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1、品類管理的定義和理解品類(category)是指消費(fèi)者認(rèn)為相關(guān)且可相互替代的一組特殊商品或服務(wù)。依據(jù)FBI Best Practices Definition的定義,品類管理(Category Management,CM)是“分銷商和供應(yīng)商合作,將品類視為策略性事業(yè)單位來經(jīng)營的過程,通過創(chuàng)造商品中消費(fèi)者價(jià)值來創(chuàng)造更佳的經(jīng)營績效”。品類管理是把所經(jīng)營的商品分為不同的類別,并把每一類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品或服務(wù)來提高企業(yè)的營運(yùn)效果。目錄1品類定義2作業(yè)流程3品類角色定義 扮演角色 4品類評(píng)估5評(píng)分表6品類策略制定策略 誤區(qū) 7品
2、類戰(zhàn)術(shù)8重要性品類計(jì)劃 商品分類 9具備條件10執(zhí)行障礙11實(shí)施效益零售商 供應(yīng)商 12制約因素13解決思路14發(fā)展方向1品類定義在執(zhí)行品類管理之前,要先決定品類為何。而品類的架構(gòu)是由供貨商與零售商協(xié)調(diào)訂定,但最主要的仍是以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)。品類的定義是指品類的結(jié)構(gòu),包括次品類,大分類,中分類,小分類等。領(lǐng)導(dǎo)性的供應(yīng)商都可以提供相關(guān)品類甚至非相關(guān)品類的品類定義。品類的定義不能與信息系統(tǒng)脫節(jié)。不少零售商都清楚品類的結(jié)構(gòu),但信息系統(tǒng)中沒有相應(yīng)地做維護(hù),當(dāng)需要知道中分類,小分類的銷售情況時(shí),系統(tǒng)只能打出品類所有單品的信息,員工需手工計(jì)算某中分類或小分類的銷售數(shù)據(jù)。這極大地制約了品類管理的實(shí)施。另外
3、,品類定義會(huì)隨購物者購物習(xí)慣的變化而改變,如嬰兒用品傳統(tǒng)上分散于食品,服裝,紙品等品類,為方便懷孕的媽媽或帶著孩子的媽媽購物,出現(xiàn)了嬰兒街,寶寶屋等購物區(qū)域,所有的嬰兒用品集中陳列,一個(gè)新的品類(嬰兒用品品類應(yīng)運(yùn)而生。意義品類管理是指消費(fèi)品制造商零售商以品類為業(yè)務(wù)單元的管理流程,通過消費(fèi)者研究, 以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ), 對(duì)一個(gè)品類作出以消費(fèi)者為中心的決策思維。品類管理是ECR 品類是一個(gè)戰(zhàn)略經(jīng)營單元(高效消費(fèi)者回應(yīng)的重要策略之一,是擴(kuò)大需求,最大化店內(nèi)資源的主要手段。品類管理可以簡(jiǎn)單的理解為核心的零售管理。它涵蓋了采購部和運(yùn)作部的主要工作內(nèi)容,有些時(shí)候,還涉及到人事管理,如品類
4、經(jīng)理的設(shè)置。從實(shí)施的角度來講,品類管理就是充分地利用數(shù)據(jù)進(jìn)行更好的決策。在傳統(tǒng)的商業(yè)活動(dòng)中,品牌為供應(yīng)商的經(jīng)營核心,所有的經(jīng)營活動(dòng)都是以品牌營銷為主,從商品的開發(fā)、訂價(jià)到促銷活動(dòng)等,連銷售狀況分析及市場(chǎng)調(diào)查也都以品牌為中心;零售商的經(jīng)營則是以其店鋪的銷售情況來決定商品組合及陳列擺設(shè)的調(diào)整。供應(yīng)商及零售商都以品牌及店鋪 為中心來決定其經(jīng)營策略,在收集產(chǎn)品信息時(shí)難免會(huì)有所遺漏。品類管理則為零售商和供應(yīng)商提供另一個(gè)經(jīng)營方向,通過品類管理來主導(dǎo)經(jīng)營活動(dòng)必須要求零售商和 供應(yīng)商密切合作,打破以往各自為政甚或互相對(duì)立的情況,以追求更高利益的雙贏局面。在品類管理的經(jīng)營模式下,零售商通過POS系統(tǒng)掌握消費(fèi)者的
5、購物情況,而由供應(yīng)商收集消費(fèi)者對(duì)于商品的需求,并加以分析消費(fèi)者對(duì)品類的需求后,再共同制定品類目標(biāo),如商品組合、存貨管理、新商品開發(fā)及促銷活動(dòng)等。下表列出傳統(tǒng)超市管理與實(shí)施品類管理的超市管理的差異。如今,品類管理多半是由具領(lǐng)導(dǎo)能力的供應(yīng)商輔導(dǎo)零售商共同執(zhí)行品類管理,初步規(guī)劃以貨架管理為主,通過POS信息及計(jì)算機(jī)分析每個(gè)貨架上擺設(shè)產(chǎn)品的銷售數(shù) 量及成本分析,通過分析所得的數(shù)據(jù)判斷此產(chǎn)品是否需要增加或減少上架空間。同時(shí)通過貨架管理確定每家商店適當(dāng)?shù)膸齑媪考鞍踩媪浚以谝欢〞r(shí)間之后即可獲 得成長率及固定銷售量等信息,再將賣場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)回傳給供應(yīng)商,有效反應(yīng)到制造商,適量控制生產(chǎn)與制造,以減少庫存量及庫
6、存天數(shù)等,而這些都是執(zhí)行品類管理 所希望進(jìn)一步達(dá)到的。2作業(yè)流程品類管理作業(yè)流程可以區(qū)分為六個(gè)組件,其中核心組件有企業(yè)策略、企業(yè)流程,另外還有輔助組件:信息技術(shù)、組織能力、協(xié)同合作的關(guān)系與評(píng)量表,以下分別說明 以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的品類管理核心與輔助組件。1.企業(yè)策略,是引導(dǎo)企業(yè)決策的大方向。2.企業(yè)流程:為企業(yè)每日所進(jìn)行的作業(yè),為企業(yè)為達(dá)成企業(yè)策略所從事的一連串活動(dòng)與方法。3.企業(yè)組織能力:是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力透過適當(dāng)?shù)慕M織架構(gòu)、責(zé)任、角色、發(fā)展、技術(shù)與獎(jiǎng)賞系統(tǒng)的進(jìn)展而得的。4.信息技術(shù):透過運(yùn)用信息科技收集及分析相關(guān)資料,提供品類管理所需的數(shù)據(jù),可以大幅改善企業(yè)流程。5.
7、協(xié)同合作的交易關(guān)系。6.評(píng)量表:為一種評(píng)量工具,用來觀察施行成效,改善品類計(jì)劃、決策決定,或是用來做獎(jiǎng)賞之參考。步驟品類管理的流程主要包括8個(gè)步驟,即品類定義、品類角色、品類評(píng)估、品類評(píng)分表、品類策略、品類戰(zhàn)術(shù)、品類計(jì)劃實(shí)施和品類回顧。3品類角色定義定義品類角色時(shí),需考慮品類對(duì)商店的重要性,對(duì)目標(biāo)購物群的重要性以及對(duì)品類發(fā)展的重要性??缙奉惙治龉ぞ撸⊿FR model)幫助我們確定品類對(duì)目標(biāo)購物群的重要性。它匯總了不同購物群在不同品類的購物頻率,消費(fèi)金額等數(shù)據(jù)。不同的品類因?yàn)槠淦奉惤巧牟煌?,?yīng)采取不同的品類戰(zhàn)術(shù)。扮演角色1.普遍性品類:消費(fèi)者于日常生活中或因習(xí)慣使然而會(huì)購買的商品,如:報(bào)紙、
8、雜志、飲料等。通常這類產(chǎn)品每家商店都有販賣,因此消費(fèi)者并不會(huì)指定非得到特定的商店購買本類商品不可。只是經(jīng)常購買該類產(chǎn)品商品而已。2.特殊性品類:本類商品具有吸引消費(fèi)者消費(fèi)的特性,而且該品類是該商店與眾不同的賣點(diǎn),消費(fèi)者會(huì)為了購買這項(xiàng)商品而專程前來購買。假若該商品僅有特定商店販賣,則消費(fèi)者要買該商品,勢(shì)必要到些商店,此品品即為一種目的性品類。3.偶發(fā)性品類:該品類商品主要是滿足消費(fèi)者在偶發(fā)狀況下所引發(fā)的需求。譬如:一般商店所提供的輕巧雨具等商品,便是偶發(fā)性品類商品。4.季節(jié)性品類:為因應(yīng)特定節(jié)日或活動(dòng)所擺設(shè)的商品。譬如:促銷活動(dòng)中,??煽吹较M(fèi)滿5000元,再加500元即可得到價(jià)值1000元的泰
9、迪熊等標(biāo)語,該賣場(chǎng)中原本可能并無陳列該泰迪熊品項(xiàng),但在促銷活動(dòng)中便會(huì)陳列該商品以刺激消費(fèi)。又譬如:每年約11月中旬便會(huì)有商店開使陳列圣誕節(jié)相關(guān)的商品,供消費(fèi)者選購。5、便利性品類:具有增進(jìn)消費(fèi)者從事某項(xiàng)活動(dòng)之便利性的品類。譬如:便利商店會(huì)提供影印、傳真、代收停車費(fèi)、代收貨款等服務(wù),統(tǒng)一超商提供DHL國際快遞服務(wù)等。雖然該品類的單價(jià)可能偏高,但消費(fèi)者認(rèn)為該品類所帶來的便利性的價(jià)值遠(yuǎn)超過其售價(jià),故愿意以較高的價(jià)格購買之該類商品。4品類評(píng)估品類管理實(shí)施之前,需要對(duì)商店和品類現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)估。品類管理實(shí)施后,需要對(duì)效果進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估不能只局限于銷量,利潤等財(cái)務(wù)指標(biāo),還需考慮庫存,脫銷,單位產(chǎn)出,人力投入等
10、。因?yàn)槠奉惞芾砩婕暗綔N單品的淘汰,貨架的重新分配等,這些操作很大程度地優(yōu)化了上述指標(biāo)。評(píng)估還必須有深度,需進(jìn)行跨門店評(píng)估,跨年度評(píng)估。我們可利用下列基本問題來評(píng)估符合消費(fèi)者需求的品類。1.哪些品類最受消費(fèi)者喜愛?2.某品類購買的消費(fèi)者是哪些人?3.某品類實(shí)際的使用者是哪些人?4.消費(fèi)者何時(shí)購買?5.消費(fèi)者喜歡在哪里購買?6.消費(fèi)者用什么方式購買?7.消費(fèi)者為什么要買這些品類?透過市場(chǎng)調(diào)查或POS系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集及分析,來判斷某品類在消費(fèi)者行為中所占的比率,以消費(fèi)者導(dǎo)向?yàn)橹鱽砀倪M(jìn)賣場(chǎng)商品陳列方式,進(jìn)而提升整體銷售能力。因此研究消費(fèi)者行為也是品類管理中很重要的一環(huán)。5評(píng)分表以往產(chǎn)品銷售情況都是借由
11、銷售數(shù)量與銷貨毛利的方式來判斷,而在導(dǎo)入品類管理之后,品類管理更提供了ABC成本分析、庫存天數(shù)、缺貨率、庫存周轉(zhuǎn)率,及消費(fèi)者滿意度等幾個(gè)構(gòu)面進(jìn)行評(píng)量,豐富內(nèi)容評(píng)量及準(zhǔn)確性。商店總體情況1. 購買者2. 市場(chǎng)(商圈)3. 產(chǎn)出效率4.財(cái)務(wù)狀況品類狀況1. 高效的產(chǎn)品組合及貨架管理2. 高效的定價(jià)及促銷3. 高效的新產(chǎn)品引進(jìn)4. 高效的補(bǔ)貨6品類策略制定策略透過上述步驟,可以明確找出哪些品類 清晰的戰(zhàn)略定位最受消費(fèi)者喜愛,進(jìn)一步可接著決定要采用何種策略來提升該品類競(jìng)爭(zhēng)力,例如:增加顧客來店次數(shù)、吸引更多的顧客前來消費(fèi)、增加消費(fèi)者在店內(nèi)時(shí)間、增加顧客在店內(nèi)的消費(fèi)、銷售高毛利品
12、類等。此外,若供貨商及零售商能依消費(fèi)者行為共同擬定品類策略,更可增進(jìn)品類管理效果。誤區(qū)1目標(biāo)客戶群定義不清或不知道該吸引什么樣的購物群;2策略不明確,易隨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而改變。某零售商開店已4年多,人流充足,收銀臺(tái)不盛重負(fù)。當(dāng)附近一間新店開張并開通了載客穿梭車時(shí),他也忍不住開通了穿梭公共汽車。其實(shí),該商店此時(shí)的策略不在于增加客流量,而在于如何提高客單價(jià)或忠誠度。3品類策略不能很好的支持商店策略。某些知名零售商也會(huì)犯這樣的錯(cuò)誤。如,某商店希望吸引月收入2000元以上的購物群,實(shí)際上,該商店也做到了。但分析其衛(wèi)生巾品類時(shí),卻發(fā)現(xiàn)它吸引了大量的1000元收入的人群。也就是說,商店費(fèi)很多精力吸引來的中高收入
13、群卻不在該商店買衛(wèi)生巾。原因是該商店衛(wèi)生巾品類的產(chǎn)品選擇,陳列,促銷都傾向于低檔的或不知名的品牌。7品類戰(zhàn)術(shù)品類戰(zhàn)術(shù)包括高效的產(chǎn)品組合,高效貨架管理,高效的定價(jià)與促銷,高效的補(bǔ)貨,高效的新品引進(jìn)等。高效產(chǎn)品組合的目的是增加產(chǎn)品的多樣性,降低產(chǎn)品的重復(fù)性。所以在確定銷售產(chǎn)品品種時(shí),除了按銷量,銷售額和利潤的綜合指數(shù)進(jìn)行80/20排名外,還需考慮產(chǎn)品細(xì)分的完整性(如產(chǎn)品功能,成人/兒童,價(jià)格帶,產(chǎn)品在整個(gè)市場(chǎng)的表現(xiàn),是否新品等。市場(chǎng)調(diào)查公司或行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商都可以提供市場(chǎng)份額數(shù)據(jù),據(jù)此,零售商還可以引進(jìn)市場(chǎng)上熱銷但本商店沒有銷售的產(chǎn)品,以補(bǔ)充產(chǎn)品的多樣性。貨架是零售商的重要資源。除了儲(chǔ)存商品,它還
14、是零售商與顧客溝通的主要手段。它向顧客傳遞零售商的價(jià)值取向,展示零售商的銷售策略,指引品類的發(fā)展趨勢(shì),引導(dǎo)顧客的購買行為。所以陳列商品時(shí)需要考慮:1品類角色2品類相鄰性3購買者的購買決策過程(買產(chǎn)品時(shí)考慮品牌,功能,價(jià)格等的先后次序4公平貨架原則(根據(jù)產(chǎn)品表現(xiàn)確定陳列面位)5品類的發(fā)展趨勢(shì)。信道費(fèi)在中國普遍存在,確定陳列時(shí),可適當(dāng)考慮,綜合計(jì)算其投入產(chǎn)出。但如果象某些零售商那樣,按厘米售賣貨架,就本末倒置了。零售商的價(jià)格在購物者心中的形象不單單是由價(jià)格這個(gè)數(shù)值決定的,而是價(jià)格優(yōu)勢(shì),價(jià)格透明度和性能價(jià)格比綜合作用的結(jié)果。不少零售商都會(huì)有這樣的困惑:為什么我的產(chǎn)品價(jià)格大部分低于某大零售商,但購物者
15、卻認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格更便宜呢?價(jià)格的透明度,價(jià)格信息的傳遞,是否物有所值起著重要的作用。定價(jià)方面,我們提倡1聰明定價(jià):用價(jià)格敏感的產(chǎn)品吸引客流,用價(jià)格不敏感的產(chǎn)品獲取利潤2系統(tǒng)定價(jià):根據(jù)品牌角色確定毛利率,而非一個(gè)品類一個(gè)毛利率3減少價(jià)格管理難度(線性定價(jià):進(jìn)價(jià)一樣的同品牌產(chǎn)品盡量統(tǒng)一定價(jià)。高效的促銷可以理解為:在正確的時(shí)間, 選擇正確的單品,以正確的促銷形式, 配以適當(dāng)?shù)男麄? 陳列在正確的地方。從促銷單品的選擇到促銷單品在店內(nèi)的陳列都應(yīng)考慮品類的目標(biāo)購物者及品類的策略。如果想吸引中高收入的購物群,就不能長期促銷低檔產(chǎn)品;如果想提高客單價(jià),就不能總促銷小包裝的產(chǎn)品。通過我們的分析工具,很容易
16、發(fā)現(xiàn):1銷量最高點(diǎn)并非一定發(fā)生在價(jià)格最低的時(shí)候2降價(jià)并非對(duì)所有的品種都適用,例如,對(duì)新品,店內(nèi)演示和樣品派發(fā)更加有效。高效的補(bǔ)貨是對(duì)品類管理工作的有效保障,主要目標(biāo)是控制店內(nèi)的缺貨率和庫存天數(shù)。高效的新品引進(jìn)是維持高效品種組合的要素之一,某些零售商優(yōu)化完商品組合后又持續(xù)的大量的引進(jìn)新品,致使品種組合重新趨于混亂。引進(jìn)新品時(shí)需參考以下因素:1品類的角色。目標(biāo)性的品類需確保其多樣性,但便利性品類只需銷售主要品種。2產(chǎn)品特點(diǎn)(產(chǎn)品表現(xiàn)及新功能、性能價(jià)格比、消費(fèi)者測(cè)試、盈利能力、銷量潛力)3市場(chǎng)支持(媒體投入、樣品派發(fā)/消費(fèi)者試用活動(dòng)、消費(fèi)者教育、公關(guān)活動(dòng)/專業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可)4店內(nèi)推廣活動(dòng)(店內(nèi)促銷、店內(nèi)
17、演示/店內(nèi)廣告、助銷、陳列基金)5供應(yīng)商(生產(chǎn)商過往三個(gè)月店內(nèi)銷售業(yè)績、該品牌或相關(guān)品牌過往三個(gè)月店內(nèi)銷售業(yè)績、生產(chǎn)商分銷新品的能力、付款期)8重要性品類計(jì)劃按上述步驟進(jìn)行規(guī)劃后,便要實(shí)際導(dǎo)入上線運(yùn)作 傳統(tǒng)超市和品類管理超市對(duì)比。雖然一切都已確實(shí)規(guī)劃完畢,但因品類管理涉及層面十分復(fù)雜,故現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行上仍可能有許多問題需要各層級(jí)共同克服,因此公司高階主管的支持及參與尤為重要。公司導(dǎo)入品類管理可先從單一品類開始著手品類管理,一方面可先行發(fā)現(xiàn)有哪些問題亟需解決,另一方面更可以熟悉品類管理的經(jīng)營模式,累積問題解決經(jīng)驗(yàn)。除可提升問題解決能力,更可增進(jìn)成員向心力,對(duì)公司成長具有相當(dāng)程度
18、之貢獻(xiàn)。品類管理主要目的在為消費(fèi)者創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境、提供消費(fèi)者更多樣化的產(chǎn)品選擇、并能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨,創(chuàng)造供貨商、零售商與消費(fèi)者三贏的局面。從現(xiàn)代化商店管理的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),以低成本并且能夠有提供多種類的商品十分重要。商品分類1.最優(yōu)選品類:該商品能持續(xù)令顧客有物超所值的感覺,當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí),一定會(huì)想到企業(yè)。2.滿意選品類:該商品能持續(xù)令顧客有滿意的感覺,當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí),會(huì)優(yōu)先考慮到企業(yè)。3.較佳選品類:該商品能經(jīng)常令有顧客不吃虧的感覺,當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí),會(huì)想到企業(yè)。4.一般選品類:該商品令顧客感覺還算差強(qiáng)人意,企業(yè)的經(jīng)營策略是要讓顧對(duì)該類商品產(chǎn)生需求時(shí),會(huì)考慮到自己。
19、9具備條件供貨商替零售商實(shí)施品類管理應(yīng)具備的條件有:1. 互信供貨商與零售商之間的合作關(guān)系需建立在互信的基礎(chǔ)上。2.評(píng)估實(shí)施品類管理的能力公司須具備足夠的能力才能有效地協(xié)助零售商執(zhí)行品類管理,并從中分析市場(chǎng)需求。3. 高階主管的支持品類管理并非一般公司內(nèi)部業(yè)務(wù),它需要與零售商等合作伙伴通力合作方可完成,一旦遇到重大問題或瓶頸,常需要高層主管的支持。故高階主管的支持對(duì)推行品類管理非常重要,有高階主管的承諾才能使整個(gè)品類管理的計(jì)劃順利實(shí)施。4. 設(shè)置專職品類管理經(jīng)理人執(zhí)行品類管理5. 作業(yè)流程的改變?yōu)橐驊?yīng)可能與合作伙伴間既有作業(yè)流程可能不盡相同,作業(yè)流程需作適度改變以相互配合,例如加強(qiáng)公司內(nèi)部業(yè)務(wù)
20、單位與采購單位間的互動(dòng)性,加強(qiáng)與客戶的業(yè)務(wù)單位及采購單位往來密切性,皆有助于推廣品類管理。6. 進(jìn)行內(nèi)部自我評(píng)量依照各品類之不同特性采取相對(duì)應(yīng)之策略。7. 信息科技之運(yùn)用例如貨架空間管理軟件、POS系統(tǒng)的使用。10執(zhí)行障礙一般流通業(yè)在執(zhí)行品類管理時(shí),可能遇到如下障礙:現(xiàn)今,國內(nèi)的品類管理多數(shù)仍停留在“貨架管理”,尚未有更進(jìn)一步的發(fā)展。實(shí)施后的效益缺乏有力數(shù)據(jù),無法說服決策管理層全面執(zhí)行品類管理。國內(nèi)零售商對(duì)于自身資料的分享仍然持觀望態(tài)度。國內(nèi)零售商僅專注于公司內(nèi)部的業(yè)績成長。產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境成熟度不夠。各企業(yè)對(duì)品類管理的重視程度與方向不一。企業(yè)決策者對(duì)品類管理的認(rèn)知不明確,無法說服企業(yè)決策者引進(jìn)品
21、類管理。業(yè)務(wù)單位與采購單位之間沒有往往無明確的溝通,致使采購單位無法了解業(yè)務(wù)單位的實(shí)際需求。不同單位或公司之間的互信程度仍有待考驗(yàn)。執(zhí)行部門定位不明確,那個(gè)部門適合運(yùn)作品類管理尚無定論。實(shí)行品類管理最大的障礙在于缺乏管理層的承諾,其它諸如,具有及時(shí)性且易于使用的信息不易取得、取得不正確的信息、信息傳遞失真以及缺乏品類管理的技巧、無專門負(fù)責(zé)主要客戶的經(jīng)理人等原因均可能對(duì)實(shí)施品類管理造成沖擊。11實(shí)施效益零售商減少管理貨架 企業(yè)通過品類管理實(shí)現(xiàn)其戰(zhàn)略目標(biāo)的人力降低缺貨率減少庫存成本提高銷售量提高商品周轉(zhuǎn)率提供較佳的采購及商品組合建議供應(yīng)商減少存貨成本增加銷售量提高市場(chǎng)占有率
22、提高毛利率提高凈利率提高投資報(bào)酬率12制約因素1、組織結(jié)構(gòu)的限制:這表現(xiàn)在市場(chǎng)部是以品類管理的模式進(jìn)行運(yùn)作的,而其他部門則沒有建立相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu),也就形成了品類部門是以品類專業(yè)化的形式運(yùn)作,其他 部門則是以職能性的方式來運(yùn)作,因此在人員、工作流程上不能適應(yīng)品類管理大量、專業(yè)、細(xì)致的工作要求;另外,雖然職能性的運(yùn)作可以節(jié)省資源,但卻與品類專 業(yè)化有沖突,形成了一種結(jié)構(gòu)性的矛盾,使得協(xié)調(diào)不能解決根本的問題。2、權(quán)限較低的限制:品類經(jīng)理在與其他部門協(xié)調(diào)時(shí),要經(jīng)過很多層的程序,首先在本部門要經(jīng)過層層審批,同樣在其他部門也要經(jīng)過層層審批,其間一旦某環(huán)節(jié)有所耽 擱,就會(huì)拖延整個(gè)工作的進(jìn)度。在這個(gè)方面,品類
23、經(jīng)理沒有權(quán)力命令其他部門的人員,只能進(jìn)行協(xié)調(diào),但這種沒有權(quán)威性的協(xié)調(diào)很多時(shí)候是無效的。3、激勵(lì)機(jī)制的限制:在品類部門與其他部門協(xié)調(diào)的過程中,缺乏一種制度的保障。品類管理除了需要在工作流程上的保障外,還需要獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制的保障,但企業(yè)卻不 存在這種保障機(jī)制。如果相關(guān)部門沒能按時(shí)完成工作,并不會(huì)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,而由于沒有一種壓力機(jī)制,就造成工作上的效率很低,使得品類部門的工作經(jīng)常延 誤,錯(cuò)失市場(chǎng)良機(jī)。4、專業(yè)力量的限制:由于現(xiàn)有品類管理模式的運(yùn)作時(shí)間還不長(一年半左右),在很多方面還不成熟,整個(gè)品類管理模式仍處在一個(gè)磨合的過程中,在人員專業(yè)能力的 培養(yǎng)、操作方式上還有不少缺陷,因此在某些方面表現(xiàn)得不
24、專業(yè),這就造成品類管理的效果不好的感覺,使一線銷售部門對(duì)品類管理部門制訂的策略缺乏信心,從而 影響了實(shí)際執(zhí)行的效果。13解決思路1、組織結(jié)構(gòu)是核心關(guān)鍵:從系統(tǒng)思維的角度分析,組織結(jié)構(gòu)是企業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的前提,沒有這個(gè)前提,管理就失去了合理操作的基礎(chǔ),所以,品類管理也要建立 在這個(gè)基礎(chǔ)之上。具體而言,就是要為品類經(jīng)營的專業(yè)化建立上下一致的組織形式,使辦事處及其他部門的運(yùn)作都要和品類管理部門的運(yùn)作保持統(tǒng)一。采取這種方 式,可能會(huì)造成資源的利用有所重復(fù),但在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的形勢(shì)下,建立各品類的專業(yè)優(yōu)勢(shì)是首要的任務(wù),只有如此才能鞏固市場(chǎng)地位,并取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2、灌輸品類管理為核心的經(jīng)營理念:品類管理
25、部門承擔(dān)著整個(gè)資源整合的責(zé)任,也就決定了它是一個(gè)核心,只有將不同的部門有機(jī)地整合起來,朝向一個(gè)相同的方向,才能充分發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)。因此可以說,其他部門是為品類部門服務(wù)的部門,實(shí)際上也就是為市場(chǎng)服務(wù),以市場(chǎng)為核心,這樣才能靈活地適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)形勢(shì)。3、建立合理的獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制:由品類部門進(jìn)行協(xié)調(diào)是必需的,但同時(shí)在根本上也要有制度的保障,應(yīng)建立一種合理、有激勵(lì)力的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)懲機(jī)制,使每個(gè)人的責(zé)權(quán)利明 晰,簡(jiǎn)化協(xié)調(diào)工作的流程,縮短完成工作的時(shí)間,加快市場(chǎng)反應(yīng)的速度;而品類部門則可以將精力放在策略的規(guī)劃和市場(chǎng)需求的把握上,從而提高企業(yè)決策的準(zhǔn)確 性。4、擴(kuò)大品類部門的權(quán)限:在策略制訂、品牌發(fā)展方向、工作協(xié)
26、調(diào)力度等方面給予品類管理部門更大的權(quán)限,使品類部門能充分發(fā)揮其在品類管理上的專業(yè)性,并有效地起到整合企業(yè)資源的作用。5、加強(qiáng)品類部門的專業(yè)人員力量:要使品類部門發(fā)揮應(yīng)有的作用,高素質(zhì)專業(yè)人員的配備是必要的軟件資源,在品類經(jīng)理之下,要建立起市場(chǎng)研究、傳播、促銷等專業(yè)的人才隊(duì)伍,因此,需要建立一套有吸引力的人才聘用機(jī)制,使品類部門能夠獲得滿意的人才。14發(fā)展方向在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)行完善的品類管理形式(1) 企業(yè)總部實(shí)行各品類在計(jì)劃、生產(chǎn)、供應(yīng)方面的獨(dú)立管理體系,辦事處也采取與總部一致的品類獨(dú)立推廣組織。(2) 現(xiàn)存的最大問題是品類部門與供應(yīng)部門的協(xié)調(diào),因此供應(yīng)部門內(nèi)部也要實(shí)行品類小組的形式,以適應(yīng)品類管理的要求,提高工作效率。(3) 辦事處同時(shí)采取品類推廣的形式,建立各品類專業(yè)的推廣隊(duì)伍,以及專業(yè)的渠道網(wǎng)絡(luò),以此來貫徹品類部門的營銷策略。(4) 在各部門間實(shí)行責(zé)任制:當(dāng)品類部門與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)時(shí),由雙方根據(jù)具體的工作事項(xiàng),共同確定該事項(xiàng)的完成進(jìn)度,定好時(shí)間期限,并規(guī)
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