化學(xué)改變了世界

1、化學(xué)改變了世界 一、化學(xué)改變了世界一、化學(xué)改變了世界步入化學(xué)殿堂步入化學(xué)殿堂化學(xué)是研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)化學(xué)是研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)材料材料天然材料天然材料:木材、棉花、石料等木材、棉花、石料等:塑料、橡膠、合成纖維等塑料、橡膠、合成纖維等(合成材合成材料）料）化學(xué)變化化學(xué)變化二、神奇的化學(xué)變化二、神奇的化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化6 6、綠色化學(xué)：從源頭上阻止污染。、綠色化學(xué)：從源頭上阻止污染。點(diǎn)燃點(diǎn)燃物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別伴伴 隨隨現(xiàn)現(xiàn) 象象聯(lián)系聯(lián)系實(shí)例實(shí)例說明說明沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化 生成了

2、新物質(zhì)的變化生成了新物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)的外形、狀態(tài)發(fā)生物質(zhì)的外形、狀態(tài)發(fā)生變化變化伴隨能量、發(fā)光、放熱、伴隨能量、發(fā)光、放熱、顏色改變、生成氣體、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等產(chǎn)生沉淀等化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化化學(xué)變化中一定伴隨著物理變化化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。但有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化淀等現(xiàn)象。但有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化學(xué)變化6 7化學(xué)變化中的現(xiàn)象化學(xué)變化中的現(xiàn)象1.1.鎂條的燃燒鎂條的燃燒發(fā)出耀眼的白光、放出熱量、生成白

3、色物質(zhì)發(fā)出耀眼的白光、放出熱量、生成白色物質(zhì)2.2.向氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液向氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液3.3.金屬鋅和稀鹽酸反應(yīng)金屬鋅和稀鹽酸反應(yīng)4.4.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)溶液變?yōu)榧t色溶液變?yōu)榧t色生成無色氣體生成無色氣體生成藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色沉淀三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)是由分子物質(zhì)是由分子 構(gòu)成的構(gòu)成的水是由水分子構(gòu)成的水是由水分子構(gòu)成的氫原子氫原子 H 氧原子氧原子 O H H O一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的水水 ： H2O物質(zhì)是由分子物質(zhì)是由分子 構(gòu)成的構(gòu)成的氫氣是由氫分子構(gòu)成

4、的氫氣是由氫分子構(gòu)成的一個(gè)氫分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的一個(gè)氫分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的氫氣氫氣 ： H2氫氣氫氣氧氣氧氣氧氣是由氧分子構(gòu)成的氧氣是由氧分子構(gòu)成的一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的氧氣氧氣 ： O2物質(zhì)是由分子物質(zhì)是由分子 構(gòu)成的構(gòu)成的原子原子離子離子金是由金原子構(gòu)成的金是由金原子構(gòu)成的 Au食鹽（氯化鈉）是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的食鹽（氯化鈉）是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的 NaCl金剛石是由碳原子構(gòu)成的金剛石是由碳原子構(gòu)成的 C 三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)是由分子物質(zhì)是由分子 、原子、離子構(gòu)成的、原子、離子構(gòu)成的水是由水分子構(gòu)成的水是由水分子構(gòu)成的

5、一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的氫氣是由氫分子構(gòu)成的氫氣是由氫分子構(gòu)成的一個(gè)氫分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的一個(gè)氫分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的氧氣是由氧分子構(gòu)成的氧氣是由氧分子構(gòu)成的一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的金是由金原子構(gòu)成的金是由金原子構(gòu)成的 Au食鹽（氯化鈉）是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的食鹽（氯化鈉）是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的 NaCl金剛石是由碳原子構(gòu)成的金剛石是由碳原子構(gòu)成的 C 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、藥品的取用一、藥品的取用液體液體傾倒傾倒滴加滴加固體固體粉末粉末塊狀塊狀三、物質(zhì)的稱量三、物質(zhì)的稱量 ：

6、天平天平 量筒量筒藥品取用的原則藥品取用的原則（1）“三不一少三不一少” （2）取出和剩余）取出和剩余的藥品不要放回原瓶的藥品不要放回原瓶二、物質(zhì)的加熱二、物質(zhì)的加熱 ： 酒精燈酒精燈四、儀器的連接和洗滌四、儀器的連接和洗滌提提出出問問題題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)收集證據(jù)收集證據(jù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)獲得結(jié)論獲得結(jié)論交流與評(píng)價(jià)交流與評(píng)價(jià)二、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié) 例例1.生活中常常會(huì)發(fā)生一些變化，下列變生活中常常會(huì)發(fā)生一些變化，下列變化屬于化學(xué)變化的是（化屬于化學(xué)變化的是（ ） A樟腦球在衣柜中漸漸消失樟腦球在衣柜中漸漸消失 B吃進(jìn)的食物一段時(shí)間后被消化了吃進(jìn)的食物一段時(shí)間后被消化了 C給電

7、熨斗通電產(chǎn)生熱能給電熨斗通電產(chǎn)生熱能 D在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體B疑難解析疑難解析1.判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。生成?！靶挛镔|(zhì)新物質(zhì)”是指在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前得物是指在組成或結(jié)構(gòu)上與變化前得物質(zhì)不同的物質(zhì)，而不是指在外形或狀態(tài)上不同的物質(zhì)。質(zhì)不同的物質(zhì)，而不是指在外形或狀態(tài)上不同的物質(zhì)。2.物質(zhì)的變化常伴隨一些現(xiàn)象發(fā)生。但不能根據(jù)現(xiàn)象物質(zhì)的變化常伴隨一些現(xiàn)象發(fā)生。但不能根據(jù)現(xiàn)象判斷物理變化、化學(xué)變化。如判斷物理變化、化學(xué)變化。如C選項(xiàng)選項(xiàng)山東教育版山東教育版例例2.（2010泰州市）掌握化學(xué)實(shí)

8、驗(yàn)中常用儀器的特征和用途，有泰州市）掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的特征和用途，有利于開展化學(xué)學(xué)習(xí)和研究。利于開展化學(xué)學(xué)習(xí)和研究。 (1)請(qǐng)從下列常見儀器圖示中，選擇恰當(dāng)?shù)淖帜感蛱?hào)填空請(qǐng)從下列常見儀器圖示中，選擇恰當(dāng)?shù)淖帜感蛱?hào)填空 A B C D E F G H I 可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是 ； I類型一類型一 常見儀器的選擇和使用常見儀器的選擇和使用鎂條燃燒時(shí)，用來夾持鎂條的儀器是鎂條燃燒時(shí)，用來夾持鎂條的儀器是 ；用酒精燈加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)的儀器是用酒精燈加熱時(shí)需要墊上石棉網(wǎng)的儀器是 ；取用粉末狀固體藥品用到的儀器是取用粉末狀固體藥品用到的儀器

9、是 ； 吸取和滴加少量液體試劑的儀器是吸取和滴加少量液體試劑的儀器是 ；排空氣法收集氣體用到的玻璃儀器是排空氣法收集氣體用到的玻璃儀器是 ；ADGBC或或I或或C、I(2)(2)做化學(xué)實(shí)驗(yàn)要養(yǎng)成良好的整理習(xí)慣。若某同學(xué)在實(shí)做化學(xué)實(shí)驗(yàn)要養(yǎng)成良好的整理習(xí)慣。若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將儀器按下圖放置，其中正確的一項(xiàng)是驗(yàn)結(jié)束后，將儀器按下圖放置，其中正確的一項(xiàng)是 。( (填序號(hào)填序號(hào)) ) A B C DC山東教育版山東教育版例例3.3.（20102010婁底）學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，婁底）學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是科學(xué)探究，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要手段，下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作不正確的實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要

10、手段，下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（是（ ） A A液體的傾倒液體的傾倒 B B液體的量取液體的量取 C C點(diǎn)燃酒精燈點(diǎn)燃酒精燈 D D滴加液體滴加液體D例例4.4.某學(xué)生用托盤天平稱量某學(xué)生用托盤天平稱量12.6g(1g12.6g(1g以以下用游碼下用游碼) )樣品，稱量后發(fā)觀砝碼和游碼樣品，稱量后發(fā)觀砝碼和游碼的位置放顛倒了，則他實(shí)際稱量的樣品的位置放顛倒了，則他實(shí)際稱量的樣品質(zhì)量是多少克質(zhì)量是多少克? ? 難點(diǎn)難點(diǎn)答案：樣品實(shí)際質(zhì)量為答案：樣品實(shí)際質(zhì)量為11.4 g山東教育版山東教育版 例例5.5.某同學(xué)用量筒量取液體，量筒放平某同學(xué)用量筒量取液體，量筒放平且面對(duì)刻度線，如果仰視凹液面最低

11、處，且面對(duì)刻度線，如果仰視凹液面最低處，讀數(shù)為讀數(shù)為1717毫升。倒出部分液體后，俯視毫升。倒出部分液體后，俯視凹液面最低處讀數(shù)為凹液面最低處讀數(shù)為1111毫升。則該同學(xué)毫升。則該同學(xué)實(shí)際倒出的液體體積為（實(shí)際倒出的液體體積為（ ） A. A. 小于小于6 6毫升毫升 B. B. 等于等于6 6毫升毫升 C. C. 大于大于6 6毫升毫升 D. D. 無法判斷無法判斷難點(diǎn)難點(diǎn)C量筒讀數(shù)技巧量筒讀數(shù)技巧量筒讀數(shù)時(shí)，要求量筒放平，視線與凹液面最低處保持水平，量筒讀數(shù)時(shí)，要求量筒放平，視線與凹液面最低處保持水平，而俯視或仰視均會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生影響。此時(shí)可通過畫圖來判斷。而俯視或仰視均會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生影響。此

12、時(shí)可通過畫圖來判斷。難點(diǎn)難點(diǎn)例例6. 6. 實(shí)驗(yàn)探究題實(shí)驗(yàn)探究題 蠟燭燃燒剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？蠟燭燃燒剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？提出問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什提出問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假設(shè)：么呢？有人提出了以下假設(shè)： A.A.白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳 B.B.白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣 C.C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒 實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)： （1 1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)蘸有澄清石灰水的燒杯罩住）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè) （填序號(hào)），但是這樣做并（填序號(hào)），但是這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是不能得出正確的結(jié)論。原因是 。（2 2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是 。（3 3）吹滅蠟燭，立即用