酒店安全常識培訓(xùn)教材

1、酒店安全常識培訓(xùn)教材培訓(xùn)對象酒店全體員工培訓(xùn)目的掌握酒店基本安全常識培訓(xùn)要點(diǎn)酒店常見治安問題處理酒店消防常識培訓(xùn)一、酒店常見治安問題處理1. 開展安全檢查工作(1)安全檢查的方式從檢查的時(shí)間上分，有節(jié)假日檢查，季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢查范圍上分，有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期抽查等。(2)開展安全檢查的程序準(zhǔn)備階段，組織檢查力量，制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。檢查階段，按照檢查的目的要求，深入被檢單位，以看、聽、問的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。整改階段，對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及時(shí)解決?？偨Y(jié)階段，寫出檢查報(bào)告，報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，備案存查， 對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及

2、時(shí)解決。2. 災(zāi)害事故預(yù)防工作(1) 搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會，采取各種形式，向員工進(jìn)行教育，提高員工維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺性。(2)領(lǐng)導(dǎo)和員工認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制，作好安全防范工作，切實(shí)防止災(zāi)害事故的發(fā)生。(3) 堅(jiān)持安全檢查，堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所，易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和 “五防” 安全防范工作進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全的問題，應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門加以解決。(4) 對已經(jīng)發(fā)生的災(zāi)害事故，要認(rèn)真查清事故原因，判明事故性質(zhì)，對制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊，對玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級，分清情況給予處理。(5)及時(shí)總結(jié)管區(qū)的預(yù)防災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn)，對好的單位和個(gè)人給予表揚(yáng)和

3、獎勵。3. 發(fā)現(xiàn)醉客在公共場所吵鬧時(shí)的處理工作(1)如有陪同人員，應(yīng)勸其陪同人員將酒醉的客人帶離現(xiàn)場。(2) 如單獨(dú)一人，為了維護(hù)好公共程序和其他客人的安全，在勸阻無效的情況下，找一安靜的休息處約束其至醒酒。4. 拾獲客人遺失物品時(shí)的處理工作拾獲客人遺失物品后，應(yīng)立即上交保安部處理。5. 發(fā)現(xiàn)打架、斗毆時(shí)的處理工作必須做到積極果斷進(jìn)行勸阻，防止事態(tài)擴(kuò)大； 不是因雙方出手時(shí)誤打到自己而介入；立即向當(dāng)班隊(duì)長和主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。6. 發(fā)現(xiàn)可疑人時(shí)的處理工作(1)首先留住可疑的人。(2)立即帶到保安部處理。(3)查明原因后根據(jù)情況送公安機(jī)關(guān)處理。7. 協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處治安案件(1) 發(fā)生治安案件之后，公安

4、機(jī)關(guān)或保衛(wèi)部門應(yīng)立即派人趕赴現(xiàn)場，按辦案程序調(diào)查處理。(2) 一般治安案件，由本單位保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)查破，有些情況比較復(fù)雜，危害影響較大的治安案件，由公安機(jī)關(guān)治安部門組織查破，保衛(wèi)部門積極配合。(3)在查破治安案件過程中，內(nèi)部單位保衛(wèi)部門應(yīng)作以下工作：保護(hù)好現(xiàn)場，制止事態(tài)擴(kuò)大，進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查和勘察。詢問受害人和證人，并作好筆錄。收集和扣押有關(guān)違反治安管理的工具、證據(jù)和可能沒收的財(cái)物。培訓(xùn)練習(xí) 13酒店中還有哪些常見危害酒店安全的事件處理方法的治安事件？應(yīng)如何處理？二、酒店消防常識培訓(xùn)1. 消防中心主要任務(wù)酒店設(shè)立消防中心，隸屬保安部直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)對全酒店實(shí)施嚴(yán)格的消防監(jiān)督，在消防工作上有一定權(quán)威。它

5、的主要任務(wù)是：(1)負(fù)責(zé)對酒店員工進(jìn)行消防業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。(2)開展防火宣傳教育。(3) 制定各種防火安全制度，督促各部門貫徹落實(shí)防火安全措施，負(fù)責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的原因，并提出解決處理的意見，向保安部、總經(jīng)理報(bào)告情況。(4) 負(fù)責(zé)檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)督促有關(guān)部門進(jìn)行整改。(5)負(fù)責(zé)將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報(bào)告保安部呈總經(jīng)理。(6) 負(fù)責(zé)調(diào)配補(bǔ)充消防滅火器材，并與有關(guān)部門定期進(jìn)行消防設(shè)備檢測、保養(yǎng)、維修，及時(shí)排除消防設(shè)備故障。(7)負(fù)責(zé) 24 小時(shí)監(jiān)視消防主機(jī)、閉路電視、防盜報(bào)警信號。發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)及其他問題時(shí)，要向保安部、總

6、經(jīng)理報(bào)告，并提出處理方法。(8)負(fù)責(zé)制定重點(diǎn)部位的滅火作戰(zhàn)方案，并負(fù)責(zé)組織演練。(9)負(fù)責(zé)酒店動火部位的安全監(jiān)督。(10)負(fù)責(zé)協(xié)助酒店新建、改造工程消防設(shè)施的呈報(bào)審批手續(xù)。(11)負(fù)責(zé)辦理進(jìn)店施工單位人員出入登記手續(xù)，并監(jiān)督施工期間的消防安全。(12)協(xié)助作好重要接待任務(wù)時(shí)有關(guān)消防方面的安全和保衛(wèi)工作。(13)管理好消防業(yè)務(wù)檔案。2. 消防中心各級人員崗位職責(zé)(1)消防中心經(jīng)理崗位職責(zé)工作職權(quán)a.有權(quán)調(diào)動和安排下屬的工作，在發(fā)生火警的情況下，有權(quán)調(diào)動酒店專職和業(yè)余消防人員緊急撲滅火災(zāi)。b.對酒店各部門的火情隱患，有權(quán)提出質(zhì)詢；有權(quán)建議改善防火設(shè)施，對員工進(jìn)行防火知識的培訓(xùn)及考試。c.根據(jù)員工工

7、作表現(xiàn)的好壞，有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)或批評，獎勵或處罰，提升或撤換。工作職責(zé)a.對保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)消防中心的全面工作。b.對酒店消防安全負(fù)有重要責(zé)任。c.管好消防監(jiān)視中心的各種設(shè)備、設(shè)施，保證監(jiān)視中心正常工作。d.管理好酒店消防系統(tǒng)，保持它們的靈敏度。e.嚴(yán)格執(zhí)行國家、酒店制定的有關(guān)消防安全工作的法規(guī)，自覺作好酒店消防管理工作。f.負(fù)責(zé)制定酒店防火安全管理措施并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。g.負(fù)責(zé)防火安全培訓(xùn)工作，組織專職和義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行防火演習(xí)，每年至少組織全酒店管理人員進(jìn)行兩次以上的消防（滅火）知識及操作的考試。h.負(fù)責(zé)對員工工作進(jìn)行考勤，考績。業(yè)務(wù)要求a.具有消防專業(yè)知識、熟悉和掌握政府和酒店有關(guān)消防的法

8、規(guī)和制度。b.熟悉酒店建筑布局、建筑材料的特點(diǎn)，熟悉消防通道走向、消防系統(tǒng)的布局、消防設(shè)備的配備和設(shè)置情況。c.在火警情況下能沉著冷靜、有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能迅速組織疏散人員和撲滅火災(zāi)。工作內(nèi)容a.制定酒店發(fā)生火警時(shí)的工作方案，并以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。b.確定酒店重點(diǎn)消防工作對象，并和公安部門及有關(guān)部門共同制定滅火行動計(jì)劃。c.建立消防安全工作資料檔案：第一，將酒店各部門，特別是重點(diǎn)防火部門、部位的情況，如人員情況、工作情況、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)、面積大小、防火水源、電源總閘的位置等等記述清楚。第二，根據(jù)上述情況繪制滅火行動平面圖。第三，根據(jù)上述情況制定滅火與疏散行動計(jì)劃。d.按

9、酒店和公安機(jī)關(guān)的有關(guān)規(guī)定，對酒店里的用電設(shè)備進(jìn)行檢查和監(jiān)管，檢查各部門消防工作的落實(shí)情況。e.按有關(guān)規(guī)定對酒店里的各種危險(xiǎn)物品（易燃品、易爆品、化學(xué)毒品）實(shí)行監(jiān)管。f.與在酒店施工的單位或個(gè)人制定防火安全措施和安全施工計(jì)劃，審批“動火作業(yè)報(bào)告” 。g.巡查和檢驗(yàn)酒店消防系統(tǒng)、消防設(shè)施、消防器材是否完好、有效，對損壞和失效的要及時(shí)更換。h.抓好消防人員專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)能力和工作效率。i.抓好消防安全的宣傳工作，要利用各個(gè)時(shí)機(jī)，各種場合下，宣傳防火的重要意義，普及消防知識。作到人人重視防火，人人會使用防火器材，在危急情況下人人能夠救火。j.每周向部門經(jīng)理和總經(jīng)理呈報(bào)“防

10、火安全檢查報(bào)告”。k.寫好消防日志，向部門經(jīng)理報(bào)告工作。(2)消防中心領(lǐng)班崗位職責(zé)工作職責(zé)a.對消防中心主任（經(jīng)理）負(fù)責(zé)，協(xié)助主任（經(jīng)理）落實(shí)工作。b.負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行考勤、考績，根據(jù)員工表現(xiàn)的好壞進(jìn)行表揚(yáng)或批評，獎勵或處罰。c.負(fù)責(zé)對部屬員工和義務(wù)消防員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高他們的消防知識，消防技術(shù)。d.負(fù)責(zé)向消防中心主任（經(jīng)理）報(bào)告工作。業(yè)務(wù)要求a.具有一定的消防業(yè)務(wù)知識，掌握有關(guān)消防的法規(guī)和制度，自覺作好消防安全管理工作。b.熟悉酒店建筑布局和環(huán)境，熟悉和掌握酒店消防設(shè)施和設(shè)備的使用情況和設(shè)置的位置，熟悉防火通道的情況。c.具有高度的責(zé)任感和認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)。在火警緊急情況下要沉著冷靜

11、、指揮果斷，迅速控制并作好安全疏散工作。d.能協(xié)助消防中心主任制定滅火行動計(jì)劃，協(xié)助主任組織專業(yè)和義務(wù)消防隊(duì)員的演習(xí)及考試，負(fù)責(zé)防火計(jì)劃的實(shí)施。工作內(nèi)容a.認(rèn)真執(zhí)行消防主任（經(jīng)理）交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)。b.嚴(yán)肅認(rèn)真地作好消防中心的值班監(jiān)視工作。c.檢查和測試消防設(shè)備、監(jiān)視儀器的靈敏程度，對失靈的要盡快維修或更換。d.檢查各部門的電器、電線、電掣、煤氣管道、爐頭有否霉壞、銹壞、氧化、溶化、堵塞情況，防止短路或爆炸引起火災(zāi)。e.檢查各部門的防火措施和落實(shí)情況，特別是重點(diǎn)防火部門的落實(shí)情況。f.若進(jìn)酒店施工的單位和個(gè)人申請臨時(shí)動火作業(yè)，要負(fù)責(zé)調(diào)查，協(xié)助主任進(jìn)行核準(zhǔn)，并在施工作業(yè)和動火作業(yè)過程

12、中對施工者進(jìn)行防火督導(dǎo)。g.組織員工作好交接班工作。填寫好工作日志，搞好監(jiān)視中心的清潔衛(wèi)生工作。(3)消防中心工作人員崗位職責(zé)工作職責(zé)a.具有一定的消防專業(yè)知識和專業(yè)技能，熟悉業(yè)務(wù)。b.值班人員要忠于職守，工作嚴(yán)肅認(rèn)真，密切監(jiān)視消防主機(jī)信號，發(fā)現(xiàn)火警信號應(yīng)立即采取措施，并向保安部經(jīng)理和總經(jīng)理報(bào)告。c.負(fù)責(zé)檢查和測試消防系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備的靈敏程度，定期進(jìn)行維修、保養(yǎng)和更換。d.經(jīng)常檢查酒店各部門火情隱患，并督促、協(xié)助其及時(shí)整改和根除。工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)要求a.要有較強(qiáng)的防火意識和敏感性，自覺地、一絲不茍地作好防火工作。b.要熟悉酒店各種火警監(jiān)視儀表、信號、開關(guān)的性能和作用，善于操縱和控制各種設(shè)備和消防

13、器材。c.對重要的火警情況，或監(jiān)視儀表發(fā)生故障，要詳細(xì)記錄時(shí)間、地點(diǎn)、程度、原因和處理結(jié)果，交班時(shí)要交待清楚并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。d.詳細(xì)記錄部門或有關(guān)人員關(guān)于防火重要情況的匯報(bào)，并進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，將結(jié)果向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。e.當(dāng)班時(shí)要密切注意主機(jī)和監(jiān)視儀表信號，認(rèn)真作好值班記錄。f.對儀表的使用與管理必須嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，要定期維修保養(yǎng)，運(yùn)行過程中若發(fā)生故障、要及時(shí)排除，要保證它的正常運(yùn)行。g.對要害部門、危險(xiǎn)部門，如液化站、油庫、廚房、公共場所的滅火裝置、樓層消防分機(jī)及報(bào)警鐘、排煙系統(tǒng)、呼叫系統(tǒng)等重要設(shè)備要定期檢測。h.與各有關(guān)部門協(xié)同搞好酒店內(nèi)消防設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和測試， 保證其完好無損。i.發(fā)現(xiàn)

14、火警信號或接到火警報(bào)告，要將發(fā)火地點(diǎn)、火熱狀況、燃燒物質(zhì)、報(bào)告人姓名、搶救情況及時(shí)報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理，并以最快的速度向公安消防部門報(bào)警。作好詳細(xì)記錄。堅(jiān)守崗位、隨時(shí)了解和掌握情況。j.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)作好對義務(wù)消防員的培訓(xùn)工作，作好對管理人員的消防考試工作和對酒店員工消防知識的普及教育和宣傳工作。3. 火警、火災(zāi)處理程序(1)火警處理程序火警是指有著火的現(xiàn)象，但沒有造成大的損失。其處理程序見圖。(2) 火災(zāi)處理程序火災(zāi)是指著火后造成財(cái)物損失，處在著火的發(fā)展階段。4. 酒店消防要求(1) 本單位和外單位因施工動火的工程，必須到消防中心辦理動火證。施工單位動火前必須采取切實(shí)有效的防火安全措施，要有專人

15、負(fù)責(zé)，經(jīng)公安消防監(jiān)督部門申報(bào)同意后方能動火。動火必須做到“八不、四要、一清” 。動火后要認(rèn)真檢查現(xiàn)場，防止因留下火種而引起著火。(2) 主樓內(nèi)部不準(zhǔn)存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內(nèi)及房間陽臺燃放煙花、炮竹。(3) 客房內(nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。確因工作需要應(yīng)經(jīng)消防中心同意后方可使用， 并作好登記， 不準(zhǔn)將衣物放在臺燈架罩上烘干， 不準(zhǔn)在房間內(nèi)焚燒東西。(4) 配電房內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。布草間、樓層小倉庫內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。消防分機(jī)旁邊不準(zhǔn)擺放任何雜物。嚴(yán)禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。(5)各走道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。(6)

16、裝有復(fù)印機(jī)、 電傳機(jī)、 印刷機(jī)的部位禁止吸煙、使用明火。 用酒精清洗機(jī)器部件時(shí)，要保持室內(nèi)通風(fēng)，進(jìn)行大量清洗機(jī)器時(shí)，要到室外通風(fēng)的地方進(jìn)行。如無法移動機(jī)器時(shí)，必須打開門窗， 保持室內(nèi)空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并要及時(shí)清理。機(jī)器周圍不準(zhǔn)堆放可燃物品和廢紙。(7)酒店長住客人必須遵守中華人民共和國消防條例和酒店消防管理規(guī)定。不準(zhǔn)私帶易燃易爆物品進(jìn)入房間使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全部沒收， 如發(fā)生事故一切后果自負(fù)。禁止在陽臺燃放煙花，違者按有關(guān)規(guī)定罰款，造成損失由當(dāng)事者負(fù)全部責(zé)任。吸煙注意安全，煙頭不得與垃圾混放在一起，每天應(yīng)清理垃圾紙碎。為確保消防設(shè)備的正常運(yùn)行，消防中心人員可

17、以隨時(shí)進(jìn)房間（事先與對方聯(lián)系，并會同銷售部或大堂副理一同前往）進(jìn)行檢修、測試、排除故障，緊急情況時(shí)可不與對方聯(lián)系，客人要給予配合。(8)物資倉庫嚴(yán)格執(zhí)行防火規(guī)定。倉庫內(nèi)的物品要分類儲放，庫內(nèi)留出主通道11.5 米。貨物與墻、燈、房頂之間保持 50 厘米距離。倉庫內(nèi)的照明燈限60 瓦以下白熾燈， 不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、 日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機(jī)、電視機(jī)、電茶壺等電器設(shè)備，化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆型裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)。各類物品要標(biāo)明性能和名稱。倉庫的總電源開關(guān)要設(shè)在門口外面，要有防雨、 防潮保護(hù)， 每年對電線進(jìn)行一次絕緣檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣

18、等不良情況，必須及時(shí)維修更換。物品入庫時(shí)要防止帶火種，潮濕的物品不準(zhǔn)入庫，物品入庫半小時(shí)后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，堆積時(shí)間較長（幾年）的物品要進(jìn)行翻堆清倉，防止物品積熱產(chǎn)生自燃。(9)各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點(diǎn)心車，必須注意防火安全。使用酒精爐時(shí)不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精。備用的酒精存量不得超過兩天的用量，放在備餐間專人保管，總備用酒精由倉庫管理部負(fù)責(zé)保管。使用液化氣點(diǎn)心車時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，使用前要檢查輸氣膠管是否完好、牢固。 氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)停止使用，并報(bào)告液化站人員進(jìn)行處理。在餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)漏氣著火時(shí)， 立即將車推出餐廳外面通風(fēng)的地方處理

19、。開爐時(shí)先點(diǎn)火后開氣，點(diǎn)火后才能推入餐廳。茶室、舞廳使用的小氣瓶，要有專人管理，運(yùn)輸時(shí)搬瓶上落不準(zhǔn)乘電梯。各廚房廚師開爐前先開風(fēng)門，然后點(diǎn)火種，下班后要關(guān)牢氣閥，熄滅火種。各餐廳、舞廳、歌廳營業(yè)期間，各出口的門不得上鎖，保持暢通。每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機(jī)及管罩。廚工清洗廚房時(shí)， 不要將水噴灑到電插座、電開關(guān)處，防止電器短路引起火災(zāi)。熱油開炸時(shí)，注意控制油溫，防止油鍋著火。(10)高低壓配電房，發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、消防加壓排煙機(jī)房、電容器室、變壓器室、蓄電池室內(nèi)不準(zhǔn)堆放可燃雜物，禁止存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁煙火。(11)各部位不準(zhǔn)私自增加各種電器設(shè)備或亂拉亂接電線，需要增加大功率

20、的電器設(shè)備，必須經(jīng)動力部和消防中心同意。(12)嚴(yán)格維護(hù)消防自動報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)備，定期進(jìn)行測試檢查，保證設(shè)備完好。全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢12 次。自動滅火噴淋管道污水，每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內(nèi)的地上消火栓。消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。油庫的固定滅火裝置，每半年由消防中心檢查測壓一次。氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機(jī)，每月由動力部門啟動運(yùn)行測試檢查一次。消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年由消防中心和動力部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動運(yùn)行檢查一次。酒店的各種電器設(shè)備，每年聯(lián)合進(jìn)行

21、一次檢查。備用發(fā)電機(jī)，由動力部根據(jù)設(shè)備檢查安排時(shí)間定期啟動檢查。油庫的固定泡沫滅火裝置，每隔一年由消防中心監(jiān)督油庫更換藥劑一次。酒店建筑物內(nèi)凡存放有物品的地方，有人員活動的地方、公共場所、娛樂場所、樓層間、機(jī)房、電房、氣站、油庫、廚房、辦公室等部位，視不同情況配備輕便手提式消防滅火器材， 由管轄部門負(fù)責(zé)維護(hù)保管及外表的清潔衛(wèi)生，擺放消防器材的地方不得堆放雜物，改變消防器材擺放的位置時(shí)，要經(jīng)消防中心同意，有意損壞消防器材要罰款，情節(jié)嚴(yán)重的要追究責(zé)任。5.酒店防火“三級”檢查制度(1)檢查的基本內(nèi)容易燃易爆危險(xiǎn)物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。貯存容器、管道有無定期測試，有無“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象。使用液化石油氣爐灶是否按照安全要求操作，擺放位置是否符合安全規(guī)定。對煙頭、遺留火種是否注意和處理好。倉庫內(nèi)貨物、 物資分類及存放是否符合安全規(guī)定， 庫房內(nèi)燈泡規(guī)定 60 瓦以下，燈距、堆距、堆放高