農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書(shū)4篇

1、Word參考資料，下載后可編輯農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃書(shū)4篇農(nóng)產(chǎn)品品牌籌劃書(shū)1 摘要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷開(kāi)展，人民生活質(zhì)量不斷改善以及食品安全問(wèn)題頻發(fā)，人們對(duì)于綠色，健康、營(yíng)養(yǎng)的食品的需求日益增加。蒲菜作為一種純天然綠色食材存在很大開(kāi)展?jié)摿?。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位模糊以及采取的營(yíng)銷(xiāo)策略的失當(dāng)導(dǎo)致“淮蒲”在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中并無(wú)優(yōu)勢(shì)，存在市場(chǎng)占有率下降、品牌知名度不高等問(wèn)題。本籌劃方案的目的推廣淮安康得樂(lè)公司的產(chǎn)品，拓展其產(chǎn)品銷(xiāo)路，并在一定程度上提升產(chǎn)品品牌知名度。 關(guān)鍵詞“淮蒲”；品牌；推廣 中圖分類(lèi)號(hào)F712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)_-6432(2014)48-0093-04 在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，打造區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)

2、強(qiáng)勢(shì)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速開(kāi)展，已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中不可回避的重要議題。隨著我國(guó)對(duì)外的全面開(kāi)放，國(guó)外許多品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入我國(guó)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，這給國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)開(kāi)展帶來(lái)巨大壓力?？梢哉f(shuō)，農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。隨著人們收入的不斷增加、生活水平的普遍提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也日益凸顯。作為關(guān)乎每個(gè)人的生命、健康安全的食品衛(wèi)生、質(zhì)量無(wú)疑更被人們所重視。人們紛紛選擇綠色天然方式種植飼養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品，綠色消費(fèi)成為趨勢(shì)。一些國(guó)家的綠色有機(jī)食品占其國(guó)家食品市場(chǎng)比重比較大，如德國(guó)在1999年便已到達(dá)40%，美國(guó)24%，日本30%，而中國(guó)當(dāng)時(shí)還缺乏1%，顯然差距很大。中國(guó)人民所消

3、費(fèi)的綠色有機(jī)食品量無(wú)論是絕對(duì)量上還是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市場(chǎng)供應(yīng)有限。因此，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品并打造出綠色產(chǎn)品的品牌，勢(shì)在必行。 1公司簡(jiǎn)介淮安康得樂(lè)食品公司 淮安康得樂(lè)食品公司地處_市淮安區(qū)建淮民營(yíng)科技園，是一個(gè)以開(kāi)發(fā)地方資源優(yōu)勢(shì)為主的食品加工企業(yè)，是_省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，是家業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，蒲菜加工項(xiàng)目被列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃。目前，企業(yè)現(xiàn)在職工60人，擁有固定資產(chǎn)500萬(wàn)元。含有水生蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社一個(gè)、生產(chǎn)加工企業(yè)一個(gè)。該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已進(jìn)入農(nóng)工商、易初蓮花、蘇果及樂(lè)天瑪特等大型超市和購(gòu)物中心。其產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)_、_、_、_、上海、福建、_等省市。2006年10月公司“康得樂(lè)”商

4、標(biāo)被認(rèn)定為_(kāi)市知名商標(biāo)；公司產(chǎn)品在屢次_省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)博覽會(huì)獲產(chǎn)品暢銷(xiāo)獎(jiǎng)；該公司關(guān)于蒲菜生產(chǎn)加工技術(shù)已獲國(guó)家創(chuàng)造專(zhuān)利，是淮安蒲菜加工量最大的企業(yè)。 蒲菜是淮安乃至全國(guó)大局部水鄉(xiāng)中的水產(chǎn)植物之一，但并非所有蒲萊都是美味的。有人曾試圖將淮安蒲草移植廣州、西安，卻非苦即澀，均不能入撰，正如古人所云：“葉徒相似，實(shí)味不同。所以然者何？水土異也。在淮安城內(nèi)則以月湖的天妃宮、勺湖、夾城池河蒲菜為最正確，其他鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)都不及_區(qū)，因_區(qū)種植主要集中在地勢(shì)低洼的河蕩地區(qū)，淤泥積層較厚，一般在0.8m以上，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)115g/kg，土壤營(yíng)養(yǎng)元素豐富，十分有利于蒲菜生產(chǎn)，故所產(chǎn)的蒲菜根粗白細(xì)長(zhǎng)、壯而不老，風(fēng)

5、味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。據(jù)測(cè)定每100克可食局部的蒲菜中含鈣53mg、磷24mg、維生素C6mg、煙酸0.5mg。另外，蒲菜中蛋白質(zhì)和糖類(lèi)的含量也是較為豐富的，而且是食療良藥，蒲菜有清熱涼血、利水消腫等成效。蒲菜生長(zhǎng)的環(huán)境水、土、氣等自然條件均到達(dá)了_省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求地方標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的蒲菜也完全符合無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)?！盎雌选钡闹谱魍耆∽赃@種優(yōu)質(zhì)的淮安蒲菜。 2環(huán)境分析和SWOT分析 2.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境 從_省的統(tǒng)計(jì)年鑒中得知：恩格爾系數(shù)的不斷下降，人們可支配收入的不斷提高說(shuō)明人民的生活水平是不斷提高的。因而人們的需求層次也從簡(jiǎn)單的生理需求上升到心理需求，對(duì)飲食提出更高的要求

6、，食物不僅可以果腹還要健康有營(yíng)養(yǎng)，人們對(duì)飲食的結(jié)構(gòu)內(nèi)容發(fā)生了變化。當(dāng)代社會(huì)飲食安全越來(lái)越成問(wèn)題，隨之而來(lái)的疾病也越來(lái)越多，所以人們對(duì)飲食有了一定的層次上的要求，他們現(xiàn)在不是單純地吃飽、吃好，而是要吃出健康、吃得放心、吃得安全與營(yíng)養(yǎng)。淮蒲含有人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素，含有鈣、維生素C、維生素D、煙酸等，蛋白質(zhì)含量也較高，且具有清熱涼血、利水消腫等成效。 2.2技術(shù)環(huán)境 蒲菜的原料因受季節(jié)的變化而帶來(lái)供給的局限性很大，導(dǎo)致該原料在其他的時(shí)候不能使用。針對(duì)這種情況，我們可以借助現(xiàn)代科技對(duì)其進(jìn)行加工，適當(dāng)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，保持其特有的品質(zhì)，為蒲菜的食品開(kāi)發(fā)解決了一個(gè)季節(jié)性的問(wèn)題，康得樂(lè)食品廠現(xiàn)有冷藏保鮮設(shè)施

7、，巴氏及高溫滅菌設(shè)備，已有一種蒲菜加工技術(shù)獲國(guó)家創(chuàng)造專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)為ZL20_92.4。把新奇的蒲菜加工成半成品也可以方便食品原料的貯藏與運(yùn)輸，為原料稀缺地方使用蒲菜也提供了便捷，極大減少了蒲菜采后的滯銷(xiāo)、腐爛等白費(fèi)現(xiàn)象。這樣既保持了蒲菜原本的形態(tài)和味道，并且回避了蔬果不易保存的缺點(diǎn)，有效地?cái)U(kuò)展蒲菜供給的時(shí)空，對(duì)擴(kuò)大蒲菜的知名度和加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展產(chǎn)生積極作用。同時(shí)也有利于蒲菜種植量增大，加快蒲菜產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展。 2.3文化環(huán)境 中國(guó)本就是禮儀之邦，人們相互饋贈(zèng)禮物，是人類(lèi)社會(huì)生活中不可缺少的交往內(nèi)容。中國(guó)人一向崇尚禮尚往來(lái)。禮記99曲禮上說(shuō)：“禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也，來(lái)而不往，亦非禮也。”隨著

8、社會(huì)的開(kāi)展，送禮所送的禮品也逐漸發(fā)生改變，送教育、送健康等新的禮品不斷展現(xiàn)，充分呈現(xiàn)了現(xiàn)在社會(huì)需求的多樣性。因?yàn)槎Y品是人們進(jìn)行溝通的平臺(tái)，所以我們把盒裝蒲菜作為禮品，比方醬香蒲菜，冷碟蒲菜，這些產(chǎn)品是休閑的、時(shí)尚的、減壓的、可以用來(lái)跟人和人之間簡(jiǎn)單溝通的一個(gè)小小的媒介，作為一種表達(dá)親情、友情的小禮品，送給親朋好友，是不錯(cuò)的選擇?！盎雌选敝铝τ趯⒔】滴幕谌肴藗兩?，“健康”“關(guān)愛(ài)”“時(shí)尚”是康得樂(lè)食品公司給予蒲菜的一個(gè)個(gè)鮮活的個(gè)性。 2.4競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 康得樂(lè)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為“天妃宮”蒲菜?；窗驳胤絖也特別重視蒲菜的開(kāi)發(fā)利用，為蒲菜注冊(cè)了品牌“天妃宮”。“天妃宮”蒲菜的食用價(jià)值較高，但它的產(chǎn)地卻有

9、比較大的局限性，僅僅生長(zhǎng)在萬(wàn)柳池天妃宮一帶蒲菜和夾城池河一帶?！疤戾鷮m”蒲菜的銷(xiāo)售市場(chǎng)局限，雖然已經(jīng)注冊(cè)成商標(biāo)，但知名度不高，很少有人知曉。“天妃宮”蒲菜的劣勢(shì)正是公司的市場(chǎng)時(shí)機(jī)，應(yīng)抓住市場(chǎng)時(shí)機(jī)，在行業(yè)中脫穎而出，建立品牌形象，提高知名度，配合營(yíng)銷(xiāo)策略，以便取得優(yōu)良的銷(xiāo)售效果。 2.5市場(chǎng)需求潛力 淮安人食用蒲菜已有多年歷史，隨著蒲菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和市場(chǎng)占有率的提高，在上海、南京、杭州等大中城市已享有一定的知名度。蒲菜凈菜的市場(chǎng)價(jià)格由以往的4元錢(qián)/公斤逐漸提高到現(xiàn)在的40元/公斤，春節(jié)期間鮮菜價(jià)格可高達(dá)150元/公斤。依據(jù)分析蒲菜要滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供求，至少年供給量要在5萬(wàn)噸公斤左

10、右，要滿(mǎn)足周邊地區(qū)的市場(chǎng)需求年供給量要在8萬(wàn)噸到10萬(wàn)噸，因此蒲菜生產(chǎn)有著巨大的開(kāi)展?jié)摿Α?2.6品牌SWOT分析 2.6.1優(yōu)勢(shì)(S) 產(chǎn)品原材料蒲菜來(lái)自天然湖泊和草蕩中，生長(zhǎng)過(guò)程中不施胖，不治蟲(chóng)，無(wú)公害，是一種純天然綠色食材。蒲菜不含防腐劑，食用安全。產(chǎn)品系列化，滿(mǎn)足酒店、家庭、旅行、饋贈(zèng)等各種消費(fèi)群體需求?！盎雌选边@一品牌響亮，是地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志，也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?？档脴?lè)企業(yè)品牌意識(shí)強(qiáng)，成功意識(shí)強(qiáng)，綜合素養(yǎng)強(qiáng)，營(yíng)銷(xiāo)和廣告意識(shí)強(qiáng)，有一定的社會(huì)資源，對(duì)推廣蒲菜品牌和文化有一定的優(yōu)勢(shì)。 2.6.2劣勢(shì)(W) “淮蒲”知名度低，原材料蒲菜的種植要求、技術(shù)環(huán)境要求比較高。所以，相對(duì)于市場(chǎng)上其他食材

11、，價(jià)格可能偏高。企業(yè)還處于起步階段，市場(chǎng)占有率低，沒(méi)有形成自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，銷(xiāo)售渠道單一，產(chǎn)品品種需要繼續(xù)完善，沒(méi)有規(guī)模的種植基地，并且還有當(dāng)?shù)仄放啤疤戾鷮m”和其他品牌搶奪市場(chǎng)。因而應(yīng)做好自身產(chǎn)品組合，突出重點(diǎn)，真正走出去，形成規(guī)模效益。 2.6.3時(shí)機(jī)(O) (1)現(xiàn)有的食品安全狀況，使得市場(chǎng)前景寬闊，市場(chǎng)開(kāi)展空間大。 (2)目前市場(chǎng)上存在“天妃宮”、“奧斯忒”等其他品牌。在同類(lèi)產(chǎn)品中，目前尚無(wú)領(lǐng)導(dǎo)品牌。 (3)_市_重視蒲菜的開(kāi)發(fā)，將蒲菜打造成淮安的另一張名片。 (4)淮安水土自然條件適合蒲菜種植與開(kāi)展，借助淮安_大力開(kāi)展綠色產(chǎn)業(yè)這一有利契機(jī)，打造淮安的綠色名片；同時(shí)借助旅游熱的興起，“淮蒲

12、”系列產(chǎn)品開(kāi)展有著寬闊的空間；隨著人們生活水平不斷的提高，保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，綠色產(chǎn)品市場(chǎng)前景寬闊。 2.6.4威脅(T) 消費(fèi)者雖然都知道土特產(chǎn)，但對(duì)其文化、成效和食用方法知之甚少?，F(xiàn)在蒲菜市場(chǎng)品牌多打著綠色的旗號(hào)，競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈，投入增大，營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，有的已經(jīng)形成比較完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。因門(mén)檻低，群體還會(huì)擴(kuò)大，不能保證良好的價(jià)格體系，多品牌分割市場(chǎng)，最終品牌才是保證。 總結(jié)：通過(guò)分析我們得知，環(huán)境時(shí)機(jī)大于威脅，優(yōu)勢(shì)大于劣勢(shì)，可以利用現(xiàn)有的文化環(huán)境和技術(shù)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)者的劣勢(shì)，查找目標(biāo)顧客，開(kāi)展自己的產(chǎn)品，突出“淮蒲”的特色與競(jìng)爭(zhēng)者抗衡。 3品牌創(chuàng)立 3.1品牌介紹 品牌名稱(chēng)為淮蒲，是字母與文字的

13、組合?；雌眩怀隽怂牡赜蛐?，既是地理標(biāo)志，同時(shí)也代表產(chǎn)品的質(zhì)量，表現(xiàn)出在獨(dú)特的淮安水土中生長(zhǎng)，具有獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)。 3.2目標(biāo)市場(chǎng) 康得樂(lè)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)按消費(fèi)心理和消費(fèi)目的大致可分以下幾點(diǎn)。 3.2.1個(gè)人或家庭消費(fèi)者 在現(xiàn)代市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)同一種產(chǎn)品具有不同的需求。城市新興白領(lǐng)階層，具有較高的消費(fèi)能力及文化需求，應(yīng)針對(duì)性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品，并給予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。他們對(duì)中國(guó)的特產(chǎn)文化有自己個(gè)性的理解，我們應(yīng)針對(duì)性地推出時(shí)尚型產(chǎn)品，傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式，有醬香蒲菜、冷碟蒲菜，可以開(kāi)袋即食。應(yīng)對(duì)大家家庭消費(fèi)，可推出大家健康理念，我們傳播產(chǎn)品的綠色保健功能，宣傳其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，運(yùn)用廣泛

14、，不但可以做菜還可以食療的成效。我們推出保鮮蒲菜和小包裝蒲菜。 3.2.2禮品消費(fèi)者 現(xiàn)在過(guò)節(jié)送禮有送綠色、健康、特色的理念，產(chǎn)品符合回歸自然、原生態(tài)的追崇和心理需求；符合送禮送健康的心理，高端消費(fèi)不怕貴，只要特和精。因此，我們計(jì)劃推廣禮品裝，應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計(jì)上下功夫，禮品可分為中檔和高檔兩個(gè)層次，高檔禮品價(jià)格高，在100元以上；中檔禮品價(jià)格稍低，在70100元；家庭食用的價(jià)格普遍在50元左右差不多。在渠道上選擇專(zhuān)賣(mài)、專(zhuān)營(yíng)、專(zhuān)柜等形式，營(yíng)造優(yōu)雅的銷(xiāo)售環(huán)境，加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的選擇及專(zhuān)業(yè)推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。同時(shí)在禮品的宣傳媒體選擇上與大家品牌區(qū)分開(kāi)來(lái)。 3.2.3旅游消費(fèi)者 通常旅游購(gòu)置者都是外地消費(fèi)者，

15、影響其對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購(gòu)置因素主要有：以前形成的認(rèn)識(shí)；當(dāng)?shù)厥烊说耐扑]；站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣(mài)點(diǎn)的影響；產(chǎn)品的包裝是否呈現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕?。還有，一般來(lái)說(shuō)，許多旅游的游客購(gòu)置的土特產(chǎn)大多是贈(zèng)送家鄉(xiāng)的親人、朋友，因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。因此，我們?cè)O(shè)計(jì)具有特色文化內(nèi)涵品牌標(biāo)識(shí)和包裝，滿(mǎn)足游客的購(gòu)置需求。在推廣渠道上，要選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳。同時(shí)，還要保證產(chǎn)品的品質(zhì)，因?yàn)樽鳛槁糜萎a(chǎn)品，更多地受到口碑效應(yīng)的影響。 3.2.4團(tuán)體消費(fèi)者 團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購(gòu)置為主的消費(fèi)形勢(shì)，這種消費(fèi)的特點(diǎn)是消費(fèi)選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中，而直接使用產(chǎn)品的人大多沒(méi)有選擇的時(shí)機(jī)。團(tuán)體消費(fèi)又分賓館、酒

16、店、茶樓等公共消費(fèi)場(chǎng)所的消費(fèi)和辦公室消費(fèi)兩種。賓館酒店等的消費(fèi)多由專(zhuān)職部門(mén)負(fù)責(zé)，其消費(fèi)品種選擇除品牌、價(jià)格、品質(zhì)因素外，更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費(fèi)一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé)，可否及時(shí)送貨上門(mén)是很重要的決定因素。所以我們將對(duì)這些部門(mén)人員進(jìn)行公關(guān)并形成長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系。 3.3品牌定位 功能定位：時(shí)尚與健康結(jié)合。品牌個(gè)性：美味、健康、時(shí)尚形象定位：淮安同類(lèi)產(chǎn)品中的第一品牌。 4品牌推廣 4.1品牌推廣目標(biāo) (1)讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間內(nèi)知道淮蒲，并了解它的成效和文化背景； (2)使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)置欲望，并逐漸培育成淮蒲的忠實(shí)消費(fèi)者； (3)提高銷(xiāo)售點(diǎn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售，逐步加強(qiáng)和擴(kuò)大市場(chǎng)占有率創(chuàng)造利

17、潤(rùn)； (4)樹(shù)立在同類(lèi)產(chǎn)品的第一品牌的形象。 4.2推廣手段 4.2.1渠道推廣 超市、零售店推廣，首先要在本土市場(chǎng)有占有率，以點(diǎn)帶面形成自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，打造樣板市場(chǎng)，便于品牌推廣，成為市民認(rèn)可的知名品牌，到達(dá)旺銷(xiāo)的局面。其次產(chǎn)品要進(jìn)入大型商場(chǎng)超市：全品進(jìn)店，占據(jù)中高端市場(chǎng)，打地堆或設(shè)專(zhuān)柜，借助大型商場(chǎng)超市的人氣和很強(qiáng)的購(gòu)置力，大型商場(chǎng)超市也是品牌展示的理想場(chǎng)所。雖然大型商場(chǎng)超市的費(fèi)用高，但是阻止雜牌同類(lèi)特產(chǎn)的有效門(mén)檻，自然把大局部競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擋在了門(mén)外。大型商場(chǎng)超市是特產(chǎn)品牌形象提升的重要手段之一，會(huì)贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，同時(shí)也是品牌宣傳的陣地，可以借助堆頭、生動(dòng)化陳列、超市內(nèi)廣告、超市DM快報(bào)等手

18、段，迅速提升品牌知名度和銷(xiāo)量。還可以在大型的零售店周?chē)O(shè)置淮蒲專(zhuān)賣(mài)店，利用大型零售店的名氣和人流量更好地來(lái)提升淮蒲的聲望和銷(xiāo)售。 4.2.2組織公關(guān)專(zhuān)題活動(dòng) (1)教育市場(chǎng)：影響蒲菜銷(xiāo)量的因素之一是，消費(fèi)者不明白怎樣食用特產(chǎn)，這大大制約了特產(chǎn)的持續(xù)銷(xiāo)售。企業(yè)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)教育，解決消費(fèi)者的食用難題，培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，擴(kuò)大他們的消費(fèi)時(shí)機(jī)和食用頻次?？梢月?lián)合高校的有關(guān)院系編制蒲菜菜譜，并與一些有關(guān)飲食的電視欄目合作，在社區(qū)開(kāi)辦蒲菜菜譜大賽等社會(huì)活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者做出以蒲菜為原料的菜肴，提高他們的使用數(shù)量和頻次。讓消費(fèi)者在做蒲菜的同時(shí)，找到生活的樂(lè)趣，從而大大提高了他們對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，直接提升

19、了產(chǎn)品的銷(xiāo)量，也延長(zhǎng)了產(chǎn)品的壽命。 (2)產(chǎn)品展覽會(huì)：可以參加農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)，在展會(huì)上提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料，對(duì)其他客戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹，這樣做的目的可以提高淮蒲的知名度，而且還可以和其他客戶(hù)進(jìn)行交流，更是一條讓媒體免費(fèi)宣傳產(chǎn)品的途徑。 (3)提供贊助：在一年一度的淮安美食節(jié)，食尚蒲菜可以為美食節(jié)提供贊助，免費(fèi)提供食材。通過(guò)美食節(jié)的產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)擴(kuò)大知名度。 (4)舉辦活動(dòng)：活動(dòng)籌劃以弘揚(yáng)淮揚(yáng)菜為名，舉辦以蒲菜為原料的烹飪大賽，并且請(qǐng)媒體關(guān)注報(bào)道?；顒?dòng)主題：淮安美食任我行地點(diǎn)：淮安萬(wàn)達(dá)活動(dòng)環(huán)節(jié)：蒲菜知識(shí)問(wèn)答、烹飪競(jìng)賽、節(jié)目觀賞等。活動(dòng)通知方式：造勢(shì)炒作吸引記者、網(wǎng)絡(luò)、播送、派發(fā)宣傳單，使消費(fèi)者在最短時(shí)

20、間內(nèi)了解淮蒲，吸引消費(fèi)者的目光：用印有“淮安美食任我行”特色的一次性小紙杯，在推廣點(diǎn)免費(fèi)請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)人員品嘗。 (5)有獎(jiǎng)?wù)魑模阂浴耙驗(yàn)橛形?，盡享健康生活”為名，怎樣將蒲菜做成菜品有獎(jiǎng)?wù)魑脑O(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)如下：一等獎(jiǎng)一名，現(xiàn)金500元，蒲菜一盒；二等獎(jiǎng)三名，現(xiàn)金300元，菜譜一本；三等獎(jiǎng)五名，現(xiàn)金100元，其他參與者均可獲得精美小禮品一份。 4.2.3廣告 (1)車(chē)身海報(bào)。在城市的公交車(chē)上貼上淮蒲的宣傳海報(bào)，這樣各路公交車(chē)走遍城市每個(gè)角落，起到一定的宣傳效果，首先要讓本地的人都知道自己的品牌，借此提高品牌知名度。 (2)電視廣告。在收視率較高的淮安電視臺(tái)、淮安衛(wèi)視做廣告，其獨(dú)特的資源有事和龐大的觀眾，更能符合我們產(chǎn)品的投放需求。其觀眾與我們的目標(biāo)受眾有很大的交集。因此選擇這個(gè)頻道投放廣告，能夠更好地到達(dá)我們的宣傳效果。采納感性和理性結(jié)合的訴求策略，以“把愛(ài)帶回家”為主題，配合優(yōu)美畫(huà)面，以情感打動(dòng)消費(fèi)者，激起她們對(duì)品牌的注意和記憶。 (3)雜志廣告。雜志也是一種印刷平面廣告媒體，盡管與報(bào)紙廣告相比，它明顯地缺乏時(shí)效性，而且覆蓋面有限，但由于它精美的印刷，具有光榮奪目的