進出口商品檢驗鑒定基礎知識_復習指南

1、 第一篇第一篇 國際貿(mào)易實務基本知識國際貿(mào)易實務基本知識q 國際貿(mào)易術語q 國際貨物買賣合同q 國際貿(mào)易商品的品質(zhì)、數(shù)量、包裝和價格q 國際貿(mào)易的運輸和保險q 國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語n貿(mào)易術語的含義貿(mào)易術語的含義 貿(mào)易術語是指以簡短的語言或英文縮寫字母來說明 買賣雙方的交貨條件和價格構成的特殊用語。n貿(mào)易術語的作用貿(mào)易術語的作用有利于買賣雙方洽商交易和訂立合同有利于買賣雙方核算價格和成本 有利于解決合同履行中產(chǎn)生的貿(mào)易糾紛一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語n有關貿(mào)易術語的國際慣例有關貿(mào)易術語的國際慣例p國際貿(mào)易慣例的含義和作用對貿(mào)易術語作出的統(tǒng)一

2、解釋和規(guī)定國際貿(mào)易慣例本身不是法律n如果買賣雙方在合同中明確表示采用某項慣例，則該慣例對雙方都有約束力n如果買賣雙方在合同中對某問題沒有作出明確規(guī)定采用何種慣例，發(fā)生爭議時，則引用公認的影響較大的慣例作為判決的依據(jù)n合同雙方在合同中作出與慣例不符的約定時，只要這些約定不違法，都將得到法律的承認和保護，并不因其與慣例相抵觸而失效一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語p三種有關貿(mào)易術語的主要國際貿(mào)易慣例1932華沙牛津規(guī)則（Warsaw Oxford Rules 1932）n國際法協(xié)會制定n于1928年在波蘭華沙制訂，1932年在牛津修訂n專門解釋CIF合同一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語1941年美國

3、對外貿(mào)易定義修訂本（Revised American Foreign Trade Definitions 1941)n美國九個商業(yè)團體制定n最早于1919年在紐約制定，后來于1941年在美國第27屆全國對外貿(mào)易會議上對該條例作了修訂n對Ex Point of Origin 、FAS、FOB、C&F 、CIF 和 Ex Dock等種貿(mào)易術語作了解釋主要在北美國家采用，它對貿(mào)易術語的解釋與通則有明顯的差異一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語2000年國際貿(mào)易術語解釋通則（INCOTERMS 2000）n國際商會制定，當前國際貿(mào)易中應用最為廣泛n首次制定于1936年，現(xiàn)行的通則于1997年7月

4、出版，2000年1月1日生效解釋和規(guī)定了13種貿(mào)易術語；按賣方責任由小到大，交貨地點與賣方所在地距離由近到遠排列，將13種術語分為E（啟運）、F（主運費未付）、C（主運費已付）、 D（到達）四組。一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語主要貿(mào)易術語（按主要貿(mào)易術語（按 2000 2000年通則解釋）年通則解釋） FOBFOB（Free On BoardFree On Board） 裝運港船上交貨裝運港船上交貨 CFR CFR （Cost & FreightCost & Freight） 成本加運費成本加運費 CIF CIF（Cost Cost ，Insurance & Frei

5、ghtInsurance & Freight） 成本加保險費加運費成本加保險費加運費賣方義務小 大一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語義務義務v買賣雙方基本義務 按時交貨賣方義務 辦理清關出口手續(xù)，取得出口許可文件、 提供單據(jù)或同等效力的電子數(shù)據(jù)交換信息 通 知 承擔貨物在裝運港越過船舷前的一切費用和風險 承擔貨物在裝運港越過船舷后的一切風險買方義務 辦理進口報關手續(xù)，取得進口許可文件 接受單據(jù)和貨物，支付貨款一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語vFOB賣方義務：基本義務vCFR賣方義務：辦理租船定艙并支付主運費vCIF賣方義務：辦理租船定艙、貨物運輸保險并支 付主運費和保險費一、國際貿(mào)易術語

6、一、國際貿(mào)易術語風險劃分 FOB、CFR、CIF均在裝運國完成交貨，故買賣雙方風險劃分點都為裝運港船舷。一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語費用劃分費用劃分u術語變形FOB租船運輸時裝船費用負擔： FOB Liner Terms（班輪條件） FOB Under Tackle（吊鉤下交貨） FOB Stowed（理艙費在內(nèi)） FOB Trimmed (平艙費在內(nèi)）賣方負責將貨置于輪船吊鉤可及之處賣方負責裝船并支付理艙費賣方負責裝船并支付平艙費一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語vCFRCFR 租船運輸時卸貨費用負擔： CFR Liner Terms（班輪條件） CFR Ex Ships Hold（艙底交

7、貨） CFR Ex Tackle（船舶吊鉤下交貨） CFR Landed(卸到岸上）買方負責所有卸貨費用賣方負責將貨從艙底吊起至船邊卸離吊鉤的費用賣方負責卸貨至碼頭一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語vCIFCIF 租船運輸時卸貨費用負擔： CIF Liner Terms（班輪條件） CIF Ex Ships Hold（艙底交貨） CIF Ex Tackle（船舶吊鉤下交貨） CIF Landed(卸到岸上）一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語 注意1、FOB、CIF 和CFR 是典型的象征性交貨； 2、 FOB、CIF 和CFR 均以裝運港船舷為交貨 點和風險劃分點；3、FOB、CIF 和CFR 只

8、適用于內(nèi)河和海洋運輸。一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語主要貿(mào)易術語主要貿(mào)易術語FCA FCA （Free CarrierFree Carrier）貨交承運人貨交承運人 CPT CPT（CARRIAGE PAID TOCARRIAGE PAID TO）運費付至運費付至 CIPCIP（Carriage And Insurance Paid ToCarriage And Insurance Paid To） 運費、保險費付至運費、保險費付至一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語基本義務 賣方義務按時將交于指定的承運人辦理清關出口手續(xù)提供約定的單據(jù)或同等效力的電子信息承擔貨物交承運人以前的一切費用和風險買方

9、義務承擔賣方完成交付后貨物的一切風險受領單據(jù)/信息和貨物，支付貨款通 知一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語義務FCA：賣方履行基本義務CPT：由賣方訂立運輸合同并支付運費CIP： 由賣方負責訂立運輸合同和貨物運輸 保險合同，并支付運費和保險費 交貨點/風險轉(zhuǎn)移點交貨點不定風險轉(zhuǎn)移以貨交承運人為界，風險轉(zhuǎn)移跟費用承擔不同步一、國際貿(mào)易術語一、國際貿(mào)易術語FOB、CIF & CFR 和FCA、 CPT & CIP的比較適用的運輸方式不同交貨與風險轉(zhuǎn)移的地點不同裝卸費用負擔不同運輸單據(jù)不同二、國際貨物買賣合同二、國際貨物買賣合同n國際貨物買賣合同特點國際貨物買賣合同特點國際性合同標的是

10、有形動產(chǎn)，而非其他權利財產(chǎn)或不動產(chǎn)合同的性質(zhì)是買賣涉及的問題復雜，只有在國際貨物運輸合同、保險合同、資金融通合同等的支持下才能順利履行涉及的法律使用問題較復雜二、國際貨物買賣合同二、國際貨物買賣合同n國際貨物買賣合同適用的法律法規(guī)國際貨物買賣合同適用的法律法規(guī)國內(nèi)法雙邊或多邊國際條約國際貿(mào)易慣例二、國際貨物買賣合同二、國際貨物買賣合同n國際貨物買賣合同有效成立的條件國際貨物買賣合同有效成立的條件合同是雙方的民事法律行為合同的目的是產(chǎn)生某種民事法律上的效果合同是合法行為買賣雙方當事人具有法律行為能力雙方當事人在自愿基礎上意思表示一致合同為雙務合同，互為有償合同標的和內(nèi)容必須合法合同形式必須符合法

11、律規(guī)定的要求書面、口頭、行為形式二、國際貨物買賣合同二、國際貨物買賣合同n國際貨物買賣合同的基本內(nèi)容國際貨物買賣合同的基本內(nèi)容合同標的貨物價格買賣雙方義務爭議的預防和處理其他基本條款三、國際貿(mào)易商品的品質(zhì)三、國際貿(mào)易商品的品質(zhì)n商品品質(zhì)的定義商品品質(zhì)的定義：是商品內(nèi)在質(zhì)量和外觀形態(tài)的綜合 化學成分 物理機械性能內(nèi)在質(zhì)量 生物學特征 技術指標 外觀：型號規(guī)格、結構、顏色、輕重、軟硬、味覺等三、國際貿(mào)易商品的品質(zhì)三、國際貿(mào)易商品的品質(zhì)n商品品質(zhì)的表示方法商品品質(zhì)的表示方法以實物樣品表示看貨成交憑樣成交以文字說明表示憑規(guī)格買賣 憑商標、牌號買賣憑等級買賣 憑產(chǎn)地名稱買賣憑標準買賣 憑說明書買賣三、國

12、際貿(mào)易商品的品質(zhì)三、國際貿(mào)易商品的品質(zhì)n品質(zhì)公差：品質(zhì)公差：指允許交付的貨物的特定質(zhì)量指標 存在在公認范圍內(nèi)的差異n品質(zhì)機動幅度品質(zhì)機動幅度：允許賣方所交貨物的特定品質(zhì) 指標在一定幅度內(nèi)機動掌握一般都輔以“品質(zhì)增減價”條款表示方法：規(guī)定范圍、規(guī)定極限、規(guī)定上下差異三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量n商品的四種度量衡制度米制英制美制國際制三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量常用計量單位 一類是以個數(shù)表示一類是以度量衡制單位n計算重量的方法毛重計重凈重計重:實際皮重法、平均皮重法、習慣皮重法、 約定皮重法理論重量計算法定重量計算三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量三、國際貿(mào)易商品的數(shù)量公量計算

13、： 實際重量(1十標準回潮率） 計算公式：公量=商品凈重X（1十標準回潮率）/(1十實際回潮率)三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝n商品包裝分類商品包裝分類p按包裝方式分散裝貨裸裝貨包裝貨三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝p按包裝作用分類按包裝作用分類運輸包裝單件運輸包裝：箱、包、袋、桶、瓶、卷等集合運輸包裝：集裝箱、托盤、集裝袋等三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝銷售包裝銷售包裝u便于陳列展銷類：堆疊式、掛式、展開式u便于識別類：透明包裝、易開包裝u噴霧包裝u復用包裝u配套包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝p中性包裝中性包裝：我國法律規(guī)定，在我國

14、銷售的商品不準使用中性 包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝n運輸包裝標志運輸包裝標志 指用文字、數(shù)字、圖形等制作的特定符號和說明事項。 按作用不同分為運輸標志、指示性標志和警告性標志運輸標志：又稱嘜頭，一般包括：收貨人名稱的英文縮寫或簡稱；參考號；目的地；件號 例：ABC 收貨人 SC20060128 合同號 BOSTON 目的地No.1-100 件號三、國際貿(mào)易商品的包裝三、國際貿(mào)易商品的包裝指示性標志：是一種操作注意標志，以圖形和文字表達。警告性標志:以圖形及文字表達說明商品系有毒、易燃、易爆、腐蝕性或放射性等危險性貨物三、國際貿(mào)易商品的價格三、國際貿(mào)易商品的價格n傭金傭金

15、：賣方或買方支付給中間商的服務酬金。暗傭：不明示在價格中明傭：在價格條款中明示傭金比例，用文字表示或在貿(mào)易術語后面加注“C”表示，例： USD100 Per Dozen FOBC5 Shanghai USD100 Per Dozen FOB Shanghai Including 5% Commission計算方法 含傭價=凈價/（1-傭金率） 傭金額含傭價x傭金率 FOBC5=USD100/（1-5%）=USD105.26三、國際貿(mào)易商品的價格三、國際貿(mào)易商品的價格n折扣：折扣：賣方在原價格基礎上給予買方的一定比例的價格減讓。表示方法：一般用文字說明，例： USD100 Per Dozen F

16、OB Shanghai Iess 5% Discount計算方法 折實售價=原價x（1-折扣率） 上例中實際售價應為每打USD95。三、國際貿(mào)易商品的價格三、國際貿(mào)易商品的價格n傭金和折扣的不同點付給對象不同使用CIF價格術語時，若貨價包含傭金，投保時應將傭金計算在內(nèi)，而折扣則不包含在內(nèi)許多國家對傭金要征所得稅，對折扣則不征收三、國際貿(mào)易商品的價格三、國際貿(mào)易商品的價格n出口商品成本核算的主要經(jīng)濟指標出口商品成本核算的主要經(jīng)濟指標出口商品換匯成本 出口換匯率=出口盈虧率 出口盈虧率= x100% 出口人民幣凈成本出口總成本（人民幣）出口外匯凈收入（美元）出口人民幣凈收入-出口人民幣凈成本四、國

17、際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n國際貿(mào)易貨物主要運輸方式國際貿(mào)易貨物主要運輸方式海洋運輸 班輪運輸（四定一負責）租船運輸鐵路運輸航空運輸公路和郵包運輸集裝箱運輸和國際多式聯(lián)運四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n運輸單據(jù)的種類海運提單（bill of lading,B/L）貨物收據(jù)運輸契約的證明物權憑證鐵路運輸單據(jù)：國際鐵路聯(lián)運運單和鐵路運單四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險航空運單 郵包收據(jù)多式聯(lián)運單據(jù) （C.T.D）貨物收據(jù)運輸契約物權憑證（單據(jù)為指示性抬頭或不記名抬頭）海運單四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n裝運條款的主要內(nèi)容裝運時間

18、裝運港和目的地能否分裝和轉(zhuǎn)運裝船通知滯期和速譴條款裝卸時間裝卸率滯期費和速遣費 四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n海上貨物運輸保險保障范圍 自然災害 海上風險 意外事故保障的風險 一般外來風險 外來風險 特殊外來風險 實際全損 全部損失保障的損失 推定全損 共同海損 部分損失 單獨海損四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n共同海損成立條件 1、危險是實際存在的 2、采取的措施是自覺的 3、采取的措施是謹慎和合理的 4、所作出的犧牲或支出的費用是非正常性的 5、構成共同海損的犧牲和費用支出還必須是有效的n共同海損和單獨海損的區(qū)別 1、造成海損的原因不同 2、損失的構成

19、不同 3、損失承擔人不同四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險保障的費用 費用是指為營救被保險貨物而支出的費用，包括施救費用 指被保險人或其代理人采取營救措施而 支付的合理費用救助費用 保險人和被保險人以外的第三方采取救 助措施而要求支付的報酬救助成功，保險人才負責賠償救助費用四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n海上貨物運輸保險險別基本險和附加險基本險平安險水漬險一切險附加險一般附加險特別附加險特殊附加險四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險承保范圍平安險海上風險造成的實際全損或推定全損運輸工具遭受意外事故造成全損或部分損失在運輸工具遭受意外事故的情況下，貨物

20、在此前后又在海上遭受自然災害所造成的部分損失在裝卸或轉(zhuǎn)運時由于一件或數(shù)件整件貨物落海造成的全損或部分損失共同海損的犧牲、分攤和救助費用四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險平安險被保險人對遭受承保責任內(nèi)危險的貨物采取搶救、防止或減少貨損的措施而支付的合理費用，但以不超過該批被救貨物的保險金額為限運輸工具遭遇海難后，在避難港由于卸貨所引起的損失以及在中途港、避難港由于卸貨、存?zhèn)}及運送貨物所產(chǎn)生的特別費用運輸契約訂有船舶互撞責任條款，根據(jù)該條款規(guī)定應由貨方償還船方的損失四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險水漬險平安險的各項責任自然災害造成的部分損失一切險水漬險的各項責任海運途

21、中由于一般外來風險造成的全部或部分損失四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險一般附加險一般外來風險造成的全部損失和部分損失， 包括偷竊、提貨不著險，淡水雨淋險，短量 險，混雜沾污險，滲漏險，碰損、 破碎險， 串味險，受潮、受熱險，鉤損險，包裝破裂 險，銹損險等11種。四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險特別附加險由特殊外來風險所造成的全部損失和部分損失，包括艙面險，進口關稅險，拒收險，黃曲霉素險，交貨不到險，出口到港澳存?zhèn)}火險特殊附加險戰(zhàn)爭險罷工險四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n基本險的除外責任被保險人故意行為或過失所造成的損失屬于發(fā)貨人責任所引起的損失

22、在保險責任開始前，被保險貨物已存在的品質(zhì)不良或數(shù)量短差所造成的損失被保險貨物的自然損耗、本質(zhì)缺陷、特性以及市價跌落、運輸延遲所引起的損失和費用屬于海洋運輸貨物戰(zhàn)爭險和罷工險條款規(guī)定的責任范圍和除外責任四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n平安險、水漬險和一切險的責任起訖 若保險期間，貨物需運至非保單所載明的 目的地時，保險責任則以開始轉(zhuǎn)運時終止 起運地倉庫目的地倉庫注 意四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n保險單據(jù)的種類保險單：又稱大保單，是一種正規(guī)的保險合同，除 了載明各種項目外，對承、投保雙方的權 利義務均有詳細規(guī)定，可以背書轉(zhuǎn)讓。聯(lián)合憑證：簡化的保險憑證，不能轉(zhuǎn)

23、讓。暫保單：臨時憑證，法律效力同正式保險單，30天 有效期。批單：保險人應投保人要求簽發(fā)的變更、補充原保 險單內(nèi)容的憑證，是保險單不可分割的內(nèi)容四、國際貿(mào)易的運輸和保險四、國際貿(mào)易的運輸和保險n保險索賠的主要程序n保險索賠時效一般為兩年損失通知采取合理的施救措施向承運人提出索賠備妥索賠單證五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n商品檢驗的主要內(nèi)容品質(zhì)檢驗包裝檢驗殘損檢驗數(shù)/重量檢驗衛(wèi)生檢驗五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n進出口商品檢驗的程序 n檢驗條款的主要內(nèi)容檢驗時間和地點出口國檢驗進

24、口國檢驗出口國檢驗，進口國復檢申請檢驗實施檢驗 簽發(fā)證書五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁檢驗機構官方機構非官方機構半官方機構檢驗標準和方法復檢五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n常用的索賠條款異議與索賠條款索賠依據(jù)索賠期限罰金條款 罰金計算方法罰金的最高、最低限制五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n不可抗力成立的條件事件是在合同訂立之后發(fā)生的事件是當事人在訂立合同時不能預見的事件是非當事人所能控制，而且是不能避免的不是由于任何當事人

25、一方的故意或過失造成的五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n引起不可抗力的原因自然原因社會原因五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n訂立不可抗力條款應注意的問題不可抗力的范圍不可抗力事件的通知不可抗力的證明不可抗力的處理五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁五、國際貿(mào)易商品的檢驗、索賠、不可抗力和仲裁n仲裁的含義 是指買賣雙方在爭議發(fā)生之前或發(fā)生之后，簽訂書面 協(xié)議，自愿將爭議提交雙方所同意的第三者予以裁決，以解決爭議的一種方式。n仲裁的效力終局性n仲裁條款通常包含的內(nèi)容 地點、機構、

26、適用程序、效力、費用承擔第二篇 商品學基本知識n商品學總論 n商品質(zhì)量與商品標準化 n商品品種與分類 n商品的儲運與養(yǎng)護 六、商品學總論n商品學定義商品學定義 商品學是以商品為研究對象，以商品質(zhì)量為中心內(nèi)容，研究商品使用價值的學科n商品的本質(zhì)特性商品的本質(zhì)特性商品是具有使用價值的勞動產(chǎn)物商品是滿足人和社會需要的勞動產(chǎn)品商品是用于交換的勞動產(chǎn)品六、商品學總論n商品學研究的內(nèi)容宏觀內(nèi)容商品的共有屬性研究具體商品的理論基礎微觀內(nèi)容商品的自有屬性分析、評價具體商品的準則和依據(jù)六、商品學總論n商品學的作用促進商品生產(chǎn)的發(fā)展促進企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高保護消費者的利益七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商

27、品標準化n商品質(zhì)量的內(nèi)涵廣義的商品質(zhì)量：是指商品能適應一定的用途，滿足社會一定需要的各種屬性的綜合狹義的商品質(zhì)量：即指商品的自然質(zhì)量，是指評價商品使用價值優(yōu)劣程度的各種自然屬性的綜合商品質(zhì)量的要求：適用性、安全性、審美性、壽命和可靠性、經(jīng)濟性和信息性七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n現(xiàn)代質(zhì)量理念的主要內(nèi)容商品的質(zhì)量特性必須為社會所需要按市場變化和消費需求變化規(guī)律來衡量質(zhì)量對商品的需求隨空間、消費群體等條件而變化要把生產(chǎn)產(chǎn)品適銷對路和流通適銷對路聯(lián)合起來大力開發(fā)具有獨特性能的產(chǎn)品商品質(zhì)量適應社會需要商品質(zhì)量必須有利于社會利益，不能造成污染和浪費七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量

28、與商品標準化n影響商品質(zhì)量的因素商品質(zhì)量的因素人生產(chǎn)領域各環(huán)節(jié)市場調(diào)研開發(fā)設計原料提取工藝和設備質(zhì)量檢驗商品包裝七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化流通領域各環(huán)節(jié)運輸裝卸商品儲存銷售服務使用領域各環(huán)節(jié)使用方法和保養(yǎng)廢棄處理七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品質(zhì)量法規(guī)的含義和特性有關商品質(zhì)量管理等的法律規(guī)定的總稱包括商品質(zhì)量標準、責任、檢查和監(jiān)督等內(nèi)容規(guī)范性、強制性、責任性和相對穩(wěn)定性七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n主要商品質(zhì)量法規(guī)產(chǎn)品責任法v產(chǎn)品責任表現(xiàn)形式：疏忽責任、擔保責任、嚴格責任產(chǎn)品質(zhì)量法消費者權益保護法七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)

29、量與商品標準化我國商品質(zhì)量監(jiān)督、檢驗、認證方面的法規(guī)中華人民共和國商品檢驗法中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量認證管理條例國家監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量的若干規(guī)定進口商品質(zhì)量許可證制度七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n質(zhì)量管理發(fā)展階段質(zhì)量檢驗階段按既定標準檢驗事后檢驗杜絕不合格產(chǎn)品進入流通領域統(tǒng)計質(zhì)量管理階段運用數(shù)理統(tǒng)計原理預防控制忽視人的能動性七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化全面質(zhì)量管理階段n全體協(xié)同努力n生產(chǎn)全過程控制n系統(tǒng)管理活動n基本思想：以用戶滿意為導向；生產(chǎn)管理標準化、制 度化；質(zhì)量管理數(shù)據(jù)化；預防為主；建立、 健全組織機構；建立、健全質(zhì)量管理體系七、商品質(zhì)量與商品標準化

30、七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品質(zhì)量監(jiān)督概念：根據(jù)國家的商品質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標 準，對商品的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督的活動種類：國家監(jiān)督、社會監(jiān)督和用戶監(jiān)督形式：抽查式、評價式和仲裁式七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品質(zhì)量監(jiān)督工作應遵循的原則科學性和公正性統(tǒng)籌安排、分工協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、服務監(jiān)督監(jiān)督與幫助、處罰與教育相結合七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n質(zhì)量認證定義：由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務符合特定標準或其他技術規(guī)范的活動類型：產(chǎn)品質(zhì)量認證、質(zhì)量體系認證、實驗室認證等質(zhì)量認證的作用提高商品整體質(zhì)量，推動經(jīng)濟發(fā)展提高產(chǎn)品競爭力，消除貿(mào)易障礙，增

31、加企業(yè)經(jīng)濟收益有助于消費者選購商品，維護其合法權益節(jié)省重復檢驗費用和評定費用七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化我國進出口商品質(zhì)量認證管理p管理機構國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)全國的認證認可工作各地商檢機構負責實施具體的認證管理七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化p商檢機構實施認證管理主要內(nèi)容對實施強制性認證的商品進行監(jiān)督管理對實施出口質(zhì)量許可制度和包裝許可制度的出口商品進行許可對進出口食品及其生產(chǎn)企業(yè)、化妝品及其生產(chǎn)企業(yè)實行衛(wèi)生注冊登記管理對進出口食品化妝品的標簽實行審核七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品標準化的概念和主要作用

32、概念 標準化是指在經(jīng)濟、技術、科學及管理等社會實踐中，對重復性事物通過制定發(fā)布和實施標準，達到統(tǒng)一以獲得最佳經(jīng)濟秩序和社會效益的全部活動主要作用現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要條件和科學管理的重要組成部分提高商品品質(zhì)和合理發(fā)展商品品種的技術保證合理利用資源、保護環(huán)境、增產(chǎn)節(jié)支、推廣應用新技術、促進經(jīng)濟全面發(fā)展和提高社會經(jīng)濟效益的有效手段促進國際貿(mào)易發(fā)展，消除貿(mào)易壁壘的有效途徑七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n國際上的標準化組織體系 國際標準化組織（ISO）國際電工委員會（IEC）食品法典委員會（CAC）七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品標準的概念和分類概念 商品標準是指為

33、保證商品適用性，對商品必須達到的某些或全部要求所制定的標準，包括品種、技術要求、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和儲存等。七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化分類我國的標準分類按形式分文件標準實物標準工作標準按性質(zhì)分技術標準管理標準按標準體系分國際標準區(qū)域標準 國家標準行業(yè)標準企業(yè)標準 地方標準七、商品質(zhì)量與商品標準化七、商品質(zhì)量與商品標準化n商品標準的主要內(nèi)容范圍規(guī)范性引用文件名詞、術語、符號、代號商品分類商品的質(zhì)量指標和技術要求抽樣方法和試驗方法驗收規(guī)則標志、包裝、運輸和儲存八、商品品種與分類n商品品種的概念 按某種相同特征劃分的商品群體n商品品種的不同劃分標準按商品品種形成的領域：

34、生產(chǎn)、經(jīng)營品種按商品品種結構：復雜、簡單、最簡單品種按商品品種縱向深度：粗品種、細品種按商品品種行業(yè)特征：食品、電器、家具等按商品品種重要程度：必備日用品、奢侈品八、商品品種與分類n商品品種發(fā)展應遵循的原則商品品種結構要與人的需求結構相適應商品品種要不斷更新商品品種要豐富多樣 八、商品品種與分類n商品分類的概念和作用 概念：為了適應生產(chǎn)、流通、消費和科研的需要，選擇適當?shù)姆诸悩酥竞吞卣鳎瑢⑸唐芳象w科學系統(tǒng)地劃分為若干范圍更小的單元商品科學分類作用為國民經(jīng)濟各部門、各企業(yè)實施各項管理活動以及實現(xiàn)現(xiàn)代化管理奠定了科學基礎有利于開展商品研究和教學工作有利于商品標準化的實施和商品質(zhì)量標準的制定便于消

35、費者和用戶選購商品八、商品品種與分類n商品分類的原則系統(tǒng)性、可延性原則專一性原則簡明性原則整體性原則穩(wěn)定性原則八、商品品種與分類n 商品分類的方法及每種分類方法的優(yōu)缺點 線分類法信息容量大適合手工和計算機處理符合傳統(tǒng)習慣邏輯性強優(yōu)點缺點結構柔性差八、商品品種與分類面分類法優(yōu)點缺點結構柔性好機器處理適應性強容量小組配結構復雜不便手工處理八、商品品種與分類n商品分類的常用標志及特點按商品用途分與消費者需求吻合，便于選購適用于商品大類的劃分和商品品種的進一步細化按原材料來源分適用于原料性商品和原料對成品質(zhì)量影響較大的商品按商品加工方法分清楚反映商品的外觀和內(nèi)在質(zhì)量特征利于商品生產(chǎn)和經(jīng)營按商品化學成分

36、分深入分析商品特性對研究商品的加工、包裝、使用及儲運過程中的質(zhì)變有重要意義八、商品品種與分類n商品目錄的概念和分類國家或部門所經(jīng)營管理的商品總明細目錄根據(jù)商品目錄編制單位及執(zhí)行范圍的不同分為國家商品目錄部門商品目錄企業(yè)、單位商品目錄八、商品品種與分類n商品編碼分類數(shù)字型字母型數(shù)字、字母型條形碼vEAN條形碼vUPC條形碼八、商品品種與分類n商品編碼應遵循的原則唯一性原則簡明性原則層次性原則可擴性原則穩(wěn)定性原則統(tǒng)一性原則自檢能力原則八、商品品種與分類nH.S編碼產(chǎn)生背景和應用現(xiàn)狀國際貿(mào)易發(fā)展要求1988年1月1日在國際上正式實施，由國際海關理事會制定廣范地應用于進出口貿(mào)易申報、海關關稅管理、關稅和貿(mào)易談判、貿(mào)易統(tǒng)計、國際商品運輸、進出口商品檢驗、產(chǎn)地證簽證及管理、商情調(diào)研以及世界經(jīng)濟形勢分析等各個領域八、商品品種與分類nH.S的類、章、品目、子目結構分布按生產(chǎn)部門分為類按產(chǎn)品同一起始原料或同一類型在類內(nèi)設章各章內(nèi)按產(chǎn)品加工程序、基本特征或用途設品目按商品規(guī)格、種類再細分，設各級子目nH.S類注釋、章注釋和子目注釋分列在各類、章標題下品目號之前，是H.S不可分割的一部分法定注釋八、商品品種與分類nH.S編碼歸類