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文檔簡(jiǎn)介
1、亞麻籽油的功效與作用亞麻籽油的功效-健腦益智亞麻(Flax)是源于地中海地區(qū)的一年生草本植物,在很久以前,亞麻籽是無上的佳肴。人們用他來改善呼吸道的小毛病,歐洲人世世代代用它來紓緩便秘。亞麻籽油含有60%的奧米加3(omega-3)脂肪酸,對(duì)于降低冠狀動(dòng)脈疾病、高血壓和身體組織發(fā)炎非常有效。亞麻籽油對(duì)抗乳癌與類風(fēng)濕牲關(guān)節(jié)炎、增加腸蠕動(dòng)、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、便秘、免疫系統(tǒng)功能不全,均有幫助。亞麻油(flaxoil)中主要成分為a-亞麻酸,其含量高達(dá)50-60%,是深海魚油含量(20-26%)的2.5倍。a-亞麻酸的功能現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)專家和美國食品與藥品管理委員會(huì)(FDA)對(duì)a-亞麻酸
2、的功能確認(rèn):1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低膽固醇、清潔血液、清洗血管和舒張血管、預(yù)防糖尿病、高血壓、腦中風(fēng)和心肌梗塞。2、具有補(bǔ)充大腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆、提升抗壓力、減少憂郁癥和失眠癥。3、具有抗癌、抗真菌和抗過敏性癥病。4、具有強(qiáng)身健美、增強(qiáng)肌膚嬌柔亮澤和彈性、提高免疫力、降低油脂沉淀、減輕體重。5、具有改善腎功能、減輕哮喘、增加腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、改善女性經(jīng)期前綜合癥。資料:為何要服用亞麻籽油:專家論證人體必需脂肪酸-a-亞麻酸摘錄:a-亞麻酸在體內(nèi)的生理代謝:a-亞麻酸在體內(nèi)可以直接進(jìn)行分解代謝,其代謝產(chǎn)
3、物作為人體細(xì)胞膜的組成成份,成為重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)。a-亞麻酸在酶的作用下,生成一系列代謝產(chǎn)物,其中最重要的為DHA二十二碳六烯酸)和EPA二十碳五烯酸)等多不飽和脂肪酸及PG前列腺環(huán)素)。EPA可以衍生為PGG3PGG34而生成PGH3PGH3又會(huì)生成TXA3PGI3,PGI3也叫前列腺環(huán)素,它可以擴(kuò)張血管、抑制血小板凝集、改善血液循環(huán);TXA3又稱血栓素A3,其作用與PGI3基本相同,可以阻止血管收縮和血小板凝集。作用機(jī)制與提升環(huán)磷腺苷(cAMP)的濃度有密切關(guān)系,因?yàn)閏AMF可使血小板內(nèi)環(huán)氧化酶的活性下降,從而使TXA2(血栓素A2,是一種促進(jìn)血液凝集的重要物質(zhì))生成減少,防止血栓形成。DHA
4、和EPA是腦、視網(wǎng)膜等組織細(xì)胞膜的重要成份,它們選擇性地滲入大腦皮質(zhì)、視網(wǎng)膜、睪丸和精子等重要器官中,參與構(gòu)成乙醇胺磷脂和神經(jīng)磷脂。DHA和EPA參加到神經(jīng)元細(xì)胞膜的磷脂中,使細(xì)胞膜的液態(tài)流動(dòng)性變好、通透性增高,細(xì)胞充滿活力。DHA對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)和發(fā)育起著極為重要的作用,是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。它對(duì)大腦的各項(xiàng)功能都有極大影響。a-亞麻酸作用機(jī)理: N-3系多不飽和脂肪酸(N-3FUFA)取代了磷脂池中的花生四烯酸(AA),減少了花生四烯酸(AA)的生成,從而減少凝血素的形成。 與亞油酸爭(zhēng)奪A6去飽和酶從而降低花生四烯酸的形成。 可作為PGI3的前體,通
5、過轉(zhuǎn)變?yōu)檠ㄋ豑XA3與血栓素TXA2競(jìng)爭(zhēng),減少TXA2對(duì)血小板的凝集作用。 抑制肝臟對(duì)脂肪酸及脂蛋白的合成,促進(jìn)低密度脂蛋白向高密度脂蛋白轉(zhuǎn)換。 改變血液粘度,增強(qiáng)血管彈性,維持血壓穩(wěn)定。 a-亞麻酸削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢復(fù)及提高人體免疫系統(tǒng)功能, a-亞麻酸對(duì)飽和脂肪酸具有競(jìng)爭(zhēng)性的抑制作用,它還可以調(diào)控脂肪代謝基因,重新分配脂肪代謝,從而抑制脂質(zhì)合成,清除過剩飽和脂肪酸。 DHA和EPA能改善血液微循環(huán),使人在興奮狀態(tài)時(shí),生殖器官能及時(shí)迅速地充血。因此,可以增強(qiáng)男性的性功能,防治前列腺炎。 EPA和DHA是大腦神經(jīng)系統(tǒng)磷脂的主要成份,能增加細(xì)胞膜的通透性和流動(dòng)性,
6、使神經(jīng)信號(hào)的傳遞靈敏、順暢。a-亞麻酸的八大功效:大量的基礎(chǔ)研究、流行病學(xué)調(diào)查、動(dòng)物試驗(yàn)及臨床觀察表明,a-亞麻酸具有以下八方面的生理功效,被國際醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn):一、預(yù)防心腦血管病:由于血栓形成,血管發(fā)生堵塞,組織細(xì)胞得不到氧氣補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)成份的供應(yīng),最終會(huì)導(dǎo)致死亡。在心臟冠狀動(dòng)脈和腦血管處易形成血栓,引起心肌梗塞和腦梗塞。人們已經(jīng)知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的過程。a-亞麻酸可以改變血小板膜流動(dòng)性,從而改變血小板對(duì)刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目。因此,能有效防止血栓的形成。二、降血脂:a-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對(duì)血脂代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用,能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白(LDL)向高密度
7、脂蛋白(HDL)的轉(zhuǎn)化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,從而達(dá)到降低血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化的目的。三、降低臨界性高血壓:血壓在145/90mmHg160/95mmHg間叫臨界性高血壓,是初期性高血壓。若長(zhǎng)期使用降壓藥,易引起許多不良反應(yīng)。a-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴(kuò)張血管,增強(qiáng)血管彈性,從而起到降壓作用。四、抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移:正常的體細(xì)胞會(huì)因?yàn)闄C(jī)體功能的失衡而產(chǎn)生病變,而癌細(xì)胞形成后會(huì)產(chǎn)生大量的能抑制多種免疫細(xì)胞機(jī)能的二烯前列腺素,降低人體免疫系統(tǒng)功能,使癌細(xì)胞得以增殖和轉(zhuǎn)移。a-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細(xì)胞生成數(shù)量,同時(shí)削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺
8、素的生成,恢復(fù)及提高人體的免疫系統(tǒng)功能,從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉(zhuǎn)移。愛斯基摩人乳腺癌的發(fā)病率很低,是因?yàn)樗麄兇罅窟M(jìn)食魚類或其它海產(chǎn)品,脂肪攝取量雖然大,但不飽和脂肪酸成份多,主要是n-3系脂肪酸(a-亞麻酸),因此其癌癥的發(fā)病率極低。五、抑制過敏反應(yīng)、抗炎作用:a-亞麻酸可降低多核白細(xì)胞(RMNS及肥大細(xì)胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使過敏反應(yīng)發(fā)生時(shí)AA釋放量減少,從而降低LT4(白三烯)的生成;代謝產(chǎn)物EPA還有與AA競(jìng)爭(zhēng)A5去飽和酶的作用;a-亞麻酸對(duì)過敏反應(yīng)的中間體PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。所以認(rèn)為,a-亞麻酸對(duì)過敏反應(yīng)及炎癥有抑制效果。臨床研究得出,牛皮
9、癬的發(fā)病機(jī)理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致,而攝入一定量的EPA后癥狀得以減輕。大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,體質(zhì)的過敏反應(yīng)亢進(jìn)是由攝入含a-亞麻酸食物的缺乏引起的。六、抑制衰老:隨著年齡的增加,體內(nèi)各種自由基的數(shù)目不斷增多,而谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD數(shù)量逐漸降低,活性逐漸減弱,因此自由基代謝產(chǎn)物丙二醛(MDA)的生成增多,使細(xì)胞受到損傷,組織器官功能下降。服用a-亞麻酸后,GSH-Px及SOD舌性增加,MDA的生成減少,揭示a-亞麻酸有抗衰老作用。七、增強(qiáng)智力:健全的大腦絕對(duì)不可缺少脂肪酸,特別是a-亞麻酸,脂肪酸為大腦提供所需的能量,人腦之所以能從事高度復(fù)雜的工作,離
10、不開高質(zhì)量的脂肪酸。18個(gè)碳原子的a-亞麻酸可以進(jìn)一步延伸碳鏈,增加雙鍵個(gè)數(shù),生成EPA和DHADHA在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量集存,是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)。八、保護(hù)視力:視網(wǎng)膜中特別是視細(xì)胞外DHA特別多,如果缺乏,視力就會(huì)下降,視網(wǎng)膜反射能力恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)。而a-亞麻酸代謝產(chǎn)物DHA可以提高和保護(hù)視力。什么是omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸的功效是什么?omega-3脂肪酸的抗癌功效?亞麻籽油是omega-3脂肪酸的最佳來源之一。Omega-3脂肪酸是西方飲食中所欠缺的好脂肪。自從許多歐洲的研究顯示出它可治小癌腫瘤,并對(duì)乳癌、前列腺癌及肺癌細(xì)胞產(chǎn)生強(qiáng)力的抗癌作用之后,尤其是亞麻子油內(nèi)含的Omega-3!旨肪酸有天然的抗炎因子,可幫助舒解風(fēng)濕病關(guān)節(jié)炎、牛皮癬、過敏及其他發(fā)炎性疾病引起的癥狀。天然療法師經(jīng)常開發(fā)亞麻籽油來對(duì)付這些毛病,成效多半良好。omega-3脂肪酸預(yù)防心臟病Omega-3脂肪酸不僅可幫助抗癌,它還提供預(yù)防心臟病的重大保護(hù)功能,它可降低過高的膽固醇和血脂,減少過多甘油三酸脂的含量,抗炎癥及防心血管病,并預(yù)防血液凝塊,Omega-3B旨肪酸可降低血液中蛋白質(zhì)高胱氨酸的含量;其含量太高被視為心臟病的主要危險(xiǎn)因素之一。omega-3脂肪酸快速恢復(fù)體能有健身者聲稱亞麻子油補(bǔ)充劑可增強(qiáng)耐力,并幫助他們運(yùn)動(dòng)之后體能更快恢
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