烘焙餅店晨會店面銷售細分(1)

1、精選ppt正確細分并完成銷售任務更好的與你的同事“分享”銷售完成的喜悅精選ppt “水晶大教堂的啟示” 1968年，有一位名叫羅伯特.舒樂的美國人突發(fā)奇想，他要建造一座水晶大教堂一座真正的人間伊甸園。按照他的構想，這樣一座大教堂大約耗資700萬美元。很多人勸舒樂打消這個荒唐的念頭，因為他本人是個窮光蛋。700萬美元，這可是一筆巨款?。∪欢鏄窙Q不放棄，他開始認真地做籌款計劃。他的計劃是什么呢？精選ppt“舒樂的籌款計劃” 其實很簡單：就是尋找700筆1萬美元的捐款。 從此，舒樂開始一點點地籌集工程款，有人資助1000美元，也有人資助100萬美元。最終舒樂夢想的水晶大教堂竣工。 這不是虛構的故事

2、，這座水晶大教堂至今仍坐落于美國加利福尼亞州，教堂可容納1萬多人，被公認為世界建筑史上的經(jīng)典作品。精選ppt“啟示” 羅伯特.舒樂給我們的啟示就是：把一個大目標分割成具體的小目標、小步驟，然后一步步去做就可以。精選ppt 銷售任務的分解月度銷售任務8萬一個月為四個周，則每個周要完成2萬（余下2天作為機動和超額）每周又可分成為周一到周五周六到周日若當月為30天的話，每天至少要完成2667元精選ppt 一周任務的分解周任務2萬（每月有四個周另加2天）周一到周五銷售情況稍差一些每天銷售為2667元周六周日（根據(jù)一般正常增加25%）銷售理想為3300元遇到重大節(jié)假日適時調(diào)整（五一、十一春節(jié)）精選ppt

3、 每天銷售任務的分解每天銷售任務的分解2667元根據(jù)店面單品品項的銷售占比來細分銷售任務生日蛋糕占40%面包常溫蛋糕占45%外進品點心、西點15%生日蛋糕要賣1067元面包、常溫蛋糕1200元外進品、點心、西點400元精選ppt“銷售細分具體到個人” 我們拿東明路店作為案例進行分析：店經(jīng)理：岳雪、裱花師：孟偉樂和盧培；收銀員：賈曉丹和張亞利；導購員：陳曉霞共計6名。 根據(jù)各個崗位的具體分工不同銷售細分如下：精選ppt 詳見下表： 姓名品項岳雪賈曉丹張亞利陳曉霞孟偉樂盧培銷售（所占比重）備注生日生日蛋糕蛋糕270230230210646440%（1067元）平均為178元，根據(jù)個人職務性質(zhì)不同劃分面包面包常溫常溫蛋糕蛋糕28024024024010010045%（1200）元）人均200元根據(jù)個人的工作性質(zhì)不同劃分外進外進品、品、點心點心和西和西點點80707070555515%（400元）人均：67元根據(jù)個人的工作性質(zhì)劃分合計：合計：6305405405202192192667元精選ppt 店面實際銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計表 時間 姓名