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1、第1章物質(zhì)及其變化;第3課時(shí)鹽與化肥第1章物質(zhì)及其變化;第3課時(shí)鹽與化肥重要提示:重要提示:銨鹽能與堿反響放出氨氣,據(jù)此可檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥;這也是銨態(tài)氮肥銨鹽能與堿反響放出氨氣,據(jù)此可檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥;這也是銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合施用的緣由。不能與堿性物質(zhì)混合施用的緣由。;新知一鹽與化肥新知一鹽與化肥1 1有些鹽能為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供養(yǎng)料,被稱為有些鹽能為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供養(yǎng)料,被稱為_(kāi)。2 2化肥的種類化肥的種類主要包括含有氮元素的主要包括含有氮元素的_、含有磷元素的、含有磷元素的_、含、含有鉀元素的有鉀元素的_、含兩種或兩種以上主要營(yíng)養(yǎng)元素的、含兩種或兩種以上主要營(yíng)養(yǎng)元素的_等。等?;瘜W(xué)肥料化學(xué)肥

2、料 氮肥氮肥 磷肥磷肥 鉀肥鉀肥 復(fù)合肥料復(fù)合肥料 第3課時(shí)鹽與化肥;新知二化學(xué)肥料新知二化學(xué)肥料1 1氮肥:能促使農(nóng)作物的氮肥:能促使農(nóng)作物的_生長(zhǎng)茂盛。生長(zhǎng)茂盛。2 2磷肥:能促進(jìn)農(nóng)作物磷肥:能促進(jìn)農(nóng)作物_興隆,加強(qiáng)興隆,加強(qiáng)_和和_的才干,促進(jìn)作物穗數(shù)增多、籽粒豐滿。的才干,促進(jìn)作物穗數(shù)增多、籽粒豐滿。3 3鉀肥:能促使農(nóng)作物鉀肥:能促使農(nóng)作物_,莖稈粗壯,加強(qiáng)抗病蟲害才,莖稈粗壯,加強(qiáng)抗病蟲害才干,促進(jìn)干,促進(jìn)_和和_的生成。的生成。莖葉莖葉 根系根系 吸收營(yíng)養(yǎng)吸收營(yíng)養(yǎng) 生長(zhǎng)茂盛生長(zhǎng)茂盛 糖糖 淀粉淀粉抗寒抗旱抗寒抗旱 第3課時(shí)鹽與化肥;第3課時(shí)鹽與化肥4 4復(fù)合肥:含復(fù)合肥:含_、_

3、、_中的兩種或兩種以中的兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。 留意留意 化肥雖有助于植物生長(zhǎng),但長(zhǎng)期過(guò)量運(yùn)用化肥往往會(huì)使土化肥雖有助于植物生長(zhǎng),但長(zhǎng)期過(guò)量運(yùn)用化肥往往會(huì)使土壤板結(jié),破壞土壤構(gòu)造。壤板結(jié),破壞土壤構(gòu)造。N N P P K K ;探求點(diǎn)一化學(xué)肥料探求點(diǎn)一化學(xué)肥料 情景展現(xiàn)情景展現(xiàn) 第3課時(shí)鹽與化肥; 問(wèn)題探求問(wèn)題探求 什么是化學(xué)肥料?化學(xué)肥料主要包括哪幾種?什么是化學(xué)肥料?化學(xué)肥料主要包括哪幾種? 思索交流思索交流 _ 情景分析情景分析 硝酸銨屬于氮肥,過(guò)磷酸鈣屬于磷肥,氯化鉀屬于鉀肥,磷酸二銨硝酸銨屬于氮肥,過(guò)磷酸鈣屬于磷肥,氯化鉀屬于鉀肥,磷酸二銨屬于復(fù)合肥。屬于復(fù)

4、合肥。 第3課時(shí)鹽與化肥; 歸納提升歸納提升 一些人工合成的鹽,它們能為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供養(yǎng)料,被稱為化學(xué)一些人工合成的鹽,它們能為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供養(yǎng)料,被稱為化學(xué)肥料?;瘜W(xué)肥料主要包括含氮元素的氮肥;含磷元素的磷肥;含有肥料?;瘜W(xué)肥料主要包括含氮元素的氮肥;含磷元素的磷肥;含有鉀元素的鉀肥。含鉀元素的鉀肥。含N N、P P、K K三種元素中的兩種或兩種以上的化肥那么三種元素中的兩種或兩種以上的化肥那么稱為復(fù)合肥。三種化肥檢驗(yàn)的方法可歸納如下表:稱為復(fù)合肥。三種化肥檢驗(yàn)的方法可歸納如下表:第3課時(shí)鹽與化肥; 課堂速記課堂速記 _氮肥氮肥鉀肥鉀肥磷肥磷肥一看一看白色晶體白色晶體灰色粉末灰色粉末二聞

5、二聞氮肥中的碳酸氫銨、氨水等有刺激氮肥中的碳酸氫銨、氨水等有刺激性氣味性氣味一般無(wú)氣味一般無(wú)氣味三溶三溶全部溶于水全部溶于水大多不溶于大多不溶于水水四反應(yīng)四反應(yīng)( (加入堿加入堿) )放出具有刺激性氣放出具有刺激性氣味的氣體味的氣體( (銨態(tài)氮肥銨態(tài)氮肥) )無(wú)刺激性氣味無(wú)刺激性氣味的氣體放出的氣體放出無(wú)刺激性氣無(wú)刺激性氣味的氣體放味的氣體放出出第3課時(shí)鹽與化肥; 繼續(xù)探求繼續(xù)探求 不同種類的化肥對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有什么作用?不同種類的化肥對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)有什么作用? 思索交流思索交流 _第3課時(shí)鹽與化肥; 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 化肥的種類化肥的種類常見(jiàn)化肥常見(jiàn)化肥在植物生長(zhǎng)中的作在植物生長(zhǎng)中的作用用氮

6、肥氮肥( (含有氮元素的含有氮元素的化肥化肥) )尿素尿素CNCN2 2H H4 4O O 、氨、氨水水NHNH3 3HH2 2OO、銨鹽、銨鹽NHNH4 4COCO3 3 、硝酸鈉、硝酸鈉NaNONaNO3 3 等等氮肥含有組成葉綠氮肥含有組成葉綠素的重要元素,能素的重要元素,能促使農(nóng)作物的莖葉促使農(nóng)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛生長(zhǎng)茂盛第3課時(shí)鹽與化肥;化肥的種類化肥的種類常見(jiàn)化肥常見(jiàn)化肥在植物生長(zhǎng)中的作用在植物生長(zhǎng)中的作用鉀肥鉀肥( (含有鉀含有鉀元素的化肥元素的化肥) )硫酸鉀硫酸鉀KK2 2SOSO4 4 、氯化鉀、氯化鉀KCl KCl 、碳酸鉀、碳酸鉀KK2 2COCO3 3 等等能促進(jìn)農(nóng)作物

7、生長(zhǎng)旺盛,莖能促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,莖稈粗壯,增強(qiáng)抗病蟲害能力,稈粗壯,增強(qiáng)抗病蟲害能力,促進(jìn)糖和淀粉的生成促進(jìn)糖和淀粉的生成磷肥磷肥( (含有磷含有磷元素的化肥元素的化肥) )磷礦粉磷礦粉CaCa3 3(POPO4 4)2 2 、鈣鎂磷肥鈣鎂磷肥( (鈣鎂的磷酸鈣鎂的磷酸鹽鹽) )、過(guò)磷酸鈣、過(guò)磷酸鈣( (普普鈣鈣)CaCa(H H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 42H2H2 2O O兩種成分的兩種成分的混合物混合物 能促進(jìn)農(nóng)作物根系發(fā)達(dá),增能促進(jìn)農(nóng)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)吸收養(yǎng)分和抗寒抗旱能力,強(qiáng)吸收養(yǎng)分和抗寒抗旱能力,促進(jìn)作物穗數(shù)增多,籽粒飽促進(jìn)作物穗數(shù)增多,籽粒飽滿滿第

8、3課時(shí)鹽與化肥;復(fù)合肥復(fù)合肥( (化肥中含化肥中含N N、P P、K K三種營(yíng)養(yǎng)元素中的兩種三種營(yíng)養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上或兩種以上)()(化肥中含化肥中含N N、P P、K K三種營(yíng)養(yǎng)元素中的三種營(yíng)養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上兩種或兩種以上) )硝酸鉀硝酸鉀KNOKNO3 3 、磷酸、磷酸鉀鉀KK3 3POPO4 4 、磷酸銨、磷酸銨 (NHNH4 4)3 3POPO4 4 、磷酸、磷酸二氫銨二氫銨NHNH4 4H H2 2POPO4 4 、磷、磷酸氫二銨酸氫二銨(NH(NH4 4)2 2HPOHPO4 4 具有氮肥、具有氮肥、磷肥、鉀肥磷肥、鉀肥的兩重或多的兩重或多重功效重功效 課堂速記課堂速

9、記 _第3課時(shí)鹽與化肥;新知三銨根離子新知三銨根離子(NH4(NH4) )的鑒定的鑒定 1 1實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn):(1)(1)在盛有硫酸銨濃溶液的試管里滴加氫氧化鈉溶液,在盛有硫酸銨濃溶液的試管里滴加氫氧化鈉溶液,聞到聞到_的氣味;的氣味;(2)(2)把潮濕的紅色石蕊試紙放在試管口,試紙的顏色變?yōu)榘殉睗竦募t色石蕊試紙放在試管口,試紙的顏色變?yōu)開(kāi)色,這是由于硫酸銨和氫氧化鈉溶液反響生成的氨氣與水反響生成色,這是由于硫酸銨和氫氧化鈉溶液反響生成的氨氣與水反響生成了氨水,氨水能使紅色石蕊試紙變了氨水,氨水能使紅色石蕊試紙變_。刺鼻刺鼻藍(lán)藍(lán) 藍(lán)藍(lán) 第3課時(shí)鹽與化肥;2 2檢驗(yàn)銨根離子的方法:在少量被檢樣品中參

10、與堿溶液后加熱,檢驗(yàn)銨根離子的方法:在少量被檢樣品中參與堿溶液后加熱,把潮濕的紅色石蕊試紙放在試管口,假設(shè)試紙的顏色變?yōu)榘殉睗竦募t色石蕊試紙放在試管口,假設(shè)試紙的顏色變?yōu)開(kāi)色,那么證明樣品中含有色,那么證明樣品中含有NH(NH(或?qū)悠分苯优c熟石灰混合或?qū)悠分苯优c熟石灰混合研磨,聞到刺鼻氣味也可以得到一樣結(jié)論研磨,聞到刺鼻氣味也可以得到一樣結(jié)論) )。藍(lán)藍(lán) 第3課時(shí)鹽與化肥;探求點(diǎn)二銨態(tài)氮肥的制取和檢驗(yàn)探求點(diǎn)二銨態(tài)氮肥的制取和檢驗(yàn) 情景展現(xiàn)情景展現(xiàn) 第3課時(shí)鹽與化肥; 問(wèn)題探求問(wèn)題探求 工業(yè)上怎樣制取銨態(tài)氮肥?工業(yè)上怎樣制取銨態(tài)氮肥? 思索交流思索交流 _ 情景分析情景分析 在氮肥中,在氮肥

11、中,NH4HCO3NH4HCO3、(NH4)2SO4(NH4)2SO4、NH4NO3 NH4NO3 等含有銨根離子的鹽,等含有銨根離子的鹽,我們習(xí)慣上稱為銨態(tài)氮肥。我們習(xí)慣上稱為銨態(tài)氮肥。第3課時(shí)鹽與化肥; 總結(jié)歸納總結(jié)歸納 工業(yè)上用酸與氨氣反響制氮肥工業(yè)上用酸與氨氣反響制氮肥( (銨鹽銨鹽) ),如,如氨與碳酸:氨與碳酸:NH3NH3H2OH2OCO2=NH4HCO3(CO2=NH4HCO3(碳銨碳銨) )氨與硫酸:氨與硫酸:2NH32NH3H2SO4=(NH4)2SO4(H2SO4=(NH4)2SO4(硫銨硫銨) ) 課堂速記課堂速記 _第3課時(shí)鹽與化肥; 繼續(xù)探求繼續(xù)探求 如何檢驗(yàn)銨態(tài)氮

12、肥如何檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥( (銨根離子銨根離子) )?運(yùn)用或儲(chǔ)存銨態(tài)氮肥時(shí)應(yīng)留意什?運(yùn)用或儲(chǔ)存銨態(tài)氮肥時(shí)應(yīng)留意什么問(wèn)題?么問(wèn)題? 思索交流思索交流 _第3課時(shí)鹽與化肥;銨鹽與堿銨鹽與堿( (可溶性堿可溶性堿) )反響,都有能使潮濕的紅色石蕊試紙變藍(lán)的反響,都有能使潮濕的紅色石蕊試紙變藍(lán)的氨氣放出,此法用于銨鹽的檢驗(yàn):取樣品與堿溶液混合加熱,有氨氣放出,此法用于銨鹽的檢驗(yàn):取樣品與堿溶液混合加熱,有刺激性氣味的氣體放出,用潮濕的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)放出的氣體刺激性氣味的氣體放出,用潮濕的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)放出的氣體,假設(shè)變成藍(lán)色,證明原溶液中含有銨根離子,否那么沒(méi)有。據(jù),假設(shè)變成藍(lán)色,證明原溶液中含有銨根離子,否那么沒(méi)有。據(jù)此可知銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合存放或混合施用。此可知銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合存放或混合施用。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記

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