一輪復(fù)習(xí)生物課件遺傳信息的攜帶者——核酸、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(公開課)

1、 一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能一、核酸的結(jié)構(gòu)和功能 1.組成元素組成元素：_。 2.基本單位基本單位：_。 (1)組成組成： 、 、 。 (2)種類種類根據(jù)五碳糖的不同分為根據(jù)五碳糖的不同分為 和和 。 3.種類種類： (簡稱簡稱DNA)和和 (簡稱簡稱RNA)4.分布分布DNA主要集中在主要集中在 中，中，RNA主要集中在主要集中在 中。中。4.功能功能：_的攜帶者的攜帶者,在生物體的在生物體的_、_和和 蛋白質(zhì)的生物合成中具有極重要的作用。蛋白質(zhì)的生物合成中具有極重要的作用。C、H、O、N、P核苷酸核苷酸遺傳信息遺傳信息遺傳遺傳變異變異一分子磷酸一分子磷酸一分子五碳糖一分子五碳糖一分子含氮堿基一分

2、子含氮堿基脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)脫氧核苷酸脫氧核苷酸堿堿 基基A G C T磷酸磷酸脫氧脫氧核糖核糖核糖核苷酸核糖核苷酸堿堿 基基A G C U磷酸磷酸核糖核糖 探究思考：探究思考：1.同種生物不同細(xì)胞中DNA一般相同，而mRNA則一般不同，蛋白質(zhì)種類和含量也不同，這與何種生理過程有關(guān)？2.能否通過核酸與蛋白質(zhì)來推斷物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近？為什么？3.為什么研究DNA可標(biāo)記胸腺嘧啶(T)，而研究RNA的變化可標(biāo)記尿嘧啶(U)？答案：答案：1.基因的選擇性表達(dá)。2.能，因?yàn)楹怂崤c蛋白質(zhì)在不同生物體中具有物種的特

3、異性，因而可以從分子水平上，通過分析核酸與蛋白質(zhì)的相似程度來推斷物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。3. 因?yàn)镈NA和RNA其他堿基(A、G、C)都相同。 歸納整合 蛋白質(zhì)和核酸的關(guān)系蛋白質(zhì)核酸元素組成C、H、O、NC 、H、O、N、P組成單位氨基酸核苷酸結(jié)構(gòu)通式RH2NHCOOHC蛋白質(zhì)核酸連接方式RHNH2COOH+CRNHHCOOHCH縮合RNHHCOOHCRHNH2COC+H2O蛋白質(zhì)核酸形成場所細(xì)胞質(zhì)內(nèi)核糖體上主要功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)：膠原蛋白、肌纖維蛋白等生物的遺傳物質(zhì)，遺傳信息的復(fù)制與傳遞遺傳信息表達(dá)，從而合成蛋白質(zhì)遺傳信息的變異，提供進(jìn)化原材料某些RNA具有運(yùn)輸血紅蛋白、載體催化酶（多數(shù)）免疫抗體調(diào)節(jié)

4、胰島素，生長激素能源物質(zhì)：可以被氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2和H2O等催化作用細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等蛋白質(zhì)核酸相互關(guān)系核酸蛋白質(zhì)DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)（酶）影響核酸的代謝DNA的多樣性蛋白質(zhì)多樣性生物多樣性決定決定決定 核酸水解的產(chǎn)物DNARNA初步水解徹底水解 徹底水解磷酸、脫氧核糖和ATCG四種含氮堿基磷酸、核糖和AUCG四種含氮堿基四種脫氧核苷酸四種核糖核苷酸高三總復(fù)習(xí)高三總復(fù)習(xí)人教版人教版生物生物 必修必修1第第2章章第第3、4節(jié)節(jié) 進(jìn)入導(dǎo)航進(jìn)入導(dǎo)航高三總復(fù)習(xí)高三總復(fù)習(xí)人教版人教版生物生物 必修必修1第第2章章第第3、4節(jié)節(jié) 進(jìn)入導(dǎo)航進(jìn)入導(dǎo)航遺傳物質(zhì)的種類和應(yīng)

5、用 （2009年江蘇卷）下列有關(guān)生物體遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（ ）A.豌豆的遺傳物質(zhì)主要是DNAB.酵母菌的遺傳物質(zhì)主要分布在染色體上C.T2 噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D.HIV的遺傳物質(zhì)水解產(chǎn)生4種脫氧核苷酸2. 組成纖維素、纖維素酶、控制纖維素酶合成的基因的基本單位分別是（ ）A.果糖 氨基酸 脫氧核苷酸B.葡萄 糖氨基酸 核糖核苷酸C.葡萄糖 氨基酸脫氧 核苷酸D.果糖 多肽 脫氧核苷酸跟蹤訓(xùn)練1. 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關(guān)于DNA與RNA特點(diǎn)的比較，敘述正確的是（ ）A.在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位相同B.構(gòu)成的五碳糖不同C.核苷酸之間的連接方式不同D.構(gòu)成的堿基完全不同2

6、. （2009年廣州一模）下列關(guān)于核酸的敘述不正確的是（ ）A.核酸是生物體內(nèi)具有遺傳功能的大分子化合物B.真核生物中，DNA和RNA都能夠控制生物性狀C.含有核酸的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體D.可用甲基綠對(duì)人口腔上皮細(xì)胞染色，觀察DNA的分布熱點(diǎn)訓(xùn)練（2009年肇慶二模）下列有關(guān)核酸的敘述中，正確的是（ ）A.除病毒外，一切生物都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、P元素組成的化合物C.組成核酸的基本單位是脫氧核苷酸D.核酸是生物的遺傳物質(zhì)種類種類分布分布功能功能單糖單糖五碳糖五碳糖_細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有_的成分的成分_的成分的成分六碳糖六碳糖葡萄糖葡萄糖光合作用的產(chǎn)物，光合作用

7、的產(chǎn)物，能源物質(zhì)能源物質(zhì)二、細(xì)胞中的糖類二、細(xì)胞中的糖類核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖DNA糖類的元素組成是糖類的元素組成是 C、H、O。糖類的種類及功能如下表：。糖類的種類及功能如下表：RNA不能水解的糖類不能水解的糖類種類種類分布分布功能功能二二糖糖_植物，發(fā)芽的谷粒中較多植物，發(fā)芽的谷粒中較多都能提供能量都能提供能量_植物，甜菜、甘蔗中較多植物，甜菜、甘蔗中較多_動(dòng)物的乳汁中動(dòng)物的乳汁中多多糖糖_植物的貯藏器官中植物的貯藏器官中貯存能量貯存能量 _植物細(xì)胞壁中植物細(xì)胞壁中支持、保護(hù)支持、保護(hù)糖糖原原 _人和動(dòng)物的肝臟中人和動(dòng)物的肝臟中貯存能量，調(diào)節(jié)貯存能量，調(diào)節(jié)血糖血糖 _人和動(dòng)物的肌肉組織中

8、人和動(dòng)物的肌肉組織中貯存貯存麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖淀粉淀粉纖維素纖維素肌糖原肌糖原肝糖原肝糖原說明：（說明：（1 1）糖類物質(zhì)的分類）糖類物質(zhì)的分類糖類物質(zhì)按其歸屬分類糖類物質(zhì)按其歸屬分類動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖：動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖：動(dòng)物細(xì)胞特有的糖：動(dòng)物細(xì)胞特有的糖：植物細(xì)胞特有的糖：植物細(xì)胞特有的糖：按糖類物質(zhì)的功能分類按糖類物質(zhì)的功能分類生物細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：生物細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：生物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：生物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：（2 2）單糖、二糖、多糖的關(guān)系）單糖、二糖、多糖的關(guān)系 單糖單糖 二糖二糖 多糖多糖 多糖、二糖

9、多糖、二糖 單糖單糖 合成多糖或氧化分解。合成多糖或氧化分解。（3 3）糖類的還原性）糖類的還原性單糖中的葡萄糖、半乳糖、果糖，二糖中的麥芽糖、乳糖具單糖中的葡萄糖、半乳糖、果糖，二糖中的麥芽糖、乳糖具有還原性；多糖無還原性。有還原性；多糖無還原性。縮聚縮聚縮聚縮聚水解水解核糖、脫氧核糖、葡萄糖。核糖、脫氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素。果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素。葡萄糖。葡萄糖。淀粉、糖原。淀粉、糖原。核糖、脫氧核糖、纖維素。核糖、脫氧核糖、纖維素。單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖單糖二糖二糖多糖多糖不能水解不

10、能水解但但能氧化分解能氧化分解水解水解脫水縮合脫水縮合小結(jié)小結(jié)1.1.并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。纖維素等不參與氧化分解供給能量。2.2.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都儲(chǔ)存有大量化學(xué)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都儲(chǔ)存有大量化學(xué)能，都能被氧化分解，是能源物質(zhì)。能，都能被氧化分解，是能源物質(zhì)。3.3.并非所有的糖都可用斐林試劑鑒定并非所有的糖都可用斐林試劑鑒定4.4.直接能源物質(zhì)是直接能源物質(zhì)是ATPATP。糖類和脂質(zhì)的比較糖類和脂質(zhì)的比較糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成種類合成部位生理作用聯(lián)系CHOCHO（NP）單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、

11、固醇脂肪、磷脂、固醇葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1.1.主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)2.2.構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁細(xì)胞壁3.3.核酸的組成成分，如核糖核酸的組成成分，如核糖1.1.生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)如脂肪生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)如脂肪2.2.構(gòu)成生物膜的重要成分如構(gòu)成生物膜的重要成分如磷脂磷脂3.3.調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素性激素糖類糖類 脂肪脂肪例題例題l1下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是是 AATP脫去脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基

12、本的基本組成單位之一組成單位之一 B糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 D脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì) A2 2動(dòng)物饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)消耗的順序是動(dòng)物饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)消耗的順序是A A脂肪脂肪 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類 B B脂類脂類糖類糖類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)C C糖類糖類脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) D D蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類脂肪脂肪3 3在人體分泌的內(nèi)分泌激素中，屬于固醇的是在人體分泌的內(nèi)分泌激素中，屬于固醇的是A A雄性激素和甲狀腺激素雄性激素和甲狀腺激素 B B雌性激素和

13、腎上腺皮質(zhì)激素雌性激素和腎上腺皮質(zhì)激素C C生長激素和胰島素生長激素和胰島素 D D胰島素和性激素胰島素和性激素4啤酒的成分中主要含有的糖類是啤酒的成分中主要含有的糖類是A蔗糖蔗糖 B淀粉淀粉 C麥芽糖麥芽糖 D纖維素纖維素 知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)1：核酸在細(xì)胞中的分布：核酸在細(xì)胞中的分布【例例1】小麥葉肉細(xì)胞中小麥葉肉細(xì)胞中DNA存在于存在于()A細(xì)胞核、葉綠體和高爾基體細(xì)胞核、葉綠體和高爾基體B內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和細(xì)胞核C線粒體、葉綠體和細(xì)胞核線粒體、葉綠體和細(xì)胞核D細(xì)胞核、核糖體和線粒體細(xì)胞核、核糖體和線粒體C【典例典例 2】下列對(duì)下列對(duì)組成細(xì)胞的有機(jī)物的描述中，正確的是組成細(xì)胞

14、的有機(jī)物的描述中，正確的是()A動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖B細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂、膽固醇等細(xì)胞膜上的脂質(zhì)主要包括磷脂、膽固醇等C細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖核糖D質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的是相同的答案答案B 考點(diǎn)對(duì)應(yīng)練考點(diǎn)對(duì)應(yīng)練2(2011 年泰安統(tǒng)考年泰安統(tǒng)考)下列關(guān)于生物體主要化學(xué)成分的敘下列關(guān)于生物體主要化學(xué)成分的敘述，不正確的是述，不正確的是()DA蛋蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的

15、種類、數(shù)目、排序等有關(guān)白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān)B脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一C膽固醇、性激素、維生素膽固醇、性激素、維生素 D 都屬于脂質(zhì)都屬于脂質(zhì)D動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都有甜味動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都有甜味解析：解析：植物細(xì)胞中的纖維素?zé)o甜味。植物細(xì)胞中的纖維素?zé)o甜味。3(易錯(cuò))下列關(guān)于有機(jī)化合物的生理作用的敘述中，正確的是()AA核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B脂肪是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)C糖原是所有生物體儲(chǔ)備的能源物質(zhì)D藍(lán)藻細(xì)胞壁的主要成分與綠藻細(xì)胞壁的成分一樣，都是纖維素和果膠解析：脂肪是主要的儲(chǔ)能物

16、質(zhì)；糖原只存在于動(dòng)物體內(nèi)；藍(lán)藻是原核生物，細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。1(2012 年揭陽統(tǒng)考)下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)或功能的說法，正確的是()AADNA 分子的特異性主要取決于堿基的特定排列順序B生物體內(nèi)參與信息傳遞的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)C一種 tRNA 只能識(shí)別一種密碼子，但能攜帶多種氨基酸D肽鏈的盤曲和折疊被解開，不影響蛋白質(zhì)的功能解析：一種 tRNA 只能識(shí)別一種密碼子，只能攜帶一種氨基酸，但一種氨基酸可由多種 tRNA 轉(zhuǎn)運(yùn)。2(2011 年東莞聯(lián)考)下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述中，正確的是()AA與精子形成相關(guān)的雄激素屬于脂質(zhì)B組成細(xì)胞壁主要成分的單體是氨基酸CT2 噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素D雞蛋清中含量最多的是蛋白質(zhì)解析：T2 噬菌體的遺傳物質(zhì)是 DNA，不含硫元素；雞蛋清中含量最多的是水。3(2011 年廣州執(zhí)信中學(xué)統(tǒng)考)下列關(guān)于核酸的說法，錯(cuò)誤的是()BA核酸與 ATP 都含有 C、H