紅心獼猴桃種植技術(shù)要點(diǎn)

1、上安鎮(zhèn)昌盛村上安鎮(zhèn)昌盛村2013年年8月月遠(yuǎn)程教育遠(yuǎn)程教育PPT紅心獼猴桃種植技術(shù)要點(diǎn)紅心獼猴桃種植技術(shù)要點(diǎn) 紅心獼猴桃又名紅陽獼猴桃，是一種食用與藥用為一體的高級(jí)營養(yǎng)保健水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”，其營養(yǎng)豐富，被稱為“果中之王”、“維C之王”，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營養(yǎng)價(jià)值屬果中之冠。 紅心獼猴桃是通過對(duì)野生獼猴桃實(shí)生單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種，具有以下突出特征： 一、果實(shí)美，口感好，

2、營養(yǎng)價(jià)值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊，平均單重100克，最大可達(dá)150克；果實(shí)短圓柱形，肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽（馥香型，含糖18.5%），果心小，果味濃。 一、架式 紅心獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用1012號(hào)鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò)，鐵絲間距60厘米左右。二、施肥 根據(jù)紅心獼猴桃品種、計(jì)劃達(dá)到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2

3、.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次?；室布炊剩诠麑?shí)采收后施入，每株施有機(jī)肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復(fù)合肥2kg，以充實(shí)春梢和結(jié)果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復(fù)合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。 三、整形修剪及疏果 株枝整形根據(jù)搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均 勻，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。 紅心獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝，

4、應(yīng)剪去過密大枝。細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時(shí)抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在56月花后進(jìn)行。每株留34個(gè)枝，每條枝留芽46個(gè)，當(dāng)新梢長1米時(shí)摘心。 一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果。留中間果，疏邊果，達(dá)到每45片葉留1個(gè)果。一般枝每20厘米留果12個(gè)，弱枝2025厘米留果56個(gè)。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500600個(gè)。四、病蟲害防治 危害獼猴桃的主要病害有炭疽病、根結(jié)線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實(shí)軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果實(shí)，可在萌芽時(shí)噴灑23次800倍多菌靈進(jìn)行防治。根結(jié)線蟲病，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，用甲基異柳磷或30呋喃

5、丹毒土防治。 紅心獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺15002000倍液防治；地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按10：1的比例拌勻地面撒施。對(duì)于金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類，用50辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發(fā)生在果實(shí)糖分開始增加的9月份，夜間出來危害果實(shí)，引起落果或危害部分形成硬塊，可用套袋、黑光燈或糖醋液(1：1)誘殺防治，或采用滅掃利或?qū)毜?000倍每隔1015天噴1次，從8月下旬開始，直至采收結(jié)束為止。 采果后清掃果園，剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀

6、，減少病蟲侵染源。五、適期采收 紅心獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過早或過遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味，且必須通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。 依照果實(shí)發(fā)育期，當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量67時(shí)為采收適期，而需要長期貯藏的果實(shí)則要求達(dá)710。早采，風(fēng)味不佳。采收宜在無風(fēng)的晴天進(jìn)行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí)，要輕采、輕放，小心裝運(yùn)，避免碰傷、堆壓，最好隨采隨分級(jí)進(jìn)行包裝入庫。用來盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實(shí)堅(jiān)硬，味澀，必須經(jīng)過710天后熟軟化方可食用。后

7、熟的果實(shí)不宜存放，要及時(shí)出售。紅心獼猴桃采收要點(diǎn)紅心獼猴桃采收要點(diǎn) 1、適時(shí)采收：若采收過早，果硬味酸，無香皮皺，即便經(jīng)過處理使肉質(zhì)變軟，品質(zhì)也差;若采收太晚，果心發(fā)硬，皮會(huì)木質(zhì)化，香味也較為遜色。適宜的采收期為花后125-135天，一般在9月進(jìn)行。 2、保護(hù)葉片：獼猴桃抗病蟲的能力很強(qiáng)，通常不需噴灑藥劑。秋季光照充足，溫度、水分等條件適宜，新梢停止旺長，且果實(shí)即將成熟或已經(jīng)采摘，是光合作用積累營養(yǎng)的最佳時(shí)期，可適當(dāng)澆水、葉面噴肥，確保葉片完整、質(zhì)厚、濃綠。 3、早施基肥：秋施基肥可提前到9月底，以有機(jī)肥為主，占全年施肥量的60%-70%，適當(dāng)配施磷肥、鉀肥。 4、疏枝短截：入冬后至翌年1月底完成，避免因修剪太晚造成“傷流”。修剪方法主要有疏枝和短截，即疏剪過密的細(xì)弱枝，短截保留的結(jié)果母枝。4年生籬架每畝栽111棵，每棵留結(jié)果母枝10個(gè)，抽生30-40個(gè)結(jié)果枝，畝產(chǎn)量可達(dá)500-700公斤；;6年生以上籬架每畝栽55-56棵，每棵留60-80個(gè)結(jié)果母枝，抽生240