某酒店全員營銷方案及提成標(biāo)準(zhǔn)

1、酒店全員營銷方案（試行）為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營銷意識(shí)與競爭意識(shí)，本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。一、營銷部9、10月任務(wù)及提成方案1、總則營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實(shí)行上下浮動(dòng)，上不封頂，下不保底，月末結(jié)算。2、考核辦法（1）、酒店專職營銷人員到店二個(gè)月之內(nèi)不下任務(wù)，不設(shè)月基本考核指標(biāo)，但銷售額超過月考核指標(biāo)時(shí)，則按下述方法提成。（2）、工作二個(gè)月以后，酒店定考核任務(wù)?？己巳蝿?wù)分為部門考核任務(wù)與個(gè)人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成，也分為部門提成與個(gè)人提成。當(dāng)營銷部超額完成部門考核量時(shí)，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按

2、銷售額比例分配；當(dāng)超額完成個(gè)人考核量時(shí)，則可以拿到個(gè)人提成。當(dāng)兩個(gè)考核量只超額完成其中一個(gè)考核時(shí)，則只能拿其中一項(xiàng)考核提成.。3、提成獎(jiǎng)的發(fā)放辦法：按當(dāng)月累計(jì)消費(fèi)額計(jì)算超額完成月考核數(shù)，（注：計(jì)算已付現(xiàn)和當(dāng)月已到帳的消費(fèi)額），提成獎(jiǎng)隨當(dāng)月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費(fèi)部分則在到帳的當(dāng)月計(jì)提。營銷部9月、10月任務(wù)、提成、扣罰計(jì)算表職 位月考核任務(wù)超額完成考核任務(wù)提成比例月基本考核任務(wù)未達(dá)到月基本考核任務(wù)扣罰標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)理任務(wù)：56000客房：28000客房：按2.5%提成。以實(shí)收凈房費(fèi)、會(huì)議費(fèi)計(jì)算。餐飲：按1.5%提成。含菜金、酒水、主食40000元扣工資200元餐飲：28000副經(jīng)理任務(wù)：480

3、00客房：2400035000元扣工資200元餐飲：24000部門總?cè)蝿?wù)：120000客房：60000超出120000部分，部門效益獎(jiǎng)計(jì)提比例增加為：客房按3%提成，餐飲按2%提成。80000元當(dāng)月部門合計(jì)完成80000元，不扣部門當(dāng)月工資總額。餐飲：600004、考核任務(wù)的計(jì)算（1）、月考核任務(wù)的計(jì)算：月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計(jì)算為：a、由營銷人員自行開發(fā)、維護(hù)并到賬的旅行社，除去金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅；b、營銷人員個(gè)人簽訂的協(xié)議，維護(hù)并到賬的；c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護(hù)，以現(xiàn)任營銷員個(gè)人預(yù)訂并到賬的（部門經(jīng)理簽字）；d、通過個(gè)人營銷招來的團(tuán)隊(duì)會(huì)

4、議；e、營銷員個(gè)人預(yù)訂，現(xiàn)金消費(fèi)的散客，（以部門經(jīng)理簽字為依據(jù)）；f、維護(hù)別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費(fèi)的不計(jì)算。（2）、月基本考核任務(wù)的計(jì)算：在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上，另加以下幾點(diǎn)a、酒店已開發(fā)的金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅旅行社，維護(hù)并到賬b、老板同意簽單，由營銷部人員結(jié)賬的；c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結(jié)賬的；均計(jì)入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù)，但不計(jì)提成金額。接待時(shí)由部門協(xié)作，共同完成接待。特別說明：當(dāng)有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負(fù)責(zé)維護(hù)人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計(jì)算本人的提成，由代維護(hù)者接替，以后所有銷售額算入代維護(hù)者。

5、如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。5、營銷員個(gè)人工資金及獎(jiǎng)金的計(jì)算方法a、當(dāng)個(gè)人完成月基本考核任務(wù)金額時(shí)，發(fā)放全額基本工資；b、當(dāng)個(gè)人未完成月基本考核任務(wù)金額時(shí)，則扣基本工資工資200元；c、當(dāng)超額完成月考核任務(wù)金額后，則可以享受個(gè)人提成獎(jiǎng)金。6、營銷部考核金額的統(tǒng)計(jì)與提成a、部門完成部門月基本考核任務(wù)，營銷部所有員工不論是否完成其個(gè)人基本考核任務(wù)，都可以拿到全額基本工資。b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù)，而個(gè)人完成了月基本考核任務(wù)，其本人可以拿到全額基本工資。c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù)，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計(jì)算部門效益獎(jiǎng)。計(jì)算方法

6、為：月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊，當(dāng)月完成任務(wù)能否得提成獎(jiǎng)，取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成，客房任務(wù)也完成了，則可以計(jì)算提成獎(jiǎng)；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)末完成，客房超額完成任務(wù)，也可以計(jì)算提成獎(jiǎng)；若總?cè)蝿?wù)超額完成，餐飲任務(wù)超額完成，客房任務(wù)末完成，不可以計(jì)算提成獎(jiǎng)；若客房、餐飲均超額完成任務(wù)，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。例如：部門總?cè)蝿?wù)為12萬元，部門完成14萬，超2萬，其中客房1.2萬，餐廳0.8萬，則部門提供總額為:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016萬元=520元姓名銷售額提

7、成比例提成金額A66/14=42.86%460*42.86%=197.16元B88/14=57.14%460*57.14%=262.84元二、全員營銷以營銷部為主導(dǎo)，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶，所有團(tuán)隊(duì)會(huì)議定單統(tǒng)一由營銷部下單。一、酒店主管（領(lǐng)班）以上管理人員、總臺(tái)人員、餐廳收銀員、酒水員（總經(jīng)理除外），營銷額統(tǒng)計(jì)方法住宿a、通過個(gè)人營銷招徠的團(tuán)隊(duì)會(huì)議住宿，可以計(jì)算營業(yè)額。b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算。c、個(gè)人會(huì)議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前，要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理，不事先預(yù)報(bào)的，視為

8、客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不計(jì)算提成。用餐a、通過個(gè)人營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會(huì)議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。b、散客用餐、團(tuán)體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計(jì)算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。d、會(huì)議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前，要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理，不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不計(jì)算提成。備注：1、一次住房8間以上的（含8間）為團(tuán)隊(duì)。2、一次住房5間以上（含5間），使用會(huì)議室或用餐的為會(huì)議。3、不住宿，只用會(huì)議室和用餐的不算會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不計(jì)提成 。4、會(huì)議團(tuán)隊(duì)洽談前，要先填“會(huì)議(團(tuán)隊(duì)）預(yù)報(bào)單”報(bào)總經(jīng)理。6、會(huì)議團(tuán)隊(duì)未事先填寫“會(huì)議(團(tuán)隊(duì)）預(yù)報(bào)單”的，視為客人自己上門，不計(jì)個(gè)人提成。二、客

9、房部員工營銷額統(tǒng)計(jì)方法住宿a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會(huì)議住宿可計(jì)算營業(yè)額。b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。e、會(huì)議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前，要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理，不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐a、通過個(gè)人營銷工作招徠的會(huì)議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。三、餐飲部員工營銷額統(tǒng)計(jì)方法用餐a、通過個(gè)人營銷工作招徠的有住宿的會(huì)議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。

10、住宿a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會(huì)議住宿可計(jì)算營業(yè)額。b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。e、會(huì)議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前，要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理，不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不計(jì)算提成。四、其他部門（財(cái)務(wù)、綜合辦、工程保安）員工營銷額統(tǒng)計(jì)方法住宿a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會(huì)議住宿可計(jì)算營業(yè)額。b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額，客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應(yīng)熱情為

11、客人訂房，不算營業(yè)額。e、會(huì)議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前，要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理，不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不計(jì)算提成。用餐a、通過個(gè)人營銷工作招徠的會(huì)議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額（但要提前預(yù)訂）。c、客戶自己上門聯(lián)系的會(huì)議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。五、統(tǒng)計(jì)方法1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計(jì)本。、2、對(duì)于各部門營銷金額的統(tǒng)計(jì)應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認(rèn)，超過時(shí)間可以不予確認(rèn)。3、財(cái)務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬，并簽字認(rèn)可。4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。5、以上提成額分別計(jì)入各部門的費(fèi)用。六、提成比例及發(fā)放方法a、客房按2.5%提成，以實(shí)收凈房費(fèi)、會(huì)議費(fèi)計(jì)算。餐飲按1.5%提成，含菜金、酒水、主食b、到賬結(jié)算，一月一結(jié)，每月15號(hào)以后發(fā)放。此方案自2009年8月份開始實(shí)施，已離店員工不再補(bǔ)發(fā)。*大酒店綜合辦2009年9月12日年 月 營銷績效提成獎(jiǎng)計(jì)算表項(xiàng)目金額（元）部門經(jīng)理簽字營業(yè)額-其中1、客房2、餐飲本月提成獎(jiǎng)小計(jì)1、客房2.5%-2、餐飲1.5%-財(cái)務(wù)經(jīng)理： 稽核： 總經(jīng)理： 董事長： 領(lǐng)款人：年 月 營銷績效提成獎(jiǎng)計(jì)算表項(xiàng)目金額（元）部門經(jīng)理簽字營業(yè)額-其中1、客房2、餐飲本月提成獎(jiǎng)小計(jì)1、客房2.5%-2、餐飲1.5%-財(cái)務(wù)經(jīng)理： 稽核： 總經(jīng)