山東省榮成市八年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)2端午的鴨蛋導(dǎo)學(xué)案魯教版五四制-魯教版五四制初中八年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文學(xué)案_第1頁(yè)
山東省榮成市八年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)2端午的鴨蛋導(dǎo)學(xué)案魯教版五四制-魯教版五四制初中八年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文學(xué)案_第2頁(yè)
山東省榮成市八年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)2端午的鴨蛋導(dǎo)學(xué)案魯教版五四制-魯教版五四制初中八年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文學(xué)案_第3頁(yè)
山東省榮成市八年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)2端午的鴨蛋導(dǎo)學(xué)案魯教版五四制-魯教版五四制初中八年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文學(xué)案_第4頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、word端午的鴨蛋【題目解說(shuō)】民俗是人類(lèi)文明積淀中一個(gè)重要的組成部分。關(guān)注民俗,可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中,用他特有的平淡而有味的語(yǔ)言,向我們展示了他的家鄉(xiāng)某某高郵地區(qū)的端午風(fēng)俗,并且通過(guò)家鄉(xiāng)特產(chǎn)高郵咸蛋的精細(xì)介紹,表現(xiàn)了他對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情和對(duì)童年生活的懷想?!咀哌M(jìn)作者】【背景】端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、粽包節(jié)等。時(shí)在農(nóng)歷五月初五,并有小端陽(yáng)(五月初五) 和大端陽(yáng)之分 ( 五月十五 ) 。端午節(jié)的起源,普遍說(shuō)法是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。另也有說(shuō)是紀(jì)念替父雪恥的伍子胥、安貧守節(jié)的介子推等。端午節(jié)的禮俗、食俗。古人認(rèn)為五月是“惡月”,因此自古就有段無(wú)避惡去毒的禮俗。如懸掛菖

2、 蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花;驅(qū)除蛇蝎等五毒;飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒;小兒掛香袋、系五彩絲;賽龍舟;吃咸鴨蛋,吃粽子等。都取避邪之意?!咀衷~全解】難字詞系()百索子倘()若咂摸(城隍()擰()成小繩用酒和()籍貫()硝藥()腌臘()絡(luò)子() 大襟()車(chē)胤()熏 ()五毒音多義扎根()絡(luò)繹()門(mén)檻()擰毛巾() 扎掙扎()裸檻擰擰開(kāi)()扎彩( z)絡(luò)子(l ào)檻車(chē)( ji àn)擰脾氣( nìng)詞語(yǔ)補(bǔ)注莫名其妙:沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙( 道理) ,表示事情很奇怪,使人不明白。籍貫:祖居或個(gè)人出生的地方。肅然起敬:形容十分恭敬的樣子。9 / 9【句段解讀

3、】 " 家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣。" 至" 這三樣,在我的家鄉(xiāng),都不貴,多數(shù)人家是吃得起的。"【剖析】這一段說(shuō) " 端午 " ,介紹端午的種種風(fēng)俗,依次寫(xiě)了系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃" 十二紅 " 。作者行文如同隨意聊天,談端午風(fēng)俗時(shí)從各地均有的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗,再寫(xiě)到" 十二紅 " ,寫(xiě)到 " 咸鴨蛋 " ,于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫(xiě) " 端午的鴨蛋 " 。前文看似閑筆,實(shí)際上渲染了" 端午 " 的濃

4、烈氣氛,為文章主體" 鴨蛋 " 預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景,所以談" 端午風(fēng)俗 " 也是必要的。 " 高郵的鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。" 至" 這叫什么咸鴨蛋呢! "【剖析】這段寫(xiě)家鄉(xiāng)腌蛋的特點(diǎn)。作者將文言詞語(yǔ)與口語(yǔ)結(jié)合起來(lái),相映成趣,倍添韻味。例如" 質(zhì)細(xì)而油多 " 、" 入口" 、" 尤為別處所不及 " 屬古漢語(yǔ)語(yǔ)言,而 " 發(fā)干、發(fā)粉 " 、" 嚼石灰 " 又極俗。 "筷子頭一扎下去,吱 - 紅油就冒出來(lái)了

5、" ,讓人躍躍欲試,作者把它寫(xiě)得有聲有色、富有動(dòng)感?!局攸c(diǎn)探究】作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?【主旨?xì)w納】【寫(xiě)作借鑒】學(xué)習(xí)文章結(jié)構(gòu)清晰的布局。文章由描述家鄉(xiāng)端午節(jié)的各種風(fēng)俗入手,引出高郵鴨蛋,接著詳細(xì)介紹高郵鴨蛋的名氣、色、香、味、吃法、傳統(tǒng)等,然后寫(xiě)童年端午節(jié)的一個(gè)特別游戲風(fēng)俗結(jié)鴨蛋絡(luò)子,最后寫(xiě)用鴨蛋裝螢火蟲(chóng)的游戲以及由此引發(fā)的聯(lián)想。整篇文章思路清晰,結(jié)構(gòu)緊湊整齊。各種表達(dá)方式巧妙結(jié)合。描寫(xiě)、說(shuō)明、記敘、議論、抒情有機(jī)融為一體。語(yǔ)言平淡而有味。一個(gè)普普通通的鴨蛋,在作者的筆下居然寫(xiě)得如此別具一格。它告訴我們生活中的情趣是無(wú)處不在的?!窘Y(jié)構(gòu)圖解】【

6、資料集錦】端午節(jié)詩(shī)句官衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。唐杜甫端午日賜衣不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明。唐殷堯潘端午日節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。唐文秀端午【積累?語(yǔ)文素養(yǎng)的基石】(22 分 ) 1下列加點(diǎn)字讀音有誤的一項(xiàng)是(A )( 3 分)A. 鯤鵬( k n)蓬蒿( go) 羅布泊( p) 相形見(jiàn)絀( chù)B. 干涸( hé)庇護(hù)( bì)吞噬( sh ì) 媲美( pì)C. 哂笑( shn)徘徊( huái ) 挑釁( x ìn)

7、嚙齒( ni è)D. 鉚釘( mo)牟?。?móu)棘手( j í) 霧靄(i ) 2下列選項(xiàng)中字形有誤的一項(xiàng)是(B )( 3 分 ) A遷徙不容置疑任勞任怨B狼籍逍遙法外心安理得C蕭瑟滄海桑田沾沾自喜D裸露相輔相成鼠目寸光3. 下列句子中的加點(diǎn)詞語(yǔ)理解錯(cuò)誤的一項(xiàng)是(B)( 3 分)A. 城隍廟的老道士還是我的寄名干爹,他每年端午節(jié)前就派小道士送符來(lái)。(是一種舊俗,幼童認(rèn)僧尼為師而不出家,或認(rèn)他人作義父母以求長(zhǎng)壽,叫做“寄名”。)B. 每逢有人問(wèn)起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”(表達(dá)了對(duì)作者的恭敬、佩服之情。)C. 但和我家鄉(xiāng)的

8、完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。(指家鄉(xiāng)咸鴨蛋確實(shí)好,因而使別處的咸鴨蛋相形見(jiàn)絀。)D. 小時(shí)讀囊螢映雪故事,覺(jué)得東晉的車(chē)胤用練囊盛了幾十只螢火蟲(chóng),(囊螢和映雪分別指晉代車(chē)胤和孫康用螢火蟲(chóng)光和雪的反光刻苦讀書(shū)的事,后來(lái)形容苦學(xué)。) . 本文的作者是汪曾祺,某某高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路:端午風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋。文章流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。( 5 分)5. 分析下列句子的語(yǔ)言特色。(4 分)雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。答:采用欲揚(yáng)先抑的寫(xiě)法,在淡淡的幽默中表現(xiàn)出對(duì)高郵鴨蛋的喜愛(ài)與贊嘆之

9、情。我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋, 我實(shí)在瞧不上。答:文白夾雜,在淡淡的幽默中表現(xiàn)出對(duì)高郵鴨蛋的喜愛(ài)與贊嘆之情。6. 文章如此津津樂(lè)道的談?wù)撓跳喌坝幸饬x嗎?說(shuō)說(shuō)你的看法。(4 分)答:有意義,在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,從小鴨蛋里嘗出生活的滋味是汪曾祺散文魅力之所在,另外文章的字里行間也流露出作者對(duì)兒時(shí)生活的回想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),所以有意義?!鹃喿x?交流對(duì)話的平臺(tái)】閱讀課文2 3 段,完成 7 11 題。( 18 分)7. 高郵咸蛋具有什么特點(diǎn)?根據(jù)文意,概括回答。(3 分) 答:質(zhì)細(xì),油多,蛋黃特別黃。8. 文中引用袁枚的一段話,其作用是什么?

10、根據(jù)文意,作簡(jiǎn)要回答。(3 分)答:作者感到特別親切,而且進(jìn)一步說(shuō)明高郵咸蛋是別的地方完全不能比的。9. 文中“還不就是個(gè)鴨蛋!”和“這叫什么咸鴨蛋呢! ”這兩句話語(yǔ)意上相矛盾嗎?根據(jù)文意分析, 作簡(jiǎn)要回答。( 4 分)答:句指雙黃蛋味道沒(méi)有特別之處,句指咸蛋顏色不及高郵咸蛋,所指不同,故不矛盾。10. 下面兩句話在語(yǔ)言風(fēng)格上有什么不同特點(diǎn)?它們結(jié)合使用,對(duì)文章的表達(dá)有怎樣的效果?( 4 分)我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。答:有口語(yǔ)自然、樸素的特點(diǎn),多短句,似說(shuō)說(shuō)停停接著又說(shuō)的神態(tài)。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,

11、不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。答:用典雅的文言詞語(yǔ)。二者結(jié)合,平實(shí)自然中又露出典雅雍容,讀來(lái)更有韻味。11. 所選文段的主要內(nèi)容是什么?表達(dá)了作者怎樣的情感?(4 分) 答:寫(xiě)家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色;流露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的熱愛(ài)和自豪。(二)閱讀水鄉(xiāng)茶居(節(jié)選),完成第12 16 題.( 20 分)水鄉(xiāng)茶居(節(jié)選) 楊羽儀在某某水鄉(xiāng),茶居是一大特色。每個(gè)村莊,百步之內(nèi),必有一茶居。這些茶居,不像某某的大茶樓,可容數(shù)百人;每一小“居”, 約莫只容七八X 四方桌,來(lái)個(gè)茶客。倘若人來(lái)多了,茶居主人也不心慌,某某水榭處,灣泊著三兩畫(huà)舫,每舫四椅一茶幾,舫中品茶,也頗有味。茶居的建筑古

12、樸雅致,小巧玲瓏,多是一大半某某,一小半倚著岸邊,地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位,近年的茶居在建筑上有較大的變化,多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu),也有磚木結(jié)構(gòu)的,而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋頂上,覆蓋著竹蓑衣或松樹(shù)皮,某某四周也是松樹(shù)皮編成的女墻,可憑欄品茗,八面來(lái)風(fēng),即便三伏天,這茶居也是一片清涼的世界。茶居的名字,舊時(shí)多用“發(fā)記茶居” “昌源茶室”之類(lèi)字號(hào)。現(xiàn)在,水鄉(xiāng)人也講斯文,常??梢?jiàn)“望江樓”“臨江茶室”“清心茶座”等雅號(hào)。舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶室,多備“一盅兩件”。所謂“一盅”,便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅。壺里多放粗枝大葉,茶葉味澀而沒(méi)有香氣,僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”,多是粗糙的

13、大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類(lèi),雖然不怎樣好吃,卻也可以填肚子,干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺(jué)實(shí)惠?,F(xiàn)時(shí),水鄉(xiāng)人品茗,是越來(lái)越講究了。茶居里再也不見(jiàn)粗枝大葉,鐵嘴壺也被淘汰,換上雪白的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶,洞庭君山、某某普洱、西湖龍井、英德紅茶偶有一兩種大眾化的,也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那“兩件”,也絕非粗品,而時(shí)興“干蒸燒賣(mài)”“透明鮮蝦餃”“蛋黃魚(yú)餅”“牛肉精丸”之類(lèi),倘要填肚子,也很少吃糕,而多取“荷葉糯米雞”了。在那“史無(wú)前例” 的年月,因?yàn)閻?ài)蓮說(shuō)的作者是士大夫,于是“糯米雞”外面的荷葉也被取消了,糯米飯中裹的也不是雞肉而變成豬肉,“糯米雞”變成了“裸裸糯米豬”?,F(xiàn)在,水鄉(xiāng)茶居的糯米雞

14、,不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹,而且糯米飯里頭的確裹著雞肉,還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品,色香味均屬上品,百啖不厭。水鄉(xiāng)人飲茶,又叫“嘆”茶。那個(gè)“嘆”字,是某某方言,含有“品味”和“享受”之意。不論“嘆” 早茶或晚茶,水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作,各自在為新生活奔忙,帶著一天的勞累和溽熱,有暇“嘆”一盅茶,去去心火,便是緊 X 生活的一種緩沖。我認(rèn)為“嘆”茶的興味,未必比酒淡些,它也可以達(dá)到“醺醺而不醉”的境界。 “嘆”茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨,茶客倚欄桿“嘆”茶,是在欣賞小河如何揭去霧紗,露出俏美 的真容么?瞧,兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí),或濃淡的香氣,滲進(jìn)小河里,迷蒙、淡遠(yuǎn)的

15、小河, 便如傾翻了滿河的香脂。也許,是看大小船只在半醒半睡的小河中搖擼揚(yáng)帆來(lái)去,看榕陰、朝日及 小鳥(niǎo)的飛鳴吧!倘在傍晚,日光落盡,云影無(wú)光,兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里。船上人的吆喝聲 漸漸遠(yuǎn)去,河面被一片紫霧籠罩。不知不覺(jué),皎月悄悄浸在小河里此境此情,倘遇幽人雅士,固然為之傾倒,然而多是“卜老”的茶客。他們“嘆”茶,動(dòng)輒一兩個(gè)小時(shí),有如牛的反芻,也是一種細(xì)細(xì)品味不是品味著食物,而是品味著生活。12. 找出文中能夠概括全文的句子。(4 分)答:在某某水鄉(xiāng),茶居是一大特色。( 4 分)13. 水鄉(xiāng)茶居有什么特色?答:茶居很多,不是很大,建筑古樸雅致,多某某。14. 茶居的過(guò)去與現(xiàn)在有什么不同?(4

16、 分)答:舊時(shí)的茶居,名字多老字號(hào),用具和茶葉、食品很粗糙?,F(xiàn)在的茶居,名字大多很典雅, 用具、茶葉和食品很講究。15. 在語(yǔ)言運(yùn)用上,本文和課文有什么相似之處?(4 分) 答:相似之處:口語(yǔ)色彩濃,娓娓道來(lái)。16. 文章結(jié)尾說(shuō)“不是品味著食物,而是品味著生活?!睉?yīng)怎樣理解?(4 分) 答:茶客們通過(guò)品茶來(lái)品味生活,感受生活的變遷的樂(lè)趣?!揪C合?展示個(gè)性的綠地】(10 分)17. 作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)是很有特色的,同學(xué)們也可以寫(xiě)一寫(xiě)自己家鄉(xiāng)端午節(jié)的特色。(3 分) 答:根據(jù)學(xué)生所處地域的實(shí)際情況而答即可。18. 請(qǐng)為下面的消息你寫(xiě)一個(gè)標(biāo)題。(不超過(guò)15 字)( 4 分)據(jù)新華社某某10 日電在汶川

17、特大地震三周年和災(zāi)后恢復(fù)重建取得決定性勝利之際,5 月 7 日至 9 日, 中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理溫家寶第十次來(lái)到某某災(zāi)區(qū),沿著龍門(mén)山從南到北,先后到青川、北川等受災(zāi)極重的縣市,親切看望慰問(wèn)各族干部群眾,實(shí)地視察災(zāi)后恢復(fù)重建情況。溫家寶首先來(lái)到青川縣,看到曾經(jīng)的廢墟山,建成了一座嶄新的縣城,看到大家安居樂(lè)業(yè),他高興地笑了。緊 X 的三天行程中,溫家寶先后深入7 個(gè)村莊看望群眾,村莊面貌為之一新,他十分高興。接著溫家寶來(lái)到北川中學(xué)新校園,他曾7 次來(lái)到這所學(xué)校的臨時(shí)教學(xué)場(chǎng)所看望師生??偫碚f(shuō),學(xué)校有了新樓,但同學(xué)們千萬(wàn)不要滿足,一個(gè)學(xué)校是有精神的,要懂得大愛(ài)無(wú)疆,為國(guó)家無(wú)私奉獻(xiàn)一切。短短三

18、年,曾經(jīng)滿目瘡痍的災(zāi)區(qū)發(fā)生了翻天覆地的變化,溫家寶總理所到之處,一派生機(jī)盎然的景象。(內(nèi)容有刪改)答:“溫家寶十赴某某地震災(zāi)區(qū)”或“溫家寶十赴某某地震災(zāi)區(qū)視察”等(“溫家寶”、“十赴” “地震災(zāi)區(qū)”或“視察”,三個(gè)要點(diǎn)各1 分,超過(guò)字?jǐn)?shù)扣 1 分。)年 3 月中旬,由于日本發(fā)生地震核泄露,受社會(huì)傳言,我國(guó)部分地區(qū)出現(xiàn)了搶購(gòu)食鹽的現(xiàn)象。鄰居王大爺也聽(tīng)信了傳言,準(zhǔn)備去超市搶購(gòu)一大箱食鹽,這時(shí),你將如何勸說(shuō)他呢?(4 分) 你可以這樣說(shuō):王大爺,我們國(guó)家的食鹽多的是,供應(yīng)是有保障的,再說(shuō)買(mǎi)那么多鹽放在家里什么時(shí)候才吃得完呢?請(qǐng)您不要聽(tīng)信傳言,好嗎?(要求:有稱(chēng)呼;語(yǔ)言委婉得體;理由充分。勸說(shuō)意思相近

19、即可,)【學(xué)習(xí)本文后的收獲】課堂檢測(cè)閱讀水鄉(xiāng)茶居(節(jié)選),完成第1216 題.(20 分) 水鄉(xiāng)茶居(節(jié)選)楊羽儀在某某水鄉(xiāng),茶居是一大特色。每個(gè)村莊,百步之內(nèi),必有一茶居。這些茶居,不像某某的大茶樓,可容數(shù)百人;每一小“居”, 約莫只容七八X 四方桌,來(lái)個(gè)茶客。倘若人來(lái)多了,茶居主人也不心慌,某某水榭處,灣泊著三兩畫(huà)舫,每舫四椅一茶幾,舫中品茶,也頗有味。茶居的建筑古樸雅致,小巧玲瓏,多是一大半某某,一小半倚著岸邊,地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位,近年的茶居在建筑上有較大的變化,多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu),也有磚木結(jié)構(gòu)的,而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋頂上,覆蓋著竹蓑衣或松樹(shù)皮,某某

20、四周也是松樹(shù)皮編成的女墻,可憑欄品茗,八面來(lái)風(fēng),即便三伏天,這茶居也是一片清涼的世界。茶居的名字,舊時(shí)多用“發(fā)記茶居”“昌源茶室”之類(lèi)字號(hào)?,F(xiàn)在,水鄉(xiāng)人也講斯文,常??梢?jiàn)“望江樓”“臨江茶室”“清心茶座”等雅號(hào)。舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶室,多備“一盅兩件”。所謂“一盅”,便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅。壺里多放粗枝大葉,茶葉味澀而沒(méi)有香氣,僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”,多是粗糙的大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類(lèi),雖然不怎樣好吃,卻也可以填肚子,干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺(jué)實(shí)惠。現(xiàn)時(shí),水鄉(xiāng)人品茗,是越來(lái)越講究了。茶居里再也不見(jiàn)粗枝大葉,鐵嘴壺也被淘汰,換上雪白的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶,洞庭君山、某某普洱、西湖龍井、

21、英德紅茶偶有一兩種大眾化的,也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那“兩件”,也絕非粗品,而時(shí)興“干蒸燒賣(mài)”“透明鮮蝦餃”“蛋黃魚(yú)餅”“牛肉精丸”之類(lèi),倘要填肚子,也很少吃糕,而多取“荷葉糯米雞”了。在那“史無(wú)前例” 的年月,因?yàn)閻?ài)蓮說(shuō)的作者是士大夫,于是“糯米雞”外面的荷葉也被取消了,糯米飯中裹的也不是雞肉而變成豬肉,“糯米雞”變成了“裸裸糯米豬”。現(xiàn)在,水鄉(xiāng)茶居的糯米雞,不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹,而且糯米飯里頭的確裹著雞肉,還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品,色香味均屬上品,百啖不厭。水鄉(xiāng)人飲茶,又叫“嘆”茶。那個(gè)“嘆”字,是某某方言,含有“品味”和“享受”之意。不論“嘆” 早茶或晚茶,水鄉(xiāng)人都把它作

22、為一種享受。他們一天辛勤勞作,各自在為新生活奔忙,帶著一天的勞累和溽熱,有暇“嘆”一盅茶,去去心火,便是緊X 生活的一種緩沖。我認(rèn)為“嘆”茶的興味,未必比酒淡些,它也可以達(dá)到“醺醺而不醉”的境界。 “嘆”茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨,茶客倚欄桿“嘆”茶,是在欣賞小河如何揭去霧紗,露出俏美 的真容么?瞧,兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí),或濃淡的香氣,滲進(jìn)小河里,迷蒙、淡遠(yuǎn)的小河, 便如傾翻了滿河的香脂。也許,是看大小船只在半醒半睡的小河中搖擼揚(yáng)帆來(lái)去,看榕陰、朝日及 小鳥(niǎo)的飛鳴吧!倘在傍晚,日光落盡,云影無(wú)光,兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里。船上人的吆喝聲 漸漸遠(yuǎn)去,河面被一片紫霧籠罩。不知不覺(jué),皎月悄悄

23、浸在小河里此境此情,倘遇幽人雅士, 固然為之傾倒,然而多是“卜老”的茶客。他們“嘆”茶,動(dòng)輒一兩個(gè)小時(shí),有如牛的反芻,也是 一種細(xì)細(xì)品味不是品味著食物,而是品味著生活。12. 找出文中能夠概括全文的句子。(4 分)答:在某某水鄉(xiāng),茶居是一大特色。( 4 分)13. 水鄉(xiāng)茶居有什么特色?答:茶居很多,不是很大,建筑古樸雅致,多某某。14. 茶居的過(guò)去與現(xiàn)在有什么不同?(4 分)答:舊時(shí)的茶居,名字多老字號(hào),用具和茶葉、食品很粗糙?,F(xiàn)在的茶居,名字大多很典雅, 用具、茶葉和食品很講究。15. 在語(yǔ)言運(yùn)用上,本文和課文有什么相似之處?(4 分) 答:相似之處:口語(yǔ)色彩濃,娓娓道來(lái)。16. 文章結(jié)尾說(shuō)“不是品味著食物,而是品味著生活?!睉?yīng)怎樣理解?(4 分)答

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