九年級化學上冊第一單元課題2化學是一門以實驗為基礎的科學教案(新版)新人教版

1、課題2化學是一門以實驗為根底的科學本課題通過兩個探究活動來加深對化學是一門以實驗為根底的科學的熟悉.這兩個探究活動都是從學生的生活實際中提煉出來的,會給學生以新的感受和啟迪.對蠟燭及其燃燒的探究,通過對蠟燭在點燃前、點燃時和熄滅后三個階段有引導的觀察,著重培養(yǎng)學生對現(xiàn)象的觀察,記錄和描述水平.對我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的探究,通過給出實驗原理的信息和圖示實驗步驟等方法,著重培養(yǎng)學生對現(xiàn)象的觀察和分析水平,并能明確地表述探究所得到的結(jié)論.課題化學是一門以實驗為根底的科學課型新授課教學目標知識與技能1 .通過對蠟燭及其燃燒的探究,熟悉學習化學的一個重要途徑是實驗,初步學會對實驗現(xiàn)象進行

2、觀察和描述的方法.2 .通過對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,熟悉科學探究的意義.3 .能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題,并能在教師指導嚇根據(jù)實驗方案進行實驗,通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論.4 .初步學習書寫探究活動或?qū)嶒瀳蟾娴姆椒?培養(yǎng)學生實驗操作能力和觀察、分析問題的水平.過程與方法1 .熟悉科學探究的根本過程和方法,進行初步的探究活動.2 .學會預習實驗,了解實驗室規(guī)那么.3 .能主動與組內(nèi)的同學討論,交流,清楚地表達自己的觀點,逐步形成良好的實驗習慣和學習方法.4 .過實驗探究活動熟悉人體吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同.情感、態(tài)度與價值觀1 .通過對蠟燭

3、及其燃燒的探究,激發(fā)學生學習化學的興趣,樹立透過現(xiàn)象熟悉事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點.2 .通過探究,能體驗到探究活動的樂趣和學習成功的喜悅,進而增加學習化學的興趣.3 .通過學生分組實驗使學生熟悉到實驗是學習化學的重要途徑,并培養(yǎng)學生之間的合作水平.教學重點1 .激發(fā)學生對探究實驗的興趣,對科學探究過程和方法的體驗,學會書寫探究活動報告.2 .培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述水平.教學難點1 .培養(yǎng)學生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述水平,學會表述實驗現(xiàn)象.2 .培養(yǎng)學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理水平.教具準備分組實驗用品：蠟燭、火柴、燒杯(或玻璃杯)、玻璃導管、澄清石灰水、玻璃片、水槽.明確課標要

4、求歸納總結(jié)：(1)觀察化學實驗的基本方法(“三階段)：變化前：記錄物質(zhì)的名稱,觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等；變化中：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象；變化后：觀察并記錄生成物的形態(tài)、外觀等.(2)利用除味覺器官以外的所有感官盡可能從多角度對實驗進行觀察,盡量用準確、簡潔、清楚的語言將觀察到的現(xiàn)象表達出來.描述實驗現(xiàn)象時,不能將實驗結(jié)論描述成現(xiàn)象.(3)在描述現(xiàn)象時需注意“煙和“霧的差異：煙是固體小顆粒分散在空氣中形成的,而“霧是小液滴分散在空氣中形成的.如蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生,白煙是石蠟的固體小顆粒.呼出的氣體中也含有課刖預習1.化學是一門以實驗為根底的科學,許多化學的重大發(fā)現(xiàn)和

5、研究成果都是通過實坦導到的.2.蠟燭的外觀為白色的固體,用指甲能劃出劃痕,說明它的硬度小.把電頭入水中,能浮在水面上說明石蠟的密度比水小.一3.二氧化碳可以使澄清石灰水變渾型一氧化碳可以使燃著的木條熄滅.4.氧氣可以使帶火星的木條復建J條燃燒越旺,說明氧氣越多._5.對吸入的空氣和呼出的氣體成分進行比擬發(fā)現(xiàn)：吸入的空氣中的氧氣比呼出氣體中的氧氣含量高,但二氧化碳和水蒸氣比呼出氣體中的含量低.叵、課前自主學學新課導入視頻播放有關(guān)炸藥的創(chuàng)造.總結(jié)弓1入化學是一門以實驗為根底的科學,炸藥的創(chuàng)造只是化學諸多的研究成果之一,但它卻告訴我們：化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的.因此必須重視化學

6、實驗,這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容.進行新課知識點1化學是一門以實驗為根底的科學提問學習化學的重要途徑是什么？答復學習化學的一個重要途徑是實驗,通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等,可以發(fā)現(xiàn)并驗證化學原理,學習科學探究的方法并獲得化學知識.思考科學探究的步驟有哪些？講解提出問題一猜測與假設一設計實驗一進行實驗一收集證據(jù)一反思與評價一表達與交流知識點2對蠟燭及其燃燒的探究思考蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學現(xiàn)象,對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比方說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)？講解1觀察是學習化學的重要方法.要了解物質(zhì)發(fā)生的變化,必須從觀察入手,并在

7、觀察中思考,然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進行科學的分析和歸納.我們可以用自己的感官,還可以借助儀器通過實驗,觀察物質(zhì)及其變化的條件、現(xiàn)象和結(jié)果.仔細的觀察和思考,往往能導致偉大的發(fā)現(xiàn).如英國細菌學家亞歷山大弗萊明對青霉素的發(fā)現(xiàn),就是一個很好的例證.(參考資料：介紹弗萊明與青霉素)實驗探究對一支蠟燭在點燃前、燃著時和熄滅后的三個階段進行觀察.(1)點燃蠟燭“前.教師引導學生根據(jù)已有的物理知識進行開放性的探究.學生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅其氣味,用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底.各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論：現(xiàn)象點燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切

8、割、浮在水面上.課堂互動探究I備課筆記易錯提醒：定量的氧氣,只是含量較空氣中的少.拓展延伸：古代煉丹、煉金對化學實驗的奉獻有：創(chuàng)造了許多實驗器具；創(chuàng)造了一些用于合成物質(zhì)的有效方法；找到了一些別離物質(zhì)的一般方法.特別提醒：蠟燭燃燒時產(chǎn)生的“黑煙是未充分燃燒的碳單質(zhì)炭黑；而熄滅后產(chǎn)生的“白煙主要是石蠟蒸氣冷凝的固體,具有可燃性,故能夠被點燃,點燃蠟燭熄滅后的白煙速度要快.進行分析1可用小刀切割新課度比水小.結(jié)論硬度較小,不(2)點燃蠟燭“中.教師巡回指導,學生觀取一根火柴梗迅速取一只干冷燒杯罩在少量澄清石灰水振蕩,觀察學生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)現(xiàn)象燃著時：石蠟熔最暗,火柴梗兩端逐漸變黑分析1石蠟熔化說

9、明熔碳化,說明外焰溫度最高,燒杯壁上出現(xiàn)水珠,說明燃說明還生成了二氧化碳.(3)熄滅蠟燭“后.教師指導學生觀察發(fā)生的學生合作去點燃剛熄滅時學生交流觀察到的現(xiàn)象及現(xiàn)象熄滅后冒白煙,分析煙是固體小顆粒交流匯報探究過程及結(jié)果.確？與同學交流進行觀察和教學課題2板書點-更,厚短皆匯而笆,或形狀2三個7切下一處整1入水中3_a希葉用火條點燧.就嶷火(工)武一嗤火美.至逮士火用中?后鼠出(箝用一干第的充杯H皚M上下,.斗制.覃下燒棉速刮人舞清的蒞友水.握：機天.告格絡城熄滅現(xiàn)案?幻用火美點愚剛熄滅日出鉆白邙實險步下笑臉現(xiàn)余實會結(jié)論L利用排水豪氣法收集意修可出的氣體,另取兩個空集氣瓶,其中為空氣,向空氣和呼

10、出的氣體中分別海人數(shù)清澧清的石灰水提逑L空氣瓶幾乎沒有變化卻呼出的,體有空滓濁說鴕呼出的氣體中含有的三化碳比空氣中的冬工將燃卷的,.,木條分別插入空氣與呼出的氣體的生氣瓶中1.空氣瓶中無變化,呼出的氣庫內(nèi)培變小甚至思天說明空氣中的氧氣比跨出的氣體中的氯氣委3.取海塊干慢的或借出,寸有苴中一塊宜工,我察水蒸氣的清說弄與另一塊放在空氣中的短周片作比照L空q中破篇片無明顯颯2.呼氣的玻璃片有水球說吃空氣中的水蕓二比呼出的7體中的水盆二少備課筆記方法指導：收集呼出氣體的方法：在集氣瓶中裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒放在水中,將導氣管小心插入集氣瓶內(nèi),吹氣.誤區(qū)警示：二氧化碳可使燃著的木條熄滅,但使燃著木

11、條熄滅的氣體不一定是二氧化碳,如氮氣、稀有氣體等也能使燃著的木條熄滅.課外拓展：世界上第一支蠟燭可能是一根蘸了油脂(動物油脂)的小樹枝兒.后來,人們發(fā)現(xiàn)用蜂蠟可以制作蠟燭,這種蠟燭的氣味更好聞,而且它可以燃燒盡而不滴蠟油,所以清潔干凈.19世紀60年代初,人們從石油中提煉出石油制作蠟燭,一直沿用至今.【注意】火柴梗放入蠟燭火焰中的時間不要過長,時間約為1s左右.點燃蠟燭熄滅后的白煙,應選用粗蠟燭,且點燃速度要快.蠟燭燃燒時產(chǎn)生的黑煙是不充分燃燒生成的炭黑,而熄滅后產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝的固體.知識點3二氧化碳和氧氣的相關(guān)信息在探究之前讓同學們查閱資料,完成課前預習,了解氧氣和二氧化碳的相關(guān)信

12、息,為探究作好準備.知識點4對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究【討論交流】請?zhí)岢瞿銈兊牟聹y,并設計實驗進行驗證.學生討論,提出猜測：人呼出的氣體中全部是二氧化碳；二氧化碳比空氣中的多；水蒸氣比空氣中的多；氧氣比空氣中的少；沒有氧氣了.小組討論探究方案,全體交流：簡要表達實驗步驟,相互討論方案的優(yōu)缺點,統(tǒng)一方法.【指導評價】鼓勵學生設計的方案,幫助他們確立最終實驗方案.【指導方法】組織學生以小組為單位開始探究,強調(diào)操作步驟及考前須知.教師巡視,對學生進行適時的指導.【分組實驗】(1)在教師指導下收集兩瓶“呼出的氣體,取出兩個空集氣瓶,其中為空氣,用玻璃片蓋好.備課筆記(2)分別向一瓶空氣和一瓶呼

13、出的氣體中滴入澄清石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象并記錄.(3)將燃著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象并記錄.(4)取兩塊枯燥的玻璃片,對著其中的一個玻璃片呼氣,觀察玻璃片上水蒸氣的情況,并與另一塊放在空氣中的玻璃片作比照.【展示交流】觀察到什么現(xiàn)象？這樣的現(xiàn)象說明了什么？【現(xiàn)象結(jié)論】注意對呼出的氣體瓶內(nèi)無渾濁現(xiàn)象的分析：a,滴入澄清石灰水后沒有蓋玻璃片就振蕩,二氧化碳擴散后,瓶內(nèi)量少；b,可能是沒有進行深呼吸而收集的氣體.2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同實驗步器實驗觀舞完箜轉(zhuǎn)坨1利用推水集氣法也集兩噩再盟的氣體：另取兩個交集氣相,其中為交氣

14、向室氣件呼出的氣體中分到浦秋溪澄清的石袋水據(jù)希L空,唯幾乎沒有變叱2.呼出的氣體植空渾濁說明呼出的氣體中含有的二呈化碳比空飛中的多立埼燃著的小木條分別插入空氣與呼宮的氣體的*氣箱中L空飛訊中無變化2.喇的氣體火焰變小甚至速滅說明空氣中的黃飛比呼出的氣體中的里氣多人象周塊E勺玻璃片,對著其中一塊呼氣,觀察娛氣的情況并與另一塊敢在室氣中的亞碧片作時比L空X中玻型H支明顯氏象2.淮氣的玻瑞中有水球過箜空氣中的水靛氣比呼出的氣悻中的水蒸氣少思想方法：實驗法通過化學實驗,利用實驗現(xiàn)象研究各種物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,最后總結(jié)出規(guī)律和結(jié)論的方法.思想方法：限制變量法在探究吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的實驗中,要注

15、意限制變量法的運用,實驗中除了變量外,其他因素如所用集氣瓶大小、澄清石灰水的滴數(shù)等都要相同.課堂本節(jié)課以生活中常見的一些有探究價值的問題入手,通過實驗等手段對這些小結(jié)問題進行探究,并通過對實驗現(xiàn)象的觀察分析得出有價值的結(jié)論.要學會細心觀察,大膽猜測,要準備一定的知識,不能盲目,在比擬的時候要注意可比性,探究時遇到的問題要進行認真地思考與討論.在實驗的過程中我們學習了實驗探究的一般步驟和內(nèi)容.II課堂析疑解難教材習題解答練習與應用(P16)1 .根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究,舉例說明以下問題：哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？哪些是關(guān)于物理性質(zhì)的描述？哪些是關(guān)于化學性質(zhì)的描述？解：蠟燭受熱熔化變成液

16、態(tài)是物理變化,蠟燭燃燒生成二氧化碳和水是化學變化.蠟燭為乳白色固態(tài),難溶于水為物理性質(zhì),蠟燭具有可燃性為化學性質(zhì).2 .結(jié)合自己的體會,你認為化學中的探究需要哪些步驟(或環(huán)節(jié))？根據(jù)做過的探究填表.陽-同營人體吸A的空氣與呼出的氣體有什名不同？甯模?群)對同國可建的琴案做出猜測或假設.如空氣中含有較多的氧氣,人體呼出的氣體中氧氣較少,而含有較當?shù)亩浠?還有水蒸氣雉在老師的指導下賓1過小細對論塾出活動方案,如；用排水法收集兩粒呼出的氣體,傲兩組時也買聯(lián)(D分刷向施空氣和域呼出氣體的瓶中各滴人相同滴政的漫清石灰水,振熬,亞察睡柜出理浮注斑床;柳賢二朝北斶的君的多少j(2)相燃著的木條分別伸入盛

17、空氣和庭呼出氣體的指氣M中.觀察蜘f的木條是舌會婀(3)對假設枯燥的破璃H哈工.觀察玻啕片上是否4K球出轉(zhuǎn)賺獨立地或與他人合作.對視序刊測量的常果進行記錄,還可以通厘端蕓及直閱得料啊擇證至士如“行決水空渾濁/,當著的木條£火等結(jié)恰與第釋對事先和證據(jù)進行簡單地揄工與蔓理.判斷事實和證據(jù)肯定了鍛設還是否認了底設.如蟀出的氣體能使石東水交渾沌.便或者的本爺;更飛,呼出的q庫靛在枯燥的旗璃片上形成水彝.就說明上面的i度說是正逢的瞳對探究結(jié)果的可靠性評僑,.時探究活動送行反思.愛現(xiàn)自己與他人的長處以及存在的缺乏.如人體好出的氣體都是二家化碳和水舞氣嗎？還有沒有苴他的氣體？燃青的本至匕天導否是二

18、烹化市所為.教材習題解答難題解答3 .整理本課題的探究記錄,參考教科書中提供的格式或自己設計報告的格寫出探究報告.解：對蠟燭及其燃燒的探究.探究活動名稱：對蠟燭及其燃燒的探究.探究活動目的：蠟燭燃燒的火焰及生成物.用品：燒杯、玻璃片、火柴、蠟燭、澄清的石灰水、木條.實驗耀作及圖示實羲現(xiàn)象實船結(jié)論1將一幅削木條如下圖放入火焰中約h立即取出常本條中間被燒的厘.進最輕.邈同西側(cè)被燒的痕跡琵里,變成黑笆外悔的溫熨最高,熔心的溫變最后aP圖所示,將冷而枯燥的玻璃沖,放在火絡上方j玻璃片上有水N有水生成如圖,聘T的蟹涂有澄清石灰水國的燒杯洌扣在火培上方目境杯內(nèi)嬖石灰水變輝湮有一氧化磷生成1備課筆記誤區(qū)警示

19、：實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論不能混為一談.實驗現(xiàn)象是直接觀察到的,而實驗結(jié)論是由現(xiàn)象經(jīng)過分析、推理得到的.描述實驗現(xiàn)象時,不能用實驗結(jié)論代替實驗現(xiàn)象.例1觀察蠟燭燃燒時,小明描述以下實驗現(xiàn)象中錯誤的選項是A.火焰分三層,外層最亮B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C.將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水變渾濁D.生成二氧化碳和水【解析】實驗現(xiàn)象是通過人的感覺器官直接觀察到的,如發(fā)光、放熱、變色、沉淀、氣泡等都可以通過觀察獲得結(jié)論,故A、B、C是正確的.而生成物是經(jīng)過分析、推理得到的結(jié)論,故D錯.【答案】D例2下表是空氣中的氣體成分和人體呼出的氣體成分含量對照表.氣體成分氮氣氧氣二氧化碳水蒸氣其他氣體空氣中的氣體%78210.030.070.9呼出的氣體任7816410.9某校研究性學習小組的同學設計了簡單的實驗方案,驗證呼出的氣體與吸入的氣體成分的含量有什么不同,其四個主要操作步驟如以下圖1、2、3、4所示.【答案】人震飆E用龍收集篇布呼出的氣怵,另我集兩瓶空氣丐占洋的石以水分到滴人感有呼出氣體和空氣的集氣修中根據(jù)判斷氧化褪含量不同根據(jù)木條港楊芍兄的不同.間斷氣含量不同根娓,判斷水含量不同請依據(jù)圖示將主要實驗操作步驟及驗