高中化學(xué)必修2有機(jī)物導(dǎo)學(xué)案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷第一課時(shí) 甲烷編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.4.1教學(xué)目標(biāo)：1、 了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。2、 通過(guò)剪紙做模型了解甲烷的結(jié)構(gòu)，掌握甲烷的性質(zhì)。3、 通過(guò)閱讀課本內(nèi)，容觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象理解取代反應(yīng)的概念。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 盜墓賊的下場(chǎng) 1928年夏天，軍閥徐源泉部下的一名軍長(zhǎng)孫殿英把貪婆的目光盯上了錄華富麗的東陵慈禧墓，他要趁軍閥混戰(zhàn)、群龍無(wú)首的機(jī)會(huì)開(kāi)墓取寶，發(fā)筆橫財(cái)。經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)月的挖掘和爆破，奉命開(kāi)墓的官兵終于打開(kāi)了慈禧墓，進(jìn)入墓室后，他們首先看到的是一個(gè)精致的煙盒裝著上等的鴉片，旅長(zhǎng)韓大寶煙

2、癮頓發(fā)，摸出火柴就想美美地抽它幾口，可剛把火柴一劃，墓室就發(fā)生了爆炸，突然間卷起了一片火光，他們被炸得血肉橫飛。到底是什么東西使盜墓堿橫遭厄運(yùn)？ 原來(lái)是一種叫甲烷的氣體創(chuàng)下的奇跡我們這一節(jié)課就來(lái)認(rèn)識(shí)甲烷的一些性質(zhì)！情境導(dǎo)入：自學(xué)引導(dǎo)：1、 有機(jī)化合物的概念？最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是什么？2、 甲烷存在于哪些物質(zhì)中？3、 甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和空間結(jié)構(gòu)？甲烷是離子化合物還是共價(jià)化合物？4、 甲烷的燃燒屬于放熱還是吸熱反應(yīng)？比較反應(yīng)物和生成物所具有的總能量大小。5、 甲烷除了可以燃燒以外還有那些化學(xué)性質(zhì)？請(qǐng)通過(guò)預(yù)習(xí)描述。課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)1、甲烷的分子組成與結(jié)構(gòu)（1）、分子式 ；電子式 ；結(jié)構(gòu)式 。（2）

3、、甲烷空間結(jié)構(gòu)的描述：甲烷是 結(jié)構(gòu)，碳原子位于 ，頂點(diǎn)都是 。實(shí)踐活動(dòng)見(jiàn)課本P60中描述動(dòng)手操作體會(huì)甲烷分子空間結(jié)構(gòu)。知識(shí)點(diǎn)2、甲烷的性質(zhì)（1）、甲烷的物理性質(zhì)：在常溫下的顏色 狀態(tài) 氣味 密度比空氣的 ， 溶于水。（2）甲烷的化學(xué)性質(zhì)：、甲烷分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，怎樣證明甲烷的穩(wěn)定性？通常不與 、 和 反應(yīng)， 但在一定條件下也會(huì)發(fā)生某些反應(yīng)，如：取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)和高溫分解。氧化反應(yīng)寫(xiě)出化學(xué)方程式：- 怎樣防止氣體爆炸？ 怎樣檢查其燃燒的生成產(chǎn)物？ 思考：如何區(qū)別H2、CO、CH4三種氣體、取代反應(yīng)試驗(yàn)探究點(diǎn)撥：水槽中加入飽和食鹽水是為了降低氯氣的溶解度。問(wèn)題探究：為什么會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象？甲烷的氯代反

4、應(yīng)：反應(yīng)條件及書(shū)寫(xiě)方法： 反應(yīng)現(xiàn)象： 產(chǎn)物呈氣態(tài)的有 ，呈液態(tài)的有 。取代反應(yīng)概念： 取代反應(yīng)的訓(xùn)練：1、寫(xiě)出甲烷與溴蒸氣的溴代化學(xué)方程式 2、若甲烷與氯氣以物質(zhì)的量之比為1：1混合，在光照下得到的取代產(chǎn)物是a b c d （ ） A、只有a B、只有c C、abc的混合物 D、abcd的混合物3、甲烷分子是以C原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)，理由是 ( ) A、只代表一種物質(zhì) B、只代表一種物質(zhì) C、只代表一種物質(zhì) D、是非極性分子點(diǎn)撥：甲烷的取代反應(yīng) (1）反應(yīng)條件：光照（在室溫暗處不反應(yīng)，漫射光，不能強(qiáng)光照射，否則可能爆炸） (2）反應(yīng)物狀態(tài)：純鹵素的氣態(tài)、如甲燒與澳水

5、不反應(yīng)，與溴蒸氣見(jiàn)光發(fā)生取代反應(yīng)。 (3）反應(yīng)產(chǎn)物：甲烷的取代反應(yīng)是“連鎖”式的反應(yīng)，產(chǎn)物不是一種，而是幾種氯代物的混合物。課后鞏固：一、選擇題1.以下關(guān)于甲烷的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（ ）A.甲烷分子是由極性鍵構(gòu)成的分子 B.甲烷分子具有正四面體結(jié)構(gòu)C.甲烷分子中四個(gè)CH鍵是完全等價(jià)的鍵 D.甲烷分子中具有非極性鍵2.下列氣體的主要成分不是甲烷的是（ ）A.沼氣 B.煤氣 C.天然氣 D.坑道氣3在光照條件下，將等物質(zhì)的量的CH4和Cl2充分反應(yīng)，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是( )ACH3ClBCH2Cl2CCCl4DHCl4等物質(zhì)的量的下列有機(jī)物完全燃燒，生成CO2的量最多的是( )ACH4 BC2

6、H6CC3H6DC6H65把純凈的甲烷與氯氣混合氣放在集氣瓶中，用玻璃片蓋好瓶口，放在光亮的地方一段時(shí)間后，下列說(shuō)法中，不正確的是( )A氣體發(fā)生爆炸反應(yīng)B瓶?jī)?nèi)氣體的顏色變淺C用一根蘸有濃氨水的玻璃棒伸入瓶?jī)?nèi)時(shí)有白煙產(chǎn)生D集氣瓶壁有油狀液體生成6已知正四面體形分子E和直線型分子G反應(yīng)，生成四面體形分子L和直線型分子M。(組成E分子的元素的原子序數(shù)小于10，組成G分子的元素為第三周期的元素。)如下圖，則下列判斷中正確的是( ) (E) (G) (L) (M)A常溫常壓下，L是一種液態(tài)有機(jī)物BE是一種含有非極性鍵的分子C干燥的G 能漂白有色物質(zhì)D上述反應(yīng)的類型是取代反應(yīng)7下列各物質(zhì)具有正四面體結(jié)構(gòu)

7、的是( )金剛石 白磷 甲烷 四氯化碳A B C D全部4、下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是( ) A、 B C、 D、課本習(xí)題：1、2、3、4、5、6、10.課后反思：習(xí)題做完后有何疑難做以記錄，針對(duì)問(wèn)題與同學(xué)共同討論解決。第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷第二課時(shí)（烷烴）編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.4.3教學(xué)目標(biāo)：1、 理解烷烴的結(jié)構(gòu)，了解簡(jiǎn)單烷烴的命名。2、 理解同系物同分異構(gòu)體的蓋概念。學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 情境導(dǎo)入：在百度中輸入“張勇”“楊坤”等名字，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有上千人叫這個(gè)名字，這是一種重名的現(xiàn)象，名字雖然相同，但不是同一個(gè)人。我們今天要學(xué)習(xí)的同分異構(gòu)現(xiàn)象

8、就與此類似，分子式雖然相同，但不是同一物質(zhì)，因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)不同，就像兩個(gè)同名的人長(zhǎng)相不相同一樣。自學(xué)引導(dǎo)：1、 觀察課本P62【學(xué)與問(wèn)】中的幾種有機(jī)物結(jié)構(gòu)式和分子模型，試寫(xiě)出各自的化學(xué)式。乙烷： 丙烷： 丁烷： 2、通過(guò)閱讀理解烷烴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)，比較與化學(xué)式的區(qū)別。乙烷： 丙烷： 丁烷：3、烷烴的種類很多，那么如何命名呢？4、在烷烴中隨著碳原子數(shù)的增加其物理性質(zhì)（如：狀態(tài)，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，相對(duì)密度）如何變化？5、觀察表3-1中甲烷戊烷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式完成下表；碳原子數(shù)氫原子數(shù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式化學(xué)式甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷癸烷十七烷總結(jié)烷烴的分子式的通式：7、回憶甲烷的化學(xué)性質(zhì)結(jié)合生活推想烷烴的化學(xué)通性。8、什

9、么是同系物？有什么特征？9、什么是同分異構(gòu)體？課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)一 烷烴（1）僅由 和 兩種元素組成。（2）烷烴的化學(xué)通式 。練習(xí)：(1)下列有機(jī)物屬于烷烴的是 （3）烷烴的燃燒方程式的通式 練習(xí)：完成該反應(yīng): + + （4）烷烴的取代反應(yīng)知識(shí)點(diǎn)二 同系物 同分異構(gòu)體同系物定義： 特征：在分子上相差n個(gè)練習(xí)：下列數(shù)據(jù)是有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量，其中可能互為同系物的是（ ）A 、16、30、58、72 B、 16、28、40、52 C 、 16、32、48、54 D、 16、30、42、56同分異構(gòu)體定義： 。【注意】1、同分異構(gòu)體的分子式相同，因此相對(duì)分子質(zhì)量相同。但相對(duì)分子質(zhì)量相同的化合物卻不一定

10、互為同分異構(gòu)體，如：和2、互為同分異構(gòu)體的化合物不一定屬于同一類物質(zhì)。練習(xí)：1、在同系物中所有同系物都是 （ ） A有相同的分子質(zhì)量 B.有相同的通式 C有相同的物理性質(zhì) D.有相似的化學(xué)性質(zhì) 2、有下列各組物質(zhì)，請(qǐng)按要求填入序號(hào)：A. 和 B. 和 E.甲烷和庚烷互為同位素的是 互為同素異形體的是 互為同分異構(gòu)體的是 互為同系物的是 屬于同一物質(zhì)的是 3、寫(xiě)出己烷（）所有通分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。小結(jié)：點(diǎn)撥：易混概念辨析：同分異構(gòu)與同素異形體、同位素、同系物：同分異構(gòu)同素異形體同位素同系物定義化合物具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)式的現(xiàn)象有同種元素形成的不同單質(zhì)具有相同質(zhì)子數(shù)和不同中子數(shù)的同一元

11、素的不同原子結(jié)構(gòu)相似在分子組成上相差一個(gè)或若干原子團(tuán)的有機(jī)物研究對(duì)象化合物單質(zhì)原子有機(jī)物結(jié)構(gòu)不同單質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)不同電子層結(jié)構(gòu)相同，原子核結(jié)構(gòu)不同相似但不相同屬類可屬于同類有機(jī)物，也可以是不同類有機(jī)物，還可以是有機(jī)物和無(wú)機(jī)物同種元素的單質(zhì)同種元素同一類有機(jī)物性質(zhì)不一定相同物理性質(zhì)相同，化學(xué)性質(zhì)相似物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相似物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相似舉例正丁烷和異丁烷，乙酸和甲酸和甲酸甲酯和，金剛石和石墨 甲烷和乙烷，甲酸和乙酸課后鞏固:1下列化學(xué)性質(zhì)中，烷烴不具備的是 （ ）A一定條件下發(fā)生分解反應(yīng) B可以在空氣中燃燒 C與發(fā)生取代反應(yīng) D能使高錳酸鉀溶液褪色2下列敘述正確的是（ ）A分子式相

12、同，各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同的物質(zhì)是同B通式相同的不同物質(zhì)一定屬于同系物C.分子式相同的不同物質(zhì)一定是同分異構(gòu)體D.相對(duì)分子質(zhì)量相同的不同物質(zhì)一定是同分異構(gòu)體3比較乙烷的二氯代物的種類和四氯代物的種類，前者與后者的關(guān)系是（） A大于 B等于 C.小于 D無(wú)法判斷4烷烴完全燃燒都可以生成和，現(xiàn)以甲烷、乙烷、丙烷三種物質(zhì)燃燒為例，進(jìn)行燃燒分析。 (1)取等物質(zhì)的量的三種物質(zhì)，在中完全燃燒，生成最多的是 ，生成最多的是 ，消耗最多的是 。由此可以得出結(jié)論：等物質(zhì)的量的烷烴完全燃燒生成和以及消耗的量隨著 的增多而大。 (2)取等質(zhì)量的三種物質(zhì)，在中完全燃燒，生成最多的是 ，生成 最多的是 .消耗最多的是。

13、由此可以得出結(jié)論：等質(zhì)量的烷烴完全燃燒，生成的量隨著 的增大而變大，生成水的量著 的增大而變大，消耗的量隨著 的增大而變大.課本習(xí)題：7、8、9.課后反思：習(xí)題做完后有何疑難做以記錄，針對(duì)問(wèn)題與同學(xué)共同討論解決。第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第二節(jié) 來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料第一課時(shí) 乙烯編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.4.12教學(xué)目標(biāo)：1、 了解依稀的結(jié)構(gòu)，掌握乙烯的化學(xué)性質(zhì)。2、 理解加成反應(yīng)的含義。3、 了解乙烯的用途。學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 情境導(dǎo)入：有機(jī)物的分類 自學(xué)引導(dǎo)：閱讀課本P66“思考與交流”中乙烯與苯的用途，體會(huì)它們作為基本化工原料的重要價(jià)值。1、乙烯的分子組成與結(jié)構(gòu)

14、 分子式： 電子式： 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 5.分子構(gòu)型的描述： 2、乙烯的物理性質(zhì) 乙烯是 色 氣味的氣體； 溶于水；密度較空氣 。【注】（收集方法：排水集氣法，不能用排空氣集氣法。）3、乙烯的化學(xué)性質(zhì)（1）氧化反應(yīng)：燃燒反應(yīng)方程式： 現(xiàn)象：火焰明亮，且伴有黑煙，同時(shí)有大量熱量放出。使酸性高錳酸鉀溶液褪色（乙烯被氧化）。意義：可用于鑒別乙烯與甲烷。課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)一：乙烯的分子結(jié)構(gòu)實(shí)踐活動(dòng)：尋找廢品泡沫塑料，制作乙烯分子結(jié)構(gòu)模型。知識(shí)點(diǎn)二：乙烯的性質(zhì)（1）物理性質(zhì)練習(xí)：工業(yè)上生產(chǎn)乙烯最主要的途徑是 （ ）A乙炔加氫 B乙醇脫水 C石油裂解 D煤炭干餾 （2）化學(xué)性質(zhì)1、還原性a.與氧氣的反應(yīng)

15、練習(xí)：對(duì)比甲烷和乙烯的燃燒反應(yīng)，下列敘述中正確的是 （ ） A 二者燃燒時(shí)現(xiàn)象完全相同 B 點(diǎn)燃前都應(yīng)驗(yàn)純 C 二者燃燒時(shí)都有黑煙生成 這兩種反應(yīng)可用來(lái)鑒別乙烯D 甲烷燃燒的火焰呈淡藍(lán)色，乙烯燃燒的火焰較明亮，并有大量黑煙生成 b.與高錳酸鉀的反應(yīng) 這個(gè)反應(yīng)可用于不飽和雙鍵（三鍵）的定性檢驗(yàn)。c.與溴的反應(yīng)（又稱加成反應(yīng)）反應(yīng)方程式： 加成反應(yīng)的定義：有機(jī)物分子中的不飽和鍵（雙鍵或叁鍵）兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合成新化合物的反應(yīng)叫加成反應(yīng)。練習(xí)：甲烷是最簡(jiǎn)單的烷烴，乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴，下列物質(zhì)中，不能用來(lái)鑒別二者的是（ ）A水 B溴水 C溴的四氯化碳溶液 D酸性高錳酸鉀溶液拓展：寫(xiě)

16、出乙烯與、發(fā)生的加成反應(yīng)： 小結(jié)：使酸性高錳酸鉀溶液褪色2、乙烯的性質(zhì)： （1）物理性質(zhì) （2）化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)燃燒反應(yīng)加成反應(yīng)（與 ）1、乙烯的結(jié)構(gòu)：分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式3、乙烯的用途： 重要的化工原料，代表一個(gè)國(guó)家的石油工業(yè)發(fā)展水平。課后鞏固：1、下列物質(zhì)中，不能和乙烯發(fā)生加成反應(yīng)的是 （ ）A H2 B H2O C KMnO4 D Br22、除去乙烷中混有的少量乙烯，應(yīng)采用的簡(jiǎn)便方法是 （ ）A 將混合氣體通過(guò)氫氧化鈉溶液 B 將混合氣體通過(guò)溴水 C 將混合氣體在催化劑條件下跟氫氣反應(yīng) D 使混合氣體中的乙烯氣體發(fā)生加聚反應(yīng)3、有關(guān)乙烯有下列敘述：乙烯溶于水后可得乙醇 乙烯能發(fā)生加聚

17、反應(yīng) 乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng) 乙烯是無(wú)色無(wú)味難溶于水的氣體 其中正確的是 （ ） A、只有 B、和 C、和 D、4、將29.5g乙烯和乙烷的混合氣體通入足量的溴水后，溴水增重7g，則混合氣體中乙烯的體積分?jǐn)?shù)是 （ ）A 75% B 50% C 30% D 25%5、能證明乙烯分子里含有一個(gè)碳碳雙鍵的事實(shí)是 （ ） A 乙烯分子里碳?xì)湓觽€(gè)數(shù)比為1:2 B 乙烯完全燃燒生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量相等 C 乙烯容易與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，且1mol乙烯完全加成消耗1mol溴單質(zhì) D 乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色6、下列各組物質(zhì)在一定條件下反應(yīng)，可以制得較純凈的1,2二氯乙烷的是（ ）A 乙烷與

18、氯氣光照反應(yīng) B 乙烯與氯化氫氣體混合 C 乙烯與氯氣混合 D 乙烯通入濃鹽酸7、實(shí)驗(yàn)測(cè)得乙烯和氧氣混合氣體的密度是氫氣的14.5倍，可知其中乙烯的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 （ ） A 25% B 27.5% C 72.4% D 75.0%8、相同質(zhì)量的下列烴，完全燃燒時(shí)，需要氧氣最多的是 （ ） A CH4 B C2H4 C C3H6 D C2H29、某氣態(tài)烴在密閉容器內(nèi)與氧氣混合完全燃燒，如果燃燒前后容器內(nèi)（溫度高于1000C）壓強(qiáng)保持不變，該烴可能是 （ ）A C2H6 B C2H4 C C3H8 D C3H6-10、與乙烯所含碳、氫元素的百分含量相同，但與乙烯既不是同系物又不是同分異構(gòu)體的是 （ ）

19、 A 環(huán)丙烷 B 乙烷 C 甲烷 D CH3CH=CH211、分子式為C5H12的各種同分異構(gòu)體，分別跟氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，若都生成一氯代物，可能的結(jié)構(gòu)共有 （ ） A 5種 B 4種 C 7種 D 8種 12、將0.1mol兩種氣態(tài)烴組成的混合氣完全燃燒后得3.36L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)CO2和3.6gH2O。下列說(shuō)法正確的是 （ ） A 一定有乙烯 B 一定有甲烷 C 一定沒(méi)有甲烷 D 一定沒(méi)有乙烷13、某烯烴與H2加成后的產(chǎn)物是, 則該烯烴的結(jié)構(gòu)式可能有A1種B2種C3種D4種14、在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，某烴的密度是1.25g/L，一定體積的該烴完全燃燒生成4.48LCO2和3.6g水，求該烴的分子式。課

20、本習(xí)題：（P72）1、3、4、7、8.課后反思：習(xí)題做完后有何疑難做以記錄，針對(duì)問(wèn)題與同學(xué)共同討論解決。 第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第二節(jié) 來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料第二課時(shí) 苯編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.4.20教學(xué)目標(biāo)：1、 了解苯的組成和結(jié)構(gòu)特征，掌握本的典型化學(xué)性質(zhì)。2、 通過(guò)解析推測(cè)苯的結(jié)構(gòu)，提高根據(jù)性質(zhì)推測(cè)結(jié)構(gòu)的能力。3、 通過(guò)對(duì)苯性質(zhì)的學(xué)習(xí)，掌握研究苯環(huán)性質(zhì)的方法。4、 通過(guò)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)苯環(huán)結(jié)構(gòu)的歷史介紹，體驗(yàn)科學(xué)家艱苦探究、獲得成功的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)觀點(diǎn)的觀點(diǎn)看待事物。學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 自學(xué)引導(dǎo)：1、 閱讀課本了解苯的發(fā)現(xiàn)，及研究它有何意義。2、 閱讀課本

21、掌握苯的物理性質(zhì)。3、 寫(xiě)出苯的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 化學(xué)式： 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：4、 比較乙烯的結(jié)構(gòu)式和苯的結(jié)構(gòu)式，體會(huì)二者的鍵型是否相同？5、 苯和乙烯都屬于不飽和烴，推測(cè)苯可能有那些化學(xué)性質(zhì)？課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)一 苯的物理性質(zhì)練習(xí)：下列物質(zhì)與水混合后靜置，不出現(xiàn)分層的是 （ ）A三氯甲烷 B.酒精 C.苯 D.四氯化碳知識(shí)點(diǎn)二 苯分子的結(jié)構(gòu)【點(diǎn)撥】 苯分子的結(jié)構(gòu)為平面正六邊形，其中碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的一種特殊的鍵。 練習(xí)：下列關(guān)于分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（ ）A 各原子均位于同一平面上，6個(gè)碳原子彼此連接成為一個(gè)平面正六邊形的結(jié)構(gòu)。B 苯環(huán)上還有3個(gè)碳碳單鍵，3個(gè)

22、碳碳雙鍵.C 苯環(huán)上碳碳鍵的鍵長(zhǎng)介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間。D 苯分子中各鍵角都為120°知識(shí)點(diǎn)三 苯的化學(xué)性質(zhì)1、 氧化反應(yīng)苯易燃燒，在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為： 現(xiàn)象： 、 。實(shí)驗(yàn)：向盛有1ml苯的兩支試管中分別滴加0.5mL溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液，振蕩?kù)o置，觀察現(xiàn)象。設(shè)問(wèn)：溶液是否褪色？現(xiàn)象：溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液都不褪色。故苯易燃燒，但很難被 溶液氧化，在一定情況下不能使 和 溶液褪色。2、 取代反應(yīng)（1） 溴代反應(yīng)在有 做催化劑存在的條件下，苯可以和液溴發(fā)生取代反應(yīng)，生成 。反應(yīng)方程式： ?！军c(diǎn)撥】實(shí)驗(yàn)時(shí)加入鐵粉與溴反應(yīng)生成溴化鐵作催化劑實(shí)驗(yàn)中要

23、用純溴，而不是溴水（2） 硝化反應(yīng)（苯分子中的氫原子被硝基取代的反應(yīng)）在 作用下，苯在 時(shí)與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)生成 。反應(yīng)的化學(xué)方程式： ?！军c(diǎn)撥】采用水浴加熱，溫度計(jì)的感溫泡應(yīng)放在水浴中液面一下。濃硫酸的作用為：催化劑和吸水劑。加入反應(yīng)物的順序：濃硝酸濃硫酸冷卻置60時(shí)苯硝基苯的密度大于水。在硝基苯分子中硝基與苯環(huán)是以CN鍵相連的。（3） 加成反應(yīng)苯雖然不具有典型的碳碳雙鍵，但具有不飽和性，在一定條件下能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，生成 ，反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。練習(xí)：可用來(lái)鑒別乙烯、四氯化碳、苯的試劑是（ ） A酸性高錳酸鉀 B.溴水 C水 D.NaOH溶液知識(shí)拓展：苯的同系物1、概念：具有苯環(huán)（一

24、個(gè)）結(jié)構(gòu)，且在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)原子團(tuán)的有機(jī)物。2、通式： （n6）3、芳香烴：分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴。甲苯的分子式 ，結(jié)構(gòu)式 ，二甲苯的分子式 二甲苯的同分異構(gòu)體：1、鄰二甲苯結(jié)構(gòu)式： 2、間二甲苯結(jié)構(gòu)式： 3、對(duì)二甲苯的結(jié)構(gòu)式 甲苯和二甲苯都能發(fā)生上述類似的 反應(yīng)和 反應(yīng)。課后鞏固：1、苯環(huán)結(jié)構(gòu)中，不存在單雙鍵交替結(jié)構(gòu)，可以作為證據(jù)的事實(shí)是( )苯不能使KMnO4酸性溶液褪色；苯中的碳碳鍵的鍵長(zhǎng)均相等；苯能在一定條件下跟H2加成生成環(huán)己烷；苯在FeBr3存在的條件下同液溴可發(fā)生取代反應(yīng)，但不因化學(xué)變化而使溴水褪色。A BCD2、在同系物中不具有的是( )A有相同的相對(duì)分子質(zhì)量

25、B有相同的通式C有相似的結(jié)構(gòu)D有相似的化學(xué)性質(zhì)3、下列變化屬于物理變化的是( )A苯和溴水混合后振蕩B苯、液溴和鐵粉混合 C石蠟的分解D甲烷和氯氣混合后光照 3、2002年3月11日杭甬高速公路蕭山路段一輛運(yùn)送化學(xué)物品的槽罐車側(cè)翻，罐內(nèi)15 t苯泄漏入路邊300 m長(zhǎng)的水渠，造成嚴(yán)重危險(xiǎn)，許多新聞媒體進(jìn)行了報(bào)道，以下報(bào)道中有科學(xué)性錯(cuò)誤的是( )A由于大量苯溶入水中滲入土壤，會(huì)對(duì)周邊農(nóng)田、水源造成嚴(yán)重污染B由于苯是一種易揮發(fā)、易燃的物質(zhì)，周圍地區(qū)如果有一個(gè)火星就可能引起爆炸C可以采取抽吸水渠中上層液體的辦法，達(dá)到部分清除泄漏物的目的D處理事故時(shí)，由于事故發(fā)生地周圍比較空曠，有人提出用點(diǎn)火焚燒的辦

26、法來(lái)清除泄漏物，但由于苯燃燒會(huì)產(chǎn)生大量的黑煙擴(kuò)大污染，所以該辦法未被采納4、下列物質(zhì)中，在一定條件下既能發(fā)生加成反應(yīng)，也能發(fā)生取代反應(yīng)，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是( )A乙烷 B苯 C乙烯D乙醇5、將溴水與苯充分混合振蕩，靜置后觀察到的現(xiàn)象是_ 這種操作叫做_。欲將此溶液分開(kāi)，必須使用到的儀器是_。將分離出的苯層置于一試管中，加入某物質(zhì)后可產(chǎn)生白霧，這種物質(zhì)是 反應(yīng)方程式是_ 課本習(xí)題：18課后反思：習(xí)題做完后有何疑難做以記錄，針對(duì)問(wèn)題與同學(xué)共同討論解決。第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第二節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第一課時(shí) 乙醇編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.5.2教學(xué)目

27、標(biāo)：1、 通過(guò)對(duì)乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的探究，學(xué)會(huì)由食物的表象解析事物的本質(zhì)、變化，進(jìn)一步探究學(xué)生的綜合探究能力、空間想象能力和創(chuàng)造性思維能力，通過(guò)講解分析，全面培養(yǎng)、提高學(xué)生解析能力。2、 通過(guò)練習(xí)掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，理解烴的衍生物、官能團(tuán)的概念。3、 通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際認(rèn)識(shí)乙醇在生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 情境導(dǎo)入： 古往今來(lái)，有無(wú)數(shù)詠嘆酒的詩(shī)篇，如“白日放歌需縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”可見(jiàn)就是一種奇特而富有魅力的飲料。酒的主要成分是乙醇(),那么乙醇有什么性質(zhì)呢？自學(xué)引導(dǎo)：1、 聯(lián)系乙醇在生活中的應(yīng)用，結(jié)合課本掌握

28、乙醇的物理性質(zhì)。2、 閱讀試驗(yàn)3-2（乙醇與金屬鈉的反應(yīng)）內(nèi)容，分析乙醇的結(jié)構(gòu)?；瘜W(xué)式： 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：3、 什么是烴的衍生物？4、什么是官能團(tuán)?常見(jiàn)的官能團(tuán)有那些？乙醇分子中官能團(tuán)的名稱是什么？課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)一 乙醇的物理性質(zhì)【問(wèn)題探究】 1、如何檢驗(yàn)乙醇中是否含有水？2、如何把工業(yè)酒精中的水分除去而制得無(wú)水乙醇？知識(shí)點(diǎn)二 乙醇的分子結(jié)構(gòu)1、 官能團(tuán)【注意】羥基與氫氧根離子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有很大差別，它們的電子式如下：羥基： 氫氧根：2、 衍生物3、 乙醇的分子結(jié)構(gòu) 知識(shí)點(diǎn)三 乙醇的化學(xué)性質(zhì)1、 乙醇與金屬鈉的反應(yīng)試驗(yàn)探究 比較水、乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙

29、醇練習(xí)：寫(xiě)出乙醇、水分別和鈉的反應(yīng)方程式： ， 。 點(diǎn)撥： 這兩個(gè)反應(yīng)都是置換反應(yīng)，但也有區(qū)別。乙醇與鈉反應(yīng)實(shí)質(zhì)上是羥基上的氫被置換了。知識(shí)拓展：乙醇除了能與鈉反應(yīng)生成氫氣外，還可以與活撥金屬K、Ca、Mg等反應(yīng)生成氣體。 2、 乙醇的催化氧化（1） 乙醇的燃燒 反應(yīng)化學(xué)方程式： （2） 乙醇的催化氧化試驗(yàn)探究 分析試驗(yàn)3-3了解乙醇的催化氧化反應(yīng)向一支試管中加入35mL乙醇，取一根1015cm長(zhǎng)的銅絲，下端繞成螺旋狀，在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。 現(xiàn)象：光亮的通絲加熱到變黑，將灼熱的銅絲迅速插入在乙醇中，銅絲由黑變紅，同時(shí)產(chǎn)生刺激性

30、氣味。教師講述指出乙醇的燃燒及其催化氧化時(shí)斷鍵的方式，及反應(yīng)方程式。拓展：乙醇還可以與高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)被直接氧化成乙酸。小結(jié)：乙醇物理性質(zhì)分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)與鈉的反應(yīng)氧化反應(yīng)乙醇的燃燒乙醇的催化氧化課后鞏固：1.科學(xué)家正在研究開(kāi)發(fā)新的能源?！熬G色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等綠色植物的種子經(jīng)發(fā)酵、蒸餾就可以得到一種“綠色能源”。這種物質(zhì)是 （ ）A.氫氣B.甲烷 C.酒精D.木炭3下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是 （ ）A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去B由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C由于乙醇

31、能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語(yǔ)“酒好不怕巷子深”的說(shuō)法4關(guān)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說(shuō)法中正確的是 （ ）A乙醇結(jié)構(gòu)中有OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH而顯堿性B乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性C乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑12能夠用來(lái)檢驗(yàn)酒精中是否含有水的試劑是 （ ） A金屬鈉 B無(wú)水硫酸銅 C無(wú)水氯化鈣 D濃硫酸 10為使95的乙醇變?yōu)闊o(wú)水乙醇，工業(yè)上常常加入一種物質(zhì)， 然后蒸餾，這種物質(zhì)可以是（ ）A冰醋酸 B熟石灰 C生石灰 D濃硫酸16燃燒2mol

32、某有機(jī)物，可以收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下89.6L的CO2和6mol的H2O，試推斷該有機(jī)物的分子式是 （ ） AC2H4 BC2H4O CC2H6 DC2H6O二、填空題19.司機(jī)是否酒后駕車，可通過(guò)對(duì)其呼出的氣體進(jìn)行檢驗(yàn)而查出，所利用的化學(xué)反應(yīng)如下：2CrO3(紅色)+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2(SO4)3(綠色)+3CH3CHO+6H2O被檢測(cè)的氣體的成分是_，上述反應(yīng)中的氧化劑是_，還原劑是_。21.2001年6月21日，河南的鄭州、洛陽(yáng)及南陽(yáng)市率先使部分汽車采用封閉運(yùn)行方式，試用新的汽車燃料車用乙醇汽油。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麥、薯類等為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而制成的。乙醇進(jìn)一步脫

33、水，再加上適量汽油后形成變性燃料乙醇。而車用乙醇汽油就是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的車用燃料。結(jié)合有關(guān)知識(shí)，回答以下問(wèn)題：(1)乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。汽油是由石油分餾所得的低沸點(diǎn)烷烴，其分子中的碳原子數(shù)一般在C5C11范圍內(nèi)，如戊烷，其分子式為_(kāi)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及其同分異構(gòu)體分別為_(kāi)、_、_。(2)乙醇可由含淀粉(C6H10O5)n的農(nóng)產(chǎn)品如玉米、小麥、薯類等經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得。請(qǐng)寫(xiě)出由淀粉制乙醇的化學(xué)方程式：淀粉+水葡萄糖(C6H12O6) 葡萄糖乙醇 (3)淀粉可由綠色植物經(jīng)光合作用等一系列生物化學(xué)反應(yīng)得到，即水和二氧化碳經(jīng)光合作用生成葡萄糖，由葡萄糖再生成淀粉。進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是_，

34、發(fā)生光合作用生成葡萄糖的化學(xué)方程式是_。(4)乙醇充分燃燒的產(chǎn)物為_(kāi)和_。(5)車用乙醇汽油稱為環(huán)保燃料，其原因是_。課本習(xí)題：1、2、3、4課后反思：習(xí)題做完后有何疑難做以記錄，針對(duì)問(wèn)題與同學(xué)共同討論解決。第三章有機(jī)化學(xué)（人教版）第二節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物第二課時(shí) 乙酸編者：趙文奎 審編：高一化學(xué)教研組 時(shí)間：2011.5.2教學(xué)目標(biāo)：1、 通過(guò)自學(xué)掌握乙酸的分子結(jié)構(gòu)，理解羥基的結(jié)構(gòu)特征。2、 利用試驗(yàn)探究和理論講解讓學(xué)生掌握乙酸的化學(xué)性質(zhì)。3、 通過(guò)乙酸在生活中的應(yīng)用，了解有機(jī)物跟日常生活和生產(chǎn)的緊密聯(lián)系。4、學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 情境導(dǎo)入： 食醋又稱醋，是一種含CH3-COOH的酸性調(diào)味品。醋

35、可以改善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，增進(jìn)食欲，幫助消化，有利于吸收，還可以殺菌消毒、預(yù)防疾病。 醋的用途很廣，在炒菜時(shí)加點(diǎn)醋可以保護(hù)維生素C不被破壞。燒魚(yú)時(shí)放點(diǎn)醋可以除去魚(yú)腥味，而且可以將魚(yú)骨中的磷、鈣質(zhì)轉(zhuǎn)化成可溶性的磷、鈣質(zhì)，易于被人體吸收；涼拌菜里加點(diǎn)醋可以殺菌；泡在醋里的菜易于保存，并變得松脆可口。 烹調(diào)一些菜時(shí)，適時(shí)加些醋和酒，炒出的菜格外香。原因是什么？ 自學(xué)引導(dǎo)：1、 通過(guò)閱讀課本掌握乙酸的物理性質(zhì)。2、 通過(guò)閱讀掌握乙酸的化學(xué)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、及結(jié)構(gòu)式?；瘜W(xué)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 結(jié)構(gòu)式： 3、 乙酸分子中的官能團(tuán)如何書(shū)寫(xiě)，名稱是什么？4預(yù)習(xí)了解乙酸有哪些化學(xué)性質(zhì)？課堂教學(xué)：知識(shí)點(diǎn)一 乙酸的結(jié)構(gòu)

36、 知識(shí)點(diǎn)二 乙酸的性質(zhì)1、 物理性質(zhì)：2、化學(xué)性質(zhì)：【點(diǎn)撥】從乙酸結(jié)構(gòu)上可以看作是甲基和羧基相連而形成的化合物，乙酸的化學(xué)性質(zhì)主要主要由羧基決定。（1）乙酸的酸性閱讀課本75頁(yè)科學(xué)探究中的內(nèi)容總結(jié)乙酸的酸性。能使紫色石蕊溶液 乙酸與活波金屬（Mg、Al等）的反應(yīng)方程式： ， 。乙酸與金屬氧化物（氧化銅，氧化鋁）的反應(yīng)方程式： ， 。氫氧化鋅與乙酸的反應(yīng)方程式： 碳酸鈉與乙酸的反應(yīng)方程式： 問(wèn)題：如何驗(yàn)證乙酸和碳酸的酸性強(qiáng)弱，利用的什么原理？【點(diǎn)撥】乙酸是一元 ，（酸性強(qiáng)弱）其酸性比碳酸 ，具有酸的通性。在水中可以電離出氫離子，電離方程式： 。(2)乙酸的酯化反應(yīng)思考：為什么家里在燒肉的時(shí)候要加

37、些醋和酒？ 【實(shí)驗(yàn)探究】閱讀課本試驗(yàn)34內(nèi)容反應(yīng)方程式： 定義：酸和醇起作用，生成酯和水的反應(yīng)叫做酯化反應(yīng)思考： 酯化反應(yīng)中酸和醇分子內(nèi)的化學(xué)鍵怎樣斷裂？實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)：1、濃H2SO4作用：催化劑、吸水劑2、加熱的目的：提高反應(yīng)速率3、導(dǎo)管的作用：導(dǎo)氣、冷凝 不能伸到液面下（防倒吸）4、飽和Na2CO3的作用：中和乙酸。溶解乙醇抑制乙酸乙酯在水中的溶解乙酸結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途：分子式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：官能團(tuán)：酸的通性：酯化反應(yīng)：小結(jié)酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)：酸脫羥基醇脫羥基上的氫原子。酯化反應(yīng)形式：取代反應(yīng)。課后鞏固：1下列化合物分子中不含雙鍵結(jié)構(gòu)的是（ ）A乙醇 B二氧化碳 C乙酸 D乙烯2. 關(guān)于乙酸的性質(zhì)敘述正確的

38、是A.它是四元酸 B.清洗大理石的建筑物用醋酸溶液C.它的酸性較弱，能使酸堿指示劑變色 D.它的晶體里有冰，所以稱為冰醋酸3可以證明乙酸是弱酸的事實(shí)是（ ）A乙酸和水能任意比例混溶 B乙酸水溶液能使紫色石蕊試液變紅色C醋酸能與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成CO2氣體 D乙酸能與乙醇發(fā)生反應(yīng)4.關(guān)于乙酸的酯化反應(yīng)敘述正確的是A.屬于氧化反應(yīng) B.屬于取代反應(yīng)C.酸去氫， 醇去羥基 D.用飽和的氯化鈉溶液吸收乙酸乙酯5 炒菜時(shí)，又加酒又加醋，可使菜變得香味可口，原因是（ ）A有鹽類物質(zhì)生成 B有酸類物質(zhì)生成 C有醇類物質(zhì)生成 D有酯類物質(zhì)生成6 與金屬鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉均能反應(yīng)的是（ ）ACH3CH2OH BCH3CHO CCH3OH DCH3COOH7實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液上面得到無(wú)色油狀液體，當(dāng)振蕩混合時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，原因是 A 產(chǎn)品中有被蒸餾出的H2SO4 B 有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來(lái)C 有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來(lái) D有部分乙醇跟濃H2SO4作用生