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文檔簡介
1、第五單元第五單元 生物圈中的其他生物生物圈中的其他生物根據(jù)動物體內(nèi)根據(jù)動物體內(nèi)有沒有脊柱有沒有脊柱無脊椎動物無脊椎動物脊椎動物脊椎動物 腔腸動物腔腸動物 環(huán)節(jié)動物環(huán)節(jié)動物 軟體動物軟體動物 節(jié)肢動物節(jié)肢動物 魚類魚類 兩棲動物兩棲動物 爬行動物爬行動物 鳥類鳥類 哺乳動物哺乳動物一一 動物的進化史動物的進化史腔腸動物門腔腸動物門:有口無肛門。如:有口無肛門。如:????海蟄海蟄 珊瑚蟲珊瑚蟲 環(huán)節(jié)動物門環(huán)節(jié)動物門:身體有許多相似的環(huán)狀:身體有許多相似的環(huán)狀體節(jié)體節(jié)組成。用組成。用體表呼吸體表呼吸。靠。靠肌肉收縮和剛毛肌肉收縮和剛毛的的配合來蠕動。配合來蠕動。變溫動物變溫動物。 如:如:蚯蚓蚯
2、蚓 沙沙蠶蠶 水蛭水蛭軟體動物門軟體動物門:身體柔軟身體柔軟,常分泌有,常分泌有貝殼貝殼。如:。如:河蚌河蚌 章魚章魚 珍珠貝珍珠貝續(xù)上表節(jié)肢動物門節(jié)肢動物門:身體由很多:身體由很多體節(jié)體節(jié)構成;體表有構成;體表有外外骨骼骨骼;足和觸角分節(jié)。如:昆蟲綱(;足和觸角分節(jié)。如:昆蟲綱(蝗蟲蝗蟲 蜜蜂蜜蜂 蝴蝶蝴蝶);蛛形綱();蛛形綱( 蜘蛛蜘蛛 );多足綱();多足綱(蜈蚣蜈蚣 馬馬陸陸);甲殼綱:();甲殼綱:(蝦蝦 蟹蟹) 魚類魚類:體被鱗片體被鱗片,用,用鰓鰓呼吸,用呼吸,用鰭鰭游泳。終生游泳。終生生活在水中。生活在水中。變溫變溫動物。如:動物。如:中華鱘中華鱘 鯽魚鯽魚 海海馬馬 草魚草
3、魚 帶魚帶魚 靠靠軀干部和尾部軀干部和尾部的擺動來向前運動。控制魚游的擺動來向前運動??刂启~游泳前進方向的是泳前進方向的是尾鰭尾鰭,起平衡身體作用的是,起平衡身體作用的是胸胸鰭、腹鰭鰭、腹鰭。續(xù)上表續(xù)上表兩棲動物兩棲動物:幼體生活在水中,用鰓呼吸幼體生活在水中,用鰓呼吸;成體成體生活在陸地上,生活在陸地上,營營水陸兩棲水陸兩棲生活生活, ,用肺呼吸用肺呼吸, ,同同時用皮膚輔助呼吸時用皮膚輔助呼吸。變溫動物變溫動物。如:。如:青蛙青蛙 娃娃娃魚娃魚 蟾蜍蟾蜍 爬行動物爬行動物:體被:體被角質鱗片或硬甲角質鱗片或硬甲,用,用肺肺呼吸。呼吸。變溫動物變溫動物。如:。如:蛇蛇 蜥蜴蜥蜴 海龜海龜 烏
4、龜烏龜鳥類鳥類:體被:體被羽毛羽毛,前肢退化成,前肢退化成翼翼,用來飛行。,用來飛行。用用肺肺( 氣囊氣囊有輔助)呼吸的作用,有輔助)呼吸的作用,卵生卵生。體體溫高而恒定溫高而恒定。如:。如:家鴿家鴿哺乳動物哺乳動物:體被:體被毛毛,有,有牙齒的分化牙齒的分化。一般有。一般有門齒門齒 臼齒臼齒 犬齒。犬齒。胎生胎生 哺乳哺乳,有高度,有高度發(fā)達發(fā)達的神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)系統(tǒng)。心臟分四腔,有體循環(huán)和肺循心臟分四腔,有體循環(huán)和肺循環(huán)環(huán)。體溫高而恒定體溫高而恒定。如:。如:狼狼 兔兔。(在動物。(在動物進化史上是進化史上是最高等最高等的動物)的動物)1.下列這些在水中生活的動物中,哪一組均是無脊椎動物?A
5、、海龜、魷魚 B、海蜇、青蛙C、蜘蛛蟹、章魚 D、鯉魚、河蚌2.鯽魚感知水流,測定方向的結構是:A、鱗片 B、鰾C、鰓 D、側線3.鯽魚游泳時的動力來自:A、胸鰭和腹鰭的擺動 B、軀干部和尾部的擺動C、魚鰭的擺動 D、所有魚鰭的協(xié)調擺動4.科學探究需要進行實驗或模擬實驗,下列屬于模擬實驗的是:A、調查校園植被狀況的實驗 B、探究“唾液對饅頭的消化作用”C、測定種子發(fā)芽率的實驗 D、利用教師配置的“酸雨”探究酸雨的危害5、???、海蜇和珊瑚蟲都生活在水中,它們的共同特征是有口無肛門,消化后的食物殘渣由口排出體外,你認為它們屬于什么動物:A、魚類 B、腔腸動物 C、軟體動物 D、甲殼動物6、在探究“
6、魚鰭在游泳中的作用”時,兩個小組的同學做法如下:第一小組的同學準備了兩條魚。他們將一條魚的所有鰭同時捆扎起來,然后將它放入水中;將另一條魚不捆扎魚鰭就放入水中,進行觀察實驗。第二小組的同學準備了五條魚。他們將這五條魚分別捆扎起胸鰭、背鰭、腹鰭、尾鰭和臀鰭(即每一條魚只捆扎一種鰭),然后將它們分別放入五個缸中,進行觀察實驗。 (1)你認為第一小組的同學采用了什么實驗方法? 。請你對他們的做法提出一個改進意見: . . 。 (2)你認為哪個小組的方法更好? 你的理由是: 。對照實驗法第二個小組干擾小,容易觀察多準備幾條魚,每次只捆扎一種魚鰭,并且還要用一條沒有捆扎的魚來做對照。(3)有人提出,直接
7、剪掉魚的鰭,實驗效果會更明顯,也更簡單。你對此的看法是: 。(4)你在做這實驗時,探究到魚身體前進的方向是由哪種鰭控制的? 。這種方法對生物會造成傷害這種方法對生物會造成傷害尾鰭尾鰭7.7.蛇、龜與蝗蟲能與陸地生活環(huán)蛇、龜與蝗蟲能與陸地生活環(huán)境相適應境相適應, ,是因為都具有防止水是因為都具有防止水分散失的結構分散失的結構, ,它們分別是它們分別是: :A A、甲、甲、鱗片鱗片、外骨骼外骨骼B B、鱗片鱗片、外骨骼外骨骼、甲甲C C、甲甲、外骨骼外骨骼、鱗片鱗片D D、鱗片鱗片、甲甲、外骨骼外骨骼8.做實驗時,區(qū)別蚯蚓前端和后端的主要依據(jù)是蚯蚓的:A.體節(jié) B.環(huán)節(jié) C.環(huán)帶 D.體帶9.9.
8、蚯蚓屬于下列哪一個動物門類蚯蚓屬于下列哪一個動物門類? ?A.A.魚類魚類 B.B.環(huán)節(jié)動物環(huán)節(jié)動物 C.C.軟體動物軟體動物 D.D.腔腸動物腔腸動物10.下列有關蚯蚓生活習性的敘述,不正確的是:A.蚯蚓生活在潮濕的土壤中 B.蚯蚓白天穴居,夜間活動C.蚯蚓是植食性動物 D.蚯蚓是雜食性動物11.蚯蚓剛毛的作用是:A.感覺光線 B.感覺聲音 C.協(xié)助運動 D.運動器官12.在用手觸摸蚯蚓的過程中,我們可根據(jù)顏色和用手感覺到剛毛的多少,判斷蚯蚓的背面和腹面,下面結論正確的是:A、背面顏色深,剛毛多B、背面顏色淺,剛毛多C、腹面顏色深,剛毛少D、腹面顏色淺,剛毛多8.蚯蚓的呼吸靠 的體壁來完成。
9、空氣中的氧氣滲進體壁里的 ,由它帶給身體各細胞。為了保證蚯蚓的呼吸作用,課堂實驗中,要用 輕擦蚯蚓體表,使體表保持濕潤。濕潤毛細血管浸水的濕棉球13、肉食性動物的牙齒不同于草食性動物的是:A、門齒發(fā)達 B、臼齒發(fā)達 C、犬齒發(fā)達 D、臼齒退化1414、家兔體循環(huán)中的血流方向是、家兔體循環(huán)中的血流方向是: :A A、右心室、右心室肺肺左心房左心房B B、右心室、右心室肺肺右心房右心房C C、左心室、左心室身體各部分身體各部分右心房右心房D D、左心室、左心室身體各部分身體各部分左心房左心房1515、家兔的心臟結構和體溫狀況分、家兔的心臟結構和體溫狀況分別是別是: :A A、心臟分成兩個腔、體溫恒
10、定、心臟分成兩個腔、體溫恒定 B B、心臟分成四個腔、體溫恒定、心臟分成四個腔、體溫恒定 C C、心臟分成兩個腔、體溫不恒定、心臟分成兩個腔、體溫不恒定 D D、心臟分成四個腔、體溫不恒定、心臟分成四個腔、體溫不恒定 1616、下列動物中,屬于恒溫動物、下列動物中,屬于恒溫動物的是:的是: A A、蚯蚓、蚯蚓 B B、蝗蟲、蝗蟲 C C、水蛭、水蛭 D D、大熊貓、大熊貓1717、下列哪項不是哺乳動物特有、下列哪項不是哺乳動物特有的特征是:的特征是: A A、生活在陸地上、生活在陸地上 B B、胎生、胎生 C C、哺乳、哺乳 D D、體表被毛、體表被毛 1818、雞啄食地上的沙粒的原因是、雞啄
11、食地上的沙粒的原因是: :A A、缺少微量元素、缺少微量元素 B B、喜歡吃土、喜歡吃土 C C、為了磨碎食物、為了磨碎食物 D D、為了減少胃酸、為了減少胃酸1919、下列各項與家鴿氣囊功能、下列各項與家鴿氣囊功能無關的是無關的是: :A A、輔助肺進行雙重呼吸、輔助肺進行雙重呼吸 B B、能進行氣體交換、能進行氣體交換C C、調節(jié)身體密度、調節(jié)身體密度 D D、能散熱降溫、能散熱降溫20.20.關于鳥類體溫恒定的原因,關于鳥類體溫恒定的原因,下面的敘述中不正確的是下面的敘述中不正確的是: :A.A.鳥的食量大,消化力強,呼吸鳥的食量大,消化力強,呼吸作用旺盛,產(chǎn)生的熱量較多作用旺盛,產(chǎn)生的
12、熱量較多B.B.有良好的產(chǎn)熱和散熱結構有良好的產(chǎn)熱和散熱結構C.C.有羽毛的保護有羽毛的保護D.D.鳥有遷徙的習性鳥有遷徙的習性21.21.鳥類與其他各類動物最主要的鳥類與其他各類動物最主要的區(qū)別是區(qū)別是: :體表有羽毛體表有羽毛 前肢變?yōu)橐砬爸優(yōu)橐?用肺呼吸并用氣囊輔助呼吸用肺呼吸并用氣囊輔助呼吸心臟四腔心臟四腔 體溫恒定體溫恒定 卵生,體內(nèi)受精卵生,體內(nèi)受精A. A. B. B. C. C. D. D. 6、請你仔細觀察下面兩種動物的外形,試分析:(1)它們在體型上有什么相似之處,這與它們的運動有什么聯(lián)系?它們的體型都呈流線形,在運動時都能減少阻力.(2 2)請列舉出鳥類另外兩項適)請列
13、舉出鳥類另外兩項適應于飛翔的特點;應于飛翔的特點; (3 3)請列舉出魚類另外兩項適)請列舉出魚類另外兩項適應于水中生活的特點;應于水中生活的特點;1.1.骨很薄;骨很薄; 2.2.胸肌發(fā)達;胸肌發(fā)達;3.3.有氣囊;有氣囊; 4.4.直腸很短直腸很短. .(四選二)(四選二) 1.1.有鰓可以在水中呼吸;有鰓可以在水中呼吸;2.2.有鰭可以在水中運動。有鰭可以在水中運動。2222、能正確表示生物與其氣體交、能正確表示生物與其氣體交換部位連線的是換部位連線的是: :蚯蚓蚯蚓 體壁蝗蟲體壁蝗蟲 氣門氣門魚魚 鰓鰓 家鴿家鴿 肺和氣囊肺和氣囊 A A、 B B、 C C、 D D、 23.23.下
14、列動物中,屬于節(jié)肢動物的下列動物中,屬于節(jié)肢動物的是:是:蜘蛛蜘蛛 青蛙青蛙 家鴿家鴿 蚯蚓蚯蚓蝦蝦 蝗蟲蝗蟲 蜈蚣蜈蚣 家兔家兔A A、 B B、 C C、 D D、24.24.下列有關兩棲動物的描述中下列有關兩棲動物的描述中, ,錯誤的是:錯誤的是:A A、兩棲動物成體用肺呼吸、兩棲動物成體用肺呼吸, ,體溫體溫不恒定不恒定 B B、既能在水中生活、既能在水中生活, ,又能在陸地又能在陸地上生活的動物上生活的動物C C、青蛙是兩棲動物、青蛙是兩棲動物, ,幼體生活在幼體生活在水中水中, ,用鰓呼吸用鰓呼吸 D D、兩棲動物的幼體生活在水中、兩棲動物的幼體生活在水中, ,成體大多生活在陸地上
15、成體大多生活在陸地上25.25.無脊椎動物中無脊椎動物中, ,昆蟲分布范圍十分廣泛昆蟲分布范圍十分廣泛, ,活動范圍大活動范圍大, ,其主要原因是其主要原因是: :A.A.體表有防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的外骨骼體表有防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的外骨骼B.B.具有翅具有翅C.C.具有二對足具有二對足, ,尤其是跳躍足尤其是跳躍足D.D.頭部長有多種感覺器官頭部長有多種感覺器官1、圖2-2是水螅的縱切面示意圖。請注明各部分名稱: _ _外胚層外胚層中膠層中膠層內(nèi)胚層內(nèi)胚層消化腔消化腔卵巢卵巢卵細胞卵細胞芽體芽體_觸手觸手口口(1)水螅的體壁由水螅的體壁由 和和 兩兩層細胞構成。在這兩層細胞之間還有層細胞構成。在這兩
16、層細胞之間還有一層沒有細胞結構的一層沒有細胞結構的 。由體壁圍成的空腔叫做由體壁圍成的空腔叫做 。(2)從結構圖中可以看出該水螅正在)從結構圖中可以看出該水螅正在進行的生殖方式是進行的生殖方式是 生殖。生殖。(3)在水螅的)在水螅的 和和 周周圍圍分布著大量的刺細胞,用來御敵和捕分布著大量的刺細胞,用來御敵和捕食。食。(4)水螅屬于腔腸動物。具有結構)水螅屬于腔腸動物。具有結構 ,有,有 無無 ,體內(nèi)有體內(nèi)有 等特征。等特征。內(nèi)胚層內(nèi)胚層外胚層外胚層中膠層中膠層消化腔消化腔無性無性口口觸手觸手簡單簡單口口肛門肛門消化腔消化腔例題:如圖為某種動物的上、下頜骨示意圖例題:如圖為某種動物的上、下頜骨
17、示意圖(1 1)填出名稱)填出名稱 、 、 ; 的作用是的作用是 、 的作用是的作用是 。(2 2)從此圖可判斷該動物最可能是)從此圖可判斷該動物最可能是 類的類的 性動性動物,判斷的依據(jù)物,判斷的依據(jù) ,其感覺器官,其感覺器官 。(3 3)推斷該動物腹腔中的盲腸)推斷該動物腹腔中的盲腸 ,體溫,體溫 ,生殖,生殖發(fā)育方式為發(fā)育方式為 ,體表被覆,體表被覆 。門齒 犬齒 臼齒 撕裂食物 磨碎食物哺乳 肉食 犬齒發(fā)達 發(fā)達 退化 恒定 胎生哺乳 體毛 1.鳥類適于飛行的特點食量大,消化能力強,有氣囊輔助呼吸,心臟四腔,血液循環(huán)快.充足的能量供應前肢是翼,翼上有羽毛,能扇動空氣有飛行的器官盡量減輕
18、重量骨骼很薄,甚至是空心的,十分輕巧,直腸短,體內(nèi)不存糞便,沒有膀胱,不存尿液.強大的動力扇動雙翅的胸肌發(fā)達減小飛行的阻力鳥類的特點飛行需要的條件身體呈流線型27、(10 分)根據(jù)家鴿呼吸系統(tǒng)示意圖判斷:(1)圖中3是 ,氣體交換的場所是 。家鴿在飛行中,每呼吸一次,空氣就兩次經(jīng)過 ,進行 次氣體交換,這樣的呼吸方式叫 ,這是鳥類在飛行時特有的呼吸方式。這種呼吸方式可以使鳥類提高 ,分解有機物獲得更多的 。(2)從家鴿的消化系統(tǒng)考慮,其適應飛行生活的特點是 ,不貯存糞便。(3)家鴿兩翼下垂時,氣流的流動方向是_(用右圖中的數(shù)字和箭頭表示)(4)下列與家鴿生殖相似的動物是( ) A、蟾蜍 B、蝙
19、蝠 C、泥鰍 D、揚子鱷氣囊 4 肺 4 肺 雙重呼吸 氣體交換效率 能量 直腸很短 3421 D 兩1、世界上種類最多的動物是、世界上種類最多的動物是 。已知的種類超過。已知的種類超過 種。是無脊椎動物中惟一種。是無脊椎動物中惟一 的動物。的動物。2、昆蟲的身體分為、昆蟲的身體分為 、 、 三部分。三部分。3、運動器官是、運動器官是 和和 都著生在都著生在 。4、外骨骼有、外骨骼有 、 的作用。的作用。昆蟲100萬會飛頭腹胸翅足胸部防止體內(nèi)水分蒸發(fā)保護和支持內(nèi)部柔軟器官腹部胸部頭部昆蟲:二二 動物的運動和行為動物的運動和行為關節(jié)頭關節(jié)頭關節(jié)囊關節(jié)囊關節(jié)腔關節(jié)腔關節(jié)窩關節(jié)窩關節(jié)軟骨26.關節(jié)的
20、結構有牢固性和靈活性相統(tǒng)一的特點.下列與關節(jié)的牢固性有關的組織是:A.上皮組織 B.肌肉組織C.神經(jīng)組織 D.結締組織27、在擲鉛球的過程中,上臂肱二頭肌和肱三頭肌的活動狀態(tài)是: A、同時收縮 B、肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張C、同時舒張 D、肱二頭肌舒張,肱三頭肌收縮28某人不慎扭傷了踝關節(jié),導致疼痛腫脹.一般情況下,不會出現(xiàn)下列損傷中的:A、脫臼 B、韌帶拉傷C、關節(jié)囊撕裂 D、骨折29、把骨骼肌連在骨上的結構是: A、關節(jié) B、韌帶 C、肌腱 D、關節(jié)囊3、上圖表示骨、肌肉、關節(jié)的關系??磮D填空: (1)以上兩圖正確的是 。圖1圖2圖2(2)圖中的關節(jié)少畫了一個起連接作用的重要結構。你認為
21、是 。它應該具備的特性是 。圖1圖2關節(jié)囊堅韌(3)如果圖二中兩塊肌肉以同樣的力收縮,則右邊的骨將會 。圖1圖2不動(4)籃球運動員在運動中較容易受傷的關節(jié)主要有 關節(jié)、 .關節(jié)、 關節(jié)等。圖1圖2踝膝肘(腕、指) 1234562121、右圖是關節(jié)的結構示意圖,請據(jù)圖回答:、右圖是關節(jié)的結構示意圖,請據(jù)圖回答:(1 1)運動時減少兩骨之間摩擦的是)運動時減少兩骨之間摩擦的是 ;把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起的是把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起的是 ;(2 2)運動時若不小心用力過猛,常會造成)運動時若不小心用力過猛,常會造成 _ _ 從從 _ _脫落出來的脫臼現(xiàn)象。脫落出來的脫臼現(xiàn)象。(3 3)關節(jié)在運動中
22、既靈活又牢固,與其牢固性有關的是)關節(jié)在運動中既靈活又牢固,與其牢固性有關的是 及其周圍的韌帶。關節(jié)面是指及其周圍的韌帶。關節(jié)面是指 與與 之間的之間的接觸面。接觸面。(4 4)當某人患關節(jié)炎時,關節(jié)腫痛,醫(yī)生用針管從關節(jié)腔中抽)當某人患關節(jié)炎時,關節(jié)腫痛,醫(yī)生用針管從關節(jié)腔中抽出渾濁的滑液,這是出渾濁的滑液,這是 的分泌功能異常引起的。的分泌功能異常引起的。(5 5)骨的運動要靠)骨的運動要靠 牽拉,當它受到牽拉,當它受到 傳來的傳來的刺激收縮時,就會牽動著骨繞著刺激收縮時,就會牽動著骨繞著 活動,在運動中起動力活動,在運動中起動力作用。作用。4 關節(jié)軟骨 1 關節(jié)囊 3 關節(jié)頭 5 關節(jié)窩
23、 1 關節(jié)囊 3 5 1 關節(jié)囊 骨骼肌 神經(jīng)系統(tǒng) 關節(jié) 運動的產(chǎn)生運動的產(chǎn)生骨骼肌受到神經(jīng)傳來的興奮骨骼肌受到神經(jīng)傳來的興奮肌肉收縮肌肉收縮骨骼肌牽動骨骨骼肌牽動骨骨繞著相應的關節(jié)活動骨繞著相應的關節(jié)活動軀體產(chǎn)生運動軀體產(chǎn)生運動屈肘時,肱二頭肌 ,肱三頭肌 .伸肘時,肱二頭肌 ,肱三頭肌 .肱二頭肌肱三頭肌收縮舒張收縮舒張22、右圖為人的屈、伸肘運動示意圖,請據(jù)圖回答:(1)當1 處于收縮狀態(tài),2 處于舒張狀態(tài)時,完成了人體_動作。(2)如果你兩手自然下垂,你會感到非常輕松,這是因為肱二頭肌處于 狀態(tài),肱三頭肌處于 狀態(tài);而如果你手提一桶水,容易感到累,這是因為肱二頭肌處于_狀態(tài),肱三頭肌處
24、于_狀態(tài)。(3)由屈肘和伸肘的實例說明與骨相連的肌肉總是由_相互配合活動的。(4)屈、伸肘動作符合杠桿原理,起 到支點、杠桿作用的分別是( )。 A關節(jié) B骨 C骨骼肌 D骨骼(5)由圖中可知,肱二頭肌的 肌腱至少固定在( )。 A一塊骨上 B兩塊骨上 C多塊骨上 D不能確定肱二頭肌 肱三頭肌 屈肘 舒張 舒張 收縮 收縮 兩組肌肉 A B B 三三 先天性行為和學習行為先天性行為和學習行為從行為獲得的從行為獲得的途徑來分類途徑來分類先天性行為先天性行為:由動物體:由動物體內(nèi)的內(nèi)的遺傳物質遺傳物質決定決定學習行為學習行為:由生活經(jīng)驗和學:由生活經(jīng)驗和學習而獲得的行為習而獲得的行為五五 動物在自
25、然界中的作用動物在自然界中的作用1 在生態(tài)平衡中起重要作用在生態(tài)平衡中起重要作用2 促進生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)促進生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)3幫助植物傳粉幫助植物傳粉 、傳播種子、傳播種子六六 動物與生物反應器動物與生物反應器生物反應器利用生物做“生產(chǎn)車間”,生產(chǎn)人類所需的某些物質,這就是生物反應器。生物反應器應用的是轉基因技術。利用生物反應器來生產(chǎn)人類所需要的物質有哪些好處。(但當某些動物數(shù)量過多時,也會對植物造成危害,如蝗災等)30、有一些魚類有趨光性,漁民常利用燈光引誘這些魚類.魚類的趨光性是一種:A、先天性行為 B、后天性行為 C、攻擊行為 D、繁殖行為31、印度曾發(fā)現(xiàn)一個從小被狼收養(yǎng)的7歲女孩成
26、為了“狼孩” ,各種行為都象狼。經(jīng)過精心教育,她逐漸學會了直立行走,但在16歲因病去世前都未能真正學會說話。下列說法錯誤的是: A、直立行走、說話都是人類的學習行為 B、狼孩剛被發(fā)現(xiàn)時不具有學習行為 C、學習行為在幼年時更易形成 D、學習行為的形成受到成長環(huán)境的影響32、下列敘述中正確的是:A、低等動物沒有學習能力;動物越高等,學習能力越強。B、失去雛鳥的美國紅雀會在養(yǎng)魚池邊喂張口求食的金魚,這是一種后天性行為。C、幼小的黑猩猩模仿成年的黑猩猩,利用一根沾水的樹枝從洞穴中取出白蟻作為食物,這是一種先天性行為。D、螞蟻筑巢和蜘蛛結網(wǎng)都是動物的先天性行為。33、下列研究動物行為的方法中,屬于實驗法
27、的是:A、用攝影機拍攝獵豹,研究獵豹追擊獵物的方法 B、用望遠鏡觀察大猩猩的活動 C、在大熊貓繁殖基地用閉路電視研究大熊貓的生產(chǎn)過程D、用聲波干擾水中活動的海豚,觀察到海豚對聲波反應敏感5、夏天的夜晚,成群昆蟲在燈光下飛舞是常見的現(xiàn)象。到底是我們較容易在燈光下發(fā)現(xiàn)昆蟲的活動,還是昆蟲喜歡在光線下活動呢?我們可以利用常見昆蟲果蠅探究一下。(果蠅是體長約2毫米的小型蠅類,以腐爛水果上的酵母菌為食物。)()提出問題 。 果蠅喜歡在光線下活動嗎?()作出假設: 。()制定并實施計劃:假設你用了20只果蠅。你打算把它們分成 組,分別是什么組? 、 ?,F(xiàn)有暗室一間,兩個開有小玻璃窗的封閉小木箱,窗前有果蠅
28、的食物。你還需要的實驗用品是 。果蠅喜歡在光線下活動兩實驗組對照組小型光源(如手電筒) 第三節(jié)第三節(jié) 社會行為社會行為1.1.社會行為的主要特征社會行為的主要特征: :(1)(1)群體內(nèi)部往往形成一定的群體內(nèi)部往往形成一定的_._.(2)(2)成員之間有明確的成員之間有明確的_._.(3)(3)群體成員可以通過群體成員可以通過_、_、_等傳遞信息等傳遞信息. .(4)(4)有的群體中還形成有的群體中還形成_._.組織組織分工分工動作動作聲音聲音氣味氣味等級等級34、下列行為中,屬于社會行為的是:A、海葵和寄居蟹在一起共生 B、在一片草原上生活的許多昆蟲C、一只蚜蟲被天敵咬傷后,能釋放信息激素,
29、使同種其他個體盡快逃避D、草、昆蟲、青蛙、蛇和鷹形成一條食物鏈35、有關動物的“通訊”的不正確敘述是:A、動物依靠通訊交流信息 B、動物不僅通過聲音,也可以通過動作、氣味等進行通訊C、噴灑昆蟲性外激素可以直接殺滅雄性害蟲 D、狼在晚上嚎叫是在與同類通訊3636、下列幾項動物的行為中,不能起到同種個、下列幾項動物的行為中,不能起到同種個體之間交流信息作用的是體之間交流信息作用的是: :A A、蜜蜂的舞蹈動作、蜜蜂的舞蹈動作B B、蜂王釋放的特殊分泌物、蜂王釋放的特殊分泌物 C C、鳥類的各種鳴叫聲、鳥類的各種鳴叫聲D D、烏賊受到威脅時釋放墨汁、烏賊受到威脅時釋放墨汁 第三章 動物在生物圈中的作
30、用 第一節(jié) 動物在自然界中的作用1.動物能維持_.2.動物能促進生態(tài)系統(tǒng)的_.生態(tài)平衡物質循環(huán)3.很多動物能幫助植物傳遞花粉或傳播種子.沒有這些動物,植物無法正常生活.植物利用_和_制造有機物,而動物直接或間接吃掉植物后,將有機物又變成_和_,維持了生態(tài)系統(tǒng)中的_和_的平衡.二氧化碳水二氧化碳水二氧化碳氧氣1、農(nóng)田中生活著莊稼、蝗蟲、青蛙、麻雀、老鼠、貓頭鷹,而且基本不受外界影響。正常情況下在各種動物中數(shù)量最多的是 ,最少的是 。這片農(nóng)田不需要額外使用農(nóng)藥,這是因為農(nóng)田處于 狀態(tài)。如果青蛙、麻雀、貓頭鷹被捕殺,后果將是 .蝗蟲貓頭鷹生態(tài)平衡蝗蟲和老鼠增多,危害莊稼37、我國曾將麻雀列為“四害”
31、(另三種是蒼蠅、蚊子、老鼠)之一加以剿滅。 但現(xiàn)在有關專家發(fā)出了保護麻雀的呼吁,這是因為麻雀:A、主要食物是農(nóng)業(yè)害蟲和野生漿果 B、其實根本不吃農(nóng)作物的種子C、可為農(nóng)作物傳播花粉 D、糞便可以改善農(nóng)田土壤的質量38、紅色三葉草依賴土蜂為其傳粉,田鼠常搗毀土蜂窩,而貓又捕食田鼠,因此貓的數(shù)量影響田鼠的數(shù)量,繼而影響土蜂的數(shù)量,最終影響三葉草的數(shù)量。這個說明食物鏈各種生物之間:A.都存在競爭關系B.都存在互助關系C.相互制約,相互影響D.能量是循環(huán)流動的39、有人在草原上實驗人工種草,為了防止鳥吃草籽,用網(wǎng)把實驗區(qū)罩上。后來發(fā)現(xiàn),實驗區(qū)草的葉子幾乎被蟲子吃光,而未加網(wǎng)罩的地方,草反而生長良好。經(jīng)分
32、析,造成這一后果的主要原因是實驗區(qū)加網(wǎng)罩后:A食物鏈被破壞 B植物無法進行光合作用 C干旱缺水引起蟲害 D食物網(wǎng)消失了40、呼倫貝爾草原上野兔泛濫,使人工放養(yǎng)的牛羊出現(xiàn)牧草短缺的問題。下列解決方案符合生態(tài)平衡原理的是:A、積極獵殺兔子 B、在草原上引入適量野狼 C、對牛羊投喂人造飼料 D、繼續(xù)擴大飼養(yǎng)牛羊的規(guī)模與野兔競爭 41、你認為下列哪種生物不可以稱為“農(nóng)田衛(wèi)士” :A、啄木鳥 B、蛇 C、黃鼠狼 D、貓頭鷹4242、在一個由植物雷鳥猛禽組成的食物鏈中、在一個由植物雷鳥猛禽組成的食物鏈中, ,若若捕捉了全部猛禽捕捉了全部猛禽, ,雷鳥的數(shù)量會雷鳥的數(shù)量會: :A A、迅速上升、迅速上升B
33、B、仍保持相對穩(wěn)定、仍保持相對穩(wěn)定 C C、緩慢下降、緩慢下降D D、先迅速上升后下降、先迅速上升后下降43、下列關于動物與環(huán)境間相互關系的敘述正確的是:A、動物離不開環(huán)境,但不影響環(huán)境 B、動物與環(huán)境之間相互聯(lián)系相互影響C、環(huán)境不能制約動物的生存 D、動物與環(huán)境彼此孤立存在,互不影響一個細菌或真菌繁殖后一個細菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可見形成的肉眼可見的集合體稱為的集合體稱為菌落菌落。二、細菌和真菌菌落的有什么不同?二、細菌和真菌菌落的有什么不同?大小形狀顏色細菌菌落真菌菌落(霉菌菌落)大大小小光滑粘稠或光滑粘稠或粗糙干燥粗糙干燥絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛狀或蜘蛛狀黑黑一 什么是菌落?八八
34、 細菌細菌白白細菌菌落霉菌菌落培養(yǎng)細菌或真菌的一般步驟培養(yǎng)細菌或真菌的一般步驟1 1、配制培養(yǎng)基、配制培養(yǎng)基2 2、高溫滅菌、高溫滅菌3 3、接種、接種4 4、恒溫培養(yǎng)、恒溫培養(yǎng)二二 細菌結構細菌結構 一個細菌也是一個細胞。它和動植物的細胞一個細菌也是一個細胞。它和動植物的細胞都不同,主要區(qū)別在于它雖有都不同,主要區(qū)別在于它雖有DNADNA集中的區(qū)域,集中的區(qū)域,卻沒有卻沒有成形的細胞核。成形的細胞核。此外,此外,細菌有細胞壁(有細菌有細胞壁(有些細菌的細胞壁外有莢膜,有些細菌生有鞭毛)些細菌的細胞壁外有莢膜,有些細菌生有鞭毛),卻沒有卻沒有葉綠體葉綠體,大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機,大多數(shù)細
35、菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活,并把有機物分解為簡單的無機物。它們物生活,并把有機物分解為簡單的無機物。它們是生態(tài)系統(tǒng)中的是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者分解者。 酵母菌的形態(tài):單細胞個體,橢圓形營養(yǎng)方式:異養(yǎng)(無葉綠體)結構:細胞壁細胞核細胞膜細胞質液泡 細菌是靠分裂分裂進行生殖的。有些細菌在生長發(fā)育后期,個體縮小 、細胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。三三 細菌生殖細菌生殖九九 真菌真菌一一 真菌的形態(tài)真菌的形態(tài)較大的真菌一般由菌絲體構成(多細胞,如霉較大的真菌一般由菌絲體構成(多細胞,如霉菌)菌)微小的真菌由一個細胞構成(單細胞,如:酵微小的真菌由一個細胞構成(單細胞,
36、如:酵母菌)母菌)列表比較細菌和真菌的異同列表比較細菌和真菌的異同區(qū)別大小細胞核繁殖方式細菌微小微小無無真菌個體微小個體微小或較大或較大有有共同點:共同點:細胞內(nèi)沒有細胞內(nèi)沒有 。三三 真菌繁殖真菌繁殖 真菌是靠孢子繁殖的,每個孢子在適宜的環(huán)真菌是靠孢子繁殖的,每個孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。分裂繁殖分裂繁殖孢子繁殖孢子繁殖葉綠體葉綠體菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實體十 真菌和細菌在生物圈中的作用(一)1 作為分解者參與物質循環(huán)2 引起動植物和人患病3 與動植物共生腐生、寄生和共生v腐生腐生有些細菌和真菌分解動植物遺體、糞便;v寄生有些細菌和真菌營寄生
37、生活,從活的動植物和人體吸收營養(yǎng)物質,導致動植和人患?。籿共生共生有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開,兩者都不能獨立生活,這種現(xiàn)象叫做共生。問題:常被利用進行發(fā)酵的細菌和真菌分別有哪些?(二)真空包裝:依據(jù)破壞需氧菌類的生存環(huán)境。煙熏法:通過太陽光或熏煙把水分蒸發(fā)掉脫水法腌制法:用鹽液除去鮮魚中的水分。罐藏法:依據(jù)高溫消毒和防止細菌和真菌接觸。巴斯德消毒法:依據(jù)高溫滅菌的原理。(三)滲透保存法 防止食品腐敗所依據(jù)的主要原因:是把防止食品腐敗所依據(jù)的主要原因:是把食品內(nèi)的細菌和真菌食品內(nèi)的細菌和真菌殺死殺死或或抑制抑制它們的生長它們的生長和繁殖。和繁殖。444
38、4、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細菌:、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細菌:A A、菌落小,表面光滑、菌落小,表面光滑 B B、菌落大,呈絨毛狀、菌落大,呈絨毛狀C C、菌落大,呈蛛網(wǎng)狀、菌落大,呈蛛網(wǎng)狀 D D、顏色呈褐色、紅色、顏色呈褐色、紅色4545、用無菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂、用無菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這個過程是:抹,這個過程是:A A、制作培養(yǎng)基、制作培養(yǎng)基 B B、高溫滅菌、高溫滅菌 C C、接種、接種 D D、培養(yǎng)、培養(yǎng)4646、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關的是:、下列現(xiàn)象與細菌和真菌的分布無關的是:A A、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡、買回的新鮮蔬菜要用水浸泡
39、B B、餅干長霉、餅干長霉C C、醫(yī)生給病人做手術前要先消毒、醫(yī)生給病人做手術前要先消毒 D D、香蕉腐爛、香蕉腐爛47.47.一位同學在牛奶瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、一位同學在牛奶瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細菌,同時還在培養(yǎng)基上放了鹽水乙兩種細菌,同時還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。在恒溫箱中培養(yǎng)幾天后,鹽浸過的紙片。在恒溫箱中培養(yǎng)幾天后,鹽水浸過的紙片周圍只有乙細菌生長,沒有水浸過的紙片周圍只有乙細菌生長,沒有甲細菌的生長。下列有關解釋中,正確的甲細菌的生長。下列有關解釋中,正確的是是: :A A不同細菌需要的生存條件是不一樣的不同細菌需要的生存條件是不一樣的B B這兩種細菌對環(huán)境的適應能力
40、是不一樣的這兩種細菌對環(huán)境的適應能力是不一樣的C C甲、乙細菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存甲、乙細菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存D D甲、乙細菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存甲、乙細菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存4848、想知道硬幣上有無細菌,比較可行的檢查、想知道硬幣上有無細菌,比較可行的檢查方法是方法是: A A、肉眼看、肉眼看 B B、放大鏡、放大鏡 C C、光學顯微鏡、光學顯微鏡 D D、培養(yǎng)基培養(yǎng)、培養(yǎng)基培養(yǎng)4949、夏天食物容易腐敗,而放在冰箱中的食品、夏天食物容易腐敗,而放在冰箱中的食品能保持一段時間不腐敗,主要原因是能保持一段時間不腐敗,主要原因是: :A A、冰箱中細菌、真菌很少、冰箱中細菌、真菌
41、很少B B、細菌、真菌在低溫下繁殖、生長速度很慢、細菌、真菌在低溫下繁殖、生長速度很慢C C、冰箱中無細菌、真菌、冰箱中無細菌、真菌D D、菌類在低溫下都被凍死了、菌類在低溫下都被凍死了5050、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條、下列那一項不是細菌和真菌生存的必需條件:件:A A、陽光、陽光 B B、水分、水分 C C、適宜的溫度、適宜的溫度 D D、有機物、有機物5151、下列那項是一些細菌必需,而另一些細菌、下列那項是一些細菌必需,而另一些細菌可以不需要的生存條件:可以不需要的生存條件: A A、氧、氧 B B、適宜的溫度、適宜的溫度 C C、水分、水分 D D、有機物、有機物9 9、
42、小明經(jīng)??匆姀V告上說:、小明經(jīng)常看見廣告上說:“舒膚佳可以有效舒膚佳可以有效地抑制細菌的存活。地抑制細菌的存活。”他想通過自己所學的知識,他想通過自己所學的知識,進行探究,于是他和小聰兩人分別進行了探究,進行探究,于是他和小聰兩人分別進行了探究,如圖所示:如圖所示:洗手后按指處洗手后按指處洗手前按指處洗手前按指處洗手后按指處洗手后按指處(無菌操作(無菌操作2828環(huán)境中培養(yǎng)后)環(huán)境中培養(yǎng)后)小明小明小聰小聰(1)(1)你認為你認為_同學設計合理,同學設計合理,理由是理由是_ 。小聰小聰設計了對照實驗設計了對照實驗(2)(2)在做這一步以前,他們應該在做這一步以前,他們應該完成哪些工作?完成哪些
43、工作?制作培養(yǎng)基制作培養(yǎng)基, ,準備培養(yǎng)皿,并將培準備培養(yǎng)皿,并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。1.1.第一個發(fā)現(xiàn)細菌的人第一個發(fā)現(xiàn)細菌的人荷蘭人荷蘭人_._.2.2.微生物學之父微生物學之父法國科學家法國科學家_,_,他的重要貢獻有他的重要貢獻有: :用鵝頸瓶實驗證實用鵝頸瓶實驗證實_不是自然發(fā)生的不是自然發(fā)生的, ,而是由原來已而是由原來已經(jīng)存在的經(jīng)存在的_產(chǎn)生的產(chǎn)生的; ;發(fā)現(xiàn)了乳酸菌發(fā)現(xiàn)了乳酸菌; ;提出了保存酒和牛奶的提出了保存酒和牛奶的_;_;提出防止手術后傷口感染的方法提出防止手術后傷口感染的方法. .列文虎克巴斯德細菌細菌巴氏消毒法3.3.細菌的形態(tài)細菌的形態(tài):
44、 :有有_、_、_等不同形態(tài)等不同形態(tài). .細菌都是細菌都是_生物生物. .4.4.細菌的結構包括細菌的結構包括:_,_,:_,_,_(_(內(nèi)無葉綠體內(nèi)無葉綠體),_(),_(沒有沒有成形的細胞核成形的細胞核),),有的細菌在細胞壁有的細菌在細胞壁外有外有_,_,有的有能運動的有的有能運動的_._.5.5.細菌獲得營養(yǎng)的方式細菌獲得營養(yǎng)的方式:_,:_,是是生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)系統(tǒng)中的_._.桿狀球狀螺旋狀單細胞細胞壁細胞膜細胞質DNA莢膜鞭毛異養(yǎng)分解者6.6.細菌的生殖方式細菌的生殖方式:_.:_.如如果一個細菌分裂了果一個細菌分裂了n n代代, ,它的后代總它的后代總數(shù)就有數(shù)就有_個個. .7
45、.7.有些細菌在生長發(fā)育后期有些細菌在生長發(fā)育后期, ,個體縮個體縮小小,_,_,停止各種生命活動停止各種生命活動, ,形成一種抵形成一種抵抗不良環(huán)境的休眠體叫抗不良環(huán)境的休眠體叫_._.分裂生殖分裂生殖2n 細胞壁增厚細胞壁增厚芽孢芽孢5252、有些細菌外面有、有些細菌外面有鞭毛鞭毛和和莢膜莢膜,他們的作用分別是:他們的作用分別是:A A、防御和保護、防御和保護B B、運動和保護、運動和保護C C、攻擊和保護、攻擊和保護D D、運動和保溫、運動和保溫53.53.下列細菌的敘述中正確的是下列細菌的敘述中正確的是A A、所有的細菌都是單細胞個體、所有的細菌都是單細胞個體 B B、有些細菌相互連接
46、成球團或長鏈,構成多細、有些細菌相互連接成球團或長鏈,構成多細胞個體胞個體 C C、有些細菌沒有細胞結構、有些細菌沒有細胞結構 D D、所有細菌都具有能夠擺動的鞭毛、所有細菌都具有能夠擺動的鞭毛3.3.上圖為細菌的結構示意圖上圖為細菌的結構示意圖, ,據(jù)圖回據(jù)圖回答答: :(1)(1)寫出細菌細胞以下各部分的寫出細菌細胞以下各部分的名稱名稱: : . . 細胞壁DNA(2)(2)細菌結構中細菌結構中, , 的作用是的作用是 的作用是的作用是 . . 保護攜帶遺傳信息(3)(3)與植物細胞相比與植物細胞相比, ,大多數(shù)的細菌大多數(shù)的細菌不含不含 , ,不能自己制不能自己制造造 , ,營養(yǎng)方式為營
47、養(yǎng)方式為 . .(4)(4)從分類的角度來看從分類的角度來看, ,大腸桿菌大腸桿菌、乳酸菌乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于肺炎雙球菌等都屬于 , ,細菌的生殖方式是細菌的生殖方式是 生殖生殖, ,如果你如果你的口腔中有的口腔中有100100個細菌個細菌, ,細菌的繁殖細菌的繁殖 葉綠體有機物異養(yǎng)細菌分裂速度按速度按3030分鐘繁殖一代計算分鐘繁殖一代計算, ,在最在最適合狀態(tài)下適合狀態(tài)下,4,4小時后小時后, ,在你口腔內(nèi)在你口腔內(nèi)的細菌數(shù)目達到的細菌數(shù)目達到 個個. .但是但是, ,實際上細菌并不會繁殖到這個數(shù)實際上細菌并不會繁殖到這個數(shù)目目, ,原因是原因是 . . . .25600有些細菌并不
48、能遇到適合它們生存和繁殖的環(huán)境(5)(5)從微生物培養(yǎng)的角度來說從微生物培養(yǎng)的角度來說, ,培培養(yǎng)基中必須有養(yǎng)基中必須有 , ,以保以保證細菌生存的需要證細菌生存的需要, ,在制作培養(yǎng)基在制作培養(yǎng)基時時, ,還必須添加還必須添加 作為凝固劑作為凝固劑. . 營養(yǎng)物質瓊脂54.54.下列不屬于真菌的是下列不屬于真菌的是: :A.A.曲霉曲霉 B.B.木耳木耳 C.C.枯草桿菌枯草桿菌 D.D.青霉青霉55.55.青霉區(qū)別于曲霉是因為青霉的直立菌絲的青霉區(qū)別于曲霉是因為青霉的直立菌絲的頂端生有頂端生有_的孢子的孢子: :A.A.帚狀結構帚狀結構 B.B.球狀結構球狀結構 C.C.絲狀結構絲狀結構
49、D.D.芽狀結構芽狀結構56.56.蘑菇雖然常出現(xiàn)在樹林中,但卻不是植物,蘑菇雖然常出現(xiàn)在樹林中,但卻不是植物,這是因為這是因為: :A A、它的細胞內(nèi)沒有細胞核、它的細胞內(nèi)沒有細胞核 B B、它的細胞內(nèi)沒有葉綠體、它的細胞內(nèi)沒有葉綠體 C C、它的細胞內(nèi)沒有芽孢、它的細胞內(nèi)沒有芽孢 D D、它的細胞內(nèi)沒有菌、它的細胞內(nèi)沒有菌57.57.蘑菇的營養(yǎng)方式和生殖方式分別是蘑菇的營養(yǎng)方式和生殖方式分別是: :A A、寄生,分裂生殖、寄生,分裂生殖B B、寄生,孢子生殖、寄生,孢子生殖 C C、腐生,分裂生殖、腐生,分裂生殖D D、腐生,孢子生殖、腐生,孢子生殖5858、下列細菌中屬于寄生生活的、下列
50、細菌中屬于寄生生活的是是: :A A、生活在枯枝爛葉上的細菌、生活在枯枝爛葉上的細菌B B、生活在人體小腸內(nèi)的細菌、生活在人體小腸內(nèi)的細菌C C、生活在饅頭上的細菌、生活在饅頭上的細菌D D、生活在土壤中的細菌、生活在土壤中的細菌5959、能夠使梨和香蕉腐爛的細菌、能夠使梨和香蕉腐爛的細菌是是: :A A、鏈球菌、鏈球菌 B B、枯草桿菌、枯草桿菌 C C、根瘤菌、根瘤菌 D D、真菌、真菌6060、有的細菌和真菌能與動植物共生,地衣是、有的細菌和真菌能與動植物共生,地衣是指共生在一起的指共生在一起的A.A.真菌和藻類植物真菌和藻類植物B.B.細菌和藻類植物細菌和藻類植物C.C.真菌和苔蘚植物
51、真菌和苔蘚植物D.D.細菌和苔蘚植物細菌和苔蘚植物6161、細菌和真菌在自然界中的作用是、細菌和真菌在自然界中的作用是: :A.A.它們作為分解者參與生物圈的物質循環(huán)它們作為分解者參與生物圈的物質循環(huán)B.B.它們可以和動植物共生它們可以和動植物共生C.C.它們可以引起動植物和人類患它們可以引起動植物和人類患D.D.以上作用均有以上作用均有 李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗:將甲乙兩裝李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗:將甲乙兩裝置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫置裝好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫2525的的環(huán)境中,若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法。請問:環(huán)
52、境中,若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法。請問:(1 1)李彬的保鮮方法是什么?)李彬的保鮮方法是什么?_(2 2)實驗中的變量是)實驗中的變量是_,甲組在實驗過,甲組在實驗過程中所起的作用是程中所起的作用是_。(3 3)用酒精燈將肉湯煮沸加熱的目的是:)用酒精燈將肉湯煮沸加熱的目的是: 。(4 4)實驗后李彬將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱里,若干)實驗后李彬將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱里,若干天后肉湯仍新鮮。原因是:天后肉湯仍新鮮。原因是: ,這說明細菌生存的條件之一:這說明細菌生存的條件之一: 。(5 5)你能試舉幾種食品保存的方法嗎?)你能試舉幾種食品保存的方法嗎?_ _ _、_ _
53、 _等。等。高溫滅菌高溫滅菌 有無細菌進入肉湯有無細菌進入肉湯 對照對照殺滅肉湯中原有的細菌殺滅肉湯中原有的細菌 低溫不利于細菌生長繁殖低溫不利于細菌生長繁殖 適宜的溫度適宜的溫度真空包裝法真空包裝法 脫水法脫水法 第二節(jié) 人類對細菌和真菌的利用1.細菌和真菌在食品制作上的應用(如曲霉、酵母菌、乳酸菌等的應用),基本上都是利用它們在分解_的過程中產(chǎn)生的一些對人有用的物質.例如曲霉分解豆制品的蛋白質產(chǎn)生有鮮味的物質,酵母菌分解淀粉產(chǎn)生_和_等等.有機物酒精二氧化碳2.細菌、真菌與食品制作一覽表用于味精的制作棒狀桿菌用于醋的制作醋酸菌把葡萄糖轉化為乳酸,使牛奶變酸奶,蔬菜變泡菜.乳酸菌把葡萄糖轉化
54、為酒精并產(chǎn)生二氧化碳,可以用來釀酒和做饅頭.酵母菌將淀粉分解為葡萄糖,多用于釀酒工業(yè)、醬和醬油的制作,將豆制品分解成蛋白質.曲霉在食品制作中的作用菌類名稱3.3.食品防腐的主要原理食品防腐的主要原理: :消除細消除細菌和真菌生活所需要的各種條件菌和真菌生活所需要的各種條件. . 把食品內(nèi)的細菌和真菌把食品內(nèi)的細菌和真菌_或或_它們的生長和繁殖它們的生長和繁殖. .4.4.細菌、真菌在疾病防治上的應用細菌、真菌在疾病防治上的應用: :利用青霉生產(chǎn)的利用青霉生產(chǎn)的抗生素抗生素, ,可以治療可以治療多種多種_引起的疾病引起的疾病. .殺死抑制細菌5.細菌在環(huán)境保護上的作用:利用_污水中的有機物,.6
55、2.62.下列生物中,與釀酒或發(fā)酵饅頭有關的真下列生物中,與釀酒或發(fā)酵饅頭有關的真菌是菌是: :A A、曲霉、曲霉 B B、青霉、青霉 C C、酵母菌、酵母菌 D D、根霉、根霉甲烷細菌凈化污水63.63.酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高是因為酸奶在酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高是因為酸奶在發(fā)酵過程中,發(fā)酵過程中,( ( ) )使牛奶中的營養(yǎng)成分轉變成使牛奶中的營養(yǎng)成分轉變成更易于被人消化和吸收營養(yǎng)物質,并產(chǎn)生多更易于被人消化和吸收營養(yǎng)物質,并產(chǎn)生多種維生素。種維生素。A.A.酵母菌酵母菌 B.B.醋酸菌醋酸菌 C.C.乳酸菌乳酸菌 D.D.曲霉曲霉3.3.閱讀課本的相關內(nèi)容閱讀課本的相關內(nèi)容, ,回答在家庭制
56、作甜酒過回答在家庭制作甜酒過程中的問題:程中的問題:(1)(1)將糯米蒸熟的目的是將糯米蒸熟的目的是 . .(2)(2)將蒸熟的糯米用涼開水沖至將蒸熟的糯米用涼開水沖至30 30 的目的是的目的是 . .(3)(3)在糯米飯的中間挖一個凹坑的目的是在糯米飯的中間挖一個凹坑的目的是 。殺菌和熟化降溫、給酒曲生長、儲存甜酒繁殖創(chuàng)造適宜的溫度4.4.說出下列食品的保存方法說出下列食品的保存方法袋裝或盒裝牛奶肉類、魚類罐頭香菇咸魚袋裝肉腸臘肉果脯、梅子巴斯德消毒法罐藏法脫水法腌制法真空包裝法曬制與煙熏法滲透保存法64.64.制作泡菜時要用特殊的壇子,壇口必須加水制作泡菜時要用特殊的壇子,壇口必須加水密
57、封。密封壇口的目的是密封。密封壇口的目的是: :A.A.隔絕空氣,抑制細菌的繁殖隔絕空氣,抑制細菌的繁殖 B.B.阻止塵埃、細菌入壇,防止污染阻止塵埃、細菌入壇,防止污染C.C.造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵 D.D.防止氣體對流,利于醋酸菌無氧呼吸防止氣體對流,利于醋酸菌無氧呼吸 第六單元第六單元 生物的多樣性及其保護生物的多樣性及其保護 第一章第一章 根據(jù)生物的特征進行分類根據(jù)生物的特征進行分類 第一節(jié)第一節(jié) 嘗試對生物進行分類嘗試對生物進行分類1.1.植物分類的主要依據(jù)植物分類的主要依據(jù): :根據(jù)器官的相同或根據(jù)器官的相同或不同特征不同特征, ,在被子植物中在被
58、子植物中,_,_、_、_往往作為分類的主要依據(jù)往往作為分類的主要依據(jù). .2.2.動物分類的主要依據(jù)動物分類的主要依據(jù): :除要比較除要比較_、往往還要比較動物的、往往還要比較動物的_和和_._.花果實種子外部形態(tài)結構內(nèi)部構造生理功能分類的依據(jù)是生物在分類的依據(jù)是生物在形態(tài)結構形態(tài)結構等方面的特征。等方面的特征。分類的基本單位是分類的基本單位是種種。雙名法:屬名雙名法:屬名+種加詞種加詞+命名者命名者林奈和雙名林奈和雙名法法一一 生物分類生物分類雙子葉植物雙子葉植物藻類植物藻類植物裸子植物裸子植物蕨類植物蕨類植物單子葉植物單子葉植物苔蘚植物苔蘚植物植株無根莖葉的分化,根是假根植株無根莖葉的分化
59、,根是假根靠種子來繁殖后代,種子裸露靠種子來繁殖后代,種子裸露植株矮小,只能生長在潮濕的環(huán)植株矮小,只能生長在潮濕的環(huán)境,有莖葉分化,根仍是假根境,有莖葉分化,根仍是假根種子繁殖,種子外有果皮包被兩種子繁殖,種子外有果皮包被兩片子葉,葉脈多為網(wǎng)狀脈片子葉,葉脈多為網(wǎng)狀脈生活在潮濕的環(huán)境,有了根莖葉生活在潮濕的環(huán)境,有了根莖葉的分化的分化種子外有果皮包被,子葉一片,種子外有果皮包被,子葉一片,葉脈多為平行脈葉脈多為平行脈請你幫忙完成請你幫忙完成: 生物在分類上分為七個等級,從大到小依次是:生物在分類上分為七個等級,從大到小依次是:界、門、綱、目、科、屬、種界、門、綱、目、科、屬、種。在每一個種里
60、,只。在每一個種里,只有一種生物(一個生物便是一個物種)。有一種生物(一個生物便是一個物種)。 “種種”是最基本的分類單位,同種生物的親緣是最基本的分類單位,同種生物的親緣關系最密切。關系最密切。二二 從種到界從種到界規(guī)律:分類單位分類單位越大越大,生物種類,生物種類越多越多,相似程,相似程度度越小越小,共同特征,共同特征越少,越少,親緣關系親緣關系越遠;越遠;分類單位分類單位越小越小,生物種類,生物種類越少越少,相似程,相似程度度越大越大,共同特征,共同特征越多,越多,親緣關系親緣關系越近。越近。 建立自然保護區(qū)建立自然保護區(qū)是保護生物多樣性最為有是保護生物多樣性最為有效的措施。效的措施。
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