第四講運營系統的維護與更新

1、三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22第四講第四講 運營系統的維護與更新運營系統的維護與更新一、供應鏈管理一、供應鏈管理二、從精益生產到大規(guī)模定制二、從精益生產到大規(guī)模定制案例案例三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22一、供應鏈管理一、供應鏈管理（一）（一）供應鏈管理思想的提出供應鏈管理思想的提出 一直以來，企業(yè) 出于管理和控制上的目的，對與產品制造有關的活動和資源一直是采取自行投資或兼并的“縱向一體化”的模式。 縱向一體化的戰(zhàn)略在相對穩(wěn)定的市場環(huán)境中使有效的，但在競爭日益激烈，顧客需求不斷變化的局勢下，不僅無法實現目的，而且加重了企業(yè)的負擔，增大企

2、業(yè)面臨的風險。 進入90年代以后，隨著科學技術的飛速進步，企業(yè)之間的競爭加劇，加上政治、經濟、社會環(huán)境的巨大變化，使得需求不確定性大大加強。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22 供應鏈（又稱物流網絡）是一個由供應商、倉庫、作業(yè)、零售渠道等組成的序列。不同的企業(yè)的供應鏈可能因其經營性質、屬制造業(yè)還是服務業(yè)等有所差異。 供應鏈管理的基本思想就是“橫向一體化”（Horizontal Integration），即把原來由企業(yè)自己生產的零部件外包出去，充分利用外部資源，于是就跟這些企業(yè)成了一種水平關系，形象地稱為“橫向一體化”。 供應鏈管理供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法，是

3、對供應鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業(yè)務流以及貿易伙伴關系等進行的計劃、組織、協調和控制一體化管理過程。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（二）供應鏈的功能網鏈結構模式（二）供應鏈的功能網鏈結構模式 物流或/和服務流 資金流 供應商的供應商 用戶的用戶 用戶 核心企業(yè) 供應商 供應商 需求拉動 銷售點信息 信息流 （需求和設計） 需求/用戶 分銷 零售 供應/供應商 制造 裝配 需求源 三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-221級供應商2級供應商集成和管理整跨越整個供應鏈的流程物流物流采購采購 營銷與銷售營銷與銷售研發(fā)研發(fā)客戶消費者/最終用戶

4、客戶關系管理客戶服務管理需求管理定單履行制造流程管理采購產品開發(fā)和商業(yè)化回收產品流產品流生產生產財務財務制造商信息流三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（三）（三）供應鏈系統設計供應鏈系統設計供應鏈系統設計的指導原則 自頂向下的設計和自底向上相結合的設計原則 簡潔性原則 互補性原則 協調性原則 動態(tài)性原則 戰(zhàn)略性原則三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22供應鏈系統設計的步驟供應鏈系統設計的步驟分析市場競爭環(huán)境（產品需求）分析企業(yè)現狀（現有供應鏈分析）提出供應鏈設計（分析必要性）1：2：3：4：5：7：6：8：9：建立供應鏈設計目標分析供應鏈的組成分

5、析和評價可能性設計和產生新的供應鏈檢驗新供應鏈設計和產生新的供應鏈比較新舊供應鏈決策點工具和技術反饋三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（四）供應鏈下的物流管理（四）供應鏈下的物流管理 1935年，美國的銷售協會對物流下的定義是：“包含于銷售之中的物質資料和服務，從生產地點到消費地點流動過程中，伴隨的種種經濟活動”。 1976年，美國物流管理協會關于物流的定義為：物流活動包括用戶服務，需求預測、銷售情報、庫存控制、物料搬運、訂貨銷售、零配件的供應、工廠及倉庫的選址、物資采購、包裝、廢物的處理、運輸、倉儲等。 1999年，美國物流管理協會對物流的定義又進行了修改：“物流是

6、供應鏈的一個組成部分，是為了滿足顧客需求而進行的對貨物、服務及信息從起始地到消費地的流動過程，以及為使能有效、低成本的進行而從事的計劃、實施和控制行為?！?物流管理物流管理就是對物流進行計劃、組織和控制等。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22 供應鏈管理的實施離不開物流、信息流、資金流、工作流的集成。尤其是物流，對供應鏈管理的運作影響最大。 供應鏈中物流管理的目標：就是把恰當的產品(right product)、數量(right quantity) 、條件(right condition) ，在恰當的時間(right time) ，用恰當的成本(right cost)送

7、到恰當的地點(right place)的恰當顧客(right customer)手中。即7R。 三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（五）（五）供應鏈下的采購管理供應鏈下的采購管理傳統采購模式三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22從為庫存而采購到為訂單采購的轉變三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22 為實現有效的外部資源管理，制造商應為實現有效的外部資源管理，制造商應和供應商建立一種長期的合作關系，一種互惠互利的合作關系；通過提供信息反饋和教育培訓支持在供應商之間促進質量改善和質量保證；參與供應商的產品設計和產品質量控制過程；

8、協調供應商的計劃?；趹?zhàn)略伙伴關系的采購方式可解決以下問題：基于戰(zhàn)略伙伴關系的采購方式可解決以下問題：1.庫存問題2.風險問題3.合作問題4.降低采購成本問題5.戰(zhàn)略性的伙伴關系消除了供應過程的組織障礙，為實現準時化采購創(chuàng)造了條件。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22兩種供應關系模式：兩種供應關系模式：1.1.傳統的競爭關系傳統的競爭關系1）賣方同時向若干供應商購貨，通過供應商之間的競爭獲得價格好處，同時也保證價格的連續(xù)性；2）賣方通過在供應商之間分配采購數量對供應商加以控制；3）雙方是短期合同關系。2.2.雙贏關系模式雙贏關系模式1）制造商對供應商給予協助，幫助供應商

9、降低成本、改進質量等；2）通過建立相互信任的關系提高效率，降低交易/管理成本；3）長期的信任合作；4）比較多的信息交流。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（六）（六）供應鏈下的庫存管理供應鏈下的庫存管理1.1.過去庫存過去庫存管理存在的問題：管理存在的問題：沒有供應鏈的整體觀念對用戶服務的理解與定義不恰當不準確的交貨狀態(tài)數據低效率的信息傳遞系統庫存控制策略簡單化缺乏合作與協調性 供應商管理庫存是一種在用戶和供應商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產品的可獲性，在一個相互統一的目標框架下由供應商來管理庫存，這樣的目標框架被經常性監(jiān)督和修正以產生一種持續(xù)改進

10、的環(huán)境。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-222.2.實施供應商管理庫存的條件實施供應商管理庫存的條件1）建立顧客情報信息系統2）建立物流網絡管理系統3）建立供應商與分銷商的合作框架協議4）組織機構的變革3.3.實施供應商管理庫存的方法實施供應商管理庫存的方法 托付訂單處理模式是典型方式：就是供需雙方一起商定訂單業(yè)務處理過程所需要的信息和庫存控制參數，據此建立一種訂單處理標準模式，但訂單、交貨和票據處理各個業(yè)務功能集成在供應商一邊。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-224.4.聯合庫存管理聯合庫存管理 聯合庫存管理(jointly managed i

11、nventory,JMI)源于分銷中心的聯合庫存功能。 聯合庫存管理是解決供應鏈系統中由于各節(jié)點企業(yè)的相互獨立庫存運作模式導致的需求放大現象，提高供應鏈的同步化程度的一種有效方法。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22二、從精益生產到大規(guī)模定制二、從精益生產到大規(guī)模定制（一）精益生產（一）精益生產(LP)(LP)1精益生產的起源 精益生產 (Lean Production，LP)是麻省理工學院國際汽車項目組的研究者給日本汽車工業(yè)的生產方式起的名稱。在全面研究以JIT生產方式為代表的日本式生產方式在西方發(fā)達國家以及發(fā)展中國家應用情況的基礎上，于1990年提出的一種較完整的生

12、產經營管理理論。 之所以用“Lean”這個詞，是因為與大量生產相比，LP只需要一半的人員、一半的生產場地、一半的投資、一半的工程設計時間、一半的新產品開發(fā)時間和少得多的庫存，就能生產質量更高、品種更多的產品。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22 精益生產既是一種原理，又是一種新的生產方式。其中 “精”，表示少而精、質量高；“益”，表示成本低、零庫存。 精益生產方式精益生產方式是指運用多種現代管理方法和手段，以社會需要為依據，以充分發(fā)揮人的積極性為根本，有效配置和合理使用企業(yè)資源，以徹底消除無效勞動和浪費為目標，最大限度地為企業(yè)謀取經濟效益的生產方式。三 峽 大 學經濟與

13、管理學院經濟與管理學院2022-4-22（二）（二） 7 7個個“零零”極限目標極限目標 精益生產方式致力于追求7個“零”極限目標，即：零切換(指作業(yè)切換時間)浪費零庫存零浪費(JIT的七種浪費：等待、搬運、不良品、動作、加工、庫存、過量生產)零缺陷零故障零停滯零災害三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（三）精益生產的基本原理（三）精益生產的基本原理三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（四）精益生產的主要內容（四）精益生產的主要內容1.1.在生產系統方面，以作業(yè)現場具有高度工作熱情的在生產系統方面，以作業(yè)現場具有高度工作熱情的“多面多面手手”(

14、(具有多種技能的工人具有多種技能的工人) )和獨特的設備配置為基礎，將和獨特的設備配置為基礎，將質量控制融入到每一生產過程中去；質量控制融入到每一生產過程中去；2.2.在零部件供應系統方面，在運用競爭原理的同時，與零部在零部件供應系統方面，在運用競爭原理的同時，與零部件供應商保持長期穩(wěn)定的全面合作關系；件供應商保持長期穩(wěn)定的全面合作關系； 3.3.在產品的研究與開發(fā)方面，以并行工程和團隊工作方式為在產品的研究與開發(fā)方面，以并行工程和團隊工作方式為研究開發(fā)隊伍的主要組織形式和工作方式，以研究開發(fā)隊伍的主要組織形式和工作方式，以“主查主查”負負責制為領導方式；責制為領導方式；4.4.在流通方面，與

15、顧客及零售商、批發(fā)商建立一種長期的良在流通方面，與顧客及零售商、批發(fā)商建立一種長期的良好的關系；好的關系；5.5.在人力資源的利用上，形成一套勞資互惠的管理體制；在人力資源的利用上，形成一套勞資互惠的管理體制；6.6.從管理理念上說，總是把現有的生產方式、管理方式看作從管理理念上說，總是把現有的生產方式、管理方式看作是改善的對象，不斷地追求進一步降低成本、降低費用、是改善的對象，不斷地追求進一步降低成本、降低費用、質量完美、缺陷為零、產品多樣化等目標。質量完美、缺陷為零、產品多樣化等目標。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22精益企業(yè)的含義精益企業(yè)的含義產品必須精益求精生

16、產過程響應速度、并行工程工廠布置盡可能少地占用并最有效地利用土地和空間組織全新的組織以及人際關系環(huán)境是污染小的企業(yè)三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22傳統企業(yè)傳統企業(yè)精益企業(yè)精益企業(yè)命令從上而下，責任主要在上級領導由下層作出決定因為介入有限，員工情緒受到挫折員工參與、承諾、參加、有自豪感不主動去改進精益求精很少交流公司的目標和運作公司的目標和運作廣泛交流員工或專業(yè)人員的滿意程度有限工作讓員工和專業(yè)人員滿意部門之間的界限分明 各功能部門之間沒有界限三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（六）敏捷制造（六）敏捷制造1.1.概念概念 敏捷制造(Agile

17、 Manufacturing)是美國里海大學雅柯卡研究所撰寫的21世紀制造企業(yè)的戰(zhàn)略，是為適應多變的市場環(huán)境、在以產品創(chuàng)新為主的市場競爭中獲得勝利的制造哲理。2.2.特征特征1）對市場需求反應敏捷2）是高度柔性化、無庫存的生產組織方式3）產品服務可以全程面向用戶4）敏捷制造可以達到充分的資源共享5）敏捷制造可以充分調動和發(fā)揮“人”的作用三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-223.敏捷制造的實施步驟1）敏捷制造的總體規(guī)劃2）敏捷化企業(yè)的構建：按具有敏捷性及快速反映能力、充分利用制造資源、整體的協調一致性個個體獨立自主性高度統一的要求，根據企業(yè)自身的類型和特點、敏捷化目標等構建

18、。3）企業(yè)敏捷化管理與運行首先：分析運作過程調整組織與資源、建制與文化；其次：將敏捷化信息系統，創(chuàng)新敏捷化制造；再次：企業(yè)內部實施并行工程和協同工作并確保聯盟企業(yè)具有敏捷性；最后：建立敏捷性的評價指標體系和方法，對運作過程評價。三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-22（七）大規(guī)模定制（七）大規(guī)模定制1.1.概念概念 大規(guī)模定制(Mass Customization，MC) 是， 斯坦戴維斯 1987年(Start Davis)在未來理想一書中首次提出的。1993年約瑟夫派恩對大規(guī)模定制進行了系統闡述：大規(guī)模定制大規(guī)模定制是以滿足顧客個性化需求為目標，以顧客愿意支付的價格，并一能夠獲得一定利潤的成本高效率地進行定制，從而提高企業(yè)適應市場需求變化的靈活性和快速響應能力的先進生產方式。 三 峽 大 學經濟與管理學院經濟與管理學院2022-4-222.2.大規(guī)模定制的類型大規(guī)模定制的類型1 1）合作性定定制：）合作性定定制：企業(yè)與顧客交流使顧客明確表達出對產品的具體要求；2 2）透明性定制：）透明性定制：顧客不參與設計，企業(yè)預測、推斷顧客的需要提供個性化產品；3 3）裝飾性定制：）裝飾性定制：不同的包裝提供給顧客；4 4）適應性定制：）適應性定制：企業(yè)提供可客戶化的標準化產品，顧客根據需要對產