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文檔簡介
1、 化學(xué)概念匯總(第一二章)基本概念:1 化學(xué)變化 有其他物質(zhì)(新物質(zhì))生成的變化2 物理性質(zhì) :顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、密度、揮發(fā)性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、吸附性 化學(xué)性質(zhì): 可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、活潑性、毒性、酸性、堿性、氧化性、還原性、3 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、和變化規(guī)律的自然科學(xué)4我國最早的化學(xué)工藝有釀酒、制陶瓷、燒石灰、煉銅、煉鐵、四大發(fā)明中跟化學(xué)相關(guān)的:火藥、造紙5化學(xué)儀器 存放藥品的儀器:廣口瓶(固體) 細(xì)口瓶(液體) 滴瓶(少量液體) 集氣瓶(氣體) 取用藥品的儀器:藥匙(粉末狀/小顆粒固體) 鑷子(大顆粒固體)膠頭滴管(少量液體) 加熱儀器:酒精燈 反
2、應(yīng)容器:可直接加熱:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝 間接加熱:燒杯、燒瓶 、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)) 計量儀器:托盤天平(質(zhì)量) 量筒(體積) 注:量筒沒有零刻度線 分離儀器:漏斗 加持儀器:坩堝鉗、鑷子、試管夾、鐵圈、鐵夾 其他儀器:長頸漏斗、玻璃棒、試管刷、水槽6 藥品取用原則:三不原則:不用手觸摸藥品、不湊近聞氣味、不嘗藥品 節(jié)約原則:液體一般取用12 ml 固體一般蓋滿試管底部即可 處理原則:用剩余的藥品應(yīng)放入指定容器,不能放回原瓶或隨地丟棄 固體藥品的取用:塊狀:一橫、二放、三慢豎(鑷子) 粉末狀:一斜、二送、三直立(藥匙、紙槽) 液體藥品的取用:少量液體(膠頭滴管) 注:膠頭滴管要垂直懸空
3、一定量液體(膠頭滴管+量筒) 大量液體(直接傾倒)一倒二向三挨7酒精燈三禁:禁止用嘴吹滅酒精燈 禁止用酒精燈去引燃另一酒精燈 禁止向已點燃的酒精燈添加酒精 酒精燈里的酒精量:1/42/3 失火處理:濕抹布或沙子蓋滅8 試管加熱注意點;液體加熱時液體不能超過試管的1/3、與水平面呈45度、試管口不能對人9酒精燈火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層,其中外焰溫度最高、焰心溫度最低10使用托盤天平稱量時應(yīng)墊上稱量紙或燒杯(針對腐蝕性的藥品)11 觀察量筒時讀數(shù)的變化:視線與凹液面最低處相平 平視 讀數(shù)正常 仰視 讀數(shù)偏小 俯視 讀數(shù)偏大12 判斷玻璃儀器是否已洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是觀察器壁上附著的水既不聚成水滴也不
4、成股流下13過濾 分離固體和液體的操作燒杯玻璃棒鐵圈漏斗鐵架臺 三要素一貼 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁二低 濾紙邊緣低于漏斗邊緣 濾液液面低于濾紙邊緣三靠 漏斗末端緊靠盛濾液燒杯內(nèi)壁 玻璃棒末端緊靠三層濾紙?zhí)?盛待測濾液的燒杯緊靠玻璃棒粗鹽提純的步驟:1:溶解 2:過濾 3:蒸發(fā)三次用到玻璃棒的作用1:溶解(加速溶解) 2:過濾(引流) 3:蒸發(fā)(攪拌 使液體受熱均勻,防止液體飛濺)14 元素之最:人體:含量最多的元素 氧 O 含量最多的金屬元素 鈣 Ca地殼:含量最多的元素 氧 O (第二:硅 Si 第三:鋁 Al 第四:鐵Fe ) 含量最多的金屬元素 鋁 Al 宇宙:含量最多的元素 氫 H (第二:
5、氦 He)一切生命基礎(chǔ)元素: 碳C液態(tài)金屬: 汞 Hg人類冶煉最多的金屬 鐵Fe 人類冶煉最早的金屬 銅 Cu空氣中最多的元素 氮N大氣: 1大氣的分層:對流層、平流層、中間層、電離層、外層 臭氧層位于平流層中 作用:吸收紫外線,防止過多的紫外輻射2、第一個對空氣組成進(jìn)行探究的化學(xué)家:拉瓦錫第一個系統(tǒng)提出原子論的科學(xué)家: 道爾頓第一個提出分子學(xué)說的科學(xué)家: 阿伏伽德羅3、空氣的成分和組成空氣成分O2N2CO2稀有氣體其它氣體和雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)21%78%0.03%0.94%0.03%(1)空氣中氧氣含量的測定a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體(紅磷)文字表達(dá)式:磷+ 氧氣 五氧化二磷b、裝置要求:氣
6、密性良好(燃燒匙)注:如何檢查裝置氣密性 1:用手捂熱集氣瓶,將導(dǎo)管插入水中,若有氣泡產(chǎn)生則裝置氣密性良好 2:將導(dǎo)管插入水中,若導(dǎo)管內(nèi)的水面低于導(dǎo)管外水面則裝置氣密性良好c、現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,打開止水夾后,廣口瓶內(nèi)液面上升約1/5體積d、結(jié)論:空氣是混合物; O2約占1/5,可支持燃燒;N2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水e、探究: 倒流的水量不足1/5的原因: 1:紅磷可能太少,O2沒有耗盡 2:裝置氣密性不好 3:瓶中空氣沒有冷卻到室溫,就打開止水夾 能否用鐵、鋁代替紅磷?不能 原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒 能否用碳、硫、蠟燭代替紅磷?不能 原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強
7、差能否用鎂代替紅磷?不能 原因:鎂要與空氣中除了氧氣以外的氣體發(fā)生反應(yīng)4空氣指標(biāo):可吸入顆粒物、二氧化硫、二氧化氮5空氣污染的危害、保護:危害:嚴(yán)重?fù)p害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等保護:加強大氣質(zhì)量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)處理過后才能排放,積極植樹、造林、種草等6目前環(huán)境污染問題:臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等) 溫室效應(yīng)(CO2等)酸雨(SO2等) 白色污染(塑料垃圾等) 實驗和現(xiàn)象部分:1把鹽酸滴在大理石上現(xiàn)象:產(chǎn)生大量氣泡,塊狀大理石逐漸溶解。文字表達(dá)式:碳酸鈣+鹽酸氯化鈣+二氧化碳+水 CaCO3 HCl CaCl2 C
8、O2 H2O2向石灰水吹氣現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁,生成白色沉淀。文字表達(dá)式:氫氧化鈣+二氧化碳碳酸鈣+水 Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O3鹽酸與氫氧化鈉的反應(yīng)現(xiàn)象:向氫氧化鈉中滴加酚酞,可觀察到無色酚酞溶液變紅。逐滴加入鹽酸后,紅色褪去。文字表達(dá)式:氫氧化鈉+鹽酸氯化鈉+水 NaOH HCl NaCl H2O4硫酸銅與氫氧化鈉的反應(yīng)現(xiàn)象:向硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉,生成藍(lán)色沉淀。再逐滴加入稀硫酸,沉淀逐漸溶解,又生成藍(lán)色溶液。文字表達(dá)式:硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化銅+硫酸鈉 CuSO4 NaOH Cu(OH)2 Na2SO4氫氧化銅+硫酸硫酸銅+水 Cu(OH)2 H2SO4 CuSO
9、4 H2O 5高錳酸鉀(紫黑色晶體)受熱分解現(xiàn)象:殘留黑褐色固體,生成能使帶火星木條復(fù)燃的氣體。文字表達(dá)式:高錳酸鉀錳酸鉀+二氧化錳+氧氣 KMnO4 K2MnO4 MnO2 O26生石灰溶于水現(xiàn)象:塊狀生石灰跟水劇烈反應(yīng),產(chǎn)生許多水汽,觸摸試管外壁發(fā)燙,文字表達(dá)式:氧化鈣+水氫氧化鈣 CaO H2O Ca(OH)2 7氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧(氧元素)發(fā)生的反應(yīng)。 劇烈氧化:燃燒 緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、食物腐爛、酒的釀造反應(yīng)基本類型:化合反應(yīng):多變1分解反應(yīng):1變多8氧氣(1)氧氣的化學(xué)性質(zhì):特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸(2)氧氣與下列物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象物質(zhì)現(xiàn)象碳在空氣中紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,
10、產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體磷產(chǎn)生濃厚的白煙硫在空氣中發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體鎂劇烈燃燒,有耀眼白光,放出大量熱量,生成白色固體。鐵劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)*鐵燃燒要在集氣瓶底部放少量水或細(xì)砂目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底 (3)氧氣的制備:工業(yè)制大量氧氣分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同物理變化)工業(yè)制少量氧氣電解水2H2O= 2H2+ O2實驗室制氧氣原理 2H2O2 MnO2 2H2O + O2發(fā)生裝置:液體不加熱型P51 2KClO3MnO22KCl+3O2發(fā)生裝置:固體加熱型 儀器:P50(4) 收
11、集裝置:排水集氣法(利用氧氣難溶于水的性質(zhì))檢驗:氧氣是否收集滿:看集氣瓶周圍冒出大量氣泡向上排氣法(利用氧氣的密度比空氣大)檢驗:氧氣是否收集滿:帶火星的木條應(yīng)放在瓶口上方看是否復(fù)燃(因為氧氣密度大于空氣而向下沉,若收集滿則瓶口應(yīng)有少量氧氣溢出)檢驗:是否是氧氣:用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(以氯酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)a、步驟:(連)查裝定點收移熄b、注意點試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱鐵夾夾在離管口約1/3處導(dǎo)管應(yīng)稍露出橡皮塞:便于氣體排出排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣
12、,不可立即收集)實驗結(jié)束時,先移導(dǎo)管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時,導(dǎo)管伸到集氣瓶底部C雙氧水制氧氣實驗注意點:1:長頸漏斗能替換分液漏斗但是末端必須伸入到液面以下 2:使用分液漏斗的好處是能控制加入液體的用量,從而控制反應(yīng)速度 3:向上排空氣法的時候,導(dǎo)管末端必須伸到集氣瓶底部9催化劑:在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。(一變兩不變)催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫催化作用。應(yīng)用:氯酸鉀制氧氣實驗中如何回收催化劑:10常見氣體的用途:氧氣 供給呼吸 (如潛水、醫(yī)療急救) 支持燃燒 (如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)氮氣:保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍稀有氣體(He、Ne、Ar等的總稱):保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術(shù)11常見氣體的檢驗方法氧氣:帶火星的木條二氧化碳:澄清的石灰水氫氣:將氣體點燃,
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