七年級(jí)健康課件13

1、1健康是一種 、 、和 方面的良好狀態(tài)，不僅僅是沒(méi)有疾病。身體上心理上社會(huì)適應(yīng) 保持愉快心情的方法保持愉快心情的方法1、注意轉(zhuǎn)移法注意轉(zhuǎn)移法2、合理發(fā)泄法、合理發(fā)泄法3、自我安慰法、自我安慰法4、意志控制法、意志控制法5、情緒升華法、情緒升華法實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1.1.先把體積分?jǐn)?shù)為先把體積分?jǐn)?shù)為95%95%的酒精配成濃度分別為的酒精配成濃度分別為5%5%、10%10%、15%15%、20%20%的酒精溶液。的酒精溶液。2.2.實(shí)驗(yàn)共用實(shí)驗(yàn)共用4 4只同等大小的成年水蚤，分實(shí)驗(yàn)組和只同等大小的成年水蚤，分實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。對(duì)照組。3.3.實(shí)驗(yàn)時(shí)，先找到水蚤的心臟，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（如實(shí)驗(yàn)時(shí)，先找到

2、水蚤的心臟，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（如10s10s）測(cè)水蚤在不同的酒精濃度中心跳的次數(shù)（測(cè)）測(cè)水蚤在不同的酒精濃度中心跳的次數(shù)（測(cè)三次，取其平均值），三次，取其平均值），提出問(wèn)題：提出問(wèn)題：做出假設(shè)：做出假設(shè)：酒精對(duì)水蚤心率有影響酒精對(duì)水蚤心率有影響.酒精對(duì)水蚤心率有沒(méi)有影響酒精對(duì)水蚤心率有沒(méi)有影響? ?材料用具：材料用具：活水蚤、蒸餾水、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、煙草浸出液、顯微鏡、載玻片、吸管、量筒、記時(shí)器等。 探究：探究：酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響 1.如何用體積分?jǐn)?shù)為如何用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精配置不同濃度的酒精酒精配置不同濃度的酒精溶液？溶液？ 按比例兌水按比

3、例兌水 配置配置x的酒精溶液的酒精溶液 取取1份份95的酒精的酒精,再取再取95/x-1的純水，混合。的純水，混合。 如：配置如：配置5%酒精溶液，取酒精溶液，取1毫升毫升95%的酒精，再取的酒精，再取18毫升水混合；毫升水混合； 配置配置10%酒精溶液，取酒精溶液，取1毫升毫升95%的酒精，再取的酒精，再取8.5毫升水混合；毫升水混合； 2.怎樣配置不同濃度的煙草浸出液？怎樣配置不同濃度的煙草浸出液？提前浸泡香煙煙絲，再加不同比例的水稀釋；或把相提前浸泡香煙煙絲，再加不同比例的水稀釋；或把相同的煙絲放入不同體積的水中浸泡。同的煙絲放入不同體積的水中浸泡。 3.水蚤需要設(shè)幾組？為什么？水蚤需要

4、設(shè)幾組？為什么？ 4.怎樣測(cè)水蚤的心率？對(duì)每組測(cè)得的心跳次數(shù)該怎怎樣測(cè)水蚤的心率？對(duì)每組測(cè)得的心跳次數(shù)該怎么處理？為什么？么處理？為什么？注意事項(xiàng)：注意事項(xiàng)：1、如何配制不同酒精濃度和煙草浸如何配制不同酒精濃度和煙草浸出液濃度（要選同一品牌的香煙）。出液濃度（要選同一品牌的香煙）。2、水蚤的位置及心率的計(jì)數(shù)。水蚤的位置及心率的計(jì)數(shù)。3、實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的選擇，表格如實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的選擇，表格如何設(shè)計(jì)。何設(shè)計(jì)。4、如何更好地減少誤差實(shí)驗(yàn)。如何更好地減少誤差實(shí)驗(yàn)。 酒精濃度酒精濃度(%) (%) 0 01 13 35 58 81010151520201010內(nèi)心臟跳內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)動(dòng)次數(shù)3333303

5、0282824242222212118180 0實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 降低降低 死亡！死亡！ 1. 1.酒精對(duì)水蚤心率有什么影響？酒精對(duì)水蚤心率有什么影響？哪種體積分?jǐn)?shù)的哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精對(duì)水蚤有致死作用？酒精對(duì)水蚤有致死作用？討論討論: :2.2.怎么解釋這種現(xiàn)象？怎么解釋這種現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：水蚤的水蚤的心率會(huì)隨酒精濃度心率會(huì)隨酒精濃度增加而增加而減慢減慢。原因原因：濃度高時(shí)酒精對(duì)神經(jīng)：濃度高時(shí)酒精對(duì)神經(jīng)起起麻醉麻醉作用。作用。得出結(jié)論：得出結(jié)論： 酒精對(duì)水蚤心率有酒精對(duì)水蚤心率有抑制抑制作用。作用。濃度越高，心跳越濃度越高，心跳越慢。 清水清水5%5%10%10%15%1

6、5%20%20%第第1 1次次332320180第第2 2次次322420160第第3 3次次342522201平均值平均值 332421180水蚤在清水和不同濃度水蚤在清水和不同濃度酒精酒精中的心率中的心率結(jié)論：結(jié)論：酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用，當(dāng)酒精濃度達(dá)到酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用，當(dāng)酒精濃度達(dá)到20%時(shí)，水蚤死亡時(shí)，水蚤死亡原因：酒精對(duì)神經(jīng)主要起麻醉作用。實(shí)驗(yàn)證明在清水和原因：酒精對(duì)神經(jīng)主要起麻醉作用。實(shí)驗(yàn)證明在清水和5%、10%、15%的酒精溶液中，你會(huì)看到水蚤心臟每分鐘跳的酒精溶液中，你會(huì)看到水蚤心臟每分鐘跳372、336、312、108次左右，所以酒精對(duì)水蚤心跳的影響比較明次左右

7、，所以酒精對(duì)水蚤心跳的影響比較明顯，濃度越高，心跳越慢。）顯，濃度越高，心跳越慢。） 煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響：煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響：提出問(wèn)題：提出問(wèn)題：做出假設(shè)：做出假設(shè)：實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：1.1.先在先在50mL50mL、30 mL30 mL、10 mL10 mL蒸餾水中分別放同種品蒸餾水中分別放同種品牌的半支香煙的煙絲，浸泡相同的時(shí)間（例如牌的半支香煙的煙絲，浸泡相同的時(shí)間（例如1 1天）。天）。2.2.實(shí)驗(yàn)共用實(shí)驗(yàn)共用3 3只同等大小的成年水蚤，分為對(duì)照組和只同等大小的成年水蚤，分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。實(shí)驗(yàn)組。3.3.實(shí)驗(yàn)時(shí)，先在顯微鏡下找到水蚤的心臟，在規(guī)定實(shí)驗(yàn)時(shí)，先在顯微鏡下

8、找到水蚤的心臟，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（如10s）測(cè)水蚤在不同的煙草浸出液中的心跳次數(shù)，測(cè)三次，取平均值。表格設(shè)計(jì)如下：煙草浸出液對(duì)水蚤心率是否有影響？煙草浸出液對(duì)水蚤心率是否有影響？煙草浸出液對(duì)水蚤心率有影響煙草浸出液對(duì)水蚤心率有影響.加不同體積蒸餾水的加不同體積蒸餾水的浸出液浸出液 (ml)(ml)0 0清清水水50504040 3030 202010S10S內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)內(nèi)心臟跳動(dòng)次數(shù)353536363737 3939 41411.1.煙草浸出液對(duì)水蚤心率有什么影煙草浸出液對(duì)水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？響？怎么解釋這種現(xiàn)象？討論討論: :實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：煙草浸出液對(duì)水蚤心率煙

9、草浸出液對(duì)水蚤心率有有促進(jìn)作用促進(jìn)作用。原因原因：煙草中的尼古丁等：煙草中的尼古丁等成分，有成分，有使神經(jīng)興奮使神經(jīng)興奮的作用。的作用。 煙草對(duì)水蚤心率有煙草對(duì)水蚤心率有促進(jìn)促進(jìn)作用。作用。濃濃度越高，心跳越快。度越高，心跳越快。得出結(jié)論：得出結(jié)論：水蚤在不同濃度的水蚤在不同濃度的煙草浸出液煙草浸出液中的心率中的心率 清水清水50 mL50 mL30 mL30 mL10 mL10 mL第第1 1次次34353841第第2 2次次34374042第第3 3次次36374040平均值平均值35363941 結(jié)論：煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作結(jié)論：煙草浸出液對(duì)水蚤心率有促進(jìn)作用，濃度越高，心跳越快。

10、用，濃度越高，心跳越快。煙草浸出液濃度越大，水蚤心率越快，所以，煙草浸出液濃度越大，水蚤心率越快，所以，煙草浸出液會(huì)影響人的心臟！煙草浸出液會(huì)影響人的心臟！ 、酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？ 水蚤心率很容易受到酒精的影響。低濃度的酒精（0.25%以下）對(duì)水蚤的心率有促進(jìn)作用，高濃度的酒精對(duì)水蚤的心率有抑制作用。 即水蚤心率會(huì)隨著酒精濃度的增加而逐漸減少，當(dāng)酒精的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到20%時(shí)，水蚤會(huì)因?yàn)榫凭珴舛冗^(guò)大而導(dǎo)致死亡 。這是因?yàn)榈蜐舛鹊木凭艽龠M(jìn)水蚤的新陳代謝，一定程度內(nèi)提高神經(jīng)的興奮性，而濃度高時(shí)酒精主要對(duì)神經(jīng)起麻醉作用。 所以會(huì)減緩心臟的跳動(dòng)。 煙草浸出液對(duì)水蚤心率

11、有促進(jìn)作用，因?yàn)闊煵堇锖袩焿A（如尼古?。┑瘸煞?，有使神經(jīng)興奮的作用。濃度越高，促進(jìn)作用越強(qiáng)。討論：討論： 、哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤有、哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精或煙草浸出液對(duì)水蚤有致死作用？致死作用？ 體積分?jǐn)?shù)大于和等于百分之二十的酒精溶液對(duì)水蚤有致死作用。高濃度的煙草浸出液對(duì)水蚤也有致死作用。但不同類型的煙草浸出液致死濃度不同，在實(shí)驗(yàn)中可能取得不同的結(jié)果。3.由此推論，酗酒和吸煙對(duì)人體的健康可能有哪些危害？對(duì)人體的健康可能造成的危害有：酒精會(huì)損害人的心臟和血管，酗酒會(huì)使腦處于過(guò)度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱和智力減退，對(duì)學(xué)習(xí)和工作有很大的影響。長(zhǎng)期酗酒，會(huì)造成酒精中毒。如果一次飲

12、酒過(guò)多，還會(huì)導(dǎo)致骨骼異常，增加骨質(zhì)疏松癥，骨折的發(fā)生率增高。甚至導(dǎo)致人的死亡。對(duì)人體的健康可能造成的危害有：燃燒時(shí)，煙霧中含有多種對(duì)人體，如尼古丁、焦油等。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)造成損害，使人的記憶力和注意力降低，同時(shí)還能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎等，還有可能會(huì)。 “有人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。說(shuō)明吸有人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。說(shuō)明吸煙對(duì)人沒(méi)有危害。煙對(duì)人沒(méi)有危害?！蹦隳軐?duì)此做出有力的反駁？你能對(duì)此做出有力的反駁？ “吸煙有害健康吸煙有害健康”這個(gè)結(jié)論是經(jīng)過(guò)對(duì)大量的這個(gè)結(jié)論是經(jīng)過(guò)對(duì)大量的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出的結(jié)論。也就是說(shuō)，調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析得出的結(jié)論。

13、也就是說(shuō)，與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病及相關(guān)疾病的人要明顯增多。如肺癌的發(fā)生，吸及相關(guān)疾病的人要明顯增多。如肺癌的發(fā)生，吸煙是不吸煙的煙是不吸煙的220倍。倍。 “一輩子吸煙，照樣活八一輩子吸煙，照樣活八九十歲九十歲”的人是極少數(shù)，并不能說(shuō)明吸煙的危害的人是極少數(shù)，并不能說(shuō)明吸煙的危害不嚴(yán)重不嚴(yán)重; 酗酒對(duì)胃、肝臟、胰腺、心血管等有一酗酒對(duì)胃、肝臟、胰腺、心血管等有一定的危害。如：引發(fā)胃炎、肝癌、胰腺炎、心血定的危害。如：引發(fā)胃炎、肝癌、胰腺炎、心血管病、高血壓等。管病、高血壓等。思考？思考？得出結(jié)論：得出結(jié)論： 酒精和煙草對(duì)水蚤的心率都

14、有影響。酒精和煙草對(duì)水蚤的心率都有影響。 不健康生活方式對(duì)健康有影響。不健康生活方式對(duì)健康有影響。酗酒和吸煙對(duì)人體的健康有危害酗酒和吸煙對(duì)人體的健康有危害下圖是某地區(qū)男性每天吸煙數(shù)量下圖是某地區(qū)男性每天吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率的關(guān)系，與肺癌發(fā)病率的關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖作答：請(qǐng)據(jù)圖作答：吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率之吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率之間的關(guān)系是間的關(guān)系是_ _；吸過(guò)濾嘴香煙較非過(guò)濾嘴香煙吸過(guò)濾嘴香煙較非過(guò)濾嘴香煙的肺癌發(fā)病率的肺癌發(fā)病率_。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)引發(fā)長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)引發(fā) _ _等呼吸系統(tǒng)疾病，等呼吸系統(tǒng)疾病，孕婦如果直接吸煙或長(zhǎng)期被動(dòng)吸孕婦如果直接吸煙或長(zhǎng)期被動(dòng)吸煙，還會(huì)誘發(fā)煙，還會(huì)誘發(fā)_ _。世界衛(wèi)

15、生組織將每年的世界衛(wèi)生組織將每年的5月月31日日確定為確定為_(kāi)。吸煙越多，發(fā)病率越高吸煙越多，發(fā)病率越高低低慢性支氣管炎慢性支氣管炎流產(chǎn)或胎兒畸形流產(chǎn)或胎兒畸形世界無(wú)煙日世界無(wú)煙日酗酒的人，初始心跳加快，面頰紅脹，進(jìn)而走路不穩(wěn)，酗酒的人，初始心跳加快，面頰紅脹，進(jìn)而走路不穩(wěn)，再而說(shuō)話不清，接著出現(xiàn)幻覺(jué)，最后思維混亂，失去再而說(shuō)話不清，接著出現(xiàn)幻覺(jué)，最后思維混亂，失去知覺(jué)。知覺(jué)。1、現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精可使、現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精可使_神經(jīng)產(chǎn)生興奮。神經(jīng)產(chǎn)生興奮。2現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使_中毒。中毒。3現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的_ 中毒。中毒。4現(xiàn)象

16、出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使大腦的_ 中毒。中毒。5現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使整個(gè)現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明酒精已使整個(gè)_ 中毒。中毒。中樞中樞小腦小腦語(yǔ)言中樞語(yǔ)言中樞視覺(jué)中樞視覺(jué)中樞神經(jīng)中樞神經(jīng)中樞三、健康的生活方式三、健康的生活方式 健康的生活方式不僅有利于健康的生活方式不僅有利于預(yù)防各種疾病，預(yù)防各種疾病，特特別是一些慢性、非傳染性疾病，而且有利于別是一些慢性、非傳染性疾病，而且有利于提高人提高人們的健康水平們的健康水平，提高生活質(zhì)量提高生活質(zhì)量。 盡管大多數(shù)慢性疾病是在成年期發(fā)生的，但是，盡管大多數(shù)慢性疾病是在成年期發(fā)生的，但是，許多與之有關(guān)的不良生活方式，卻是在兒童和青少許多與之有

17、關(guān)的不良生活方式，卻是在兒童和青少年時(shí)期形成的。年時(shí)期形成的。 選擇健康生活方式是獲得健康、減少疾病的最簡(jiǎn)便易行、最經(jīng)濟(jì)有效的途徑。智能手機(jī)、平板電腦、筆記本智能手機(jī)、平板電腦、筆記本是現(xiàn)在許多人每天都離不開(kāi)的是現(xiàn)在許多人每天都離不開(kāi)的東西，無(wú)論是工作還是業(yè)余生東西，無(wú)論是工作還是業(yè)余生活。久而久之，各種病癥就積活。久而久之，各種病癥就積攢下來(lái)了。攢下來(lái)了。教師介紹教師介紹“九大現(xiàn)代九大現(xiàn)代病病”，學(xué)生自查。，學(xué)生自查。想一想：想一想：什么樣的生活方式什么樣的生活方式才是健康的呢？才是健康的呢？健康的生活方式健康的生活方式健康生活方式包括的內(nèi)容很多，健康生活方式包括的內(nèi)容很多，主要有以下主要有

18、以下6個(gè)方面：個(gè)方面：1、合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食 2、堅(jiān)持體育鍛煉、堅(jiān)持體育鍛煉 3、按時(shí)作息、按時(shí)作息4、不吸煙、不喝酒、拒絕毒品、不吸煙、不喝酒、拒絕毒品 5、合理安排上網(wǎng)、看電視時(shí)間、合理安排上網(wǎng)、看電視時(shí)間 6、積極參加集體活動(dòng)、積極參加集體活動(dòng) 改變不良行為改變不良行為 吸煙不僅浪費(fèi)金錢，影響環(huán)境，危害安全，而且與高血壓、慢性支氣管炎、冠心病、癌癥等多種疾病有直接關(guān)系，嚴(yán)重危害健康。吸煙是人類嚴(yán)重的不健康行為。21世紀(jì)將是一個(gè)以不吸煙、不敬煙為時(shí)尚的時(shí)代。長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)損害人體的肝臟、腎臟、神經(jīng)和心血管系統(tǒng)，酒后駕駛是對(duì)自己和他人的生命不負(fù)責(zé)任的行為。毒品（海洛因、大

19、麻、冰毒、搖頭丸等）麻醉人的神經(jīng)，危害極大，所有的人都應(yīng)該遠(yuǎn)離毒品。切不可與別人共用針頭注射毒品，否則極易傳染艾滋病和肝炎等疾病。保持忠貞的愛(ài)情，遵守性道德。賣淫、嫖娼是傳播性病、艾滋病、肝炎的高危險(xiǎn)行為。無(wú)規(guī)律的生活習(xí)慣會(huì)擾亂人體的生命節(jié)律，降低人體的免疫力，使疾病發(fā)生率增高，對(duì)健康極為不利。因此應(yīng)該起居定時(shí)、按時(shí)作息、保證充足的睡眠。睡前不喝茶或咖啡，進(jìn)食不過(guò)飽。心情平靜，避免焦慮或激動(dòng)，不做劇烈運(yùn)動(dòng)。工作有張有弛，不過(guò)度緊張和長(zhǎng)期勞累。娛樂(lè)有度，不放縱，如不看通宵電影，不打通宵麻將，聽(tīng)音樂(lè)音量不過(guò)大。不喝生水或不清潔的水；不吃不潔或腐敗變質(zhì)的食物。不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不踐踏草坪，不毀

20、壞樹木，不浪費(fèi)資源等等。接觸有毒有害物質(zhì)和在危險(xiǎn)環(huán)境工作時(shí)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)章并采取自我保護(hù)措施。 中華人民共和國(guó)刑法第357條規(guī)定：毒品是指鴉片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、嗎啡、大麻、可卡因以及國(guó)家規(guī)定管制的其他能夠使人形成癖癮的麻醉藥品和精神藥品。 1989年我國(guó)登記在冊(cè)的吸毒人口還只有7萬(wàn)，到2000年國(guó)家禁毒委公布的吸毒人員已經(jīng)達(dá)到86萬(wàn)，增長(zhǎng)了10多倍。這些吸毒人員里面85左右都是青少年時(shí)期開(kāi)始吸毒。從從兒兒童童和和青青少少年年開(kāi)開(kāi)始始做做起起1.合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食健康的生活方式是什么？健康的生活方式是什么？ 膳食的條指南膳食的條指南：食物多樣，谷類為主。食物多樣，

21、谷類為主。鮮菜果薯，三餐相輔。鮮菜果薯，三餐相輔。多吃豆奶，勝過(guò)藥補(bǔ)。多吃豆奶，勝過(guò)藥補(bǔ)。魚禽蛋肉，常吃適度。魚禽蛋肉，常吃適度。運(yùn)動(dòng)進(jìn)食，出入相符。運(yùn)動(dòng)進(jìn)食，出入相符。清淡少油，低脂食物。清淡少油，低脂食物。限量飲酒，學(xué)會(huì)說(shuō)不。限量飲酒，學(xué)會(huì)說(shuō)不。飲食清潔，把好門戶。飲食清潔，把好門戶。健康生活的健康生活的8要素要素:營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng),鍛煉鍛煉,飲水飲水,陽(yáng)光陽(yáng)光,節(jié)制節(jié)制,空氣空氣,休息休息,信念信念第一步：確定標(biāo)準(zhǔn)體重第二步：確定每日所需總熱量第三步: 確定每日熱卡分配第四步 合理飲食結(jié)構(gòu)餐次安排要合理:我們提倡：“早吃好、午吃飽、晚吃少” 保證一日三餐，定時(shí)定量主食分配可以早、中、晚各1/3，

22、或早1/5，中、晚各2/5合理膳食合理膳食 合理安排膳食包括健康的飲食和良好的飲食習(xí)慣兩大方面。健康的飲食是指膳食中應(yīng)該富有人體必需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還要避免或減少攝入不利于健康的成分。良好的飲食習(xí)慣包括按時(shí)進(jìn)餐、堅(jiān)持吃早餐、睡前不飽食、咀嚼充分、吃飯不分心、保持良好的進(jìn)食心情和氣氛等。主食要做到雜與精、干與稀的平衡主食要做到雜與精、干與稀的平衡副食調(diào)配要做到生熟菜搭配、葷素副食調(diào)配要做到生熟菜搭配、葷素搭配平衡。搭配平衡。在葷菜方面，既要有四條腿的豬、在葷菜方面，既要有四條腿的豬、牛、羊（任選其一種），又要有兩牛、羊（任選其一種），又要有兩條腿的雞、鴨、鵝，還要有一條腿條腿的雞、鴨、鵝，還要有一條

23、腿的魚和菌類。的魚和菌類。因此，通過(guò)科學(xué)搭配，就能保證每因此，通過(guò)科學(xué)搭配，就能保證每道菜所含的營(yíng)養(yǎng)更全面、合理道菜所含的營(yíng)養(yǎng)更全面、合理膳食搭配要注意酸堿平衡膳食搭配要注意酸堿平衡合理膳食的必要性飲食與高血壓飲食與高血壓 、鈣與結(jié)腸癌、鈣與結(jié)腸癌 飲食與心臟病飲食與心臟病 、粗纖維與心臟病、粗纖維與心臟病 水果與心臟水果與心臟 、快餐與糖尿病、快餐與糖尿病 肥胖與心臟病肥胖與心臟病 、超重與心臟病、超重與心臟病 體重增加與中風(fēng)體重增加與中風(fēng) 飲食衛(wèi)生要注意哪些呢？飲食衛(wèi)生要注意哪些呢？ 1、防止病從口入、防止病從口入2、不暴飲暴食、不暴飲暴食3、不挑食偏食、不挑食偏食4、吃飯時(shí)不要看書、吃飯

24、時(shí)不要看書5、不吸煙不酗酒、不吸煙不酗酒6、避免進(jìn)食過(guò)多冷飲、避免進(jìn)食過(guò)多冷飲7、不吃三無(wú)食品、不吃三無(wú)食品2.堅(jiān)持體育鍛煉堅(jiān)持體育鍛煉健康的生活方式健康的生活方式 生命需要運(yùn)動(dòng)，過(guò)少和過(guò)量運(yùn)動(dòng)都不利于健康。個(gè)人可根據(jù)自己的年齡、身體狀況和環(huán)境選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)種類。 運(yùn)動(dòng)形式并不重要，重要的是量力而行，循序漸進(jìn)，持之以恒。最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)是快步走，每天快步走路3公里，或做其他運(yùn)動(dòng)30分鐘以上（如爬樓梯）。每周至少運(yùn)動(dòng)5次。運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度以運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率達(dá)到170減去年齡這個(gè)數(shù)為宜。例如一個(gè)50歲的人運(yùn)動(dòng)時(shí)能夠使心率達(dá)到120次就比較合適。最好能夠保持心率加快、身體發(fā)熱這種狀態(tài)15分鐘以上。一、以運(yùn)動(dòng)時(shí)心率

25、作為標(biāo)準(zhǔn)的話，可用以下公式計(jì)算：60歲以下的人運(yùn)動(dòng)時(shí)心率=180-年齡（10）；60歲以上的人：運(yùn)動(dòng)時(shí)心率=170-年齡（10）。如果在運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)不適、疲倦或運(yùn)動(dòng)后15分鐘心率仍未恢復(fù)到安靜狀態(tài)，即為運(yùn)動(dòng)量偏大，應(yīng)及時(shí)加以調(diào)整。二、體重指數(shù)（BMI）：BMI通常可以反映你當(dāng)前的體重是否適合你的身高，來(lái)確定你是否需要加大運(yùn)動(dòng)量。對(duì)于一般人而言，通常情況下：BMI指數(shù)維持在18.524.9之間是一個(gè)比較理想的范圍。BMI的計(jì)算方式（BMI指數(shù)）=體重（kg）/身高（m)/ 身高（m)。三、肌耐力、肌力、柔韌性：肌耐力就是肌肉能夠保證有效地收縮舒張的持久力，肌力就是肌肉在一次收縮過(guò)程中所能克服的最大

26、外力，柔韌性是指人體一個(gè)關(guān)節(jié)或者是一系列關(guān)節(jié)所能產(chǎn)生的動(dòng)作幅度。這三項(xiàng)指數(shù)通過(guò)適量運(yùn)動(dòng)應(yīng)能達(dá)標(biāo)。四、血壓：健康的血壓指數(shù)，應(yīng)是合適運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。既不偏高，也不偏低。在運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)舒服，不疲勞，不會(huì)造成過(guò)度疲勞或者氣喘。健康的生活方式健康的生活方式堅(jiān)持體育鍛煉堅(jiān)持體育鍛煉適量的運(yùn)動(dòng)適量的運(yùn)動(dòng) 人體各器官系統(tǒng)“動(dòng)則興，不動(dòng)則退”，體育鍛煉能使個(gè)體的運(yùn)動(dòng)器官及輔助運(yùn)動(dòng)器官以及其它器官得到發(fā)展。 體育鍛煉能增強(qiáng)免疫，能延長(zhǎng)壽命，能促進(jìn)健康；也能促進(jìn)人體的進(jìn)化。3.按時(shí)作息（不熬夜）按時(shí)作息（不熬夜）健康的生活方式健康的生活方式 無(wú)規(guī)律的生活習(xí)慣會(huì)擾亂人體的生命節(jié)律，降低人體的免疫力，使疾病發(fā)生率增高，對(duì)健

27、康極為不利。因此應(yīng)該起居定時(shí)、按時(shí)作息、保證充足的睡眠。睡前不喝茶或咖啡，進(jìn)食不過(guò)飽。心情平靜，避免焦慮或激動(dòng)，不做劇烈運(yùn)動(dòng)。4.不抽煙、不喝酒，拒絕毒品。不抽煙、不喝酒，拒絕毒品。健康的生活方式健康的生活方式不不吸吸煙、煙、不不喝喝酒、酒、拒拒絕絕毒毒品品 煙草燃燒時(shí)，煙霧中的尼古丁、焦油等有害物質(zhì)，進(jìn)入人體，能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，甚至是肺癌。吸煙不僅浪費(fèi)金錢，影響環(huán)境，危害安全，而且與高血壓、慢性支氣管炎、冠心病、癌癥等多種疾病有直接關(guān)系，嚴(yán)重危害健康。吸煙是人類嚴(yán)重的不健康行為。21世紀(jì)將是一個(gè)以不吸煙、不敬煙為時(shí)尚的時(shí)代。 長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)損害人體的肝臟、腎臟、神經(jīng)和心血管系統(tǒng)，酒后駕

28、駛是對(duì)自己和他人的生命不負(fù)責(zé)任的行為。不不吸吸煙、煙、不不喝喝酒、酒、拒拒絕絕毒毒品品 毒品（海洛因、大麻、冰毒、搖頭丸等）麻醉人的神經(jīng)，危害極大，吸毒會(huì)損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，降低人體的免疫功能，并使心肺受損，呼吸麻痹，甚至導(dǎo)致死亡。所有的人都應(yīng)該遠(yuǎn)離毒品。切不可與別人共用針頭注射毒品，否則極易傳染艾滋病和肝炎等疾病。5.合理安排上網(wǎng)（玩手機(jī)），看電視時(shí)間合理安排上網(wǎng)（玩手機(jī)），看電視時(shí)間健康的生活方式健康的生活方式有的少年迷戀網(wǎng)絡(luò)，通宵上網(wǎng)有的少年迷戀網(wǎng)絡(luò)，通宵上網(wǎng)6.積極參加集體活動(dòng)積極參加集體活動(dòng)健康的生活方式健康的生活方式多參加一些有意義的集體活動(dòng)，對(duì)我們的身心發(fā)展都十分有幫助。 何謂亞健

29、康狀態(tài)？何謂亞健康狀態(tài)？多指無(wú)臨床癥狀和體征多指無(wú)臨床癥狀和體征有病癥感覺(jué)而無(wú)臨床檢查證據(jù)有病癥感覺(jué)而無(wú)臨床檢查證據(jù)已有潛在發(fā)病傾向的信息已有潛在發(fā)病傾向的信息處于一種機(jī)體結(jié)構(gòu)退化和生理功處于一種機(jī)體結(jié)構(gòu)退化和生理功能減退的低質(zhì)與心理失衡狀態(tài)能減退的低質(zhì)與心理失衡狀態(tài)世界衛(wèi)生組織指出世界衛(wèi)生組織指出:許多人不是死于許多人不是死于疾病而是疾病而是死于死于無(wú)知無(wú)知科學(xué)的生活方式科學(xué)的生活方式1992年世界衛(wèi)生組織發(fā)表了著名的年世界衛(wèi)生組織發(fā)表了著名的“維多利亞宣維多利亞宣言言”:人類生命和健康的基本要素是人類生命和健康的基本要素是:合理膳食合理膳食,適量運(yùn)動(dòng)適量運(yùn)動(dòng),戒煙限酒戒煙限酒,心理平衡心理

30、平衡.不健康的生活方式不健康的生活方式:吸煙、酗酒、暴飲暴食、偏食熏、烤腌、炸、吸煙、酗酒、暴飲暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、長(zhǎng)期高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、長(zhǎng)期上網(wǎng)、晝夜圍城（打牌）、缺乏運(yùn)動(dòng)、勞逸失上網(wǎng)、晝夜圍城（打牌）、缺乏運(yùn)動(dòng)、勞逸失調(diào)等。調(diào)等。什么是不健康的生活方式呢？例如：有的青少年經(jīng)常例如：有的青少年經(jīng)常不吃早餐不吃早餐，偏偏愛(ài)吃油愛(ài)吃油炸炸食食物；有的青少年染上物；有的青少年染上吸煙吸煙、飲酒飲酒的不良的不良嗜好；有的青少年心理健康問(wèn)題未能及時(shí)發(fā)嗜好；有的青少年心理健康問(wèn)題未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和矯治現(xiàn)和矯治1、有害健康的生活習(xí)慣、有害健康的生活習(xí)慣

31、 不吃早餐不吃早餐 空腹跑步空腹跑步 用滾開(kāi)水泡茶用滾開(kāi)水泡茶 睡前不刷牙睡前不刷牙 睡前不洗臉?biāo)安幌茨?嗜麻辣如命嗜麻辣如命 餐桌上鋪塑料布餐桌上鋪塑料布 醉酒后飲濃茶醉酒后飲濃茶 魚刺卡喉后喝醋魚刺卡喉后喝醋 藥片掰開(kāi)后服用藥片掰開(kāi)后服用 用油漆筷子吃飯用油漆筷子吃飯 愛(ài)看電視愛(ài)看電視 2. 2.世界衛(wèi)生組織業(yè)精神衛(wèi)生提出世界衛(wèi)生組織業(yè)精神衛(wèi)生提出1818種種 不健康的生活方式：不健康的生活方式： 1.吸煙，尤其是每天吸20支以上者，患慢性病的危險(xiǎn)迅速增長(zhǎng)。 2.飲食習(xí)慣不衛(wèi)生，吸收過(guò)多的熱量，飽和脂肪酸，膽固醇，導(dǎo)致肥胖、高血脂等癥。 3.過(guò)量飲酒 。 4.缺乏運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致心肺耐力下降，

32、肌肉強(qiáng)度減弱和肌肉平均脂肪量增加。 5.超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，工作過(guò)度勞累，長(zhǎng)期開(kāi)夜車而又缺乏休息。 6.慢性煩惱情緒，焦慮、憂郁，神經(jīng)緊張，人際關(guān)系不和，造成慢性疲勞精力衰謁。 7.司機(jī)飲酒造成交通事故 8.食物與飲水不潔，造成疾病感染。 9.對(duì)某些藥物有依賴或藥物成癮。10.對(duì)有毒廢物不處理。(例如醫(yī)院含有傳染菌源的廢棄物) 11.失眠或睡眠少于7個(gè)小時(shí)。(據(jù)統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)失眠者易出現(xiàn)心絞痛癥狀) 12.醫(yī)療服務(wù)不方便，醫(yī)院離住地或工作地遠(yuǎn)。 13.不遵醫(yī)囑服藥，例如高血壓患者不按時(shí)服藥。 14.膳食結(jié)構(gòu)不合理，多鹽、多糖或多吃加工類食品。 15.家庭或婚姻生活不和諧。 17.社會(huì)行業(yè)適應(yīng)不良，例如易暴怒的沖動(dòng)行為。 18.迷信行為，賭博行為等。 以上為十八種有害健康的行為和生活方式，將使人們尤其是中年人患上心臟病、腦血管病、高血壓、胃病、腎病、糖尿病、肥胖病、高膽醇等慢性病以及出現(xiàn)精神障礙、自殺、兇殺等等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)達(dá)國(guó)家每年約7080的死亡原因是慢性病，而發(fā)展中國(guó)家也