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文檔簡介

1、這是大班健康營養(yǎng)豐富的蔬菜教案反思,是優(yōu)秀的大班健康教案,供參考學(xué)習(xí)?;顒?dòng)目標(biāo)1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力?;顒?dòng)準(zhǔn)備各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具活動(dòng)過程1、談話導(dǎo)入:師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳

2、來看看。2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?!?、 邊觀察圖片邊提出問題:(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會(huì)呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是

3、它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎?福娃跟我們說再見了。(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”4、 幼兒自由觀察探索蔬菜發(fā)現(xiàn)西紅柿,引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實(shí),讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的?是不是有這些呢?我們

4、進(jìn)去看看,到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的?不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?(1)、自由觀察:看一看你認(rèn)識什么蔬菜?請個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?(2)、集中觀察:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜含有礦物質(zhì),幫助我們消化食物。菠菜保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)

5、護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花)紅色對心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃)白色對肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜)(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所

6、以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。(5)、分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧?。?)、幼兒分類第一組:根 第二組:莖 第三組:葉 第四組:花 第五組:果實(shí) 第六組:食用菌 第七組:芽類師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實(shí)的5、蔬菜餐廳(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?出示蔬菜制品引導(dǎo)孩子觀察蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會(huì)是什么

7、味道?有營養(yǎng)嗎?(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。活動(dòng)延伸再想一想蔬菜還能做成什么?活動(dòng)反思:孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭相叫出蔬菜的名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的要對顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買來

8、品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。有時(shí),有的孩子說錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭先恐后。在討論過程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)對人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長了知識,課堂收到了良好的效果。大班健康活動(dòng)教案:噪聲的來源教案(附教學(xué)反思):大班健康活動(dòng)噪聲的來源教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)準(zhǔn)備,基本流程,活動(dòng)反思等內(nèi)容,感知噪聲是人們制造出來的,讓幼兒了解噪音害處,初步了解怎樣創(chuàng)造安靜環(huán)境的基本知識,教育孩子從自身做起,不大聲吵鬧,減少噪聲,能判斷某些行為對環(huán)境的影響,適合幼兒園老師們上大班健康活動(dòng)課,快來看看噪聲的來源教案吧。大班健康活動(dòng)教案:流鼻血了怎么辦教案:大班健康活動(dòng)流鼻血了怎么辦教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo),活動(dòng)準(zhǔn)備,活動(dòng)過程,活動(dòng)延伸等內(nèi)容,學(xué)會(huì)流鼻血時(shí)的簡單處理方法,知道遇到事情不慌張,沉著、冷靜的對待,適合幼兒園老師們上大班健康活動(dòng)課,快來看看流鼻血了怎么辦教案吧

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