高中生物成套教案人教版_必修100000000

1、 第一章 走近細(xì)胞1.1 從生物圈到細(xì)胞萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 生命活動(dòng)離不細(xì)胞細(xì)胞從生物圈到細(xì)胞組織器官系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈二、教學(xué)目標(biāo)1、舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。2、舉例說(shuō)明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。3、認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)（1）生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。（2）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。解決方法（1）通過(guò)分析SARS病毒的結(jié)構(gòu)組成，得到像病毒那樣沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，也必須依賴活細(xì)胞才能生活的認(rèn)識(shí)。（2）通過(guò)4個(gè)實(shí)例的分析，得到生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。（3）以一只龜為例，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地理解

2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次解決方法同上四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法直觀教學(xué)法、講述法、啟示法六、教具準(zhǔn)備相關(guān)圖件七、學(xué)生活動(dòng)1、學(xué)生回顧初中所學(xué)病毒的知識(shí)，觀察圖片，回答問(wèn)題。2、學(xué)生閱讀教材，分組討論，回答相關(guān)問(wèn)題，從具體事例上升到普遍意義，認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。八、教學(xué)程序問(wèn)題探討2003年春夏之交，非典在我國(guó)流行爆發(fā)，部分城市出現(xiàn)了學(xué)校停課、工廠停產(chǎn)、商業(yè)停業(yè)的現(xiàn)象，很多與非典患者共同工作和生活的人被隔離在家。為什么人們對(duì)非典這么恐懼呢？教師展示SARS病毒的結(jié)構(gòu)示意圖，SARS患者肺部的X光照片。提問(wèn)：1、結(jié)合初中所學(xué)病毒的知識(shí)，你認(rèn)為S

3、ARS病毒是一種什么樣的生物？2、SARS病毒具有怎樣的結(jié)構(gòu)？它是怎樣生活和繁殖的？3、SARS病毒主要侵害了人體哪些部位的細(xì)胞？4、如果離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒能夠很好地生活和繁殖嗎？學(xué)生討論后回答。總結(jié)：病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外過(guò)殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中貯存的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造新的病毒，這就是病毒的生活和繁殖。SARS病毒主要侵害人的肺部細(xì)胞，使人發(fā)生呼吸困難而死亡。病毒一旦離開(kāi)活細(xì)胞，就不再表現(xiàn)生命現(xiàn)象。除病毒外，其他生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，那么，是不是所有的生命活動(dòng)都離不開(kāi)細(xì)胞呢？（一）生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞資料分析教師呈現(xiàn)P

4、24圖例進(jìn)行分析。實(shí)例1提問(wèn)：1、草履蟲(chóng)是一種什么樣的生物？能完成哪些生命活動(dòng)？2、若沒(méi)有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，能完成這些生命活動(dòng)嗎？實(shí)例2提問(wèn)：人的個(gè)體發(fā)育是什么細(xì)胞開(kāi)始的？你和父母之間什么細(xì)胞充當(dāng)了“橋梁”？實(shí)例3提問(wèn)：1、完成一個(gè)簡(jiǎn)單的縮手反射，至少需要哪些細(xì)胞的參與？一個(gè)細(xì)胞能完成嗎？2、我們現(xiàn)在的學(xué)習(xí)活動(dòng)，又有哪些細(xì)胞的參與呢？實(shí)例4提問(wèn)：1、你了解艾滋病嗎？2、你還能舉出哪些細(xì)胞受到損傷后導(dǎo)致疾病的例子？總結(jié)：這四個(gè)實(shí)例從不同的角度來(lái)說(shuō)明生物的生命活動(dòng)都離不開(kāi)細(xì)胞這一基本事實(shí)。（二）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（三）學(xué)生看P5圖思考與討論1、生命系統(tǒng)分為哪幾個(gè)層次？它們從小到大的排列順序是什么？2

5、、說(shuō)出生命系統(tǒng)中每個(gè)層次的概念。3、草履蟲(chóng)、松樹(shù)、人它們構(gòu)成生命系統(tǒng)的層次相同嗎？若不同，區(qū)別在哪里？4、一個(gè)分子或一個(gè)原子是系統(tǒng)嗎？是生命系統(tǒng)嗎？5、在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次中能完整地表現(xiàn)生命活動(dòng)最小層次是哪一個(gè)？6、不同的生物具有不同的具體的生命系統(tǒng)，這說(shuō)明了什么呢？總結(jié)：由上可知，構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有層次性、復(fù)雜性和多樣性。從最小的細(xì)胞開(kāi)始，到最大的系統(tǒng)生物圈，盡管生命系統(tǒng)復(fù)雜多樣，大小不同，但它們層層相依，緊密聯(lián)系，都離不開(kāi)細(xì)胞這一最基本的生命系統(tǒng)。（四）總結(jié)生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。構(gòu)成生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有層次性、復(fù)雜性、多樣性。而細(xì)胞是地球上最基本的生命系

6、統(tǒng)。（五）作業(yè)布置1、 教材P6練習(xí) （六） 板書(shū)設(shè)計(jì)第一章 走近細(xì)胞第1節(jié) 從生物圈到細(xì)胞萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞生物生物類型生命活動(dòng)基本特征說(shuō)明草履蟲(chóng)單細(xì)胞生物運(yùn)動(dòng)和分裂運(yùn)動(dòng)和繁殖單細(xì)胞生物具有生命的基本特征人多細(xì)胞生物生殖和發(fā)育繁殖、生長(zhǎng)和發(fā)育多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)是從一個(gè)細(xì)胞開(kāi)始的，其生長(zhǎng)和發(fā)育也是建立在細(xì)胞的分裂和分化基礎(chǔ)上的人多細(xì)胞生物縮手反射應(yīng)激性反射等神經(jīng)活動(dòng)需要多種細(xì)胞的參與艾滋病病毒非細(xì)胞形態(tài)的生物侵入人體的淋巴細(xì)胞繁殖病毒在活細(xì)胞中繁殖人人和高等動(dòng)物免疫應(yīng)激性免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細(xì)胞的參與二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)層次概

7、念舉 例學(xué)生舉例細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細(xì)胞組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起心肌組織器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起循環(huán)系統(tǒng)個(gè)體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體龜種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃袀€(gè)體群落在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體龜生活在水生生態(tài)系統(tǒng)生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同

8、組成地球上只有一個(gè)生物圈 1.2細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 觀察細(xì)胞細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立二、教學(xué)目標(biāo)1、說(shuō)出原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。2、分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程。3、使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。4、認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立是一個(gè)開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程，討論技術(shù)進(jìn)步在科學(xué)發(fā)展中的作用。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)（1）使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。（2）分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程解決方法（1）教師結(jié)合教材圖示，在操作前提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生真正理解了這些操作步驟，

9、才能更好地完成觀察細(xì)胞的任務(wù)；同時(shí)提供足夠的材料，通過(guò)觀察比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。（2）引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀P10-11材料，分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。解決方法（1）教師先采用“顧名思義”的方法，從字面上分析這兩類生物的最主要區(qū)別在于細(xì)胞核?！霸恕奔丛嫉募?xì)胞核，“真核”即真正的細(xì)胞核。（2）充分利用細(xì)菌、藍(lán)藻細(xì)胞的模式圖，總結(jié)出二者的區(qū)別。四、課時(shí)安排2課時(shí)五、教學(xué)方法直觀法、講述法六、教具準(zhǔn)備1、各種實(shí)驗(yàn)儀器。2、教師準(zhǔn)備觀察材料。七、學(xué)生活動(dòng)1、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作顯微鏡觀察細(xì)胞，理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性。2、讓學(xué)生比較見(jiàn)異同，出真知原

10、核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別。3、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀教材，讓學(xué)生領(lǐng)悟細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立是一個(gè)不斷開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程。八、教學(xué)程序第一課時(shí)問(wèn)題探討展示P7四張照片，討論問(wèn)題：1、一共有幾種細(xì)胞？你能說(shuō)出它們的名稱嗎？它們共同的結(jié)構(gòu)有哪些？2、你能從中舉一兩個(gè)例子，說(shuō)說(shuō)造成細(xì)胞不同形態(tài)結(jié)構(gòu)的原因嗎？（一）觀察細(xì)胞1、高倍鏡的使用步驟和要求。（1）是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮？為什么？（2）為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央，再換高倍鏡觀察？（3）用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過(guò)高倍鏡后，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋行不行？教師歸納高倍鏡的使用步驟：對(duì)光放置裝片使鏡筒下降使鏡筒上升在低倍鏡下觀察清楚后

11、將要用高倍鏡觀察的部位移至視野中央轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍鏡觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。同時(shí)學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作，小組討論回答上述問(wèn)題。2、制作臨時(shí)裝片（1）單個(gè)細(xì)胞或平層細(xì)胞制作步驟：在載玻片上滴清水用鑷子夾起一小塊材料放在載玻片上的清水中涂勻或展開(kāi)蓋蓋玻片（注意不要留有氣泡）（2）多細(xì)胞構(gòu)成的器官制作步驟：在載玻片上滴一滴清水用雙面刀片在葉的上表皮劃一個(gè)小方塊用鑷子撕取與材料中的表皮放在載玻片上的清水中展開(kāi)蓋上蓋玻片（不留氣泡）。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生將觀察到的結(jié)果填表總結(jié)細(xì)胞種類細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核4、討論（1）使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是什么？（2）歸納所觀察到的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)，并描述它們之間的差

12、異，分析產(chǎn)生差異的可能的原因。（3）出示P8大腸桿菌的電鏡照片和結(jié)構(gòu)模式圖，與你在本實(shí)驗(yàn)中觀察到的細(xì)胞有什么主要區(qū)別？教師歸納總結(jié)：通過(guò)顯微觀察了解了細(xì)胞的多樣性，同時(shí)也看到細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，這反映了細(xì)胞的統(tǒng)一性。（二）總結(jié)細(xì)胞具有多樣性，而不同生物的細(xì)胞又有共有的結(jié)構(gòu)說(shuō)明細(xì)胞又具統(tǒng)一性。（三）作業(yè)布置1、教材P12練習(xí)一1、2（1）（2）（3）2、（1）（多選）用普通光學(xué)顯微鏡觀察切片，當(dāng)用低倍物鏡看清楚后，轉(zhuǎn)換成高倍物鏡卻看不到或看不清原來(lái)觀察到的物體?？赡艿脑蚴牵?）A. 物體不在視野中央B. 切片放反，蓋玻片在下面C. 低倍物鏡和高倍物鏡的焦點(diǎn)不在同一

13、平面D. 未換目鏡（2）（多選）某學(xué)生用顯微鏡觀察裝片時(shí)，見(jiàn)視野中有甲、乙、丙三異物。為判斷異物的位置，他先轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，見(jiàn)甲異物動(dòng)，然后轉(zhuǎn)換物鏡，三異物仍存在。據(jù)此，三異物可能在（ ）A.目鏡 B.物鏡 C.反光鏡 D.裝片答案：（1）ABC（2）AD（四）板書(shū)設(shè)計(jì)第1節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性實(shí)驗(yàn)：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞1、 高倍鏡的使用步驟和注意事項(xiàng)。步驟：對(duì)光放裝片低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央換高倍像觀察并用細(xì)準(zhǔn)螺旋調(diào)焦2、 制作不同材料的臨時(shí)裝片3、 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論細(xì)胞具有多樣性和統(tǒng)一性。第二課時(shí)引言：上節(jié)課我們通過(guò)顯微鏡觀察到了細(xì)胞的多樣性，同時(shí)也看到細(xì)胞都有相似

14、的基本結(jié)構(gòu)，這反映了細(xì)胞的統(tǒng)一性。但是象大腸桿菌這類細(xì)胞，它們沒(méi)有成形的細(xì)胞核。（一）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞教師出示細(xì)菌細(xì)胞和藍(lán)藻細(xì)胞的模式圖，讓學(xué)生識(shí)圖、辨認(rèn)、歸納和總結(jié)。提問(wèn)：1、細(xì)胞核和擬核在結(jié)構(gòu)上有什么不同？2、擬核的成分是什么？與真核細(xì)胞的染色體有什么不同？3、原核細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)？植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)？4、你認(rèn)為原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單？學(xué)生討論回答，教師列表總結(jié)。原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核，無(wú)核膜，無(wú)核仁，無(wú)染色體有成形的真正的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體，線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠

15、體和液泡體生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻真菌、植物、動(dòng)物為加深學(xué)生對(duì)原核生物的認(rèn)識(shí)，教師以藍(lán)藻為例，具體說(shuō)明原核生物的一些基本特征。 水體富營(yíng)養(yǎng)化-水體宏觀當(dāng)以細(xì)胞群體出現(xiàn)時(shí)如 狀如發(fā)絲、呈黑藍(lán)色發(fā)菜藍(lán)藻沒(méi)有成形的細(xì)胞核，有擬核-環(huán)狀DNA分子微觀 藻藍(lán)素和葉綠素-能進(jìn)行光合作用細(xì)胞質(zhì) 核糖體思考與討論細(xì)胞一定要有細(xì)胞核嗎？一定要有染色體嗎？擬核是什么物質(zhì)呢？學(xué)生閱讀P10相關(guān)內(nèi)容回答。教師指出這讓我們?cè)僖淮慰吹搅苏婧思?xì)胞和原核細(xì)胞的統(tǒng)一性。（二）細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，與初中學(xué)過(guò)的內(nèi)容相比，只增加了“新細(xì)胞，可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生”，教師可以和盤(pán)托出。資料分析學(xué)生閱讀P10-11相關(guān)內(nèi)容，

16、討論下列問(wèn)題：1、通過(guò)分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程，你領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)只有哪些特點(diǎn)？2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)主要是闡明了細(xì)胞的多樣性還是生物界的統(tǒng)一性？3、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的地位和意義為什么如此重要？說(shuō)說(shuō)你們的理解。教師在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上歸納總結(jié)。從科學(xué)史中，我們可以清楚地認(rèn)識(shí)到細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立是一個(gè)不斷開(kāi)拓、繼承、修正和發(fā)展的過(guò)程。（三）總結(jié)生物界存在著真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類細(xì)胞，它們的主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核。19世紀(jì)建立的細(xì)胞學(xué)說(shuō)，它的基本內(nèi)容闡明了動(dòng)植物都以細(xì)胞為基本單位，論證了生物界的統(tǒng)一性。（四）作業(yè)布置1、 教材P12一、3，二2、 （1）炭疽桿菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別是 （ ）A. 前者無(wú)細(xì)胞壁

17、，后者有細(xì)胞壁B. 前者比后者結(jié)構(gòu)復(fù)雜C. 前者無(wú)核膜，后者有核膜D. 前者無(wú)染色體，后者有染色體（2）下列生物中，屬于真核生物的是（ ）A.酵母菌 B.發(fā)菜 C.HIV D.乳酸菌答案（1）D （2）A（五）板書(shū)設(shè)計(jì)1、 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞（1） 二者區(qū)別類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核、無(wú)核膜、無(wú)核二、無(wú)染色體有成形的真正的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體、液泡等生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻真菌、植物、動(dòng)物 （2） 原核生物的特征 水體富營(yíng)養(yǎng)化-水體宏觀當(dāng)以細(xì)胞群體出現(xiàn)時(shí)如 狀如發(fā)絲、呈黑藍(lán)色發(fā)菜藍(lán)藻沒(méi)有成形的細(xì)胞核，有擬核-環(huán)

18、狀DNA分子微觀 藻藍(lán)素和葉綠素-能進(jìn)行光合作用細(xì)胞質(zhì) 核糖體2、 細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程（1） 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容。（2） 細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程 第2章 組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu)組成細(xì)胞的元素細(xì)胞中的元素和化合物 組成細(xì)胞的化合物檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)二、教學(xué)目標(biāo)1、簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2、嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。3、認(rèn)同生命的物質(zhì)性。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)組成細(xì)胞的主要元素和化合物。檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。解決方法

19、讓學(xué)生比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，觀察人體細(xì)胞的主要元素圖，書(shū)中的表解和“思考與討論”獲得組成細(xì)胞的主要元素和化合物的知識(shí)。教師先演示實(shí)驗(yàn)，再指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。解決方法教師引導(dǎo)學(xué)生回憶碳原子核外電子分布特點(diǎn)，以及碳的性質(zhì)，理解C元素對(duì)生命的重要作用。教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)原理，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法直觀教學(xué)法、講解法、實(shí)驗(yàn)法。六、教具準(zhǔn)備掛圖，實(shí)驗(yàn)用品七、學(xué)生活動(dòng)1、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，組織學(xué)生觀察、討論、交流學(xué)習(xí)新知識(shí)。2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握檢測(cè)生物組織

20、中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)見(jiàn)教學(xué)目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程問(wèn)題探討投影教材P16組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量表，提問(wèn)：組成生命的細(xì)胞和組成地殼的元素有沒(méi)有什么不同？一、組成細(xì)胞的元素投影教材P17圖21和圖22，提問(wèn)：1、哪些元素含量較多，哪些元素含量較少？2、在鮮重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？教師總結(jié)：1、細(xì)胞中最常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種，各種元素的歸屬范圍可歸納如下：2、C為什么是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素？碳原子最外層有4個(gè)電子，這樣碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間，碳原子

21、與其他原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。二、組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的各種元素大多以什么形式存在于細(xì)胞中呢？（學(xué)生看教材P17表格）水無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)鹽組成細(xì)胞的化合物 糖類有機(jī)化合物 脂肪蛋白質(zhì)核酸思考與討論引導(dǎo)學(xué)生討論分析教材P17相關(guān)問(wèn)題。讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)細(xì)胞中的一些有機(jī)物吧！實(shí)驗(yàn)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教師根據(jù)教材P18內(nèi)容講清實(shí)驗(yàn)原理、化學(xué)試劑的使用方法及實(shí)驗(yàn)步驟，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。斐林試劑和雙縮脲試劑的比較：在配制時(shí)，都用到NaOH和CuSO4，但配制時(shí)濃度不同，使用方法也不同。1、

22、斐林試劑甲液：0.1g/mL的NaOH組成乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液使用時(shí)臨時(shí)配制，將甲、乙兩液等量混合，振蕩均勻即可使用。2、雙縮脲試劑A液：0.1g/mL的NaOH溶液組成B液：0.01g/mL的CuSO4溶液使用時(shí)，向樣液中先加入1mL雙縮脲試劑A液，再加入4滴雙縮脲試劑B液。學(xué)生將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入教材中的表格內(nèi)，并完成P19討論題。三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性生物界和非生物界都是由化學(xué)元素組成的；生命起源于非生物界。2、生物界與非生物界的差異性組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大；無(wú)機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出

23、生命現(xiàn)象，只有在生活的機(jī)體中，有機(jī)地結(jié)合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。（三）總結(jié)組成細(xì)胞的主要元素，組成細(xì)胞的重要化合物，檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法等。（四）作業(yè)布置P19練習(xí)（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第2章 組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等1、分類 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、基本元素：C二、組成細(xì)胞的化合物水無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽糖類有機(jī)物脂類蛋白質(zhì)核酸三、檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 第二章第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 生命活動(dòng)的主要承

24、擔(dān)者蛋白質(zhì) 氨基酸是怎樣形成蛋白質(zhì)的 蛋白質(zhì)的功能 二、教學(xué)目標(biāo)1寫(xiě)出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。2概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。3認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。4情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：(1)關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能；難點(diǎn)：酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程以及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。四、學(xué)情分析 我校高一年級(jí)屬于平行分班，各班平均分配生源，沒(méi)有重點(diǎn)班、實(shí)驗(yàn)班，所以各班中學(xué)生個(gè)體差異較大。學(xué)生雖然有一些蛋白質(zhì)的初步知識(shí)，但是，由于缺乏應(yīng)有的有機(jī)化學(xué)知識(shí)（如化學(xué)鍵、結(jié)構(gòu)式等），以及數(shù)學(xué)的排列和

25、組合的有關(guān)知識(shí)。這些都為本節(jié)課的深入學(xué)習(xí)帶來(lái)了很多困難。教學(xué)中，我借助球棍模型來(lái)增加學(xué)生的空間感，認(rèn)識(shí)氨基酸是一種空間結(jié)構(gòu)；通過(guò)安排學(xué)生活動(dòng)來(lái)彌補(bǔ)知識(shí)不足帶來(lái)的困難。從學(xué)生日常生活所吃的食物中的營(yíng)養(yǎng)成分入手，很容易引起學(xué)生的共鳴，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，點(diǎn)燃思維的火花，起到超乎想象的效果。五、教學(xué)方法1自主合作探究。2學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見(jiàn)后面的學(xué)案。3新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)合作探究、精講點(diǎn)撥反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測(cè)發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)六、課前準(zhǔn)備1學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：完成課前預(yù)習(xí)學(xué)案。2教師的教學(xué)準(zhǔn)備：制作多媒體課件，印制學(xué)案，提前下發(fā)課前預(yù)習(xí)學(xué)案。七、課時(shí)安排：1課時(shí)八、教學(xué)過(guò)程（

26、一）預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對(duì)性。（二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)【教師】：我們來(lái)看本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。多媒體展示學(xué)習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。由同學(xué)們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏心男┖鞍踪|(zhì)豐富引入（學(xué)生會(huì)說(shuō)出很多富含蛋白質(zhì)的食物），引導(dǎo)出蛋白質(zhì)只能消化成氨基酸才能被人體吸收利用。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。然后展示探究的第一個(gè)問(wèn)題。（三）合作探究、精講點(diǎn)撥。探究一：氨基酸有哪些特點(diǎn)展示四種氨基酸的結(jié)構(gòu)式（甘氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸）由于學(xué)生缺乏有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，補(bǔ)充兩個(gè)概念作為鋪墊：化學(xué)鍵是指分子或晶體內(nèi)相鄰原子（或離子）間

27、強(qiáng)烈的相互吸引作用。有機(jī)物中通常為共價(jià)鍵（共用電子對(duì)），常用“”來(lái)表示。用短線表示一對(duì)共用電子對(duì)（共價(jià)鍵），用以表示分子中所含原子的結(jié)合方式和排列順序（不表示空間結(jié)構(gòu)）。叫作結(jié)構(gòu)式，一般用來(lái)表示有機(jī)物教師組織與引導(dǎo)：1.組成氨基酸的基本元素是什么？（C、H、O、N）2.四種氨基酸在結(jié)構(gòu)上有哪些共同點(diǎn)？又有哪些差別之處？教師引導(dǎo)學(xué)生用紙遮住四種氨基酸的下半部分，觀察剩余部分如圖：3.嘗試寫(xiě)出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式。教師巡查學(xué)生書(shū)寫(xiě)情況，啟發(fā)學(xué)生依據(jù)書(shū)寫(xiě)情況與教材作對(duì)比來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)通式的不同寫(xiě)法。課件展示甘氨酸的球棍模型：深入探究:1.甘氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是什么? 丙氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是什么?2.R

28、基的不同如何決定氨基酸種類的不同?3.R基上能不能含有-NH2 或-COOH?【說(shuō)明有些氨基酸如：賴氨酸(含-NH2)天冬氨酸(含-COOH)】（簡(jiǎn)要實(shí)錄：R基上可以含有-NH2 或-COOH，使學(xué)生進(jìn)一步理解 “每個(gè)氨基酸分子至少都含有一個(gè)-NH2 和-COOH”）啟發(fā)引導(dǎo):生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，而據(jù)估計(jì)，生物界蛋白質(zhì)種類多達(dá)10101012種。探究二：氨基酸是怎樣形成蛋白質(zhì)的引導(dǎo)學(xué)生觀察“氨基酸形成蛋白質(zhì)的示意圖”歸納：氨基酸二肽三肽多肽蛋白質(zhì)（一條或幾條多肽鏈）根據(jù)由部分到整體的認(rèn)知規(guī)律，先引導(dǎo):兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合過(guò)程課件演示:氨基酸分子脫水縮合形成兩條鏈的過(guò)程觀察“

29、氨基酸脫水縮合示意圖”，閱讀氨基酸脫水縮合過(guò)程的文字、圖解，以小組為單位，討論交流，并嘗試?yán)檬种械哪Ｐ湍M此過(guò)程。根據(jù)模型作出描述。討論: 1. 兩個(gè)氨基酸脫水縮合反應(yīng)生成一個(gè)二肽，失去幾分子水?2. 三個(gè)氨基酸脫水縮合，失去幾分子水?3. N個(gè)氨基酸脫水縮合反應(yīng)呢?總結(jié)得出公式:形成肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))=n-m。其中n表示氨基酸分子數(shù)；m表示肽鏈條數(shù)。利用課前搜集的有關(guān)人工合成蛋白質(zhì)材料，聯(lián)系本書(shū)的科學(xué)家訪談，簡(jiǎn)單介紹有關(guān)我國(guó)科研小組人工合成牛胰島素的知識(shí)。分析：如果人工合成的牛胰島素沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的結(jié)果，你應(yīng)該做哪些方面的分析?引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行充分討論，然后回答。例如，可能有以下幾個(gè)原因：

30、合成多肽鏈時(shí)少一個(gè)氨基酸分子；合成多肽鏈時(shí)，氨基酸的連接順序出現(xiàn)錯(cuò)誤；合成多肽鏈時(shí)，未嚴(yán)格按照規(guī)定的17種氨基酸進(jìn)行合成；未嚴(yán)格按照其肽鏈折疊方式進(jìn)行合成等等。評(píng)價(jià)學(xué)生回答，總結(jié)出蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的四大原因（略）。探究三：蛋白質(zhì)的功能（以學(xué)生自主探究為主）指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，歸納蛋白質(zhì)的各種功能。進(jìn)而回歸主題，闡明蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。（四）反思總結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)。 教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，并進(jìn)行當(dāng)堂檢測(cè)、及時(shí)反饋。（五）發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。要求學(xué)生完成本節(jié)的課后延伸拓展作業(yè)，布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè)。九、板書(shū)設(shè)計(jì)第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)（一）氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（二）氨基酸

31、是怎樣形成蛋白質(zhì)的（三）蛋白質(zhì)的功能第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 核酸在細(xì)胞中的分布遺傳信息的攜帶者核酸 核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈二、教學(xué)目標(biāo)說(shuō)出核酸的種類、簡(jiǎn)述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。以特定的染色劑染色，觀察并區(qū)分DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法 1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法 教學(xué)重點(diǎn)核酸的結(jié)構(gòu)和功能解決方法讓學(xué)生看懂脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的結(jié)構(gòu)圖解，利用化學(xué)知識(shí)，理解核酸的結(jié)構(gòu)。聯(lián)想細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，理解核酸的功能。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。解決方法教師精心準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察12種材

32、料，歸納DNA和RNA在細(xì)胞中分布的特點(diǎn)。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、講述法六、教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料七、學(xué)生活動(dòng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，獲得感性認(rèn)識(shí)，解決核酸在細(xì)胞中的分布。學(xué)生閱讀教材，思考討論回答相關(guān)問(wèn)題。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)見(jiàn)教學(xué)目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程問(wèn)題探討出示教材P26DNA指紋檢測(cè)圖提出下列問(wèn)題：DNA指紋是不是平時(shí)說(shuō)的手指印？怎樣知道DNA來(lái)自同一個(gè)人？DNA可以做身份證嗎？DNA的中文全名是什么？核酸有幾類？核酸存在于細(xì)胞的哪些部位？教師歸納總結(jié)。引言：我們能否通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察核酸在細(xì)胞中的分布呢？一、核酸在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，教

33、師指導(dǎo)每個(gè)小組的學(xué)生分別觀察12種材料，通過(guò)歸納總結(jié)，得出DNA和RNA在細(xì)胞中分布的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治霰緦?shí)驗(yàn)是利用特殊的染色劑對(duì)DNA、RNA的不同著色反應(yīng)來(lái)探究DNA、RNA在真核細(xì)胞中的分布位置。實(shí)驗(yàn)原理分析甲基綠DNA呈現(xiàn)綠色吡羅紅RNA呈現(xiàn)紅色兩種染色劑不是單獨(dú)使用，而是混合使用。幾種液體在實(shí)驗(yàn)中的作用0.9%NaCl溶液保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)8%鹽酸改變細(xì)胞膜等的通透性使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分解蒸餾水配制染色劑；沖洗載玻片實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及相關(guān)結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論綠色明顯，集中且接近細(xì)胞中央DNA主要集中分布于細(xì)胞核中綠色周?chē)募t色范圍較廣RNA廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)中二、核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)

34、鏈教師提出下列問(wèn)題讓學(xué)生帶著問(wèn)題讀教材P2829相關(guān)問(wèn)題。核酸的組成元素有哪些？核酸的基本組成單位是什么？核苷酸又是由什么組成的？核苷酸分為幾類？DNA和RNA的分子結(jié)構(gòu)是怎樣的？DNA和RNA有何不同？什么是遺傳信息？核酸分子的多樣性是如何體現(xiàn)的？教師歸納：核酸的分子結(jié)構(gòu)層次。 核苷酸組成示意圖。 DNA和RNA的比較。核酸種類項(xiàng)目DNARNA結(jié)構(gòu)規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)通常呈單鏈結(jié)構(gòu)組成的基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸堿基嘌呤腺嘌呤（A）、 鳥(niǎo)嘌呤（G）腺嘌呤（A）、 鳥(niǎo)嘌呤（G）嘧啶胞嘧啶（C）、 胸腺嘧啶（T）胞嘧啶（C）、 脲嘧啶（U）五碳糖脫氧核糖核糖無(wú)機(jī)酸磷酸磷酸三、生物的遺傳物質(zhì) 真核生

35、物：DNA細(xì)胞生物 原核生物：DNA 大多數(shù)病毒：DNA非細(xì)胞生物極少數(shù)病毒：RNA（三）總結(jié) DNA 種類 RNA 遺傳信息的攜帶者核酸 功能分布：實(shí)驗(yàn)觀察分子結(jié)構(gòu) 組成單位 DNA與RNA的區(qū)別 遺傳信息的儲(chǔ)存（四）作業(yè)布置P29練習(xí)（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第3節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸的種類和功能 1、種類(1)DNA(2)RNA2、功能二、核酸在細(xì)胞中的分布DNA：主要分布在細(xì)胞核中，線粒體中、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA：主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。三、核酸的分子結(jié)構(gòu) 四、生物的遺傳物質(zhì) 真核生物：DNA細(xì)胞生物 原核生物：DNA 大多數(shù)病毒：DNA非細(xì)胞生物極少數(shù)病毒：RNA第4節(jié) 細(xì)胞中

36、的糖類和脂質(zhì)萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 細(xì)胞中的糖類細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 細(xì)胞中的脂質(zhì)生物大多數(shù)以碳鏈為骨架二、教學(xué)目標(biāo)1、概述糖類的種類和作用。2、舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類和作用。3、說(shuō)明生物大分子以碳鏈為骨架。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)糖類的種類和作用生物大分子以碳鏈為骨架解決方法通過(guò)打比方幫助學(xué)生理解糖類種類和作用，如金剛石和石墨都是由碳組成，但物理特性卻相差懸殊，是由于分子內(nèi)部排列不同造成的，它們道理相似。單糖、氨基酸、核苷酸都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成碳鏈為基本骨架。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)多糖的種類。生物大分子以碳為骨架。解決方法同上。四、課時(shí)安

37、排1課時(shí)五、教學(xué)方法啟發(fā)、講解法六、教具準(zhǔn)備圖片七、學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的插圖，理解三種多糖的不同。通過(guò)具體事實(shí)，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、思考相關(guān)知識(shí)。閱讀教材，回答問(wèn)題。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)見(jiàn)教學(xué)目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程問(wèn)題探討出示教材P30圖片討論書(shū)中的問(wèn)題。學(xué)生閱讀教材P3031相關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：你能說(shuō)出幾種糖的名稱嗎？糖都是甜的嗎？甜的物質(zhì)都是糖嗎？糖類的作用主要是什么？糖類由哪些元素構(gòu)成？糖類分成幾類？單糖、二糖、多糖又是如何區(qū)分的？哪些糖類是動(dòng)物細(xì)胞特有的，哪些糖類是植物細(xì)胞特有的？糖尿病人的飲食為什么受到嚴(yán)格的限制？一、細(xì)胞中的糖類教師歸納種類分子式分布主

38、要功能單糖：不能水解的糖核糖C5H10O5動(dòng)植物細(xì)胞組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用產(chǎn)物，細(xì)胞的重要能源物質(zhì)二糖：水解后能夠生成兩分子單糖的糖蔗糖C12H12O11植物細(xì)胞能水解成葡萄糖而供能麥芽糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞多糖：水解后能夠生成許多單糖的糖淀粉（C6H10O5）n植物細(xì)胞植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)纖維素植物細(xì)胞壁的基本組成成分糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)學(xué)生閱讀教材P3233有關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要有哪些？常見(jiàn)的脂質(zhì)有哪些？思考與討論教材P32脂肪對(duì)細(xì)胞和生物體有何作用？脂肪過(guò)多會(huì)造成哪些危害？三、細(xì)胞中的脂質(zhì)教師歸納種類功能脂肪細(xì)

39、胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是一種很好的絕熱體，皮下的脂肪層起到保溫作用分布在內(nèi)臟周?chē)闹揪哂芯彌_和減壓作用，保護(hù)內(nèi)臟器官磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜及多種細(xì)胞器膜的重要成分固醇膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促進(jìn)生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的吸收學(xué)生閱讀教材P33有關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：你熟悉哪些生物大分子？多糖、蛋白質(zhì)、核酸的基本組成單位分別是什么？什么是單體、多聚體？如何理解單體以碳鏈為骨架？如何理解碳原子在組成生物大分子中的作用？三、生物大分子以碳鏈為骨架教師總結(jié)之。（三）總結(jié)細(xì)胞中的糖類的種類、作用，細(xì)胞中的脂質(zhì)種類、作用，生物大分子以碳鏈為骨

40、架等。（四）作業(yè)布置教材P33練習(xí)（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類 1、組成元素：C、H、O 單糖2、種類 二糖多糖 3、功能：主要的能源物質(zhì)二、細(xì)胞中的脂類1、組成元素：C、H、O（有些含N、P） 脂肪2、種類 磷脂 固醇3、功能：儲(chǔ)能，代謝調(diào)節(jié)等三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體第5節(jié) 細(xì)胞中的有機(jī)物萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 細(xì)胞中的水細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽二、教學(xué)目標(biāo)1、說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2、說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的形式和主要作用。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用解決方法通過(guò)具

41、體的實(shí)例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)水和無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)結(jié)合水的概念。無(wú)機(jī)鹽的作用。解決方法通過(guò)舉例讓學(xué)生認(rèn)識(shí)結(jié)合水和無(wú)機(jī)鹽的作用。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法講解法六、教具準(zhǔn)備圖片、視頻資料等七、學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出新知識(shí)點(diǎn)。列舉具體實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)事物的規(guī)律性。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)見(jiàn)教學(xué)目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程情境創(chuàng)設(shè)：一個(gè)人在極限狀況下，可以堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食，但是缺水不能超過(guò)1d；地球表面的3/4的部分是水；細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水；許多國(guó)家的科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效，又有爭(zhēng)議。這些事實(shí)說(shuō)明水對(duì)于生命的重

42、要性。究竟水在細(xì)胞和生物體中具有什么樣的功能呢？問(wèn)題探討出示教材P34運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分，回答討論題1。一、細(xì)胞中的水1、生物體內(nèi)水的含量含量較多。在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多平均占細(xì)胞鮮量的85%90%。不同的生物體內(nèi)水的含量差別很大。例如，生活在海洋中的水母的身體里水的含量約為97%。生物體不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段水的含量不同。幼兒時(shí)期>成年時(shí)期；幼嫩部分老熟部分。2、水在細(xì)胞中的存在形式和功能水在細(xì)胞中的存在形式有兩種：自由水、結(jié)合水。自由水的功能自由水在細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng)，是良好的溶劑，可溶解許多物質(zhì)；可以參與物質(zhì)代謝，如運(yùn)送新陳代謝所需物質(zhì)和代謝廢物，自由水的含量影響細(xì)

43、胞代謝強(qiáng)度，含量越大，新陳代謝越旺盛。結(jié)合水的功能結(jié)合水在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)，多糖等物質(zhì)相結(jié)合，失去流動(dòng)性。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，不能溶解其他物質(zhì)，不參與代謝作用，結(jié)合水賦予各種組織、器官一定形狀，硬度和彈性。因此某些組織器官的含水量雖多（但人的心肌含水量為79%），仍呈現(xiàn)堅(jiān)韌的狀態(tài)。二者的關(guān)系自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如血液凝固時(shí)，部分自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水。二者的存在形式及基本功能的驗(yàn)證鮮種子放在陽(yáng)光下暴曬，重量減輕自由水散失干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子仍保持其生理活性。干種子不浸泡則不萌發(fā)自由水越多，代謝越旺盛。干種子放在試管中，用酒精燈加熱，則試管

44、壁上有水珠結(jié)合水。失去結(jié)合水的種子浸泡后不萌發(fā)失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性。根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，你還能舉出哪些實(shí)列，說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水？在正常情況下，一個(gè)人一天需要2千克水。當(dāng)人體失去6%的水分時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)口渴，尿少和發(fā)燒等癥狀。當(dāng)人體失水10%20%時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)幻覺(jué)，甚至死亡。對(duì)人來(lái)說(shuō)，水比食物還要重要，一個(gè)人在饑餓時(shí)，可以損失40%的體重而不致斃命，但是如果損失了20%的水分，就能死亡。水在機(jī)體內(nèi)還具有潤(rùn)滑劑的功能，如關(guān)節(jié)液。沒(méi)有唾液不能進(jìn)行吞咽食物。許多動(dòng)植物的受精作用都離不開(kāi)水。精子的移動(dòng)離不開(kāi)水，一些昆蟲(chóng)和蛙的受精作用要在水里發(fā)育。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存

45、在形式大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在。2、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用思考與討論缺鐵為什么會(huì)導(dǎo)致貧血？植物體缺鎂為什么會(huì)影響光合作用？為什么要在食鹽中加碘呢？血鈣過(guò)低會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？教師總結(jié)：無(wú)機(jī)鹽的生理功能有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如Mg2是構(gòu)成葉綠素的重要成分；血紅蛋白含有Fe2，碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨、牙齒中的重要成分。參與并維持生物體的代謝活動(dòng)。如人體內(nèi)Ca2含量過(guò)低時(shí)，會(huì)導(dǎo)致抽搐。細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)；以碳鏈為骨架的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架；糖類和

46、脂肪提供了生命活動(dòng)的主要能源；水和無(wú)機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)等重要功能，活細(xì)胞中的這些化合物，含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對(duì)穩(wěn)定，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。（三）總結(jié)水在細(xì)胞中的存在形式、作用，大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式、作用。（四）作業(yè)布置教材P36練習(xí)（五）板書(shū)設(shè)計(jì)第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、細(xì)胞中的水1、生物體內(nèi)水的含量2、水在細(xì)胞中的存在形式：自由水和結(jié)合水 良好溶劑 運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物3、水在細(xì)胞中的功能 組成細(xì)胞成分 作為反應(yīng)物二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、無(wú)機(jī)鹽的存在形式 組成細(xì)胞中的化合物2、無(wú)機(jī)鹽的功能 維持細(xì)胞和生物體的代謝活動(dòng)第3章 細(xì)胞

47、的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界萬(wàn)源市第三中學(xué)校 蒲田一、知識(shí)結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 細(xì)胞膜的功能 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流二、教學(xué)目標(biāo)1、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。2、進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)細(xì)胞膜的成分和功能。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。解決方法利用第2章組成細(xì)胞的分子中，學(xué)生已知蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)是重要的化合物，將其與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)理解。利用視頻圖像，幫助學(xué)生展開(kāi)想像的翅

48、膀，拓展思維的空間，認(rèn)同細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。解決方法讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上，練習(xí)制備細(xì)胞膜的技能和方法。利用視頻圖像不受時(shí)空限制的優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生構(gòu)建起生命起源與細(xì)胞膜形成之間的聯(lián)系，認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)的重要意義。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、直觀教學(xué)法六、教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品、視頻資料七、學(xué)生活動(dòng)1、完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。2、思考、討論、回答相關(guān)問(wèn)題。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程問(wèn)題探討1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎

49、？2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了?？茖W(xué)家是怎樣確定它的存在的呢？引言：讓我們體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，感知細(xì)胞膜的存在。實(shí)驗(yàn)學(xué)生思考：1、為什么用動(dòng)物細(xì)胞來(lái)制備細(xì)胞膜？2、怎樣才能獲得細(xì)胞膜？3、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜有什么優(yōu)點(diǎn)？4、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意哪些？（學(xué)生閱讀教材P4041相關(guān)內(nèi)容討論回答）一、細(xì)胞膜的成分。在第2章組成細(xì)胞的分子中，學(xué)生知道了蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)是重要的化合物，但是對(duì)于這些物質(zhì)的存在位置還不清楚。教師要指導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，對(duì)細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，它承擔(dān)了組成細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的功能，它是細(xì)胞膜的主要成分之一，約占細(xì)胞膜總量的40%。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的