2012年高中語文3.8.2《麥當勞中的中國文化表達》同步達標測試蘇教版必修3

1、用心愛心專心1麥當勞中的中國文化表達測試練習一、學(xué)習思考1 1 中國人和美國人對麥當勞的看法有何不同？這表明了什么？2.2. 麥當勞在進入中國市場采取了哪些應(yīng)對措施？3.3. 麥當勞地方化過程給我們以何啟示？4.4. 如何正確認識在全球化中的文化沖撞？二、質(zhì)疑1.1. 思考：全球化背景下的文化的變遷過程，即在文化沖撞中的本土文化、外來文化與 全球化的關(guān)系？2.2. 通過學(xué)習你還有哪些疑問，記下來認真思考，與同學(xué)、老師討論交流。三、訓(xùn)練（一）知識識記1.1. 解釋下列概念。全球化：本土化：克?。?.2.下列標點符號使用有誤的一項是（）A.A. 而麥當勞所宣揚的企業(yè)哲學(xué)，即質(zhì)量，服務(wù)，潔凈和價格，

2、則又是中國政府倡導(dǎo)的企業(yè)現(xiàn)代化努力方向的典范之一。B.B. 低收入者的偶爾光顧，不會因此露窮；而高收入者的經(jīng)常涉足，也難于因此顯富。C.C. 麥當勞店堂里宜人的溫控環(huán)境和悅耳的輕音樂，使不少中國顧客把麥當勞作為閑聊、 會友、親朋團聚、舉行個人或家庭慶典儀式甚至某些學(xué)者讀書寫作的好地方。D.D.讓一些店員充當“麥當勞阿姨”或“麥當勞叔叔”的角色，專門接待兒童顧客，與他 們建立密切的關(guān)系，是北京麥當勞的一個重要營銷策略。（二）佳句品讀用心愛心專心2文句：_理由：_（三）文段理解本文是節(jié)選，有所改動。請閱讀下列的部分原文，完成1 14 4 題。全球化與本土化是近年來人類學(xué)研究的熱門話題。由華琛主持的

3、“麥當勞在東亞”的研究，就是這一熱門話題的一例。根據(jù)上述研究，華琛編著了題為金雙拱門東進：麥當勞在 東亞一書。美國加州大學(xué)人類學(xué)系閻云翔的麥當勞在北京：美國文化的地方化的論文 便是該書的第一章。論_“地道”的美國飲食文化賦予了中國文化的意義。北京的麥當勞成為被地方化的、中國版的美國文化的一個代表。作為美國便捷快餐店象征的麥當勞，在其北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場所。被美國大眾視為出售廉價餐食的麥當勞，在北京則成為正在形成的中產(chǎn)階級群體常?？梢跃筒偷牡胤剑鴮κ杖氩桓叩拇蠖鄶?shù)中國人來說只是偶爾可以光顧。對中國老百姓來說， 麥當勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐符號意義更為重要。麥當勞也同時

4、成為中國百姓心目中的“現(xiàn)代化幸福生活”的象征之一。很多顧客把在麥當勞吃東西看成是很有意義的一種飲 食和文化經(jīng)驗。對那些有著高收入并希望多接觸外邊世界的年輕的中國人來說，光顧麥當勞成為他們新生活的方式的一部分，同時也是他們參與跨國文化體系的一個途徑。中國人在接受麥當勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的外國餐桌行為文化。麥當勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國式，但為了擴大營銷，他們加促適應(yīng)中國文化環(huán)境。 他們努力在中國百姓面前把北京麥當勞塑造成中國的 麥當勞公司，即地方企業(yè)的形象。如積極參與社區(qū)活動，與學(xué)校和地方建立特殊聯(lián)系等等?？傊?，在中國消費者、麥當勞的經(jīng)營管理者和店員

5、的互動中，北京麥當勞成為具有中國文化特色的“美國文化”。其實，麥當勞地方化過程，何嘗不是人類歷史上和現(xiàn)實社會生活中經(jīng)常發(fā)生或正在發(fā)生 的社會文化變遷過程中的重要內(nèi)容之一。全球化” 是九十年代最時髦的詞之一， 指的是一種社會文化過程， 是指世界上各種文 化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互撞觸和沖撞，并且是多向的、多層次的 文化互動和吸納。 人類不同文化的接觸和互動與人類社會有著同樣長的歷史。 八十年代以來， 經(jīng)濟全球化的迅猛趨勢和現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展， 使不同文化的沖撞和互動達到了空前的 規(guī)模。文化沖撞所引起的變動從來就不是單向的。 文化沖撞中， 并非有哪一個是完全被動的。 由此可

6、見，“全盤西化”之說，不論對反對者或者提倡者來說，都是一種虛幻的東西。作為 生物體的人， 或許在不久的將來可以被克隆， 但作為人創(chuàng)造的文化則永遠是不可能被克隆的。1 1 對下列概念的理解不正確的一項是（ ）用心 愛心 專心3A.A. “本土化”就是“地方化” 。B.B. “中國版”與“具有中國文化特色”相同。C.C. “全球化”也就是“全盤西化” 。D.D. “美國式”即“美國文化” 。2 2對劃線句子的理解正確的一項是（）A.A. 中國老百姓把在麥當勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。B.B. 中國老百姓在接受麥當勞快餐的同時，也逐步接受伴隨而來的美國文化。C.C. 中國老百姓把麥當

7、勞看作快餐的標志，更看作美國文化的標志。D.D. 在麥當勞，中國老百姓認為美國文化比快餐更重要。3.3. 下列不屬于“麥當勞地方化的過程”的內(nèi)容一項是（）A.A. 北京的許多顧客把麥當勞當作悠閑消遣的好場所。B.B. 北京的麥當勞成為中產(chǎn)階級群體常常出入的地方。C.C. 很多顧客把在麥當勞吃東西看成是很有意義的一種飲食和文化經(jīng)驗。D.D. 麥當勞在北京的經(jīng)營管理者在飲食品種、服務(wù)和管理上保持美國文化特色。4.4. 下面對本文的理解，符合文意的一項是（）A A、“全球化”是九十年代最時髦的詞之一，也是一種新生事物。B B、 為了擴大營銷，麥當勞的經(jīng)營管理者完全被動地適應(yīng)中國文化環(huán)境。C C 高收

8、入的年輕的中國人通過麥當勞參與跨國文化體系。D D “全盤西化”從來就不是，也不可能是一個事實，沒有一個人可以找到這樣一個歷史事實?！臼斋@整理】課文內(nèi)容用心 愛心 專心4及其理解 中心內(nèi)容理解或評價文章風格寫作特色【拓展遷移】閱讀下文，回答 1 14 4 小題。19591959 年，英國科學(xué)家和文學(xué)家 C?P?C?P?斯諾在兩種文化一書中將人類文化和承載者歸 結(jié)為兩類： 第一類以人文學(xué)家為代表， 主要包括作家和社會學(xué)家； 另外一類則以科學(xué)家為代 表，主要是指從事科學(xué)研究的人。 根據(jù)當時人文科學(xué)與技術(shù)科學(xué)相疏離甚至相互排斥的狀況， 他鮮明地指出“在人文學(xué)家和科學(xué)家主要是物理學(xué)家之間的沖突是存在的

9、”。在對自己“兩種文化”觀進行了 “再次審視”和思索之后，19611961 年，C?P?C?P?斯諾又提出了 “第三種文化”的概念，并且樂觀地預(yù)言“這種文化將在人文學(xué)者和科學(xué)家之間架起一座橋梁”，而且“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”。C?P?C?P?斯諾以博大的氣勢宣稱，“第三種文化”不僅立足于科學(xué)革命，而且要“超越科學(xué)革命” ！和斯諾的預(yù)言相反，在“第三種文化”的發(fā)展中，人文學(xué)者并沒有“主動地與科學(xué) 家溝通”，相反，倒是一大批自然學(xué)家一馬當先，勇敢地擔負起了這種責任，他們繞過了新 聞媒體， 盡力以一般文化人所能接受的觀點來解釋深奧的科學(xué)理論和科技成果，顯示了科學(xué)家關(guān)注人類、服務(wù)社會的良知和熱

10、情。普利高津、 霍金、馬古利斯等一大批站在自然科學(xué)前 沿的大師們以他們敏銳的創(chuàng)造力、豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果以 平白如話的語言介紹給平民百姓，使他們能在有限的時間內(nèi)， 憑借有限的知識基礎(chǔ)， 最大限 度的了解當代科技前沿的發(fā)展概況?！暗谌N文化”所敘述的都是當今科技領(lǐng)域最前沿的理論和發(fā)現(xiàn)，從這個意義上講，“第三種文化”又被稱為“高級科普圖書” 。與傳統(tǒng)意義上的科普作品不同， “第三種文化”不滿足于科學(xué)現(xiàn)象的描述和解釋， 它更側(cè)重于思維方式和方法的揭示， 更關(guān)注科學(xué)思想的啟用心 愛心 專心5蒙和科學(xué)精神的張揚、揭示。如英國著名物理學(xué)家 著美、真實和一種使之具有啟示力量的自明

11、品質(zhì)” 勒的打油詩來解釋時間的相對性：妙齡少女叫月亮 今朝才辭夫君去 / / 昨夜歸來會情郎。當然，按照愛因斯坦的相對論， 返回時間和出發(fā)時的時間是一樣的。RogerRoger PenrosePenrose 指出的，科學(xué)真理“蘊涵。阿？熱在可怕的對稱中曾引用A?A?布/ / 腳步輕盈快勝光 / / “愛氏”幽徑匆匆闖 / /在離開之前返回是不可能的， 充其量也只能像光子一樣，但這滑稽荒誕的描述， 卻給人留下了深刻的印象， 引起人無限的遐想。諸如此類的情形，在“第三種文化”中俯拾皆是，這是“第三種文化”引起 強烈共鳴的重要原因。要最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、 全面進步中的力量， 必須首

12、先實現(xiàn) “人的科學(xué)化”，這是“第三種文化”得以產(chǎn)生的社會基礎(chǔ)和歷史背景。1 1下列對第一段中“超越科學(xué)革命”一語的理解，正確的一項是：（ ）A.A. 關(guān)注科學(xué)思想的啟蒙和科學(xué)精神的張揚， 揭示思維方式和方法， 揭示科學(xué)真理和使之 具有啟示力量的自明品質(zhì)。B.B. 科學(xué)家以他們敏銳的創(chuàng)造力、 豐富的想象力和扎實的文學(xué)功底把他們的最新研究成果 以平實的語言介紹給公眾。C.C. 科學(xué)家提出問題和解決問題的方式，是批評家、哲學(xué)家和歷史學(xué)家們力所難及的。D.D. 能夠在科學(xué)和文學(xué)之間架起一座橋梁，最大限度地發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在推動社會持續(xù)、全面進步中的力量。2 2下列不屬于“第三種文化”特點的一項是：（ ）A

13、.A. 語言通俗淺顯B.B.注重作品的文學(xué)性C.C.人文學(xué)者主動與科學(xué)家溝通D.D. 介紹科學(xué)領(lǐng)域最前沿的成果3 3下列表述不合乎文意的一項是： （）A.A. 三種文化把物理學(xué)家和人文學(xué)家聯(lián)系在一起了。B.B. C?P?C?P?斯諾的“人文學(xué)者會主動地與科學(xué)家溝通”的預(yù)言目前未能實現(xiàn)。C.C. 用滑稽荒誕的描述讓人留下深刻的印象，弓 I I 起人們無限的遐想，這是“第三種文化” 引起強烈共鳴的重要原因。D D“第三種文化”實際上就是傳統(tǒng)的科普作品，或者稱作“高級科普圖書”。4 4根據(jù)原文所提供的信息，以下推斷不正確的一項是：（ ）A.A. 藝術(shù)的美和科學(xué)的美不會繼續(xù)是“井水不犯河水”了。B.B

14、. 哲學(xué)家、科學(xué)家、文學(xué)家不再拘泥于傳統(tǒng)角色的區(qū)分了。C.C. 人文科學(xué)與自然科學(xué)有機地結(jié)合，將是許多學(xué)者的治學(xué)思想。D.D. 目前很多理工院校創(chuàng)建人文學(xué)院，C?P?C?P?斯諾的預(yù)言正在實現(xiàn)麥當勞中的中國文化表達 答案一、學(xué)習1 1美國人看麥當勞是快捷、廉價；中國人把麥當勞當作悠閑消遣的好場所。對于中國 人來說，麥當勞作為美國文化的符號意義比它作為快餐的符號意義更明顯。用心 愛心 專心5用心 愛心 專心72 2他們努力適應(yīng)中國文化環(huán)境，不僅絕大多數(shù)員工是中國人，而且制作的食品的原材 料大部分也是產(chǎn)自本地， 積極主動參與社區(qū)活動， 設(shè)有“情人角” 的區(qū)域， 設(shè)有“兒童樂園” 的專門區(qū)域，營造中

15、國式家庭氛圍。3 3要想全球化首先得本土化，本土化與全球化是相通的而不是對立的。4 4文化沖撞所引起的變動不是單向的也沒有哪一個文化是完全被動。二、質(zhì)疑 繼承本土文化的同時，吸收外來文化，實現(xiàn)本土的全球化。三、訓(xùn)練（一）知識識記1 1全球化（指世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸 和沖撞， 并且是多向的、 多層次的互動和吸納） 本土化 （繼承本國、 本民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化）克?。ㄔ馐切渲?，引申意為無性繁殖。日常用語中常用“克隆”形容人具有相同的 外貌或一樣的行為。 ）2 2. A A.第 2 2 和第 3 3 個逗號改為頓號。（二）文句：“全球化”是 2020 世紀

16、 9090 年代最時髦的詞之一。 “全球化”指的一種社會文 化過程。它不是和種口號、一種主張或者一種信仰。它指的是世界上各種文化更加廣泛、更 加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動和吸納。理由：“全球化”是社會文化過程，其活動形式是各種文化在更大程度上的相互接觸和 碰撞，其結(jié)果是多種文化的互動和混合。即把文化交流、文明對話與全球化的理論相聯(lián)系。（三）文段理解1 1. C C。理解錯誤。 2 2 . G G 兩者比較，是遞進關(guān)系。3 3. D D。錯在“保持美國文化特色”。4 4. D D。A A 錯在“新生事物”。B錯在“被動”。C范圍縮小。收獲整理課文內(nèi)容及其

17、理解 中心內(nèi)容 文章著眼于說明文化交流是雙向的， 是相互滲透、 相互影響、 相互融合的；這樣的過程常常是不自覺的，自然而然的。理解或評價 麥當勞作為美國的連鎖快餐店，無形中具有了某種政治文化意義， 人們視其為代表了美國的國家形象， 同時， 能夠在麥當勞用餐被視為中產(chǎn)階級的生活方式特 征之一。它的品牌內(nèi)涵中包含了其產(chǎn)品品質(zhì)、 產(chǎn)品市場定位、 品牌文化、產(chǎn)品標準化生產(chǎn)及 品質(zhì)保障機制、 品牌形象推廣、 特許經(jīng)營的市場擴張模式等。 來到中國以后，為了適應(yīng)中國 民眾的消費水平、 飲食習慣， 在自我形象上作了些改變，用心 愛心 專心8增加了親和力， 也就是所謂本土化。 中國顧客在麥當勞就餐中領(lǐng)略了美國文化廣義的說， 就是西方文化， 改變了自己的某些 不良習慣，說明了文化交流常常是無形的、自然而然的，也是雙向的，相互滲透的。文章風格寫作特色 文章是一篇人類學(xué)的