購物中心名詞解釋

1、2016“”購物中心名詞解釋 l 商圈是指零售店以其所在地點為中心，沿著一定的方向和距離擴展，吸引顧客的輻射范圍，簡單的說，也就是來店顧客所居住的地理范圍。商圈由核心商業(yè)圈，次級商業(yè)圈和邊緣商業(yè)圈構(gòu)成。核心商業(yè)圈是離店址最近，顧客密度最高的地方，約占商店顧客的50%80%。次級商圈是指位于核心商圈外圍的商圈，輻射半徑范圍一般在3-5公里左右，次級商圈內(nèi)15-25%的消費將在本商業(yè)區(qū)內(nèi)實現(xiàn)，即商業(yè)物業(yè)將能吸引次級商圈全部日常生活消費總量的15-25%。本商圈內(nèi)顧客較為分散。邊緣商業(yè)圈是指處于商圈的最外緣，輻射商圈內(nèi)會有5%-10%的消費在本商業(yè)區(qū)內(nèi)實現(xiàn)。商圈內(nèi)擁有的顧客最少，而且最為分散。l 業(yè)

2、態(tài)商業(yè)業(yè)態(tài)(commercial activities)是指針對特定消費者的特定需要，按照一定的戰(zhàn)略目標，有選擇地運用商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價格政策、銷售方式、銷售服務(wù)等經(jīng)營手段，提供銷售和服務(wù)的類型化經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)。A、專業(yè)商店：經(jīng)營的產(chǎn)品線單一，而該單一產(chǎn)品線所含的花色品種卻較多。如：運動用品商店、家具店、家電店、花店、書店等等。B、專賣商店: 以專門經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)。C、百貨商店：經(jīng)營幾條產(chǎn)品線。每一條線都作為一個獨立的部門。發(fā)展成大眾、時尚、高檔、精品百貨等類。D、購物中心(廣場); 是指多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計劃地開

3、發(fā)、管理、運營的一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi)，向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。 l 業(yè)態(tài)E、超級市場：是一種相對規(guī)模較大、低成本、低毛利、高銷量、自助式的零售組織。其經(jīng)營利潤占銷售額的10%15%。超級市場從開設(shè)大型商場、增加產(chǎn)品品種（一般營業(yè)面積在100020000平方米左右，品種超過300030000種）、采用私人自有品牌、減少對全國性品牌的依賴等來擴大其銷售量；現(xiàn)在發(fā)展為標準食品超市、生鮮加強超市、精品超市、綜合超市、大賣場等業(yè)態(tài)。F、便利商店：面積相對較小，100平米，位于住宅區(qū)附近，營業(yè)時間長1624小時，經(jīng)營周轉(zhuǎn)快的方便商品，毛利率較高，通常為18%20%。G、折扣商店：出售標準商

4、品，價格低于一般商店，薄利多銷，銷量大，它提供最流行的全國性品牌和自有品牌。主要出售民生必須用品，以最低銷售價格吸引顧客，只提供很有限的顧客服務(wù)，面積在5001500平方米之間，2000單品左右，但有些小型折扣店的面積僅為200平方米左右。H、倉儲式（或量販店）會員制商場：是在其它零售業(yè)貿(mào)易額上升時，在低價位、高數(shù)量的缺口上撲面而來。主要特點：低成本、低毛利；主要為小企業(yè)以及政府機構(gòu)、非營利組織、及某些大公司服務(wù)兼及家庭顧客的消費；采用走動式管理；不送貨不賒帳，一般為現(xiàn)金交易；同時有套完善的電腦系統(tǒng)支撐；采用中央采購、中央結(jié)算的連鎖經(jīng)營方式；它主要選建在城、鄉(xiāng)結(jié)合處的交通比較便利的地方；營業(yè)面

5、積在5000平方米25000平方米之間，有大型的停車場、寬敞而舒適的購物環(huán)境、裝飾樸素、實用、大方。其代表公司：山姆會員店、麥德隆、普瑪?shù)取 業(yè)種 業(yè)種是指零售商業(yè)的行業(yè)種類，通常按經(jīng)營商品的大類將零售劃分為若干個業(yè)種， 業(yè)種強調(diào)的是“賣什么賣什么”。 國際大型連鎖商店從本世紀初發(fā)展至今，其業(yè)種呈現(xiàn)多元發(fā)展，如服裝店，鞋店， 食品店，藥店，書店，五金店等。l 動線商業(yè)地產(chǎn)中，動線是指商場的布局使顧客自然行走、購物的軌跡，是顧客在商場里流動的線路。良好的動線設(shè)計可誘導(dǎo)顧客在店內(nèi)順暢的選購商品，避免賣場產(chǎn)生死角，提高賣場坪效。動線設(shè)計對購物中心、大賣場及超市尤其重要。 動線分主動線和次動線，主動

6、線一般在2以上到3米左右，次動線一般在2米以下到1.2米左右。A、物理動線（隱形動線）：物理動線是根據(jù)人的行走、駕駛等習慣，在不受任何干擾情況下自然形成的人流、物流、車流動線。B、強制動線：強制動線是在物理動線的基礎(chǔ)上，由于業(yè)態(tài)規(guī)劃與動線設(shè)計的需要，強行將動線阻隔和引導(dǎo)，以達到既定目的。C、柔性動線：柔性動線是為達到既定目的，通過一定的引導(dǎo)方式，如人為引導(dǎo)、構(gòu)筑景觀、構(gòu)筑特色小品吸引人流、車流等。l 中庭是指某大中型綜合商場，特別是大型商場的公眾活動空間，歷久不衰的空間形式。l 層高通常指下層地板面或樓板面到上層樓板面之間的距離。l 通道 分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動的主線，而副通

7、道是指顧客在店內(nèi)移動的支流。良好的通道設(shè)置，能夠引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向，光顧賣場的每一個角落，接觸所有商品，使賣場空間得到最有效的利用。 l 進深 在建筑學上進深是指一間獨立的房屋或一幢居住建筑從前墻皮到后墻壁之間的實際長度。l 一次商裝 指商場為其經(jīng)營的各種業(yè)態(tài)提供最基礎(chǔ)的物業(yè)設(shè)施進行裝修，達到良好的硬件環(huán)境。主要涉及天、地、柱、墻、水、電氣、空調(diào)、消防、安防、廣播設(shè)備、通道、照明、美陳、促銷設(shè)施等方面。 l 二次商裝 指以一次商裝為基礎(chǔ)，為展示品牌和商品形象，按照商場要求的標準，進行的二次裝飾裝修。主要涉及壁柜、柜臺、貨架、陳列、形象、燈光、色彩、LOGO、道具等進行標準設(shè)計及裝修。l

8、空置率購物中心內(nèi)尚未有廠商進駐的賣場空間，只要廠商仍末進駐，便納入空店范圍?？盏曷手嬎闶歉鶕?jù)各商店種類，將空出的賣場面積除以賣場總面積而得一百分比。l DP點賣場內(nèi)，能吸引顧客視覺的主要陳列點。l 毛利率商品銷售收入減去商品原進價后的余額。凈利的對稱，又稱商品進銷差價。因其尚未減去商品流通費和稅金，還不是凈利，故稱毛利。l 商鋪投資回收周期指投資者以一定資本投入，然后在長期租賃經(jīng)營中回收投資的時間跨度。l 商場費用進場費（根據(jù)供貨品類，品牌數(shù)決定）；堆頭費（每月每個元）；端雜費（每月每個元）；超市廣告位使用費（根據(jù)位置不同，收?。?；開業(yè)贊助費。l 平均交易客單價 是指商場（超市）每一個顧客平

9、均購買商品的金額，也即是平均交易金額?？蛦蝺r=銷售總額顧客總數(shù)，或者是客單價=銷售總金額成交總筆數(shù)l 扣點計算 抽成扣率扣點就是商場的營業(yè)抽成。這個扣點分為兩塊：一塊是基礎(chǔ)扣點，這是在簽定合同的時候就在合同中列明的，例如扣點25%，管理費2%，衛(wèi)生費1%合計28%。那么在正常銷售的情況下你每銷售100元就要給商場28元，其計算公式如下：100*（25%+2%+1%）=28。另一塊是臨時大型活動的扣點。例如商場每逢大型節(jié)假日就會舉辦買減、買贈、買送等等活動，這種活動的扣點一般是臨時洽談的?；蛘呤菑S方在特殊情況時可以向商場申請扣點。例如有團購的工作服，本來應(yīng)該正價銷售的，結(jié)果為了優(yōu)惠團購客戶，會低

10、于正常折扣價，而在這種情況時可以向商場申請降低扣點。l 恩格爾系數(shù)食品支出總額占個人消費支出的總額比重。一個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出比例則會下降。l 陳列依商品、販賣形態(tài)之不同，陳列的方法也隨之而矣，陳列主要是針對顧客做更具吸引力的訴求，直接把商品陳列與陳列架上，稱為直接陳列，另一種方法是把商品陳列于展示櫥窗內(nèi)?，F(xiàn)有某些陳列方法整被開發(fā)中，諸如：在某一區(qū)域，將商品推高之某一定陳列方法，或是將多種類商品雜亂地混合在箱盒中，以吸引顧客購買心理。一般而言，陳列是由品目、陳列量、位置、排面、

11、陳列形式等五要素組合而成。l 促銷以狹義而言，是指為刺激消費者、販賣業(yè)者的購買欲，所采取之各種手段，諸如：舉辦展示會、表演、寄發(fā)目錄、販售會等；廣義而言，則把販賣活動、廣告、公關(guān)活動包含在內(nèi)?？傊?，促銷的目的在于刺激消費者的購買欲，及鼓勵販賣業(yè)者能多盡力于商品的販賣。l 百貨商場與購物中心的區(qū)別 業(yè)態(tài)構(gòu)成不同業(yè)態(tài)構(gòu)成不同百貨店是指在一個建筑物內(nèi)，實行統(tǒng)一管理，按樓層、區(qū)位和專柜銷售若干類別商品，并為便利顧客選購提供必要服務(wù)的零售業(yè)態(tài)；SHOPPING MALL是多業(yè)態(tài)多業(yè)種復(fù)合，體現(xiàn)“一站式消費”的多功能大型商用物業(yè)，一般是一組統(tǒng)一規(guī)劃的建筑集群，集旅游、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業(yè)功能于

12、一體。要有寬闊的購物通道和良好的動線設(shè)計，充分考慮到來客的休息和停車設(shè)施，要通過環(huán)境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美學與商業(yè)功用結(jié)合。城市功能不同城市功能不同百貨商城只是一個購物場所，服務(wù)特定商圈的百貨商品選購者；SHOPPING MALL是集中眾多商業(yè)資源的商業(yè)地產(chǎn)項目，通過業(yè)態(tài)整合、長期經(jīng)營，成為城市或更大范圍的商業(yè)中心場所和物業(yè)旺地，實現(xiàn)城市商業(yè)主體定位、城市消費文化聚集和地產(chǎn)物業(yè)需求的多種價值。l 百貨商場與購物中心的區(qū)別 金融功能不同金融功能不同百貨商城作為簡單的流通環(huán)節(jié)，通過商品銷售實現(xiàn)經(jīng)營者和供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn)；SHOPPING MALL作為新興的商業(yè)地產(chǎn)項目，整合了金融、地產(chǎn)、

13、物業(yè)和商業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈條，并且通過消費者的長期重復(fù)的消費行為，實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)鏈條的持續(xù)更新和市場流通。SHOPPING MALL的商業(yè)運營管理是通過商業(yè)活動，實現(xiàn)消費總收入，為商業(yè)地產(chǎn)投資回收和物業(yè)資產(chǎn)的長期保值增值的根本利益服務(wù)的，其城市金融功能不可忽視。獲利方式不同獲利方式不同百貨商城主要通過專柜銷售收入的分成方式獲利；SHOPPING MALL主要通過分租物業(yè)的租金收入方式獲利。l 百貨商場與購物中心的區(qū)別 運營管理重點不同運營管理重點不同百貨運營管理的重點是商品組合和促銷，以聯(lián)營專柜經(jīng)營為主，少量輔助性獨立服務(wù)項目配套，采取柜臺銷售和開架面售相結(jié)合方式，通過統(tǒng)一收銀，實施進、銷、結(jié)、存管

14、理；SHOPPING MALL運營管理的重點是業(yè)態(tài)組合的配置和租戶管理的效果，并以經(jīng)營租戶為主，通過物業(yè)、商務(wù)的統(tǒng)一管理，為眾多商家的分散經(jīng)營創(chuàng)造統(tǒng)一營造的購物環(huán)境和顧客服務(wù)保障體系。SHOPPING MALL里可以包括一家，甚至多家百貨店。服務(wù)對象不同服務(wù)對象不同百貨業(yè)態(tài)是商品買賣，面對的是相對集中的有直接購買目的的顧客，經(jīng)營的是商品；SHOPPING MALL是物業(yè)出租，管理的是商戶，經(jīng)營的是全客層、潛在購買需求的顧客。 商圈不同商圈不同百貨店的商圈是比較固定的，社區(qū)型比較多一些，SHOPPING MALL的商圈較廣，客流可以是旅游者，可以來自全國，更可以來自全市。l 百貨商場與購物中心的

15、區(qū)別 物業(yè)體量不同物業(yè)體量不同百貨商城通常選擇中等規(guī)模物業(yè)，SHOPPING MALL通常幾倍于百貨商城，占地面積大，建筑面積大，停車面積大。布局模式不同布局模式不同百貨商城以商品島方式布局，只有有限的場內(nèi)共享空間；SHOPPING MALL多以數(shù)條步行街或回廊式多層布局，其共享空間不僅要通透各業(yè)態(tài)的聚集和互動，更要擴展到周邊環(huán)境。購物環(huán)境要求不同購物環(huán)境要求不同SHOPPING MALL要求整體氛圍、綜合體驗的效果；百貨商城重點強調(diào)商品展示效果。l 百貨商場與購物中心的區(qū)別 餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)比重不同餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)比重不同百貨商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或電子游戲；而SHOPPING MALL的餐飲業(yè)種多樣，大型、特色餐飲比重增大。而娛樂和休閑項目則形成SHOPPING MALL的主題特色和特定優(yōu)勢的內(nèi)涵。一般購物、餐飲、娛樂的比例要達到50:32:18，或者后者更多。體驗消費概念引入體驗消費概念引入百貨商城只有用品銷售，極少體驗式服