食療修復疾病

1、會計學1食療修復疾病食療修復疾病 南瓜糖尿病貼心小藥膳準備材料準備材料: :南瓜南瓜1 1個個, ,冬菇冬菇300g300g, ,洋蔥洋蔥200g200g, ,豬肉餡豬肉餡200g200g, ,料酒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、白糖、姜、料酒、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、白糖、姜、蒜、豆豉、淀粉各適量蒜、豆豉、淀粉各適量做法做法: : 1 1、將南瓜洗凈從頂部切開、將南瓜洗凈從頂部切開, ,取出瓜瓤待用取出瓜瓤待用 2 2、將洋蔥洗凈切成丁、將洋蔥洗凈切成丁, ,蔥、姜、蒜洗凈切成末蔥、姜、蒜洗凈切成末 3 3、將豬肉餡加入料酒、鹽、醬酒、胡椒粉、將豬肉餡加入料酒、鹽、醬酒、胡椒粉、白糖、蔥、姜、蒜、

2、洋蔥、豆豉、雞精、少白糖、蔥、姜、蒜、洋蔥、豆豉、雞精、少許淀粉拌勻許淀粉拌勻, ,放入南瓜盅里放入南瓜盅里, ,用瓜頂蓋住用瓜頂蓋住, ,上上籠蒸籠蒸3030分鐘即可分鐘即可 南瓜盅蒸肉蜂蜜胃、十二指腸潰瘍蜂蜜胃、十二指腸潰瘍枇杷生津、潤肺、止咳枇杷生津、潤肺、止咳貼心小藥膳 馬鈴薯蜂蜜膏準備材料:鮮馬鈴薯1000g,蜂蜜適量做法:將鮮馬鈴薯洗凈,搗碎后用潔凈紗布包好擠汁;放入鍋中先以煮沸,再以小火煎熬;當濃縮至粘稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再煎成膏狀,冷卻后可服用?？崭箷r服用,每日2次,每次1湯匙,20天為1個療程貼心小藥膳 枇杷凍準備材料準備材料: :枇杷枇杷500g500g, ,

3、瓊脂瓊脂10g10g, ,白糖白糖150g150g做法做法: :1 1、將瓊脂用水泡軟、將瓊脂用水泡軟, ,將枇杷洗凈將枇杷洗凈, ,去皮去皮, ,一剖為二一剖為二, ,去核去核 2 2、鍋置火上、鍋置火上, ,放入適量清水、糖和瓊脂放入適量清水、糖和瓊脂, ,熬成汁熬成汁; ;將枇杷放入碗中將枇杷放入碗中, ,倒入瓊脂汁倒入瓊脂汁, ,晾涼晾涼, ,放入冰箱內(nèi)冷放入冰箱內(nèi)冷凍即成凍即成 秋梨枇杷膏準備材料準備材料: :雪梨雪梨6 6個個, ,枇杷葉枇杷葉5 5片片, ,蜜糖蜜糖5 5湯匙湯匙, ,南杏南杏1010粒粒, ,蜜棗蜜棗2 2顆顆, ,砂紙砂紙1 1張張做法做法: : 1 1、先將

4、、先將5 5個雪梨切去個雪梨切去1/51/5做蓋做蓋, ,再把梨肉和梨心再把梨肉和梨心 挖去挖去 2 2、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈、把枇杷葉、南杏和蜜棗洗凈, ,放進梨肉放進梨肉 3 3、余下的、余下的1 1個梨削皮、去心、切小塊個梨削皮、去心、切小塊, ,將所有梨將所有梨肉和蜜糖拌勻肉和蜜糖拌勻, ,分放入每個雪梨內(nèi)分放入每個雪梨內(nèi), ,蓋上雪梨蓋蓋上雪梨蓋, ,放在燉盅里放在燉盅里, ,封上砂紙封上砂紙, ,以小火燉以小火燉2 2小時小時, ,即成即成貼心小藥膳 香菇小兒佝僂 香菇小兒佝僂 刀豆炒香菇準備材料準備材料: :鮮刀豆鮮刀豆250g250g, ,水發(fā)香菇水發(fā)香菇50g50g做法做

5、法: :1 1、將刀豆洗凈、將刀豆洗凈, ,切斷切斷; ;用溫水浸泡香菇用溫水浸泡香菇, ,切切 成絲成絲 2 2、將處理好的刀豆和香菇倒入燒熱的油鍋內(nèi)、將處理好的刀豆和香菇倒入燒熱的油鍋內(nèi), ,翻翻炒至熟炒至熟, ,加少量清水、鹽、味精即可加少量清水、鹽、味精即可貼心小藥膳 香菇粥準備材料準備材料: :干香菇、紅棗、冰糖各干香菇、紅棗、冰糖各40g40g, ,雞蛋雞蛋2 2個個做法做法: :1 1、將香菇發(fā)好后、將香菇發(fā)好后, ,切丁切丁; ;紅棗洗凈紅棗洗凈, ,去核備用去核備用 2 2、碗中倒入適量清水、碗中倒入適量清水, ,加入準備好的香菇、紅加入準備好的香菇、紅棗、冰糖棗、冰糖, ,

6、然后加入雞蛋然后加入雞蛋, ,攪拌均勻后煮熟即可攪拌均勻后煮熟即可貼心小藥膳 柿子痔瘡柿子v 柿子全身都是寶。柿餅、柿霜、柿葉都可以入藥,所以柿子是名副其實的“天然藥庫”v 柿餅味甘,性平。具有潤肺化痰、補脾潤腸、止血等功效,適用于脾虛食減、燥痰咳嗽、腹瀉、便血、痔瘡出血等癥 柿子痔瘡柿子v 內(nèi)、外痔患者,經(jīng)常食用柿子,可以減輕痔瘡疼痛、出血等癥v 柿子不可空腹食用,不可與螃蟹同食 茼蒿茼蒿肺病肺病 茼蒿茼蒿肺病肺病 茼蒿蛋白飲茼蒿蛋白飲貼心小藥膳貼心小藥膳準備材料準備材料: :鮮茼蒿鮮茼蒿250g250g, ,雞蛋雞蛋3 3個個做法做法:1:1、將鮮茼蒿洗凈備用、將鮮茼蒿洗凈備用, ,雞蛋取

7、蛋清備用雞蛋取蛋清備用 2 2、茼蒿加適量水煮、茼蒿加適量水煮, ,快熟時快熟時, ,加入雞蛋清煮片刻加入雞蛋清煮片刻, ,調(diào)入油、鹽即可調(diào)入油、鹽即可 茼蒿炒豬心茼蒿炒豬心準備材料準備材料: :茼蒿茼蒿350g350g, ,豬心豬心350g350g, ,蔥花、鹽、糖、料酒蔥花、鹽、糖、料酒各適量各適量做法做法: 1: 1、茼蒿去梗洗凈切段、茼蒿去梗洗凈切段, ,豬心洗凈切片備用豬心洗凈切片備用 2 2、鍋中放油燒熱、鍋中放油燒熱, ,放蔥花煸香放蔥花煸香, ,投入豬心片煸投入豬心片煸炒至水干炒至水干, ,加入鹽、料酒、白糖加入鹽、料酒、白糖, ,煸炒至熟。加煸炒至熟。加入茼蒿繼續(xù)煸炒至豬心片

8、熟入茼蒿繼續(xù)煸炒至豬心片熟, ,茼蒿入味茼蒿入味, ,加入味加入味精即可精即可貼心小藥膳祝您身體健康！ 301中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科編制 南瓜糖尿病蜂蜜胃、十二指腸潰瘍枇杷生津、潤肺、止咳貼心小藥膳 枇杷凍準備材料準備材料: :枇杷枇杷500g500g, ,瓊脂瓊脂10g10g, ,白糖白糖150g150g做法做法: :1 1、將瓊脂用水泡軟、將瓊脂用水泡軟, ,將枇杷洗凈將枇杷洗凈, ,去皮去皮, ,一剖為二一剖為二, ,去核去核 2 2、鍋置火上、鍋置火上, ,放入適量清水、糖和瓊脂放入適量清水、糖和瓊脂, ,熬成汁熬成汁; ;將枇杷放入碗中將枇杷放入碗中, ,倒入瓊脂汁倒入瓊脂汁, ,晾涼晾涼, ,放入冰箱內(nèi)冷放入冰箱內(nèi)冷凍即成凍即成 香菇粥準備材料準備材料: :干香菇、紅棗、冰糖各干香菇、紅棗、冰糖各40g40g, ,雞蛋雞蛋2 2個個做法做法: :1 1、將香菇發(fā)好