魯科版必修二-有機化學(xué)基礎(chǔ)-知識點總結(jié)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上高中有機化學(xué)方程式總結(jié)一、烴1. 甲烷 （烷烴通式：CnH2n+2）點燃（1）氧化反應(yīng)甲烷的燃燒：CH4+2O2 CO2+2H2O（燃燒時火焰呈淡藍色）甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液及溴水褪色。光（2）取代反應(yīng)光一氯甲烷：CH4+Cl2 CH3Cl+HCl二氯甲烷：CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl光光三氯甲烷：CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl（CHCl3又叫氯仿）四氯化碳：CHCl3+Cl2 CCl4+HCl四種取代物中，常溫下，只有CH3Cl是氣態(tài)的，其余三種是液態(tài)的。圖1 乙烯的制取濃硫酸1702. 乙烯 （烯烴通式：CnH2n ）乙烯的制?。篊H3C

2、H2OH CH 2=CH2+H2O（實驗注意點：圓底燒瓶中要裝一些沸石或碎瓷片，目的是防止暴沸；溫度計水銀球位置是在液面以下，因為是測溶液的溫度）點燃（1）氧化反應(yīng)乙烯的燃燒：CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O（燃燒時冒黑煙）催化劑乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生氧化反應(yīng)。催化氧化：2CH2=CH2 + O2 2CH3CHO（2）加成反應(yīng)催化劑與溴水加成：CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br（使溴水褪色） 催化劑 與氫氣加成：CH2=CH2+H2 CH3CH3催化劑 與氯化氫加成：CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl與水加成：CH2=CH2+H2O CH3CH2OH一定

3、條件（3）聚合反應(yīng) CH2CH2 乙烯加聚，生成聚乙烯：n H2C=CH2 n3. 苯 苯的同系物通式：CnH2n-6 （n6 ）點燃（1）氧化反應(yīng)苯的燃燒：2C6H6+15O2 12CO2+6H2O苯不能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色。（2）取代反應(yīng)FeBr苯與液溴反應(yīng)（注意：是與液溴反應(yīng)，與溴水、溴的四氯化碳溶液都不反應(yīng)）+Br2 + HBr （溴苯）硝化反應(yīng)NO2濃H2SO460 + HNO3 + H2O （硝基苯）磺化反應(yīng)：苯分子等芳香烴化合物里的氫原子被硫酸分子里的磺酸基（SO3H）所取代的反應(yīng)。+3H2 催化劑 （3）加成反應(yīng) （環(huán)己烷）。點燃4. 甲苯（1）氧化反應(yīng)：甲苯的燃燒：C

4、7H8+9O2 7CO2+4H2O 甲苯不能使溴水褪色，但可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，得到苯甲酸（可鑒別苯和苯的同系物）。CH3|+3HNO3 濃硫酸O2N CH3|NO2|NO2+3H2O（2）取代反應(yīng) 甲苯硝化反應(yīng)生成2，4，6-三硝基甲苯，簡稱三硝基甲苯，又叫梯恩梯（TNT），不溶于水。它是一種烈性炸藥，廣泛用于國防、開礦等。二、烴的衍生物 ：烴的衍生物的重要類別和主要化學(xué)性質(zhì)：類別通式代表性物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)特點主要化學(xué)性質(zhì)醇ROH乙醇C2H5OH有CO鍵和OH鍵，有極性；OH與鏈烴基直接相連1. 取代反應(yīng)：與鈉反應(yīng)，生成醇鈉并放出氫氣；2. 氧化反應(yīng)：燃燒：生成CO2和H2O；催化氧化：生

5、成乙醛；3. 脫水反應(yīng)：取代反應(yīng)：140：乙醚；消去反應(yīng)：170：乙烯；4.酯化反應(yīng)。酚苯酚OHOH直接與苯環(huán)相連1.弱酸性：與NaOH溶液中和；2.取代反應(yīng)：與濃溴水反應(yīng)，生成白色沉淀；3.顯色反應(yīng)：與鐵鹽（FeCl3）反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)醛O|RCHO|乙醛CH3CHC=O雙鍵有極性，具有不飽和性1.加成反應(yīng)：用Ni作催化劑，與氫加成，生成乙醇；2.氧化反應(yīng)：能被弱氧化劑氧化成羧酸（如銀鏡反應(yīng)、還原氫氧化銅）。羧酸O|R-C-OHO|乙酸CH3COH受C=O影響，OH能夠電離，產(chǎn)生H+1.具有酸的通性；2.酯化反應(yīng)：與醇反應(yīng)生成酯。酯O|RC-OR乙酸乙酯CH3COOC2H5分子中RCO和O

6、R之間容易斷裂水解反應(yīng)：生成相應(yīng)的羧酸和醇5. 乙醇（一元醇：ROH，飽和一元醇：CnH2n+1OH）（1）與鈉反應(yīng)乙醇與鈉反應(yīng)：2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2催化劑（2）氧化反應(yīng)催化氧化（去氫氧化）：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 被強氧化劑氧化（如酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀溶液）點燃2CrO3（紅色）+ 3C2H5OH + 3H2SO4 Cr2(SO4)3（綠色）+ 3CH3CHO + 6H2O 燃燒 C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O（3）消去反應(yīng)濃硫酸170乙醇在濃硫酸做催化劑的條件下，加熱到170生成乙烯：CH3CH2OH CH 2

7、=CH2+H2O濃硫酸140注意：該反應(yīng)加熱到140時，乙醇進行另一種脫水方式，生成乙醚。2C2H5OH C2H5OC2H5+H2O （乙醚）6. 苯酚： 苯酚是無色晶體，有毒，露置在空氣中會因氧化顯粉紅色。OH+NaOH +H2OONa（1）苯酚的弱酸性（俗稱石炭酸，不能使指示劑變色，酸性：CH3COOHH2CO3C6H5OHHCO3）OH與氫氧化鈉溶液反應(yīng):ONa苯酚鈉與CO2反應(yīng)： +CO2+H2O + NaHCO3 苯酚與碳酸鈉反應(yīng)：將適量的碳酸鈉粉末加入到渾濁的苯酚溶液，溶液變澄清，證明苯酚酸性比HCO3的酸性強。（2）取代反應(yīng)：取代位置為羥基的鄰位和對位（應(yīng)用：苯酚的定性檢驗或定量

8、測定）OHBrBrOH|Br|+3Br2 +3HBr （三溴苯酚）（3）顯色反應(yīng)： 苯酚能和FeCl3溶液反應(yīng)，使溶液呈紫色（鑒別酚類或鐵離子）。（4）縮聚反應(yīng)：生成酚醛樹脂，俗稱電木，它不易燃燒，具有良好的電絕緣性，被廣泛用來生產(chǎn)電閘、電燈開關(guān)、燈口、電話機等電器。 7. 乙醛：乙醛是無色無味，具有刺激性氣味的液體，沸點20.8，密度比水小，易揮發(fā)。催化劑（1）加成反應(yīng)（與H2、HX、HCN、氨的衍生物、醇等加成，但不與Br2加成）CH3CHO + H2 CH3CH2OH ； （在有機合成中可利用該反應(yīng)增長碳鏈）催化劑（2）氧化反應(yīng)a、催化氧化： 2CH3CHO + O2 2CH3COOH

9、b、與弱氧化劑反應(yīng)：，乙醛的銀鏡反應(yīng)：CH3CHO +2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O注意：生成物：生成羧酸銨，還有一水二銀三個氨。硝酸銀與氨水配制而成的銀氨溶液中含有Ag(NH3)2OH（氫氧化二氨合銀），這是一種弱氧化劑，可以氧化乙醛，生成Ag。有關(guān)制備的方程式：Ag+ + NH3·H2O = AgOH+ ；AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2+ + OH- + 2H2O實驗注意事項：氨水要過量，試管要洗凈，水浴加熱。乙醛還原氫氧化銅：CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2Oc、能被溴水、酸性

10、高錳酸鉀溶液氧化（褪色）8. 乙酸（無水乙酸俗稱冰醋酸）（1）乙酸的酸性：乙酸的電離：CH3COOHCH3COO-+H+ 2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca + CO2+H2O 2CH3COOH + Cu(OH)2 (CH3COO)2Cu + 2H2O (可用新制的氫氧化銅懸濁液鑒別乙醇、乙醛、乙酸)2CH3COOH +Na2CO3 2CH3COONa + CO2+ H2O 濃硫酸（2）酯化反應(yīng)（屬取代反應(yīng)）CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O （乙酸乙酯）O|催化劑注意：脫水方式：酸脫羥基，醇脫氫； 酯的命名：酸前醇后，醇改酯。拓展：縮聚反應(yīng) n

11、HOCH2CH2COOH OCH2CH2C n + n H2O9.乙酸乙酯（1）乙酸乙酯是一種帶有香味的物色油狀液體。稀硫酸（2）水解反應(yīng)（屬于取代反應(yīng)）：水浴加熱（70 0C左右）12、放大鏡和顯微鏡的發(fā)明，大大擴展了我們的視野，讓我們走進微小世界，讓我們看到了微生物和細胞。8、地球自轉(zhuǎn)一周的時間是一天；地球公轉(zhuǎn)一周的時間是一年；月球公轉(zhuǎn)一周的時間是農(nóng)歷一個月。酸性條件下部分水解： CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH答：無色無味，比空氣重，不支持燃燒。堿性條件下完全水解：CH3COOC2H5+NaOH CH3COONa+C2H5OH10. 蔗糖水解方程式答：無色無味，

12、比空氣重，不支持燃燒。 C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O66、你還知道哪些環(huán)境問題？它們都對地球造成了哪些影響？ 蔗糖 葡萄糖 果糖糖類中，葡萄糖、麥芽糖可以和新制氫氧化銅反應(yīng)。17、大熊座的明顯標(biāo)志就是我們熟悉的由七顆亮星組成的北斗七星，11. 麥芽糖水解方程式C12H22O11 + H2O 2C6H12O6 18、建立自然保護區(qū)是保護生物多樣性的有效方法，我國的九寨溝、長白山、四川臥龍等地都建立了自然保護區(qū)，自然保護區(qū)為物種的生存、繁衍提供了良好的場所。 麥芽糖 葡萄糖 22、綠色植物的一些細胞能進行光合作用，制造養(yǎng)料，它們好像是一個個微小的工廠。12. 淀粉水解13、1663年，英國科學(xué)家羅伯特.胡克用自制的復(fù)合顯微鏡觀察一塊軟木薄片的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)它們看上去像一間間長方形的小房間，就把它命名為細胞。 (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6淀粉 葡萄糖多糖中，糖類和淀粉是高分子化合物，但兩者不互為同分異構(gòu)體。答：放大鏡的中間厚，邊緣薄，光線在透過