHOH- -ClCl- -ClCl- -OHOH- -ClCl- -ClCl- -OHOH- -OHOH- -ClCl- -OHOH- -ClCl- -ClCl- -ClCl- -ClCl- -ClCl- -整整個(gè)個(gè)體體系系不不帶帶電電性性盡管膠粒帶電,但整個(gè)膠體是電中性的盡管膠粒帶電,但整個(gè)膠體是電中性的25膠體具有介穩(wěn)定性的原因:(膠體具有介穩(wěn)定性的原因:(閱讀閱讀P28科學(xué)視野科學(xué)視野)原因一原因一 :膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷。膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷。(同種膠體粒子的電性相同,而同種電荷會(huì)相互排斥,(同種膠體粒子的電性相同,而同種電荷會(huì)相互排斥,阻礙膠粒變

10、大。)阻礙膠粒變大。)(主要)(主要)原因二:原因二:布朗運(yùn)動(dòng)。布朗運(yùn)動(dòng)。(次要)(次要)26膠體聚沉膠體聚沉方法一:加帶相反電荷膠粒的膠體方法一:加帶相反電荷膠粒的膠體方法二:加電解質(zhì)溶液方法二:加電解質(zhì)溶液方法三:加熱方法三:加熱例:把稀例:把稀H H2 2SOSO4 4溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的現(xiàn)象是現(xiàn)象是 。原因是原因是 。先沉淀后溶解先沉淀后溶解氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉,氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉,后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸2728(3)膠體應(yīng)用)膠體應(yīng)用豆?jié){里加鹽鹵或石膏制成豆腐豆?jié){里加鹽鹵或石膏制成豆腐手指

11、不慎被劃破用氯化鐵溶液止血手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血河流入海處易形成三角洲河流入海處易形成三角洲不同品牌藍(lán)黑墨水不能混用不同品牌藍(lán)黑墨水不能混用工廠用靜電除塵工廠用靜電除塵明礬凈水明礬凈水29常見膠體及其應(yīng)用常見膠體及其應(yīng)用常見膠體常見膠體煙、云、霧煙、云、霧 、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒、納米材料等于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒、納米材料等膠膠體體的

12、的分分類類液溶膠液溶膠氣溶膠氣溶膠固溶膠固溶膠淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、淀粉溶液、豆?jié){、藍(lán)黑墨水、牛奶、血液、黃河水牛奶、血液、黃河水大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒礦山開采的粉塵、煙、云、霧礦山開采的粉塵、煙、云、霧 .有色玻璃有色玻璃 一些納米材料一些納米材料301、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是(、下列現(xiàn)象與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是( )A、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){,制成豆腐、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){,制成豆腐B、一枝鋼筆使用兩種不同型號(hào)的藍(lán)黑墨水,易出現(xiàn)堵塞、一枝鋼筆使用兩種不同型號(hào)

13、的藍(lán)黑墨水,易出現(xiàn)堵塞C、向、向FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液,會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液,會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀D、清晨,人們經(jīng)??吹降年柟獯┻^茂密的樹木枝葉所產(chǎn)、清晨,人們經(jīng)??吹降年柟獯┻^茂密的樹木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象生的美麗景象2、已知土壤膠粒帶負(fù)電荷,又有很大的表面積,因而、已知土壤膠粒帶負(fù)電荷,又有很大的表面積,因而具有選擇吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料具有選擇吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料,肥效較差的是(,肥效較差的是( )A、(NH4)2SO4B、NH4HCO3C、NH4NO3 D、NH4Clcc3.簡述如何鑒別雞蛋清和某溶液,如何除去雞蛋清中簡述如何鑒

14、別雞蛋清和某溶液,如何除去雞蛋清中的氯離子和鈉離子的氯離子和鈉離子31 隨堂自測隨堂自測 1 1、FeClFeCl3 3溶液與溶液與Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體具有的共同性膠體具有的共同性 質(zhì)是質(zhì)是 ( ( ) )A A、分散質(zhì)顆粒直徑都在、分散質(zhì)顆粒直徑都在1nm1nm100nm100nm之間之間B B、都具有丁達(dá)爾效應(yīng)、都具有丁達(dá)爾效應(yīng)C C、都能透過濾紙、都能透過濾紙D D、都呈紅褐色、都呈紅褐色C322 2、膠體最本質(zhì)的性質(zhì)是(、膠體最本質(zhì)的性質(zhì)是( )A A、膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)、膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)B B、膠粒能作布朗運(yùn)動(dòng)、膠粒能作布朗運(yùn)動(dòng)C C、膠粒能電泳、膠粒能電泳D D、膠

15、體粒子直徑是、膠體粒子直徑是1nm1nm100nm100nmD333 3、鑒別、鑒別FeClFeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體用(膠體用( );分離);分離Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 和懸濁液用和懸濁液用( )方法。)方法。4 4、當(dāng)光束通過下列分散系時(shí),可能產(chǎn)生、當(dāng)光束通過下列分散系時(shí),可能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是(丁達(dá)爾效應(yīng)的是( )A A、NaClNaCl溶液溶液 B B、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體C C、鹽酸、鹽酸 D D、豆?jié){、豆?jié){丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)過濾過濾BD34 1溶液、膠體和濁液這三種分散系的根溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別

16、是本區(qū)別是 ()()A是否為大量分子或離子的集合體是否為大量分子或離子的集合體B分散質(zhì)微粒直徑的大小分散質(zhì)微粒直徑的大小C能否透過濾紙能否透過濾紙D是否均一、穩(wěn)定、透明是否均一、穩(wěn)定、透明B 練習(xí)鞏固練習(xí)鞏固352 2在氫氧化鐵膠體中逐滴滴入一種液體,初滴入時(shí)氫在氫氧化鐵膠體中逐滴滴入一種液體,初滴入時(shí)氫氧化鐵膠體發(fā)生凝聚而沉淀,繼續(xù)滴入,沉淀消失則這氧化鐵膠體發(fā)生凝聚而沉淀,繼續(xù)滴入,沉淀消失則這種溶液應(yīng)是(種溶液應(yīng)是( )。)。 A.0.5mol/L硫酸鎂硫酸鎂 B. 蒸餾水蒸餾水 C.0.5mol/L氯化鉀溶液氯化鉀溶液 D.0.5mol/L鹽酸鹽酸 練習(xí)鞏固練習(xí)鞏固D36 膠體膠體根據(jù)根據(jù)分散劑分散劑的狀態(tài),膠體分為:的狀態(tài),膠體分為:膠體的分類膠體的分類37固溶膠固溶膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃38霧霧氣溶膠氣溶膠煙煙白云白云39常見的膠體常見的膠體煙、云、霧,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、煙、云、霧,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、果凍、米粥

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