中醫(yī)生物科技生物鏈生態(tài)法”生產(chǎn)《天一奶》暨中藥芳香功能性高品

1、世界領(lǐng)先“中醫(yī)生物科技、生物鏈、生態(tài)法”生產(chǎn)天一奶暨中藥芳香功能性高品質(zhì)牛奶項(xiàng)目勢(shì)必將引發(fā)中國(guó)奶業(yè)一場(chǎng)大革命（項(xiàng)目關(guān)鍵詞：安全的保健中藥替代西藥抗生素和激素，中醫(yī)生物科技改變牛奶命運(yùn)。七星復(fù)方保健中藥飼料暨含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能防病治病，副作用小，無耐藥性和殘留，是一種應(yīng)用前景廣闊的天然優(yōu)質(zhì)新型畜牧飼料添加劑）一、中醫(yī)是古代科學(xué)（必須說明的）中醫(yī)已經(jīng)證明自身的有效性、實(shí)踐性。中醫(yī)屬于復(fù)雜性科學(xué)的范疇，以復(fù)雜性科學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)，才能夠看到中醫(yī)的科學(xué)性。反之，以機(jī)械論和還原論為標(biāo)準(zhǔn)，看到是中醫(yī)模糊和所謂的不科學(xué)性。中醫(yī)復(fù)興之路，隨著生態(tài)文明新轉(zhuǎn)型的到來，中醫(yī)復(fù)興是必然的。 現(xiàn)代科學(xué) 中醫(yī)科學(xué) 新型科學(xué)

2、稱謂 簡(jiǎn)單性科學(xué) 模塊性科學(xué) 復(fù)雜性科學(xué) 宇宙觀 機(jī)械論 整體論 有機(jī)論 方法論 還原論 循證論 涌現(xiàn)論 認(rèn)識(shí)論 反映論 推理論 映構(gòu)論 實(shí)踐基礎(chǔ) 實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn) 循證實(shí)驗(yàn) 社會(huì)實(shí)踐思維方式 分析思維 關(guān)聯(lián)思維 系統(tǒng)思維知識(shí)形態(tài) 分科的學(xué)問 模糊的學(xué)問 夸科的學(xué)問社會(huì)屬性 西方的科學(xué) 中國(guó)的遠(yuǎn)古科學(xué) 世界的科學(xué)二、學(xué)術(shù)界關(guān)于牛奶對(duì)人體健康的爭(zhēng)論1、有益論：！牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)接近母乳，其營(yíng)養(yǎng)成分主要是乳糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等，特別是鈣質(zhì)、B族維生素、維生素A和維生素D等含量豐富，而中國(guó)人體內(nèi)最缺的營(yíng)養(yǎng)素恰好就是鈣和維生素A、D、B2。牛奶中的乳糖還能促進(jìn)鈣、鐵等微量元素的吸收。牛奶

3、蛋白質(zhì)中含有8種人體必需的氨基酸，消化率高達(dá)98100，能充分保證蛋白質(zhì)的攝入量。牛奶還能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)，為他們的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)老人來說，牛奶能防止動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和骨質(zhì)疏松?？傊Ｄ虪I(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)廉物美，中國(guó)人應(yīng)該“每天一袋牛奶”！牛奶中富含鈣、鎂、鉀等金屬元素，總體呈弱堿性據(jù)權(quán)威部門測(cè)算，100克牛奶中含鉀120毫克130毫克，鈣110毫克140毫克。既然牛奶呈弱堿性，就不會(huì)分解骨骼中的鈣質(zhì)，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 一個(gè)中國(guó)人一天需要800毫克鈣，而我們的飲食僅有500毫克鈣，而一袋牛奶含有300毫克鈣，正好補(bǔ)充人體需要的鈣質(zhì)。研究表明，6個(gè)月以前的嬰兒如果接受了牛奶蛋

4、白，成年后患糖尿病的幾率會(huì)增加；46個(gè)月的孩子用牛奶喂養(yǎng)，有可能增加皮膚過敏的發(fā)病率。但科學(xué)做法是：在嬰兒時(shí)期，喝母乳，少喝牛奶。但對(duì)于6個(gè)月以后的孩子，特別是成年人來說，飲用牛奶與糖尿病和過敏發(fā)病率沒有什么關(guān)系。對(duì)于牛奶致癌問題，這不是牛奶本身致癌，而是牛奶生產(chǎn)過程中受到了污染，由污染物引起的，這應(yīng)該是加強(qiáng)食品安全的問題，而不能因噎廢食，如果因?yàn)橛腥嗽谒锓帕硕径斐捎腥酥卸?，是不是我們連水都不能喝了呢？事實(shí)上，牛奶中含有大量類似亞油酸的物質(zhì)，對(duì)很多癌癥特別是結(jié)腸癌有抑制作用?？茖W(xué)推薦的是每天一袋牛奶（250毫升左右），與反方所說的“大量”不知相差多少，同時(shí)西方人除喝牛奶外，還會(huì)攝入其它的奶

5、制品，所以蛋白質(zhì)過量和因其產(chǎn)生的很多疾病，絕不僅僅是“反奶”就能解決的，讓牛奶背這個(gè)黑鍋顯然是不公正的！2、有害論：！柯林坎貝爾博士，美國(guó)康奈爾大學(xué)教授，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界權(quán)威，被譽(yù)為世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的愛因斯坦?！翱v然有充份證據(jù)顯示乳制品增加骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)，但因攸關(guān)大筆金錢，業(yè)者或?qū)＜胰怨膭?lì)人多喝牛奶?！薄罢寂Ｄ痰鞍?7%的酪蛋白可以促發(fā)癌癥。此外，牛奶還會(huì)引發(fā)心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥等慢性病。安全的蛋白質(zhì)則來自植物，包括小麥和豆類這類蛋白質(zhì)即使攝入量很高，也不會(huì)誘發(fā)癌癥?！?臺(tái)灣人林光常，美國(guó)環(huán)球大學(xué)東方醫(yī)學(xué)研究所博士：“牛奶所含的蛋白質(zhì)中，大多數(shù)是酪蛋白，酪蛋白是一種大型、堅(jiān)硬、致密、極難消化分解

6、的凝膠。牛奶進(jìn)入胃后，會(huì)自然形成凝膠，凝膠會(huì)形成一種把胃中殘存食物包圍起來的作用，阻礙其他食物消化，造成消化不良。消化性潰瘍患者，假如攝取乳制品，常會(huì)惡化潰瘍，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的消化必須靠胃部分泌更多的胃酸(主要是鹽酸)及消化酶方能分解消化。酪蛋白適合含有四個(gè)胃結(jié)構(gòu)的牛，利用不斷反芻消化分解，方能完全消化。所以我說“牛奶是牛吃的，不是人吃的”。 ” 中國(guó)保健健康促進(jìn)中心首席專家西木博士：“牛奶中含有多種激素，這是因?yàn)槟膛３缘氖呛に氐娘暳希@種激素對(duì)人體有害，會(huì)刺激人體對(duì)激素敏感的器官如男性前列腺、女性的乳腺細(xì)胞過度增長(zhǎng)。這也是前列腺癌及乳腺疾病在西方國(guó)家高發(fā)的原因。” 蒂埃里蘇卡牛奶的謊言與內(nèi)幕作

7、者：牛奶的確能讓你在30歲的時(shí)候達(dá)到骨密質(zhì)的高峰，但代價(jià)卻是中老年以后，骨質(zhì)疏松更易加速。 我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估了牛奶對(duì)人體的危害 2008年癌癥基金會(huì) 牛奶中激素和肉類一樣致癌 乳腺癌基金組織2008年度報(bào)告 美國(guó)是世界乳制品消耗量最大的國(guó)家 美國(guó)乳腺癌得病率從1973到1998增加了40%，2008年患病率為每8個(gè)人中就有1個(gè)。三、牛奶生產(chǎn)的背景資料 隨著畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、集約化和規(guī)?；a(chǎn)。獸藥(包括獸藥添加劑)在降低發(fā)病率與死亡率、提高飼料利用率、促生長(zhǎng)和改善產(chǎn)品品質(zhì)方面起到十分顯著的作用，已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。但是，由于科學(xué)知識(shí)的缺乏和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，畜牧業(yè)中濫用獸藥和超標(biāo)使用獸

8、藥的現(xiàn)象普遍存在。有數(shù)據(jù)表明，世界上抗生素總產(chǎn)量的一半左右用于人類臨床治療，另一半用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。就養(yǎng)殖業(yè)而言，飼料中長(zhǎng)期添加抗生素通過在產(chǎn)品中的殘留威脅著人類的健康。首先，通過排泄物對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染；其次，長(zhǎng)期或超標(biāo)、濫用獸藥尤其是抗生素及激素作為飼料添加劑，其危害不僅降低動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，而且危害人體健康，影響生命安全。動(dòng)物產(chǎn)品中藥物殘留引起的危害主要有以下幾個(gè)方面：“三致”(即致癌、致畸形、致突變)作用、急性中毒、過敏反應(yīng)、耐藥性、促性早熟、污染環(huán)境等。 此外，抗生素的大量使用對(duì)畜禽健康也構(gòu)成直接威脅。由于耐藥性的產(chǎn)生和藥物治療效果的下降，像大腸桿菌、葡萄球菌病，現(xiàn)已成

9、為畜禽常見的傳染??；另一方面，長(zhǎng)期使用抗生素會(huì)導(dǎo)致降低畜禽機(jī)體免疫力，破壞消化道微生物平衡，導(dǎo)致動(dòng)物內(nèi)源性感染和二重感染，造成養(yǎng)殖場(chǎng)細(xì)菌性傳染病居高不下，危害日趨嚴(yán)重。 單從畜牧牛奶項(xiàng)目來看有如下三個(gè)方面的問題：1、現(xiàn)國(guó)內(nèi)外奶業(yè)技術(shù)方面主要走集約化、機(jī)械化、信息產(chǎn)業(yè)化、提高單個(gè)奶牛產(chǎn)量的道路。在提高單個(gè)奶牛產(chǎn)奶量方面，在選擇培育優(yōu)良品種奶牛，這完全是正確的。2、在精飼料方面，用化學(xué)微量元素使奶牛飼料達(dá)到全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，用抗菌素預(yù)防奶牛生病，達(dá)到不影響產(chǎn)奶目的，用多種激素，特別是用生長(zhǎng)激素增加奶的產(chǎn)量，達(dá)到增加收入，降低落成本的目的。據(jù)資料，有奶農(nóng)用“強(qiáng)的松”喂養(yǎng)奶牛，可提高產(chǎn)奶量20%左右。3、在粗

10、飼料方面，國(guó)外大部分種植優(yōu)質(zhì)牧草，用化肥作肥料，用化學(xué)農(nóng)藥殺蟲。國(guó)內(nèi)普通奶農(nóng)種植牧草較少，多數(shù)散養(yǎng)戶是散養(yǎng)或割野草喂奶牛，或是大量使用農(nóng)作物秸稈，這可能導(dǎo)致奶牛食物源又受到兩大污染。我們研究的結(jié)論是，牛奶本身是無可爭(zhēng)議全營(yíng)養(yǎng)食品，是好東西，但問題就出在奶牛食物鏈上面：1、化學(xué)微量元素污染。2、抗生素污染。3、激素污染。4化肥污染。5、農(nóng)藥污染。據(jù)此得出結(jié)論，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外牛奶共受到五大污染。為了防治這五大污染對(duì)人體的損害，國(guó)外制訂出十分嚴(yán)格的，限制這五大有害化學(xué)物質(zhì)最高限量標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)最近兩年也對(duì)牛奶有害物質(zhì)嚴(yán)加限制。近十年來，歐美國(guó)家已發(fā)出不要再吃牛奶的呼聲，如參考消息2003年3月16日?qǐng)?bào)導(dǎo)稱，

11、歐美各國(guó)大量研究證明，一系列內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病，變態(tài)性疾病，如糖尿病、心腦血管疾病，特別是現(xiàn)代的肥胖病都可能與大量吃牛奶有關(guān)，勸說人們不要再吃牛奶。近兩年，我國(guó)城鎮(zhèn)人口吃牛奶的人越來越多，患?xì)W美這類內(nèi)分泌病癥的人也越來越多。這些病癥，雖說目前還沒有鐵的證據(jù)證明與牛奶有關(guān)，但是，喂奶牛用的激素、抗菌素、等五大污染物質(zhì)，完全可引起這一系列內(nèi)分泌疾病，是科學(xué)界早晚證實(shí)的事實(shí)，誰也沒有證據(jù)否定。這是一個(gè)對(duì)牛奶生產(chǎn)和銷售非常嚴(yán)峻的潛在危險(xiǎn)信號(hào)，但西醫(yī)學(xué)界和幾大奶業(yè)巨頭肯定不愿意助推研究此類課題。 近年來，國(guó)內(nèi)有的大牛奶廠提出走綠色食品牛奶之路。為了消除五大污染，上海光明奶廠2002年首創(chuàng)無抗奶（奶牛防病不用

12、抗菌素），在全國(guó)奶業(yè)引起轟動(dòng)效應(yīng)，也受到業(yè)內(nèi)其他廠家的高度打壓，現(xiàn)在也沒了聲響。2003年3月伊利明細(xì)分奶廠提出試行種植牧草不用化肥，用天然人畜肥。然而，這些措施，離消除上述五大污染的生態(tài)綠色奶還很遙遠(yuǎn)。近幾年，我國(guó)奶業(yè)產(chǎn)量倍增，加上外國(guó)奶的大量進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，加之三聚氰胺事件，令中國(guó)奶業(yè)出現(xiàn)空前的信任危機(jī)，多數(shù)廠家以降價(jià)促銷、買二送一、送大禮、精美包裝、轟炸性電視廣告等競(jìng)爭(zhēng)。這樣的惡性循環(huán)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果，使許多小型奶廠相繼倒閉，大奶廠利潤(rùn)空間越來越少，多數(shù)奶農(nóng)面臨破產(chǎn)，倒奶，殺奶牛事件經(jīng)常出現(xiàn)。四、項(xiàng)目的核心技術(shù)與研究應(yīng)用計(jì)劃一）、技術(shù)的先進(jìn)性 我們知道，有機(jī)食品也稱為“生態(tài)食品”，它必須

13、符合4個(gè)基本條件：(1)原料來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機(jī)方式采集的野生天然食品；(2)生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的種養(yǎng)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑；(3)在生產(chǎn)與流通過程中，有完善的質(zhì)量跟蹤審查體系和完整的生產(chǎn)及銷售記錄檔案；(4)通過授權(quán)的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證和有關(guān)頒證組織檢測(cè)。由上述四個(gè)條件和“有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈、食物鏈”得知，生產(chǎn)有機(jī)食品，核心難題就是四條：一是要有高效能天然飼料，二是天然手段抗病蟲或有機(jī)農(nóng)藥、三是天然的抗病、保健補(bǔ)充劑、四是要有有機(jī)肥料我國(guó)歷史悠久，中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中醫(yī)藥的應(yīng)用已有5000多年的歷史，有數(shù)以萬計(jì)的臨床證

14、明有效的藥方，到目前為止，中藥總數(shù)已達(dá)128萬種，是世界上中草藥應(yīng)用最早和最廣泛的國(guó)家，也是藥源最豐富的國(guó)家。我國(guó)自古就有中藥拌入飼料治病的記載。據(jù)報(bào)道我國(guó)有3000多種藥資源可以開發(fā)利用，成本低廉，作用廣泛。即含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能防病治病，副作用小，無耐藥性和殘留，是一種應(yīng)用前景廣闊的天然優(yōu)質(zhì)新型畜牧飼料添加劑。所以，由上述四個(gè)生產(chǎn)有機(jī)食品的條件可以得出這樣一個(gè)結(jié)論，中醫(yī)藥在開發(fā)有機(jī)食品方面優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，具有現(xiàn)代西醫(yī)學(xué)無可比擬的4大優(yōu)勢(shì)。1、 高效能天然促長(zhǎng)劑。現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)證明，中藥添加劑能對(duì)豬和其他家畜、禽，提高免疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)代謝功能、提高繁殖力和生產(chǎn)性能，健脾胃提高飼料轉(zhuǎn)化率

15、利用率，補(bǔ)充天然微量元素、各種天然維生素等營(yíng)養(yǎng)素。提高飼料報(bào)酬，增加飼養(yǎng)效益。2、 保健、防病治病（無抗生素）。中藥添加劑對(duì)畜禽防治疾病的作用，主要是根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)扶正祛邪的原理，采取健脾開胃，補(bǔ)氣活血，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到防病治病。若病已發(fā)生，則必須清熱解毒，清熱燥濕，提高免疫力，達(dá)到治愈疾病的目的。研究和驗(yàn)證表明，對(duì)細(xì)菌性傳染病，病毒性傳染病，寄生蟲病及其它疾病都具有較好的作用。3、 無殘留、無副作用、無耐藥性。中藥大多數(shù)是自然生長(zhǎng)的植物，無污染。不少中草藥又屬于人類食品和畜禽飼料，因藥食同源，幾千年的長(zhǎng)期臨床應(yīng)用實(shí)踐證明，極少出現(xiàn)危害人畜安全的毒副作用。 4、我國(guó)中草藥有上

16、千年殺死各種農(nóng)作物害蟲的歷史，完全可用中草藥開發(fā)各種純天然無公害農(nóng)藥，如：苦參、除蟲菊、苦楝皮等等都是天然殺蟲劑，近幾年我國(guó)有機(jī)農(nóng)藥研究成果不少，如：山西綠丹中草藥農(nóng)藥有限公司，其生產(chǎn)的中草藥農(nóng)藥殺蟲作效果達(dá)到或超過化學(xué)農(nóng)藥，1030分鐘就能殺死害蟲。中草藥農(nóng)藥不但解決了化學(xué)農(nóng)藥無公害問題，還保護(hù)了自然環(huán)境。我們研究有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈、食物鏈，解決了生產(chǎn)有機(jī)食品的四個(gè)難題的前三個(gè)，1中草藥保健高效能飼料，2中草藥綠色農(nóng)藥殺蟲劑；3中草藥抗病補(bǔ)充劑，第四個(gè)難題有機(jī)肥料就迎刃而解了。這幾項(xiàng)成果綜合利用，和利用“動(dòng)、植物的食物鏈關(guān)系，”可使生產(chǎn)系列綠色食品（系列包括各種肉類、奶、蛋類、各種果類、各種

17、菜類等等）成本接近普通食品成本。低成本保證我們的產(chǎn)品有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力，有些產(chǎn)品不但是綠色有機(jī)食品，還增加了保健功能，成為新型功能性有機(jī)食品。大大提高了產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值和商業(yè)價(jià)值，在市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力，占領(lǐng)國(guó)外市場(chǎng)將變的得更加容易。更為重要的是這些產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益比中醫(yī)藥治病保健更為便利和實(shí)用，更為容易推廣，為中醫(yī)的國(guó)際化提供便捷之路，更具有深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。二）、技術(shù)的獨(dú)占性、超前性、唯一性三角軸輪壽命學(xué)說”認(rèn)為：衰老（孕病態(tài)、亞健康）是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)平衡現(xiàn)象。其動(dòng)態(tài)過程是可由三大外因系統(tǒng)或是內(nèi)部七大子系統(tǒng)功能通過軸心引發(fā)的體內(nèi)紊亂，進(jìn)而引發(fā)惡性循環(huán)衰退的動(dòng)態(tài)平衡過程。圖示如下：注：（三角形代表

18、人體的外因系統(tǒng)：社會(huì)心理，生活習(xí)慣，自然環(huán)境；大圓輪代表人體；6個(gè)小橢圓分別代表重要子系統(tǒng)，腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)；腎內(nèi)分泌系統(tǒng)；肺呼吸、免疫系統(tǒng)心；心血管功能（自由基）；脾消化系統(tǒng)；肝代謝系統(tǒng)；軸心代表微循環(huán)或氣血通道；紅色字代表中醫(yī)學(xué)的功能；黑色字代表現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的功能）病理與健康是人體多個(gè)系統(tǒng)功能發(fā)生紊亂的一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)平衡過程。因此，我們提出的“三角軸輪壽命學(xué)說”認(rèn)為：健康是由三大外因系統(tǒng)，一大導(dǎo)因系統(tǒng)引起人內(nèi)部七大系統(tǒng)發(fā)生進(jìn)行性惡性循環(huán)衰變的動(dòng)態(tài)平衡過程。 由于家畜與人類有非常相似生理結(jié)構(gòu)和生化功能，加之幾千年來中醫(yī)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用。我們根據(jù)三角軸輪壽命學(xué)說創(chuàng)新中醫(yī)理論，成功研制出具有提高免

19、疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)代謝功能、健脾胃提高飼料轉(zhuǎn)化率的純中藥動(dòng)物飼料添加劑，生產(chǎn)出系列綠色有機(jī)肉類，奶，蛋。七星中草藥飼料的作用有，補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎（注：補(bǔ)氣血可提高奶牛的免疫力，防止奶牛生病，比用西藥抗菌素防病好得多。補(bǔ)腎，有相當(dāng)于用西藥激素的增奶作用，然而比用激素好得多，一是沒有副作用，二是人吃了對(duì)健康有好處。）健脾、增強(qiáng)飼料的消化率、吸引率、轉(zhuǎn)化率，就能做到飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成倍被利用，達(dá)到飼料全價(jià)營(yíng)養(yǎng)作用，完全代替各種化學(xué)微量元素、抗菌素、激素。起到大量增加奶量的作用。因此，我們用中草藥不但完全消除了化學(xué)微量元素、抗菌素、激素三大污染，更具有獨(dú)特的保健功能。三）、技術(shù)的新穎性、獨(dú)特性。由于

20、有機(jī)類產(chǎn)品認(rèn)證條件苛刻，我們可根據(jù)國(guó)情先由本技術(shù)生產(chǎn)綠色食品，經(jīng)小規(guī)模試驗(yàn)，完全可行。(一)、用“七星中草藥飼料”，添加飼養(yǎng)奶牛，生產(chǎn)綠色保健牛奶，暫名天一奶。主要的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：（1）、世界首創(chuàng)中醫(yī)藥生物技術(shù)轉(zhuǎn)化新型綠色保健牛奶，屬世界首創(chuàng)天然保健功能性牛奶?？梢灶A(yù)言，該奶一經(jīng)規(guī)模上市，勢(shì)必將引起整個(gè)牛奶市場(chǎng)的地震。開世界中醫(yī)生物科技生產(chǎn)高端品牌牛奶的先河?。?）、實(shí)驗(yàn)證明具多重保健功能：可提高免疫力，對(duì)多種慢性病、各種虛癥，亞健康，營(yíng)養(yǎng)不良患者。疑難病如癌癥初期、重癥肌無力、骨質(zhì)疏松、慢支炎、肺氣腫、心腦血管病、糖尿病、肥胖癥、失眠、衰老、美容、小孩、年老體弱多病者等，有很好的保健作用和輔助

21、治療作用。（3）、獨(dú)一無二新香型牛奶，口感純正香甜，祛除了普通牛奶難喝的膻味。（4）、新型牛奶有益營(yíng)養(yǎng)成分增多，保健成分不詳。（5）、提高牛奶的產(chǎn)量5%10%。（6）、延長(zhǎng)奶牛的性繁殖能力暨生產(chǎn)壽命23年。（7）、降低奶牛的發(fā)病率。（8）、生產(chǎn)成本略高于普通牛奶的生產(chǎn)，略高10%左右。（二）、用“七星中草藥飼料”實(shí)驗(yàn)和小規(guī)模生產(chǎn)綠色芳香型豬肉。主要的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：（1）、瘦肉率增加，肉色鮮艷明亮。（2）、肉質(zhì)鮮嫩，生化指標(biāo)達(dá)到高級(jí)肉類品質(zhì)。（3）、口感鮮美，肉香純正，味濃。（4）、能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間 。（5）、生煎不沾鍋（普通豬肉易沾鍋）。（6）、冬天做臘肉不易滴油，表明豬肉的生化功能穩(wěn)定性高。（7

22、）、比傳統(tǒng)生產(chǎn)有機(jī)（綠色）豬肉周期縮短3050%（一般4到5個(gè)月就能出欄，傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法要6到7月）。（8）、成本接近普通豬肉的生產(chǎn)，略高10%左右，低于其他方式生產(chǎn)有機(jī)（綠色）豬肉的2030%。（9）、七星3中藥飼料改變豬肉的品質(zhì)，使生產(chǎn)高檔有機(jī)芳香型豬肉變的更為容易。（三）用“七星中草藥飼料”生產(chǎn)綠色芳香型牛肉，出欄前半年添加“七星中草藥飼料”均可以改變?nèi)赓|(zhì)，形成綠色芳香型牛肉，屬高檔肉類： 主要的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：（1）、瘦肉和脂肪分配均勻，肉色鮮艷明亮，符合高檔肉類外觀指標(biāo)。 （2）、肉質(zhì)鮮嫩多汁，肉絲纖細(xì)，緊密有致。 （3）、無腥膻氣，具獨(dú)特的香味，其香味醇香甘甜，有別于一般牛肉的香氣。（4

23、）、縮水率低、保型好，長(zhǎng)時(shí)間蒸煮不易變型。（5）、口感極佳，有清爽感覺，不膩?zhàn)觳蝗馈＃?）、能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。（7）、生產(chǎn)成本略高于普通肉牛生產(chǎn)的10%左右。（8）、七星中藥飼料改變了傳統(tǒng)理論認(rèn)為牛肉的品質(zhì)取決于肉牛品種的認(rèn)識(shí)，使生產(chǎn)高檔芳香型牛肉變的更為容易。五：行業(yè)與市場(chǎng)分析我國(guó)有綠色(有機(jī))食品目前的市場(chǎng)份額不到0，現(xiàn)有的認(rèn)證綠色(有機(jī))產(chǎn)品都是面向國(guó)際市場(chǎng)的。從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的需求趨勢(shì)看，綠色(有機(jī))食品在今后十年時(shí)間有望達(dá)到10-15的份額，因此從總量上將有較大的提高。另外從品種需求看，有機(jī)茶、谷類、奶制品、大豆、調(diào)味品等都有著較大的市場(chǎng)前景。據(jù)國(guó)外權(quán)威人士預(yù)測(cè)，有機(jī)食品類全球銷售額在

24、今后10年內(nèi)將從現(xiàn)在的110億美元增至1000億美元。按此發(fā)展速度，國(guó)內(nèi)綠色(有機(jī))食品在未來10年內(nèi)也有望達(dá)到4-5的市場(chǎng)份額。中國(guó)綠色(有機(jī))食品起步較晚，有機(jī)食品生產(chǎn)規(guī)模小，現(xiàn)有的有機(jī)食品還是以出口為主，部分產(chǎn)品滿足大中城市特定人群消費(fèi)。北京、上海和廣州等大城市的大型超市中可以見到經(jīng)COFCC和 OFDC認(rèn)證的綠色(有機(jī))食品蔬菜、水果、雜糧和茶葉等，但數(shù)量很小。通過對(duì)幾個(gè)大城市中主要有機(jī)食品的價(jià)格調(diào)查，有機(jī)食品、肉類、蔬菜的價(jià)格是常規(guī)價(jià)格的2-5倍，轉(zhuǎn)換期有機(jī)食品雜糧的價(jià)格是普通雜糧的2倍左右。中國(guó)的綠色(有機(jī))食品目前無論是規(guī)模還是發(fā)育程度都還很低，總體上還處在起步階段，尚未形成競(jìng)爭(zhēng)

25、的局面。但是，憑借其巨大的發(fā)展?jié)摿?，將來必將成為一個(gè)新型的食品支柱產(chǎn)業(yè)。 六、第一步戰(zhàn)略樣板小規(guī)模的生產(chǎn)生產(chǎn)建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模、資金需求100萬元人民幣1、建立綠色奶牛和商品肉牛養(yǎng)殖示范基地，其中（1）奶牛規(guī)模為50頭；（2）建立商品肉牛場(chǎng)1個(gè)，規(guī)模為50頭，總規(guī)模為300頭。2、建立綠色種豬和商品瘦肉豬養(yǎng)殖示范基地一個(gè)，包括農(nóng)場(chǎng)主宿舍；其中（1）建立祖代種豬場(chǎng)1個(gè)，規(guī)模為30頭母豬（12個(gè)品種）；（2）建立商品豬場(chǎng)1個(gè)，規(guī)模為300頭。 3、建設(shè)無污染綠色環(huán)保土地100畝，播種生產(chǎn)綠色蔬菜和綠色牧草。 4、建立中藥飼料生產(chǎn)線一條，中藥飼料生產(chǎn)規(guī)模為萬噸/年，除滿足自己養(yǎng)殖廠需要外，可部分外銷。

26、5、具體生產(chǎn)程序（略）七、第二部戰(zhàn)略“虛擬企業(yè)”的擴(kuò)張模式隨著工業(yè)型經(jīng)濟(jì)向知識(shí)型經(jīng)濟(jì)的不斷轉(zhuǎn)變，以及信息技術(shù)、物流體系的不斷完善，“虛擬經(jīng)營(yíng)”這種全新的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)讓很多工業(yè)企業(yè)創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī)。而如今，“天一奶”也按照“虛擬企業(yè)”的模式運(yùn)營(yíng)。做到以最少的資金投入，獲取最大的市場(chǎng)份額；以最低的成本，最好的質(zhì)量，獲得消費(fèi)者的認(rèn)可；以最透明的合作方式，優(yōu)勝掠汰的方式，獲得合作伙伴雙贏，建立牢固新型合作關(guān)系。這也符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的集約化，規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化的新型發(fā)展模式。也就是說，公司除開辦標(biāo)準(zhǔn)示范有機(jī)農(nóng)場(chǎng)外，在企業(yè)中保留最關(guān)鍵同時(shí)也是附加值最高的技術(shù)和品牌兩個(gè)環(huán)節(jié)，把主要的生產(chǎn)辦在別人的土地上，把生產(chǎn)外包

27、給其他的企業(yè)或農(nóng)民。公司負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)控制和技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)生產(chǎn)基地的認(rèn)證；銷售渠道上，積極發(fā)展專賣店，并發(fā)展與大型超市合作關(guān)系，并以“天一奶”的商標(biāo)統(tǒng)一銷售其產(chǎn)品。先進(jìn)的理念、核心的技術(shù)、完備的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，豐富優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地。這些資源經(jīng)過很好的整合，就能形成品牌。所以，“天一奶”的重點(diǎn)也就在經(jīng)營(yíng)品牌。以前在很多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者眼里，打造品牌無非是注冊(cè)商標(biāo)、擁有一個(gè)牌子然后打廣告之類。然而對(duì)有機(jī)食品企業(yè)而言，品質(zhì)是一切戰(zhàn)略的基礎(chǔ)，而“天一奶”，品牌不僅僅是一個(gè)牌子那么簡(jiǎn)單，從嚴(yán)格的品質(zhì)控制、銷售渠道的建立到品牌文化內(nèi)涵的定位、傳播都需要企業(yè)最大的努力，品牌在“天一奶”是超級(jí)重點(diǎn)戰(zhàn)略，是一種營(yíng)銷整合戰(zhàn)略。這些是一般從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人所想不到、做不到的事情。但在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系中，品牌和營(yíng)銷卻成為發(fā)展的關(guān)鍵和瓶頸，以至于中國(guó)至今還沒有全國(guó)性的名牌農(nóng)產(chǎn)品。正是因?yàn)樽プ×诉@個(gè)關(guān)鍵因素，“天一奶”才能擁有了核心競(jìng)爭(zhēng)力，能不斷吸引新的“虛擬生產(chǎn)”對(duì)象加入隊(duì)伍；也正因?yàn)檫@是核心競(jìng)爭(zhēng)力，抓住這個(gè)關(guān)鍵，我們就能在