鎮(zhèn)江食品生產(chǎn)許可申請企業(yè)人員食品安全知識考試題庫

1、鎮(zhèn)江市食品生產(chǎn)許可申請企業(yè)人員食品安全知識考試題庫一、填空題（共82道） 來源：食品召回管理制度1、食品生產(chǎn)者應當建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案和相關管理制度，應當準確記錄并保存生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的原輔料米購、 、 、 以及產(chǎn)品標識等信息， 保存消費者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故記錄，以及食品危害糾紛信息 等檔案。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴。答案：生產(chǎn)加工、儲運、銷售2、 食品生產(chǎn)者應當向所在地的 及時報告所有相關的食品安全危害信息， 包括消費者投訴、食品安全危害事件等，不得隱瞞或虛報其生產(chǎn)的食品危害人體 健康的事實。聞創(chuàng)溝燴鐺險愛氌譴凈。答案：省級或市級質(zhì)監(jiān)部門3、食品生產(chǎn)者接到通知后未進行食品安全危害

2、調(diào)查和評估，或者經(jīng)調(diào)查和評估確認不屬于不安全食品的，所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織 進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估，并做出認定。殘騖樓諍錈瀨濟溆塹籟。答案：專家委員會4、食品生產(chǎn)者的食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估的結果，與其所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門所組織的專家委員會的結果不一致時，省級質(zhì)監(jiān)部門可以采取等方式進行處理，并做出確認結果的決定。釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐。答案：聽證來源：食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定4. 企業(yè)米購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取 。彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡。答案：有效的檢驗檢疫證明5. 企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品

3、原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與內(nèi)容一致。謀蕎摶篋飆鐸懟類蔣薔。答案：進貨查驗記錄6. 企業(yè)不應使用作為食品原料生產(chǎn)加工食品。答案：回收食品7. 企業(yè)應建立不安全食品召回制度。企業(yè)應建立和保存對不安全食品 、 被責令召回的執(zhí)行情況的記錄。 廈礴懇蹣駢時盡繼價騷。答案：自主召回8 企業(yè)應建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，保存對直接接觸食品人員的相關記錄。煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚。答案：健康管理9 企業(yè)應收集、記錄新發(fā)布國家食品安全標準，參加相關培訓，做好工作。答案：標準執(zhí)行10. 企業(yè)應建立和保存對消費者投訴的受理記錄。包括投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號

4、、投訴質(zhì)量問題、企業(yè)采取的、等鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴。答案：處理措施處理結果11 .企業(yè)應主動收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布的與企業(yè)相關的食品安全和，并做出反應，同時應建立和保存相關記錄答案：風險監(jiān)測評估信息 來源：審查通則（2010）1食品生產(chǎn)許可證申請書中申請生產(chǎn)食品品種類別及申證單元按照相應 的規(guī)定填寫。答案：審查細則2. 不屬于食品生產(chǎn)許可事項的或不符合法律法規(guī)要求的，應發(fā)給申請人食品生產(chǎn)許可申請 決定書。籟叢媽羥為贍債蟶練淨。答案：不予受3. 審查組織部門 根據(jù)申請生產(chǎn)食品品種類別和審查工作量， 確定和_。答案：審查組長成員4. 食品生產(chǎn)許可在必要時審核申請材料可以與 結合進行。答案：現(xiàn)

5、場核查5. 在組長主持下，審查組應當對現(xiàn)場核查的初步審查意見和判定結果與申請人溝通。審查組全體人員應當參加溝通，申請人相關及可以參加溝通。預頌圣鉉儐歲齦訝驊糴。答案：管理人員技術人員6. 審核申請人制定的專業(yè)技術人員、管理人員崗位分工是否與 相適應，崗位職責文本內(nèi)容、說明等對相關人員專業(yè)、經(jīng)歷等要求是否明確。滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦。答案：生產(chǎn)7. 申請人廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境是否與申請材料申述情況一致，必須符合相關 及條件的要求。答案：衛(wèi)生規(guī)范8. 申請人、 等要與申請材料申述情況一致， 要能滿足生產(chǎn)食品品種數(shù)量存放要求等。 鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡。答案：庫房面積防護條件溫濕度控制9. 申請人生產(chǎn)設備設施是

6、否與申請材料申述情況一致，以及對申請生產(chǎn)食品、的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量安全要求的滿足性。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔。答案：品種、數(shù)量10. 申請人申明自行出廠檢驗的，出廠檢驗設備必須齊全、精度必須滿足要求、與申述情況一致。 贓熱俁閫歲匱閶鄴鎵騷。答案：申請材料11. 圭寸存的兩份樣品由申請人在 內(nèi)送達檢驗機構，一份用于檢驗，一份用于樣品備份。答案：7日12. 申請人應當充分考慮樣品的 ，確定樣品送達時間。答案：保質(zhì)期來源：食品標識管理規(guī)定1. 以為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個體、器官、組織等特征的食品，應當在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標注該食品的 分類（類屬）名稱。

7、壇搏鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚。答案：動、植物食物真實屬性2. 食品標識應當清晰地標注食品的 、保質(zhì)期，并按照有關規(guī)定要求標注0蠟變黲癟報倀鉉錨鈰贅。答 日期貯存條件3. 專供和其他特定人群的主輔食品，其標識還應當標注 成分及其含量。買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄。答案：嬰幼兒 主要營養(yǎng)4混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害的，應當在其標 識上標或者。綾鏑鯛駕櫬鶘蹤韋轔糴。答案：警示標志 中文警示說明5. 食品生產(chǎn)領域不再發(fā)放衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生部門頒發(fā)的原衛(wèi)生許可證到期后自行失效。對食品生產(chǎn)許可條件的審核，要按照有關規(guī)定，將有關納入驅躓髏彥浹綏譎飴憂錦。和食品生產(chǎn)許可條件。答案：食品衛(wèi)生條件規(guī)范來源

8、：食品安全法1國務院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安 全法和國務院規(guī)定的職責，分別對 、食品流通、餐飲服務活動實施監(jiān)督管理。貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡。答案：食品生產(chǎn)2. 統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作答案：縣級以上地方人民政府3生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng) 的物質(zhì)。答案：既是食品又是中藥材4. 國家建立制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。答案：食品安全風險5. 食品生產(chǎn)者米購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品，應當查驗供貨者的和。答案：許可證 產(chǎn)品合格證明文件6. 企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標準或

9、者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標準應當報 備案，在本企業(yè)內(nèi)部適用。鍬籟饗逕瑣筆襖鷗婭薔。答案：省級衛(wèi)生行政部門7. 食品安全法規(guī)定的食品安全國家標準公布前， 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、和有關食品的行業(yè)標準生產(chǎn)經(jīng)營食品。 構氽頑黌碩飩薺齦話騖。答案：食品衛(wèi)生標準 食品質(zhì)量標準8食品檢驗實行與負責制。答案：食品檢驗機構檢驗人9. 食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品制度。 答案：進貨查驗記錄10. 食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的生產(chǎn)者， 應當依照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品進行檢驗，方可出廠或者銷售。輒嶧

10、陽檉籪癤網(wǎng)儂號澩。答案：檢驗合格后 來源：行政許可法1 .可以設定行政許可的有法律、行政法、 、。答案：地方性法規(guī)政府規(guī)章國務院決定2. 行政許可采取統(tǒng)一辦理或者聯(lián)合辦理、集中辦理的，辦理的時間不得超過日；如要延續(xù)，經(jīng)本級人民政府負責人批準，可以延長 日，并應當將延長期限的理由告知申請人。 堯側閆繭絳闕絢勵蜆贅。答案：45 153. 申請人的申請符合法定條件、標準的，行政機關應當依法作出 的決定。答案：準予行政許可 書面4. 行政機關在其法定職權范圍內(nèi)，依照法律、 、的規(guī)定，可以委托其他實施行政許可。委托機關應當將受委托行政機關和受委托實施行政許可的內(nèi)容予以 。識饒鎂錕縊灩筧嚌儼淒。答案：法規(guī)

11、規(guī)章行政機關公告5. 行政機關實施行政許可和對行政許可事項進行監(jiān)督檢查，不得收取任何費用。但是，、另有規(guī)定，依照其規(guī)定。 凍鈹鋨勞臘錯癇婦脛糴。答案：法律行政法規(guī)6. 因不可抗力導致行政許可事項無法實施的，行政機關應當依法辦理有關行政許可的手續(xù)。答案：注銷7. 對被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得行政許可的，應當予以 。 答案：撤銷8. 被許可人需要延續(xù)依法取得的行政許可的有效期的，應當在該行政許可有效期屆滿前向作出行政許可決定行政機關提出申請。但是法律、 、恥諤銪滅縈歡煬鞏鶩錦。另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。答案：30日法規(guī)規(guī)章9. 行政機關作出的準予行政許可決定，應當予以 ，公眾有權。答案：公

12、開查閱10. 行政機關實施行政許可，不得向申請人提出 、_等不正當要求。 答案：購買指定商品接受有償服務11. 申請人的申請符合法定條件、標準的，行政機關應當依法作出 的書面決定。答案：準予行政許可12. 申請人提交的申請材料齊全、符合法定形式，行政機關能夠當場作出決定的，應當決定。鯊腎鑰詘褳鉀溈懼統(tǒng)庫。答案：當場作出書面的行政許可13. 行政機關應當將 、規(guī)定的有關行政許可的事項、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目錄和申請書示范文 本等在辦公場所公示。碩癘鄴頏謅攆檸攜驤蘞。答案：法律、法規(guī)、規(guī)章14行政機關作出準予行政許可的決定， 需要頒發(fā)行政許可證件的，應當向申請人頒發(fā)

13、加蓋印章的行政許可證件。閿擻輳嬪諫遷擇植秘騖。答案：本行政機關來源：中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例1 生產(chǎn)許可證有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應當在生產(chǎn)許可證有效期 滿個月前向所地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門提出換證申請。答案：62國家質(zhì)檢總局或省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門自受理企業(yè)申請之日起 內(nèi)作出是否準予許可的決定。氬嚕躑竄貿(mào)懇彈濾頷澩。答案：60日3 在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，企業(yè)不再從事列入目錄產(chǎn)品的生產(chǎn)活動的，應當辦 理生產(chǎn)許可證手續(xù)。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅。答案：注銷4. 企業(yè)必須在其產(chǎn)品或者包裝、 標注生產(chǎn)許可證標志和編號。答案：說明書上5工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理，應當遵循

14、、公開透明、便民高效的原則。 慫闡譜鯪逕導嘯畫長涼。答案：科學公正程序合法6. 企業(yè)被吊銷生產(chǎn)許可證的，在 年內(nèi)不得再次申請同一列入目錄產(chǎn)品的生 產(chǎn)許可證。答案：37. 國家對直接關系公共安全、 、的重要工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)實行生產(chǎn)許可證管理。諺辭調(diào)擔鈧諂動禪瀉類。答案：人體健康生命財產(chǎn)安全8. 生產(chǎn)許可證有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應當在生產(chǎn)許可證有效期滿個月前向所地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)生產(chǎn)許可證主管部門提出換證申請。答案：69. 取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)名稱發(fā)生變化，未依照工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例規(guī)定辦理變更手續(xù)的，責令限期辦理相關手續(xù)；逾期仍未辦理的，責令停止 生產(chǎn)、銷售、沒收違法生產(chǎn)、銷

15、售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈。額的罰款；有違法所得，沒收違法所得。答案：等值以下10. 國家質(zhì)檢總局或省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門自受理企業(yè)申請之日起 內(nèi)作 出是否準予許可的決定。 熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機庫。答案：60日11. 對企業(yè)的審查包括對企業(yè)的 和對產(chǎn)品的。答案：實地核查檢驗12. 銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄產(chǎn)品的，責令改正，處罰款；有違法所得，沒收違法所得；構成犯罪的，依法追究刑事責任。 鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞。答案：5萬元以上20萬元以下13國家對實行工業(yè)生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品，統(tǒng)一目錄，統(tǒng)一 ,統(tǒng)一，統(tǒng)一監(jiān)督管理。 紂憂蔣氳頑薟驅藥憫騖。

16、答案：審查要求 證書標志來源：食品生產(chǎn)許可管理辦法1. 取得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)必須具有與申請生產(chǎn)許可的食品 、相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、 防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施穎芻莖峽餑億頓裊賠瀧。答案：品種數(shù)量2. 食品生產(chǎn)許可管理辦法已經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自 起施行。濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻。答案：2010年3月10日2010年6月1日3. 食品生產(chǎn)許可必須嚴格按照 、 和規(guī)章規(guī)定的程序和要求實施，遵循公開、公平、公正、便民原則。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼。答案：法律法規(guī)4. 生產(chǎn)許

17、可企業(yè)要對從業(yè)人員進行和等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。 擠貼綬電麥結鈺贖嘵類。 答案：健康檢查健康檔案5. 申請食品生產(chǎn)許可所提交的材料，應當 、。申請人應在食品生產(chǎn)許可申請書等材料上簽字確認。賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈。答案：真實合法有效 來源：79號令1. 取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應當在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的向所在地縣級質(zhì)量技術監(jiān)督部門提交持續(xù)保證食品質(zhì)量安全必備條件情況的年度扌報告。塤礙籟饈決穩(wěn)賽釙冊庫。答案：1個月內(nèi)2. 食品生產(chǎn)許可的現(xiàn)場核查時間一般不應當超過 。答案：2日3. 申請受理部門應當自受理之日起 組織完成對申請企業(yè)必備條件的現(xiàn)

18、場核查。答案：20日內(nèi)4. 縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門根據(jù)已經(jīng)取得的違法嫌疑證據(jù)或者舉報 ，認為取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)存在應當依法吊銷食品生產(chǎn)許可證的 ，要立即暫扣其生產(chǎn)許可證。裊樣祕廬廂顫諺鍘羋藺。答案：行為5凡在中華人民共和國境內(nèi)從事以 為目的的食品加工經(jīng)營活動，必須遵守食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行） 的規(guī)定。倉嫗盤紲囑瓏詁鍬齊驚。答案：銷售6 食品生產(chǎn)加工企業(yè)應符合法律法規(guī)和規(guī)定的企業(yè)設立條件。答案：國家產(chǎn)業(yè)政策7 食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗、檢測設備必須經(jīng)計量檢定合格或者經(jīng)校準滿足使用要求，并在 內(nèi)方可使用。綻萬璉轆娛閬蟶鬮綰瀧。答案：有效期限8 企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應當

19、在名稱變更后 日內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。驍顧燁鶚巰瀆蕪領鱺賻。答案：20日9食品生產(chǎn)許可證編號由 組成。答案：英文字母QS和12位阿拉伯數(shù)字10.企業(yè)應當妥善保管食品生產(chǎn)許可證證書， 因毀壞或者不可抗力等原因造成生 產(chǎn)許可證證書遺失或者無法辨認的，應當 ，同時報省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門。瑣釙濺曖惲錕縞馭篩涼。答案：及時在省級以上報紙上刊登聲明來源：GB7718-2011預包裝食品標簽通則、GB 2760-2011食品安全國家標 準食品添加劑使用標準鎦詩涇艷損樓紲鯗餳類。1、 GB7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則發(fā)布，實施。答案

20、：2011年4月20日 2012 年4月20日2、 GB 2760-2011食品安全國家標準 食品添加劑使用標準發(fā)布，實施。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟。答案：2011年4月20日 2011 年6月20日二、判斷題（共81道） 來源：食品召回管理制度1. 食品生產(chǎn)者獲知其生產(chǎn)的食品可能存在安全危害或接到所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門的食品安全危害調(diào)查書面通知，應當立即進行食品安全危害調(diào)查和食品安 全危害評估。轡燁棟剛殮攬瑤麗鬮應。答案：“2. 品生產(chǎn)者和銷售者應當配合省級質(zhì)監(jiān)部門組織的食品安全危害調(diào)查，可以以 食品已通過任何符合性審查為由拒絕。答案：x3. 確認食品屬于應當召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應當立即

21、停止生產(chǎn)和銷 售不安全食品。答案：“4. 自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，一級召回應在 3日內(nèi)，二級召回應在5日內(nèi)，三級召回應在7日內(nèi)，食品生產(chǎn)者通過所在地的市級質(zhì)監(jiān) 部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回計劃。峴揚爛滾澗輻灄興渙藺。答案：“來源：食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定1. 企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢 驗合格證號或檢驗報告編號、檢驗時間等記錄內(nèi)容。（）詩叁撻訥燼憂毀厲鋨驁。答案：“2. 出廠檢驗項目與食品安全標準及有關規(guī)定的項目應保持一致。（）答案：“3.

22、 企業(yè)應具備必備的檢驗設備，計量器具應依法經(jīng)檢驗合格或校準，相關輔助設備及化學試劑應完好齊備并在有效使用期內(nèi)。 （）則鯤愜韋瘓賈暉園棟瀧。答案：24. 企業(yè)自行進行產(chǎn)品出廠檢驗的應按規(guī)定進行實驗室測量比對， 建立并保存比對 記錄。（ ）答案：25. 企業(yè)應按規(guī)定保存出廠檢驗留存樣品。 產(chǎn)品保質(zhì)期少于 2 年的，保存期限不得 少于產(chǎn)品的保質(zhì)期；產(chǎn)品保質(zhì)期超過 2 年的，保存期限不得少于 2 年。（ ） 脹鏝彈奧秘孫戶孿釔賻。答案：2 來源： 審查通則（2010）1. 當任何一個至八個項目審查結論為基本符合的， 申請人應對基本符合項進行整 改，整改應在 8日內(nèi)完成， 申請人認為整改到位的， 由當?shù)?/p>

23、縣局予以審查確認并 簽字，許可機關作出準予食品生產(chǎn)許可決定。 （）鰓躋峽禱紉誦幫廢掃減。答案：X2. 食品生產(chǎn)許可審查通則（ 2010版）自 2010年 8月 23 日施行。（）答案：23. 審查計劃確定后，由審查組通知申請人，告知需要配合的事項。 （ ） 答案：X4. 食品生產(chǎn)許可發(fā)證檢驗抽樣單及樣品封條應有抽樣人員和申請人簽字， 并加蓋 申請人印章。（ ）答案：25. 申請人署名、印章的名稱應與工商行政管理部門預先核準或登記注冊的一致 （印章復印無效）。（ ）稟虛嬪賑維嚌妝擴踴糶。答案：26. 申請人應當充分考慮樣品的保質(zhì)期，確定樣品送達時間。 （ ）答案：27、實地核查現(xiàn)場封存的兩份樣品

24、由申請人在 7 日內(nèi)送達檢驗機構，一份用于檢 驗，一份用于樣品備份。 （ ）答案：2來源：食品生產(chǎn)許可管理辦法1. 有效期屆滿，取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要繼續(xù)生產(chǎn)的， 應當在食品生產(chǎn)許 可證有效期屆滿六個月前，向原許可機關提出換證申請。 （ ） 陽簍埡鮭罷規(guī)嗚舊巋 錟。答案：22. 期滿未換證的，視為無證；擬繼續(xù)生產(chǎn)食品的，應當重新申請，重新發(fā)證， 重新編號，有效期自許可之日起重新計算。（）溈氣嘮戇萇鑿鑿櫧諤應。答案：23. 企業(yè)不得出租、 出借或者以其他形式轉讓食品生產(chǎn)許可證書和編號。 禁止偽 造、變造食品生產(chǎn)許可證書、 食品生產(chǎn)許可證編號和食品生產(chǎn)許可證標志。 （ ） 鋇嵐縣緱虜榮產(chǎn)濤團

25、藺。答案：24. 企業(yè)應當在食品生產(chǎn)許可的品種范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動， 不得超出許可的品種范圍生產(chǎn)食品。（）答案：25食品生產(chǎn)許可管理辦法所稱食品是指中華人民共和國食品安全法第九 十九條等規(guī)定的食品，但不包括食用農(nóng)產(chǎn)品、聲稱具有保健功能的食品。（）懨俠劑鈍觸樂鷴燼觶騮。答案：“來源：食品標識管理規(guī)定1 食品標識管理規(guī)定規(guī)定：所有食品或者其包裝上都應當附加標識。（）答案：x2. 國家標準、行業(yè)標準對食品名稱沒有規(guī)定的，應當使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱或者俗名。（）謾飽兗爭詣繚鮐癩別濾。答案：“3. 食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字， 也可以同時使用外文，但應當與中文有對應關

26、系，所用外文不得小于相應的中文，但注冊商標除外。（）咼鉉們歟謙鴣餃競蕩賺。答案：x4. 食品安全地方標準由省級衛(wèi)生部門負責制定，并報衛(wèi)生部備案；省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門按照有關規(guī)定統(tǒng)一提供編號，并將編號情況報國家標準委。（）瑩諧齷蘄賞組靄縐嚴減。答案：“5食品標識應當標注食品的產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應當按照行政區(qū)劃標注到地市級地 域。（）答案：“ 來源：食品安全法1 食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（）麩肅鵬鏇轎騍鐐縛縟糶。答案：“2 食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照食品安全法規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標 準的食品的，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管

27、理、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責 令其召回或者停止經(jīng)營。（）納疇鰻吶鄖禎銣膩鰲錟。答案：“3沒有食品安全國家標準的，可以制定食品安全地方標準。（）答案：“4食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。（）答案：“5. 食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品 強制性標準。（）答案：“6. 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。（）答案：“7. 復檢機構由復檢申請人自行選擇。復檢機構與初檢機構不得為同一機構。（）答案：28、食品生產(chǎn)經(jīng)營者對依照食品安全法第六十條規(guī)定進行的抽樣檢驗結論有異議 申請復檢， 復檢結論表明食品合格的， 復檢費用由抽

28、樣檢驗的部門承擔； 復檢結 論表明食品不合格的，復檢費用由食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔。 （ ） 風攆鮪貓鐵頻鈣薊糾廟。 答案：29、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的具體管理辦法由省、 自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務委員會依照本法制定。 （ ） 滅噯駭諗鋅獵輛覯餿藹。 答案：210、食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標準的食 品的，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、 工商行政管理、 食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召 回或者停止經(jīng)營。 （ ） 鐒鸝餉飾鐔閌貲諢癱騮。答案：211. 食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不 得少于三年。（ ）答案：X12.

29、 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案。 （）答案：213設立食品生產(chǎn)企業(yè)， 應當預先核準企業(yè)名稱， 依照食品安全法的規(guī)定取得食 品生產(chǎn)許可后，辦理工商登記。 （ ） 攙閿頻嶸陣澇諗譴隴瀘。答案：2來源：行政許可法1. 被許可人以欺騙、 賄賂等不正當手段取得直接關系公共安全、 人身健康、生命 財產(chǎn)安全事項的行政許可的， 申請人在三年內(nèi)不得再次申請該行政許可。 （ ） 趕輾雛紈顆鋝討躍滿賺。答案：22申請人不得委托他人提出行政許可。 （）答案：X3行政許可申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請行政許可的，行政機關 應當不予受理或者不予行政許可，并給予警告。 （） 夾覡閭輇駁檔驀遷錟減。答

30、案：24行政許可是一種依申請的行政行為。 （）答案：25行政機關違反法定程序作出準予行政許可決定的，作出行政許可決定的行 政機關或者其上級行政機關依據(jù)職權必須撤銷該行政許可。 （）視絀鏝鴯鱭鐘腦鈞欖糲。答案：X6有關行政許可的規(guī)定應當公布； 未經(jīng)公布的， 不得作為實施行政許可的依據(jù)。 （）答案：27行政機關可以將其行政許可權委托給事業(yè)單位行使。 （ ）答案：X8部門規(guī)章既然不能創(chuàng)設行政許可的事項，也就不能對上位法已經(jīng)設定的行政 許可作出具體規(guī)定。 （）答案：X來源：工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例 1對列入目錄的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)必須取得生產(chǎn)許可證，方能生產(chǎn)、銷售，經(jīng)銷企 業(yè)可以銷售未獲得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品

31、。 （）偽澀錕攢鴛擋緬鐒鈞錠。答案：X2工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度中對企業(yè)的審查就是對企業(yè)的實地核查。 （ ） 答案：X3工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的宗旨之一，就是要貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策。（ ）答案：24列入生產(chǎn)許可證目錄產(chǎn)品的進出口管理依照法律、行政法規(guī)和國家有關規(guī)定 執(zhí)行。（ ）答案：2 5根據(jù)需要，地方有關主管可以增加實行工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品類別。 （ ） 緦徑銚膾齲轎級鏜撟廟。答案：X6工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品目錄，應適時評價調(diào)整。（ ）答案：27國家對工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)實地核查的核查人員實行資格管理制度。 （ ） 答案：28國務院生產(chǎn)許可證管理部門可以授權省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品生

32、產(chǎn)許可 證主管部門負責部分列入目錄產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證審查發(fā)證工作。 （）騅憑鈳銘僥張礫陣軫藹。答案：2 9省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門可根據(jù)自身要求附加條件， 限制企業(yè)申請取得生產(chǎn)許可證。 （） 癘騏鏨農(nóng)剎貯獄顥幗騮。答案：X10企業(yè)從境外進口半成品零部件， 在境內(nèi)加工或組裝成列入目錄的產(chǎn)品并銷售 的，適用工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例 。 （）鏃鋝過潤啟婭澗駱讕瀘。答案：211出口食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工的食品不在國內(nèi)銷售的， 應申請辦理食品生產(chǎn)許 可證。 （ ）答案：X12. 通過HACC認證的企業(yè)，可免于或者簡化企業(yè)必備條件現(xiàn)場審查， 可不對企業(yè)標準的合理性進行審查。 （）榿貳軻謄

33、壟該檻鯔塏賽。答案：X13. 食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄原則，辦理食品生產(chǎn)許可證的申請審查。 （）答案：214. 國家已實行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準入標志的食品，均可出廠銷售。 （）邁蔦賺陘賓唄擷鷦訟湊。答案：X15. 食品生產(chǎn)加工企業(yè)可使用回收的產(chǎn)品生產(chǎn)加工食品。（）答案：X16. 企業(yè)對檢驗結果有異議提出復檢的，檢驗機構應當立即進行復檢。（ ） 答案：X17分裝企業(yè)可不具備出廠檢驗能力。 （ ） 答案：X18核查組對通過必備條件審查的企業(yè)要求在現(xiàn)場抽取和封存樣品， 并告知企業(yè) 送到核查組指定的檢驗機構檢驗。 （）嶁硤貪塒廩袞憫倉華糲。答案：X 19企業(yè)辦理食

34、品生產(chǎn)許可證的申請材料應包含關鍵控制點的作業(yè)指導書及控制 記錄。 （） 該櫟諼碼戇沖巋鳧薩錠。答案：X20取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)可以以適當?shù)男问睫D讓食品生產(chǎn)許可證證書、QS標志和食品生產(chǎn)許可證編號。 （ ）劇妝諢貰攖蘋塒呂侖廟。答案：X21 企業(yè)使用QS標志時，可根據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小，但不得變形、 變色。 （）答案：222出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)加工的食品在中華人民共和國境內(nèi)銷售的，應當申請辦理食品生產(chǎn)許可證。 （）臠龍訛驄椏業(yè)變墊羅蘄。答案：223檢驗機構和檢驗人員可以從事與其檢驗的列入目錄產(chǎn)品相關的生產(chǎn)、銷售活動。 （）鰻順褸悅漚縫囅屜鴨騫。答案：X24核查人員、 檢驗機構及其

35、檢驗人員刁難企業(yè)的， 企業(yè)有權向國家質(zhì)檢總局和 縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門投訴。 （）穡釓虛綹滟鰻絲懷紓濼。答案：2 25取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)可以根據(jù)自己情況自行決定在其產(chǎn)品包裝或者標 識上加印（貼）食品生產(chǎn)許可證編號。（）隸誆熒鑒獫綱鴣攣駘賽。答案：X26取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續(xù)停止生產(chǎn)加工獲證產(chǎn)品1 年以上的， 重新生產(chǎn)加工時，可嚴格按照要求，自行組織生產(chǎn)。 （）浹繢膩叢著駕驃構碭湊。答案：X 27國家對從事企業(yè)必備條件的核查人員實行職（執(zhí)）業(yè)資格管理制度，對食品 檢驗人員實行資格管理制度。 （）鈀燭罰櫝箋礱颼畢韞糲。答案：X28省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門負責統(tǒng)一制定核查人員和檢驗人員的考

36、核標準，統(tǒng)一培訓核查人員和檢驗人員的師資，統(tǒng)一組織注冊審查員和高級審查員的考核注 冊。 （ ） 愜執(zhí)緝蘿紳頎陽灣熗鍵。答案：X 29省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門可以將省級食品生產(chǎn)許可工作部分事項委托市級質(zhì)量 技術監(jiān)督部門實施，但是許可審批權不得委托。 （） 貞廈給鏌綞牽鎮(zhèn)獵鎦龐。答案：230未經(jīng)批準、備案的人員不得作為技術專家參加核查工作。 （）答案：2 31取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)未按食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細 則規(guī)定提交年度報告的， 責令限期改正；逾期未改正的， 處以 5 千元以下的罰款。 （ ）嚌鯖級廚脹鑲銦礦毀蘄。答案：232食品生產(chǎn)許可申請的受理部門為省級或市級質(zhì)量技術監(jiān)督部門（

37、 以下簡稱申請受理部門 ） 。申請受理部門的具體受理范圍，由省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門確定并 予以公布。（ ）薊鑌豎牘熒浹醬籬鈴騫。答案：233取得食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品經(jīng)國家監(jiān)督抽查或者省級監(jiān)督抽查， 涉及安全衛(wèi) 生等強制性標準規(guī)定的項目或者反映產(chǎn)品特征性能的項目連續(xù) 3 次不合格的，吊 銷食品生產(chǎn)許可證。 （ ）齡踐硯語蝸鑄轉絹攤濼。答案：X34食品生產(chǎn)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的實施生產(chǎn)許可 證管理的產(chǎn)品 , 當事人有充分證據(jù)證明其不知道該產(chǎn)品為未取得生產(chǎn)許可證的實 施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品并能如實說明進貨來源的，可以從輕或者減輕處罰。 （）紳藪瘡顴訝標販繯轅賽。答案：235審查

38、組對抽樣的正確性、 抽樣單填寫的準確性、 樣品封存的完好性負責。 （ ） 答案：236企業(yè)在出廠檢驗中應當按照生產(chǎn)批逐批進行出廠檢驗， 一個生產(chǎn)批是指同一 天生產(chǎn)的產(chǎn)品。 （ ）答案：X37取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應當在食品的最小銷售包裝上，標注食 品生產(chǎn)許可證編號和QS標志。（）飪籮獰屬諾釙誣苧徑凜。答案：238在一個企業(yè)多個分廠核查中， 各個分廠或生產(chǎn)加工點出現(xiàn)的內(nèi)容相同的一般 不合格項，只按一項計算。 （ ）烴斃潛籬賢擔視蠶賁粵。答案：2 三、 單項選擇題（共 81 道） 來源：食品召回管理制度1、已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度一 般或流通范圍較小、社

39、會影響較小的不安全食品的召回屬于（ ）。鋝豈濤軌躍輪蒔講 嫗鍵。A 一級召回 B 二級召回 C 三級召回 D 四級召回 來源：預包裝食品營養(yǎng)標簽通則1、 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則正式實施日期。（ C）A 2011 年 10 月 12 日 B、2012 年 10 月 12 日C、2013年 1 月 1日 D 、 2012年 1 月 1 日2、預包裝食品營養(yǎng)標簽通則適用于 。（A）A、預包裝食品 B C、散裝食品D3、營養(yǎng)標簽不包括A、營養(yǎng)成分表 B C、營養(yǎng)價值D、保健食品、特殊膳食用食品C）、營養(yǎng)聲稱、營養(yǎng)成分功能聲稱4、 下列物質(zhì)中不是核心營養(yǎng)素的是。（ C）A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、礦物質(zhì)D、鈉

40、5、 下列不是含量聲稱的是。（ C）A、含有B、高C、增加D、低6下列不是預包裝食品營養(yǎng)標簽中強制標示的內(nèi)容。（C）A、能量B、核心營養(yǎng)素的含量值C、維生素含量D、營養(yǎng)素參考值（NRV的百分比7、食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時，在營養(yǎng)成分表中還應標示出。（D）擷偽氫鱧轍冪聹諛詼龐。A、水份B、總糖C、可溶性固體物D 、反式脂肪（酸）的含量8、 下列不是預包裝食品營養(yǎng)標簽中可選擇標示的內(nèi)容。（A）A、能量B、鈣C、鎂D、葉酸9、能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍在 80%- 180%g示值的營養(yǎng)成分為（A）A、維生素A B 、糖C、膽固醇D、鈉10、 下列食品不屬于預包裝

41、食品豁免強制標示營養(yǎng)標簽范圍的是。（B）A、乙醇含量0.5%的飲料酒類B、罐頭C、現(xiàn)制現(xiàn)售的食品D、包裝的飲用水11、膽固醇的營養(yǎng)素參考值（NRV是 。（B）A、500 mgB 、w 300 mgC、w 200 mgD 、1 g12、 下列可以稱為無能量的是。（A）A、w 17 kJ/100 g 固體或 100 mL 液體B、w 170 kJ/100 g 固體C、w 80 kJ/100 mL 液體Dw 170 kJ/100 g 固體或 100 mL 液體13、 下列可以稱為高蛋白質(zhì)的是。（B）A、每420 kJ的含量5% NRVB、每100 g的含量20% NRVC、每100 g的含量10%

42、NRVD每100 mL的含量5% NRV14、 下列可以稱為低糖的是。（A）A、w 5 g/100 g 固體或100 mL液體B、w 0.5 g/100 g 固體或 100 mL 液體C、w 10 g/100 g 固體或 200 mL液體Dw 20 g/100 g 固體或300 mL液體15、 下列含量聲稱中不是“富含”的同義語。（D）A、良好來源B 、豐富（的）xxC、提供高（含量）xx D、好多1 6、下列類食品中可以標示“減少膽固醇”聲稱的是。（C）A、與參考食品比較，膽固醇含量減少5%以上B、與參考食品比較，膽固醇含量減少15%以上C、與參考食品比較，膽固醇含量減少25%以上D與參考食

43、品比較，膽固醇含量減少20%以上17、 下列不屬于蛋白質(zhì)功能聲稱標準用語的是。（D）B、蛋白A、蛋白質(zhì)是人體的主要構成物質(zhì)并提供多種氨基酸。 質(zhì)有助于構成或修復人體組織。 蹤飯夢摻釣貞綾賁發(fā)蘄。C、蛋白質(zhì)有助于組織的形成和生長。D蛋白質(zhì)是人體的最大營養(yǎng)素。18、 下列不屬于脂肪功能聲稱標準用語的是。（A）A、每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超過總能量的 50%B、脂肪是人體的重要組成成分。C、脂肪提供高能量。D脂肪提供人體必需脂肪酸。19、 下列屬于膳食纖維功能聲稱標準用語的是。（A）A、膳食纖維有助于維持正常的腸道功能。B、膳食纖維是高能量物質(zhì)。C、膳食纖維有助于人體的消化功能。D膳食纖維可

44、以提供脂肪酸。20、 下列不屬于維生素D功能聲稱標準用語的是。（C）A、維生素D可促進鈣的吸收。B、維生素D有助于骨骼和牙齒的健康C、維生素D可以治療佝僂病。D維生素D有助于骨骼形成。來源：審查通則（2010）1檢驗機構應當在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗標準檢驗樣品， 并在_ 日內(nèi)完成檢驗。（）A 5 B 10 C 15 D 20答案：B2. 檢驗完成后 _日內(nèi)檢驗機構應當向審查組織部門及申請人遞送檢驗報告 （）A 1 B 2 C 3 D 5答案：B3. 檢驗結果不合格的，申請人可以在 日內(nèi)向許可機關提出生產(chǎn)許可復檢申 請。（）A 5 B 10 C 15 D 20答案：C4. 已設立食品企業(yè)、食品生產(chǎn)許可證

45、延續(xù)換證， 工作和許可檢驗工作可同時進行。（）婭鑠機職銦夾簣軒蝕騫。A材料接收 B 受理C審查 D 證書送達答案：C5. 審查組織單位應將審查結論申請人。（）A告知B 書面告知 C 口頭告知 D 可不告知答案：B 來源：食品安全法1. 生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品， 消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款的賠償金。（）譽諶摻鉺錠試監(jiān)鄺儕瀉。A. 五倍B.六倍C.八倍D.十倍答案：D2. 食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于。（）A. 一年 B. 二年 C. 三年 D. 四年答案：B3. 被吊銷食品生

46、產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起 內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。（）儔聹執(zhí)償閏號燴鈿膽賾。A. 二年 B. 三年C.四年 D. 五年答案：D4. 專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽除應當標明食品安全法第四十二條第一款規(guī)定的內(nèi)容外，還應當標明 。（）縝電悵淺靚蠐淺錒鵬凜。A. 主要營養(yǎng)成分及其含量B.用法用量C.適用范圍D.功能主治答案：A5 縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當 按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃進行抽樣檢驗。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢 驗費等，由歹U支。（） 驥擯幟褸饜兗椏長絳粵。A. 省級財政B.

47、市級財政 C.縣級財政 D.同級財政答案：A6. 患有 以下哪種消化道疾病的人員，可以從事接觸直接入口食品的工作。（）A. 痢疾 B.傷寒 C.蛔蟲病 D.病毒性肝炎答案：D 來源：行政許可法1. 關于行政機關將有關行政許可的事項、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及 需要提交的全部材料的目錄和申請書示范文本等公示問題，下列表述正確的是：（）癱噴導閽騁艷搗靨驄鍵。A、不得對外公示B、由行政機關決定是否公示C、經(jīng)當事人申請才予以公示D在辦公場所公示答案：D2. 下列有關行政許可的表述，錯誤的是：（）A、行政許可應遵循便民的原則B、行政許可是雙方行政行為C、行政許可的有關規(guī)定應當公開D行政許可必須有明

48、確的法律依據(jù)答案：B3. 經(jīng)下列哪個機關批準，省、自治區(qū)、直轄市人民政府根據(jù)精簡、統(tǒng)一、效能的原則，可以決定一個行政機關行使有關行政機關的許可權。（）鑣鴿奪圓鯢齣慫餞離龐。A、全國人大常委會B、國務院C、最咼人民法院D省、自治區(qū)、直轄市人大常委會答案：B4下列說法中錯誤的是：（ ）A、地方性法規(guī)和政府規(guī)章不得設定應當由國家統(tǒng)一確定的公民、法人或者其他 組織的資格、資質(zhì)的行政許可。B、地方性法規(guī)和政府規(guī)章可以設定企業(yè)或者其他組織的設立登記及其前置性許 可。C、地方性法規(guī)和政府規(guī)章不得限制其他地區(qū)的個人或者企業(yè)到本地區(qū)從事生產(chǎn) 經(jīng)營和提供勞動服務。D地方性法規(guī)和政府規(guī)章不得限制其他地區(qū)的商品進入本

49、地區(qū)市場。 答案： B5申請人要求對公示內(nèi)容予以解釋的，行政機關應當如何處理。 （）A、可以予以說明解釋B、可以拒絕說明解釋C、應當予以說明解釋，并提供準確，可靠的信息D應當告知申請人向律師咨詢答案： C6行政機關發(fā)現(xiàn)申請人的申請材料不齊全或者不符合法定形式而未當場告知或 者未在五日內(nèi)告知申請人需要補正的全部內(nèi)容的， 應當 如何處理 （ ） 欖閾團皺鵬緦壽驏頦蘊。A、自行政機關收到申請材料之日起即為受理B、自行政機關告知之日起即為受理C、視為行政機關不予受理D自申請人補正全部內(nèi)容之日起即為受理答案： A7行政機關審查行政許可申請時， 發(fā)現(xiàn)行政許可事項直接關系他人重大利益的， 應當如何處理。（）

50、遜輸吳貝義鰈國鳩猶騸。A、應當告知申請人B、可以告知申請人C、應當告知該利害關系人 D、可以告知該利害關系人答案： C8依法應當先經(jīng)下級行政機關審查后報上級行政機關決定的行政許可，下級行 政機關應當辦理行政許可的起算日是指。（）幘覘匱駭儺紅鹵齡鐮瀉。A、行政許可申請人提出申請之日B、行政機關收到行政許可申請之日C、行政機關受理行政許可申請之日D行政機關收到或者受理行政許可申請之日答案： C9對于行政許可是否可以轉讓，下面的說法正確的是。（ ）A、依法取得的行政許可，除法律、法規(guī)規(guī)定依照法定條件和程序可以轉讓的外, 不得轉讓。B、一律不得轉讓。C、依法取得的行政許可由被許可人自行決定是否轉讓。D

51、由行政機關決定是否可以轉讓。答案：A10 .如果行政機關依法作出不予行政許可的決 定，下列做法正確 的是: ()誦終決懷區(qū)馱倆側澩賾。A、不需說明理由B、可以說明理由C、應當說明理由，但無須告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟 的權利D應當說明理由，并告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權 利答案：D 來源：工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例1. 中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例 已經(jīng)于2005年6月29日國 務院第 97 次常務會議通過，自起施行。()醫(yī)滌侶綃噲睞齒辦銩凜。A 2005年9月1日B、2005年10月1日C、2006年1月1日答案：A2. 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可

52、證制度適用范圍是 o()A. 在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)，其產(chǎn)品全部出口的。B. 在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售或者在經(jīng)營活動中使用列入目錄產(chǎn)品的。C. 企業(yè)在境外生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，在境內(nèi)銷售的。答案：B3. 屬于“在經(jīng)營活動中使用列入目錄產(chǎn)品” 。()A. 消費者購買醬油自己使用B. 肉制品廠使用醬油為原料生產(chǎn)肉制品C酒店自己釀造或購買白酒用于向顧客提供餐飲服務D. 賓館購買浴巾用于顧客使用答案：C4. 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的有效期為5年，食品加工企業(yè)生產(chǎn)許可證的有效期為年。()臚當為遙頭韙鰭啰暈糞。A、2B 、5 C 、3答案：C5. 企業(yè)未按照工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例規(guī)定申請取得生產(chǎn)許可

53、證而擅自生產(chǎn)列入目錄產(chǎn)品的，由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門責令停止生產(chǎn)，沒收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品，處違法生產(chǎn)產(chǎn)品 的罰款。 ()鴣湊鸛齏嶇燭罵獎選鋸。A、其貨值金額10疥15%B、三千元以下罰款C、其貨值金額等值以上三倍以下答案：C6. 承擔發(fā)證產(chǎn)品檢驗工作的檢驗機構偽造檢驗結論或者出具虛假證明的，由工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門責令改正，對單位處的罰款。()筧驪鴨櫨懷鏇頤嶸悅廢。A、5萬元以上20萬元以下B、1萬元以上5萬元以下C、2萬元以上10萬元以下答案：A7 企業(yè)經(jīng)實地核查合格的，應當及時進行產(chǎn)品檢驗。需要送樣檢驗的，核查人員應當封存樣品，并告知企業(yè)在 構。（A 3B、5 C日內(nèi)將該樣品送達具有相應資質(zhì)的檢驗機 ）韋鋯鯖榮擬滄閡懸贖蘊。、7答案：C8. 檢驗機構和檢驗人員進行產(chǎn)品檢驗， 應當遵循原則和 的原則，為企業(yè)提供可行、便捷的檢驗服務，不得拖延，不得刁難企業(yè)。（）濤貶騙錟晉鎩錈撳憲騙A、誠信、