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1、1第二章第二章 對(duì)環(huán)境的察覺對(duì)環(huán)境的察覺2郁金香的芬芳鼻鼻讓我們一起來(lái)感覺讓我們一起來(lái)感覺3HD90假幣 TJ38假幣 怎么憑感覺判定怎么憑感覺判定它是假幣呢?它是假幣呢?4“一看二摸三聽一看二摸三聽”辨鈔票真假一看一看 鈔票的水印是否清晰,真幣安全線迎光清晰可見,假幣安全線平視可見,迎光則模糊不清。 二摸二摸 假幣厚薄不均,手感粗糙、松軟,還有的表面涂有蠟狀物,手摸打滑。人民幣凹凸感明顯,特別是人像處采用雕刻技術(shù),可以感覺到人像發(fā)絲的層次感,但假幣頭發(fā)處很光滑。 三聽三聽 抖動(dòng)或彈人民幣聲音很清脆,紙張耐折不易撕裂,但假幣聲音發(fā)悶,且容易撕斷。5下面是日常生活中遇到的一些情景。在這些情景下面

2、是日常生活中遇到的一些情景。在這些情景中,人們會(huì)用身體的哪個(gè)或哪些部位來(lái)辨別?試中,人們會(huì)用身體的哪個(gè)或哪些部位來(lái)辨別?試寫出用到的身體部位,以及你的感覺。寫出用到的身體部位,以及你的感覺。哪杯是牛奶?哪杯哪杯是牛奶?哪杯是豆?jié){?用是豆?jié){?用_感感覺,受到的刺激是覺,受到的刺激是_。產(chǎn)生的感覺。產(chǎn)生的感覺是是_舌舌味道味道味覺味覺哪種樂器發(fā)出的哪種樂器發(fā)出的聲音更優(yōu)美?用聲音更優(yōu)美?用_感覺,受到的感覺,受到的刺激是刺激是_。產(chǎn)生。產(chǎn)生的感覺是的感覺是_耳耳聲音聲音聽覺聽覺6哪瓶是米醋?哪哪瓶是米醋?哪瓶是醬油?瓶是醬油?用用_感覺,受到的刺激是感覺,受到的刺激是_。產(chǎn)生的感覺是。產(chǎn)生的感覺是

3、_鼻鼻氣味氣味嗅覺嗅覺哪杯是熱的?哪杯哪杯是熱的?哪杯是冷的?是冷的?用用_感覺,受到的刺激感覺,受到的刺激是是_ 。產(chǎn)生的感覺。產(chǎn)生的感覺是是_皮膚皮膚冷熱刺激冷熱刺激皮膚的冷熱覺皮膚的冷熱覺7信息經(jīng)神信息經(jīng)神經(jīng)傳送到經(jīng)傳送到大腦大腦大腦大腦對(duì)刺激對(duì)刺激作出反作出反應(yīng)應(yīng)感受環(huán)境中感受環(huán)境中的刺激,并的刺激,并發(fā)出信息發(fā)出信息分析來(lái)自分析來(lái)自感覺器官感覺器官的信息的信息刺激刺激人的感覺器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)人的感覺器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息,信息沿著神經(jīng)傳到大腦,出信息,信息沿著神經(jīng)傳到大腦,大腦作出分析,大腦作出分析,產(chǎn)生視覺、聽覺、味覺、嗅覺和皮膚感覺等相應(yīng)產(chǎn)生視

4、覺、聽覺、味覺、嗅覺和皮膚感覺等相應(yīng)的感覺。的感覺。蘋果甜還是橘子甜?蘋果甜還是橘子甜?用用_感覺,受到感覺,受到的刺激是的刺激是_。產(chǎn)。產(chǎn)生的感覺是生的感覺是_感覺器官感覺器官舌舌味道味道味覺味覺8聲音聲音氣味氣味光光溫度溫度甜味甜味鼻鼻聽覺聽覺眼睛眼睛皮膚皮膚舌舌刺激刺激感官感官感覺感覺嗅覺嗅覺耳耳視覺視覺冷覺冷覺味覺味覺人人體體的的感感覺覺9影響感覺的因素影響感覺的因素會(huì)受到會(huì)受到酒精、藥物等酒精、藥物等的影響的影響酒精酒精會(huì)延長(zhǎng)人們的反應(yīng)時(shí)間,有些會(huì)延長(zhǎng)人們的反應(yīng)時(shí)間,有些藥物藥物會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng),尤其是大腦。會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng),尤其是大腦。 人們很難準(zhǔn)確預(yù)計(jì)飲用人們很難準(zhǔn)確預(yù)計(jì)

5、飲用多少酒精才會(huì)影響感覺多少酒精才會(huì)影響感覺和判斷能力,因此,和判斷能力,因此,最最安全的做法是駕車前不安全的做法是駕車前不喝酒。喝酒。10 一一. .以同桌為實(shí)驗(yàn)小組,其中一個(gè)閉上雙眼,將以同桌為實(shí)驗(yàn)小組,其中一個(gè)閉上雙眼,將雙手往后放,另一同學(xué)放個(gè)種各樣的物品讓他摸。雙手往后放,另一同學(xué)放個(gè)種各樣的物品讓他摸。通過(guò)手的觸摸,通過(guò)手的觸摸,說(shuō)出物體的形狀、大小、表面的粗說(shuō)出物體的形狀、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷熱程度等。糙程度、材料、及物品的冷熱程度等。邊實(shí)驗(yàn)邊思考:你是用手的邊實(shí)驗(yàn)邊思考:你是用手的_部位去觸摸物體的部位去觸摸物體的,為什為什么?由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明手指與

6、手背、身體背么?由此你能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明手指與手背、身體背部等人體不同部位的觸覺的敏感度的差異?部等人體不同部位的觸覺的敏感度的差異?二、皮膚和皮膚的感覺二、皮膚和皮膚的感覺11二二. .分別用一支鉛筆,用同樣大小的力觸試對(duì)方分別用一支鉛筆,用同樣大小的力觸試對(duì)方同學(xué)的手背、手指的指尖、手掌,身體背部等處。同學(xué)的手背、手指的指尖、手掌,身體背部等處。(不能太用力)(不能太用力)觸覺觸覺指尖指尖皮膚的各部位對(duì)各種刺激的敏感程度是皮膚的各部位對(duì)各種刺激的敏感程度是不同的不同的交流合作:請(qǐng)同學(xué)們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,加以分析比較,交流合作:請(qǐng)同學(xué)們將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,加以分析比較,得出皮膚具有得出皮膚具

7、有_功能功能,_部位皮膚最敏感?部位皮膚最敏感?12表皮表皮真皮真皮皮下組織皮下組織反應(yīng)反應(yīng)痛感痛感的的神經(jīng)末梢神經(jīng)末梢感受觸感受觸摸的摸的觸觸覺覺小體小體反應(yīng)反應(yīng)冷感冷感的冷敏小體的冷敏小體反應(yīng)反應(yīng)熱感熱感的熱敏小體的熱敏小體皮膚和皮膚的感覺13皮膚具有接受熱覺、冷覺、觸覺、痛覺皮膚具有接受熱覺、冷覺、觸覺、痛覺刺激刺激熱覺是感受器感受高于皮膚溫度的刺激熱覺是感受器感受高于皮膚溫度的刺激冷覺是感受器感受低于皮膚溫度的刺激冷覺是感受器感受低于皮膚溫度的刺激觸覺是感受器接觸和壓擠等機(jī)械刺激觸覺是感受器接觸和壓擠等機(jī)械刺激痛覺對(duì)人體的各種刺激達(dá)到可能損傷人痛覺對(duì)人體的各種刺激達(dá)到可能損傷人體的程度

8、,引起疼痛。體的程度,引起疼痛。痛覺痛覺是機(jī)體受到損傷行刺激時(shí)發(fā)出的是機(jī)體受到損傷行刺激時(shí)發(fā)出的警警報(bào)報(bào),具有保護(hù)意義,具有保護(hù)意義14因?yàn)檫@個(gè)部位的觸覺神經(jīng)末梢比較集中因?yàn)檫@個(gè)部位的觸覺神經(jīng)末梢比較集中15小實(shí)驗(yàn)小實(shí)驗(yàn)1.請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法,測(cè)試你同請(qǐng)你用最簡(jiǎn)單的方法,測(cè)試你同桌同學(xué)體溫是否正常。桌同學(xué)體溫是否正常。思考:思考:你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試體溫你認(rèn)為用手背而不用手心測(cè)試體溫的原因是什么?的原因是什么?手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。手背上熱敏感的神經(jīng)未梢比較豐富。16思考與討論思考與討論 如果某人喪失了對(duì)冷熱的感覺能力,這將如果某人喪失了對(duì)冷熱的感覺能力,這將對(duì)他對(duì)他( 她她)

9、 的生活產(chǎn)生什么影響?的生活產(chǎn)生什么影響? 皮膚除了作為感覺器官感受外界的刺激皮膚除了作為感覺器官感受外界的刺激外,還有很多重要的功能,如外,還有很多重要的功能,如防止身體水分散防止身體水分散失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌入侵等失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌入侵等。 對(duì)冷熱判斷失誤,衣著不當(dāng),影響與他對(duì)冷熱判斷失誤,衣著不當(dāng),影響與他人的交流,也影響到其他感覺的靈敏度。人的交流,也影響到其他感覺的靈敏度。17想一想:想一想:嗅覺是怎樣形成的?三、鼻和嗅覺三、鼻和嗅覺18氣味 鼻鼻腔嗅覺神經(jīng)末梢刺激嗅神經(jīng)大腦嗅覺產(chǎn)生興奮傳入19嗅覺感受器:嗅覺感受器:接受的刺激:接受的刺激:嗅覺形成的場(chǎng)所:嗅覺

10、形成的場(chǎng)所:大腦大腦感受感受空氣中有氣味的化學(xué)物質(zhì)空氣中有氣味的化學(xué)物質(zhì)的刺激的刺激鼻粘膜內(nèi)有鼻粘膜內(nèi)有嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢20嗅覺的特點(diǎn):嗅覺的特點(diǎn):“時(shí)間長(zhǎng)了,腥時(shí)間長(zhǎng)了,腥 臭味聞臭味聞不出來(lái)了。不出來(lái)了?!边@是由于這是由于大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣大腦嗅覺中樞適應(yīng)的緣故故。一個(gè)人持續(xù)聞同樣性質(zhì)、同一個(gè)人持續(xù)聞同樣性質(zhì)、同樣強(qiáng)度的氣味,過(guò)一段時(shí)間樣強(qiáng)度的氣味,過(guò)一段時(shí)間后,對(duì)這種氣味的感受就會(huì)后,對(duì)這種氣味的感受就會(huì)明顯減弱,甚至接近于消失明顯減弱,甚至接近于消失時(shí)間久了,對(duì)一種氣味不敏感時(shí)間久了,對(duì)一種氣味不敏感1、嗅覺易適應(yīng)、嗅覺易適應(yīng)212、不同動(dòng)物的嗅覺敏感程度差異很大。、不同動(dòng)物的嗅

11、覺敏感程度差異很大。223、孩子的嗅覺往往要比他們的父母靈敏得多, 但隨著年齡的增長(zhǎng), 他們的嗅覺會(huì)逐漸減弱。234、動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度也不同。24嗅覺的特點(diǎn):1. 適應(yīng)性“入芝蘭之室,久而不聞其香入芝蘭之室,久而不聞其香”2. 差異性不同動(dòng)物不同年齡不同氣味25嗅覺不僅幫助人們嗅覺不僅幫助人們聞到食物的香味聞到食物的香味,還能夠幫助人們還能夠幫助人們避開危險(xiǎn)避開危險(xiǎn)。例如,例如, 人們能夠嗅到食物變質(zhì)時(shí)產(chǎn)人們能夠嗅到食物變質(zhì)時(shí)產(chǎn)生的臭味,能夠嗅到泄漏出來(lái)的煤生的臭味,能夠嗅到泄漏出來(lái)的煤氣氣味。氣氣味。26觀察:觀察:自己或同桌同學(xué)的舌的表面,你能看到自己或同桌同學(xué)的舌的表面,你能看到

12、些什么?請(qǐng)描述。些什么?請(qǐng)描述。1 1.舌表面密布許多小凸點(diǎn),內(nèi)藏舌表面密布許多小凸點(diǎn),內(nèi)藏 ,其內(nèi)有,其內(nèi)有許多許多 細(xì)胞細(xì)胞。味蕾味蕾味覺味覺四、舌和味覺四、舌和味覺27味覺的形成過(guò)程:味覺的形成過(guò)程:食物進(jìn)入口腔食物進(jìn)入口腔食物中的一些化學(xué)物食物中的一些化學(xué)物質(zhì)溶于唾液中質(zhì)溶于唾液中刺激味蕾中的味覺細(xì)胞刺激味蕾中的味覺細(xì)胞味覺細(xì)胞產(chǎn)生興奮味覺細(xì)胞產(chǎn)生興奮味神經(jīng)傳遞興奮傳到大腦,形成味覺味神經(jīng)傳遞興奮傳到大腦,形成味覺感受器:刺激物:味覺形成的場(chǎng)所:舌的味蕾內(nèi)味覺細(xì)胞舌的味蕾內(nèi)味覺細(xì)胞溶于唾液中液態(tài)物質(zhì)的的刺激溶于唾液中液態(tài)物質(zhì)的的刺激大腦皮層的味覺中樞大腦皮層的味覺中樞味覺可以分為酸味、

13、甜味、咸味、苦味、鮮味等味覺可以分為酸味、甜味、咸味、苦味、鮮味等麻、辣、澀等味覺是人對(duì)多種刺激綜合后產(chǎn)生麻、辣、澀等味覺是人對(duì)多種刺激綜合后產(chǎn)生的感覺的感覺281.為什么人在傷風(fēng)感冒鼻腔堵塞時(shí),對(duì)氣味很不敏感?因鼻腔內(nèi)的嗅細(xì)胞被覆蓋,使帶氣味的物質(zhì)很難刺激嗅細(xì)胞.2.人在感冒時(shí),吃食物為何感覺沒味道?人在感冒時(shí),味覺雖不受影響,但嗅人在感冒時(shí),味覺雖不受影響,但嗅覺的靈敏度卻下降了,而食物的美味覺的靈敏度卻下降了,而食物的美味在很大程度上取決于嗅覺。在很大程度上取決于嗅覺。29 隨著年齡的增長(zhǎng),舌上功能正常隨著年齡的增長(zhǎng),舌上功能正常的味蕾數(shù)目逐漸減少,味覺的敏感性的味蕾數(shù)目逐漸減少,味覺的敏感性也隨之下降。也隨之下降。3、你能解釋年齡大的人一般都喜歡、你能解釋年齡大的人一般都喜

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