江蘇現(xiàn)場課教學(xué)設(shè)計(jì)水的凈化陳彪

1、水的凈化教學(xué)設(shè)計(jì) 江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)美琪學(xué)校 陳彪課題 水的凈化江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)美琪學(xué)校 陳彪【指導(dǎo)思想】突出科學(xué)課程的新理念，注重培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、樂于探究、敢于創(chuàng)新的意識(shí)和精神，從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。充分挖掘課程資源，聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，把課堂由課內(nèi)向課外延伸，把學(xué)生由課本知識(shí)引向生活實(shí)際。圍繞水的凈化，創(chuàng)設(shè)系列“水” 的問題情境，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激勵(lì)學(xué)生走向成功，感受成功的喜悅。在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和健康的生活觀念，感受化學(xué)對(duì)改善個(gè)人生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感?！菊n程標(biāo)準(zhǔn)、教材分析】水是繼學(xué)生學(xué)習(xí)了空

2、氣、氧氣等氣體性質(zhì)后，學(xué)習(xí)的另一種身邊的化學(xué)物質(zhì)，本課題以水為載體，探討了常用的凈化水的方法與技能等。教材處理方法是將課標(biāo)要求的沉降、過濾、吸附和蒸餾等凈化水的方法有序的聯(lián)系，其中過濾是初中化學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)操作技能，也是本課題中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。教材中也介紹了自來水的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生體會(huì)到水源凈化的必要性及樹立節(jié)約用水的意識(shí)（課標(biāo)要求）?！緦W(xué)生分析】 已有經(jīng)驗(yàn)及存在的問題： 1.學(xué)生對(duì)于飲用水的來源有一定的認(rèn)識(shí)，知道生活用水來自自來水廠，但不了解自來水廠的具體生產(chǎn)過程。 2、對(duì)于水質(zhì)和水污染是有一定的了解，知道一些生活中凈化水的方法。 3.學(xué)生經(jīng)過前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一些簡單的實(shí)驗(yàn)操

3、作技能。但對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解還處于啟蒙階段。 4、學(xué)生在生活中接觸到過濾，但不清楚過濾能除去水中的難溶性固體以及過濾的具體操作及注意事項(xiàng)。 在本課學(xué)習(xí)中可能會(huì)遇到的問題：在過濾操作中，學(xué)生容易違規(guī)操作，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。 解決方法：教學(xué)過程中注重對(duì)學(xué)生可能出現(xiàn)的問題及時(shí)的啟發(fā)引導(dǎo)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1. 通過合理的選擇凈水方法（沉淀、過濾、吸附和蒸餾等），理解水的不同需要，讓學(xué)生養(yǎng)成資源開發(fā)意識(shí)，科學(xué)耗能觀念，水循環(huán)的守恒觀等，激發(fā)學(xué)生愛護(hù)水資源。2. 了解自來水的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生體會(huì)到水源凈化的必要性及樹立節(jié)約用水的意識(shí)3. 初步學(xué)會(huì)過濾的操作方法，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、樂于探究、敢于創(chuàng)新的意識(shí)和精

4、神，從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.水的凈化方法；2.過濾的操作方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.過濾的操作； 【教學(xué)流程】創(chuàng)設(shè)情境引入本節(jié)課題創(chuàng)設(shè)“問題情境一”引入沉降創(chuàng)設(shè)“問題情境二”引入過濾創(chuàng)設(shè)“問題情境三”引入吸附課外延伸，自制簡易凈水器凈化方法總結(jié)應(yīng)用于自來水生產(chǎn)創(chuàng)設(shè)“問題情境五”引入蒸餾創(chuàng)設(shè)“問題情境四”引入殺菌消毒及煮沸【教學(xué)過程】教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【新課導(dǎo)入】今天我和大家來一次說走就走的野外旅行，學(xué)習(xí)一種野外求生的基本技能水的凈化【圖片、視頻】有請(qǐng)我們今天的野外旅行向?qū)А疽觥肯旅孀屛覀兏S貝爾去尋找水源獲得飲用水【問題情境一】從山上流下來的這杯泥沙水，一般情況下，可以直接飲

5、用嗎？【追問】讓我們和貝爾一起來想想辦法吧？【陳述】靜置一段時(shí)間的泥沙水，是不是我們想象中的那么澄清呢？以前，沒有自來水的農(nóng)村，暴雨過后的河水很渾濁，人們急需飲用水，怎么辦呢？【追問】攪拌時(shí)，在水中看到了什么？這種白色膠狀物就是明礬溶到水中，形成了一種具有吸附功能的物質(zhì)，吸附了水中小顆粒形成大顆粒而沉降，這種凈水方法稱為吸附沉降。學(xué)生觀看視頻不能學(xué)生討論思考，找到一些凈水方法只能沉降一些大顆粒觀看農(nóng)村凈水操作【回答】白色的膠狀物創(chuàng)設(shè)情境，從學(xué)生感興趣的話題出發(fā)，引出水對(duì)人類生存的重要性，激發(fā)學(xué)生的興趣、引發(fā)思考。聯(lián)系生活通過視頻觀察明礬是如何凈水的，在討論中比較明礬凈水前后的差異，在思考和爭議

6、中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣?！締栴}情境二】剛才我們通過沉降的方法將渾濁的泥沙水進(jìn)行了凈化，那貝爾又是通過什么方法來凈化的呢？【追問】貝爾是怎么凈化的？ 他用什么過濾的？布袋的作用是什么？【追問】日常生活中的過濾器有哪些？ 這些工具有什么共同的特點(diǎn)？【陳述】孔徑越小，分離出的固體越小，比如，在我們的實(shí)驗(yàn)室中，有時(shí)為了實(shí)驗(yàn)研究的需要，也要進(jìn)行過濾操作。我們要用到孔徑更小只有幾十微米的濾紙（展示）【過渡】那如何利用濾紙來制作一個(gè)過濾器呢？【活動(dòng)與探究】請(qǐng)同學(xué)們嘗試著利用桌面上的濾紙和漏斗等材料制作一個(gè)過濾器?！具^渡】過濾器制作好了，那如何過濾操作呢？【分組討論】學(xué)生分組討論，拿出過濾操作的初步方案？ 對(duì)照本組

7、的方案，先請(qǐng)同學(xué)們看一段過濾微視頻?！締栴}】請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合自己的方案，分組討論視頻中出現(xiàn)的問題和不足？【活動(dòng)與探究】過濾看視頻【回答】過濾【回答】布袋【回答】分離泥沙與水【總結(jié)】過濾是不溶于液體的固體物質(zhì)與液體分離的一種方法?！净卮稹亢Y子、漁網(wǎng)、紗布、茶葉漏、漏勺、淘婁等等都有小孔學(xué)生分組活動(dòng)，制作過濾器學(xué)生設(shè)計(jì)過濾的初步方案看視頻學(xué)生總結(jié)，說出視頻中的錯(cuò)誤，學(xué)生整理總結(jié)過濾的注意點(diǎn)。學(xué)生動(dòng)手操作，分工合作，興致勃勃。忙的不亦樂乎，一段時(shí)間后，我請(qǐng)每一組將過濾后的液體與原來比較，進(jìn)行展示。通過問題情境，引出過濾培養(yǎng)學(xué)生的概括能力化學(xué)源于生活，生活中的很多現(xiàn)象可以用化學(xué)知識(shí)加以解釋充分創(chuàng)造條件，讓

8、學(xué)生自主動(dòng)手動(dòng)腦進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究精神。觀看其他初三學(xué)生的操作視頻，更加貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，激發(fā)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣。他們會(huì)積極尋找其他同學(xué)的錯(cuò)誤操作，并對(duì)實(shí)驗(yàn)誤差進(jìn)行認(rèn)真分析，促使學(xué)生了解操作不規(guī)范所帶來的問題, 進(jìn)一步認(rèn)識(shí)規(guī)范操作的必要性。在對(duì)實(shí)驗(yàn)的反思、評(píng)價(jià)和交流后，動(dòng)手操作把探究推向高潮，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究熱情，培養(yǎng)他們的合作意識(shí)和發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力?！具^渡】展示過濾的水【追問】過濾只能除去不溶性雜質(zhì)，而顏色、氣味卻沒有除去，為什么？【問題情境三】貝爾在野外生存時(shí)，也經(jīng)常遇到同樣的問題，我們來看看他是如何處理的。【演示實(shí)驗(yàn)】顏色和氣味真的能除去嗎？【陳述】裝置的夾層中放

9、的是黑色的木炭木炭疏松多孔，表面積大，具有很強(qiáng)的吸附作用，常用來除去色素和異味等。生活中也常用吸附效果更好地活性炭，防毒面具、凈水器也都用到了活性炭。學(xué)生發(fā)現(xiàn)都澄清透明了，但有的有顏色，有的有氣味顏色、氣味可溶看視頻學(xué)生參與到我的實(shí)驗(yàn)中，將有顏色、有氣味的水倒入到我準(zhǔn)備的裝置中。培養(yǎng)學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象歸納、總結(jié)的能力。利用注射器設(shè)計(jì)一套簡易活性炭凈水裝置，現(xiàn)象明顯，便于控制，時(shí)間短的優(yōu)點(diǎn)，通過演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)活性炭的吸附作用?！締栴}情境四】吸附過的水，聰明的貝爾會(huì)去直接喝嗎？【追問】為什么？ 他會(huì)怎么做？【回答】不會(huì)【回答】還有很多細(xì)菌病毒【回答】煮沸（殺菌消毒）。培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力

10、【問題情境五】前面，貝爾為我們找到的都是淡水，如果野外生存是在一個(gè)孤僻的海島上，又如何得到飲用的淡水呢？【視頻】我們來看貝爾是怎么做的?！締栴}】貝爾得到淡水的過程？【追問】你還有什么方法得到淡水？視頻中貝爾的蒸餾器是仿造什么來制作的？【回答】蒸發(fā)海水等學(xué)生觀看視頻學(xué)生敘述，得出蒸餾的原理【回答】大自然造雨從自然界的水循環(huán)角度，培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)的守恒觀【課堂小結(jié)】同學(xué)們，以上貝爾在野外通過不同的凈水方法滿足了個(gè)人生存的需要，那么面廣量大的自來水又是怎樣生產(chǎn)出來的呢？那下面就請(qǐng)同學(xué)們當(dāng)一次水廠技術(shù)員，來完善某地自來水水廠的凈水過程？【追問】自來水的生產(chǎn)為什么這么復(fù)雜？【追問】你的感悟？學(xué)生活動(dòng)【回答】

11、水源受到污染【回答】保護(hù)水資源，節(jié)約每一滴用水。鞏固新知，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐運(yùn)用能力。從中讓學(xué)生明白潔凈的水來之不易，平時(shí)我們要節(jié)約用水，樹立學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。【課外實(shí)踐】為了下一次野外探險(xiǎn)中，能夠更快更方便的喝到干凈的水，課后請(qǐng)同學(xué)們自制一套凈水裝置?！旧A主題】 水的凈化靜置可以沉降 過濾引發(fā)分離人生，其實(shí)也是一種凈化 沉淀閱歷 過濾浮華課外積極參與。 板書設(shè)計(jì) 水的凈化沉降過濾 吸附殺菌消毒煮沸 蒸餾【教學(xué)感悟】1、課堂教學(xué)的關(guān)鍵要有邏輯性好的課堂設(shè)計(jì)要有邏輯性，分暗線和明線，暗線包括知識(shí)內(nèi)在關(guān)系（知識(shí)線）以及學(xué)生思維碰撞（自構(gòu)線），而明線包括教師主導(dǎo)意識(shí)（問題線）以及學(xué)生認(rèn)知途徑（活動(dòng)

12、線）。本節(jié)課打破常規(guī)新授課的模式，精心設(shè)計(jì)情境，通過貝爾野外凈水的視頻素材，將教師的主導(dǎo)意識(shí)（問題線）和學(xué)生的認(rèn)知途徑（活動(dòng)線）巧妙的串聯(lián)起來，讓學(xué)生真正意義上感悟水的凈化。本節(jié)課的問題線的設(shè)計(jì)見教學(xué)流程：而本節(jié)課的活動(dòng)線是這樣設(shè)計(jì)的：活動(dòng)線1沉降：如何生存解決水源簡易處理源于生活沉降凈水活動(dòng)線2過濾：隨身布包生活聯(lián)想規(guī)范操作活動(dòng)線3吸附、煮沸：異味有色吸附凈化深度凈化活動(dòng)線4蒸餾（蒸發(fā)）循環(huán)：海水應(yīng)用自然界水循環(huán)規(guī)模生產(chǎn)2、課堂設(shè)計(jì)的角度要有目的性課堂設(shè)計(jì)的角度要有目的性，本節(jié)課通過視頻素材的巧妙串聯(lián)，讓學(xué)生真正感悟到為何學(xué)、何學(xué)之、學(xué)何為？（1） 知識(shí)價(jià)值的角度：為何學(xué)？為什么要學(xué)習(xí)“水的凈化”？本節(jié)課從生存底線、生活質(zhì)量、生產(chǎn)需要入手，讓學(xué)生掌握凈水方法到合理使用凈水方法，從而認(rèn)識(shí)水資源循環(huán)的價(jià)值。（2） 學(xué)習(xí)方式的角度：何學(xué)之？怎樣學(xué)習(xí)“水的凈化”？本節(jié)課以貝爺作為學(xué)生的興趣點(diǎn)，學(xué)生活動(dòng)作為生長點(diǎn)，學(xué)生