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1、安偉捷技術(shù)指導(dǎo)冬季通風(fēng)要領(lǐng)TS2003-13美國(guó)安偉捷公司北京代表處陸寧(編譯)雞舍冬季通風(fēng)的原則與夏季通風(fēng)有很大區(qū)別。夏季通風(fēng)往往需要利用大量的流動(dòng)空氣直接吹過雞只身體表面來達(dá)到降溫的效果。通風(fēng)量由溫度感應(yīng)器或控制開關(guān)根據(jù)舍內(nèi)的溫度來控制。冬季通風(fēng)則要求避免室外冷空氣與雞群直接接觸,而且為了減少舍內(nèi)熱量流失,降低采暖成本,往往將通風(fēng)量控制在最低限度。寒冷季節(jié)通風(fēng)的主要目標(biāo)是在保證雞舍適宜溫度的同時(shí)提高舍內(nèi)空氣的質(zhì)量。同時(shí),排出舍內(nèi)多余的濕汽,保持墊料干燥也是一個(gè)很重要的方面。一般情況下,通過定時(shí)開關(guān)控制排風(fēng)扇完成空氣的交換和水汽的排出。根據(jù)業(yè)內(nèi)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和最新研究成果,下面總結(jié)一下冬季通風(fēng)的成
2、功要領(lǐng):1 .除進(jìn)風(fēng)口之外密封所有可能漏風(fēng)的部位,以保證通風(fēng)方案的正確實(shí)施。應(yīng)該保證雞舍進(jìn)風(fēng)口是外界空氣進(jìn)入舍內(nèi)的唯一途徑。由于冷空氣密度大,如果雞舍存在漏風(fēng)部位(門窗縫隙和墻上的孔洞等),那么泄漏進(jìn)入雞舍的外界冷空氣會(huì)很快沉降到地面上,導(dǎo)致墊料溫度降低。這些低溫墊料與周圍空氣接觸會(huì)產(chǎn)生大量的冷凝水,導(dǎo)致墊料濕度大大增加并出現(xiàn)板結(jié),影響雞群生產(chǎn)性能??梢酝ㄟ^測(cè)量雞舍內(nèi)的靜壓來評(píng)估雞舍的密閉程度。關(guān)閉雞舍內(nèi)所有門、窗、卷簾以及進(jìn)風(fēng)口,開啟一臺(tái)直徑1.22米的風(fēng)機(jī),當(dāng)排風(fēng)量達(dá)到20,000立方英尺/分鐘的時(shí)候,舍內(nèi)產(chǎn)生的靜負(fù)壓應(yīng)該達(dá)到31毫米水柱(舊雞舍)至38毫米水柱(新雞舍)。如果舍內(nèi)靜壓達(dá)不
3、到這個(gè)范圍,就說明存在漏風(fēng)部位。2 .保證雞舍內(nèi)維持適宜的溫度,為雞群健康生長(zhǎng)提供必要條件。中國(guó)的大部分地區(qū)冬季養(yǎng)雞都需要安置取暖設(shè)備,使舍內(nèi)溫度適于雞群生長(zhǎng),否則無法獲得滿意的生產(chǎn)性能。同時(shí),做好保溫工作可以盡可能地減少熱量流失,節(jié)省取暖開支。在雞舍頂棚安裝保溫層可以有效地阻止熱量流失。止匕外,還應(yīng)該考慮在雞舍兩端側(cè)墻以及門窗等地方安裝保溫設(shè)施。應(yīng)該定期檢查保溫設(shè)施,避免有破損,撕裂或移位等情況出現(xiàn),充分發(fā)揮其保溫效果。3 .根據(jù)雞群日齡,設(shè)定相應(yīng)的最小通風(fēng)量。應(yīng)該用一臺(tái)定時(shí)控制開關(guān)統(tǒng)一控制雞舍內(nèi)所有冬季通風(fēng)風(fēng)機(jī)。冬季正常的最小通風(fēng)量取決于雞群周齡,一周齡應(yīng)該為0.0028立方米/分鐘/只,
4、到八周齡應(yīng)該為0.0255立方米/分鐘/只。例如:對(duì)于24,000只一周齡的雞群,最小通風(fēng)量需要0.0028立方米分鐘/只X24000只=67.2立方米/分鐘。假設(shè)通風(fēng)周期為5分鐘,我們使用2臺(tái)直徑0.9米額定通風(fēng)量為255立方米/分鐘的風(fēng)機(jī)(2臺(tái)的通風(fēng)量為255X2=510立方米/分鐘),需要的通風(fēng)時(shí)間應(yīng)為67.2/510X5=0.65分鐘(39秒)。也就是說在每5分鐘的周期里開啟風(fēng)機(jī)39秒(停機(jī)261秒)。風(fēng)機(jī)的規(guī)格和使用數(shù)量也會(huì)直接影響到通風(fēng)效果。直徑0.9米的風(fēng)機(jī)至少需要開啟兩臺(tái)才可能達(dá)到應(yīng)有的通風(fēng)效果,因?yàn)閱为?dú)一臺(tái)直徑0.9米的風(fēng)機(jī)無法產(chǎn)生足夠的負(fù)壓。如果單獨(dú)使用1臺(tái)直徑1.2米的風(fēng)
5、機(jī),也不能達(dá)到滿意的效果,一般會(huì)出現(xiàn)舍內(nèi)熱空氣聚集到風(fēng)機(jī)一端的現(xiàn)象??梢蚤_啟幾臺(tái)輔助小風(fēng)機(jī)來解決舍內(nèi)溫度均勻的問題。這樣才能保證理想的雞群生產(chǎn)性能。圖一:冬季通風(fēng)最關(guān)鍵的問題是要控制好進(jìn)風(fēng),要使進(jìn)入雞舍的外界冷空氣直接到達(dá)舍內(nèi)頂棚附近,并有足夠的氣流速度來與周圍熱空氣充分混合。切忌冷空氣一進(jìn)入雞舍就直接下沉到雞群周圍(造成雞群受涼)。4,應(yīng)該每周調(diào)整定時(shí)控制開關(guān)增加風(fēng)機(jī)通風(fēng)時(shí)間(增加最小通風(fēng)量)。隨著雞群的生長(zhǎng),呼吸和排瀉出來的水份也會(huì)不斷增加。這就需要不斷增加通風(fēng)時(shí)間來保證這些水份排出舍外。上文第3點(diǎn)已經(jīng)提到,根據(jù)雞群周齡的不同,最小通風(fēng)量的范圍在0.0028立方米/分鐘/只(一周齡)到0.
6、0255立方米/分鐘/只(八周齡)之間。需要注意的是,設(shè)置好適當(dāng)?shù)淖钚⊥L(fēng)量對(duì)于年輕雞群和年長(zhǎng)雞群同樣重要。雖然通常在生長(zhǎng)后期,雞群對(duì)溫度的要求逐漸降低,風(fēng)機(jī)可能更多的受溫控開關(guān)的控制開啟,但是在這種情況下也一定要按要求設(shè)置好定時(shí)控制開關(guān)的最小排風(fēng)量以確保溫控開關(guān)沒有啟動(dòng)時(shí)的空氣質(zhì)量。5 .雞舍最小通風(fēng)量的設(shè)定不受舍內(nèi)外的溫度影響。如果沒有最小通風(fēng)的保證,雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量就會(huì)惡化,墊料濕度明顯增加,氨氣濃度大大升高。根據(jù)測(cè)定,維持最小通風(fēng)所損失的雞舍熱量并不高,與由于舍內(nèi)濕度增加所引起的損失比起來要經(jīng)濟(jì)得多。需要特別記住的是,即使在舍外又冷又潮(陰雨)的情況下,最小通風(fēng)仍然會(huì)將舍內(nèi)多余的水份排
7、出去。這一點(diǎn)的的理論依據(jù)在于,空氣溫度每升高11°C(20°F),其相對(duì)濕度會(huì)降低到原來的50%左右,容納水份的能力會(huì)相應(yīng)提高近一倍。在冬季,冷空氣進(jìn)入雞舍以后在溫度升高的同時(shí)相對(duì)濕度也隨之降低,這樣就可以吸收舍內(nèi)多余水份,再通過風(fēng)機(jī)將這些水份排出舍外。因此在冬季,雞舍空氣和墊料里的多余水份排放的唯一途徑就是通風(fēng)。舍年一安比#至4的聚逢風(fēng)坯五下更入鴨金以居濟(jì)叁*奔*千,圖二:溫暖的空氣所能攜帶的濕氣要比冷空氣多得多。本圖可以說明即使在外界濕冷(雨雪)的情況下,適量的通風(fēng)也能將舍內(nèi)多余濕氣排除舍外的作用原理。6 .一定要控制好進(jìn)風(fēng)口的進(jìn)風(fēng)方向和風(fēng)速,確保舍外冷空氣進(jìn)入雞舍以后
8、在雞舍上部與舍內(nèi)熱空氣充分混合以后再接觸到雞群。為達(dá)到這種效果,一方面需要確保雞舍的密閉性,使雞舍內(nèi)的負(fù)壓保持在25毫米水柱高左右;另一方面需要設(shè)計(jì)并調(diào)整好進(jìn)風(fēng)口大小和方向。25毫米水柱高左右的負(fù)壓可以使冷空氣進(jìn)入雞舍以后向雞舍中央沖流6米左右的距離,控制良好的氣流會(huì)沿著天花板進(jìn)入雞舍,不會(huì)直接接觸雞群。止匕外,進(jìn)入雞舍的冷空氣與房頂?shù)臒峥諝饣旌系倪^程本身也可以節(jié)省能源,因?yàn)殡u舍供暖設(shè)備以及雞群產(chǎn)生的熱量如果沒有冷空氣來混合,多會(huì)滯積在屋頂而發(fā)揮不了任何作用。而如果有冷空氣沿天花板進(jìn)入雞舍并與這部分熱氣混合并轉(zhuǎn)化為溫暖干燥的空氣降到雞群周圍,就可以充分利用這部分熱量從而起到節(jié)能的作用。在雞舍頂
9、棚懸掛混氣吊扇同樣也可以達(dá)到提高舍溫均勻度,節(jié)省能源的效果。瑞保電流.甌當(dāng)?shù)沫嚸Q余生立看1B-5I1L圖三:通風(fēng)時(shí),只有在適當(dāng)?shù)呢?fù)壓下才能得到滿意的氣流。進(jìn)氣口開口過大將導(dǎo)致負(fù)壓不足(氣流無力),這樣進(jìn)入雞舍的冷空氣會(huì)很快下沉,危害雞群。進(jìn)風(fēng)口開口過小將導(dǎo)致負(fù)壓過大,通風(fēng)量不足。兩邊國(guó)立找羞詈*丈開/比網(wǎng)口的暴量這科適宜的熱內(nèi)篁區(qū)心配比:1白身同¥找了文才事/分琳曲甩札拜15依_4b蕭也1步小才后15苑入5圖五:如果使用卷簾式雞舍,在密閉不嚴(yán)的情況下,外界濕冷空氣會(huì)從卷簾的上下與側(cè)墻的縫隙中進(jìn)入雞舍,直接接觸到雞群和墊料。圖六:將卷簾與側(cè)墻接縫充分密閉并在外面加裝垂簾可以有效防止
10、漏風(fēng)。圖四:根據(jù)經(jīng)驗(yàn)一臺(tái)1.2米風(fēng)機(jī)應(yīng)該開啟約15個(gè)進(jìn)風(fēng)口比較合適。在育雛期,應(yīng)開啟育雛區(qū)域內(nèi)的一半進(jìn)風(fēng)口并關(guān)閉風(fēng)扇端(育雛區(qū)域以外)的所有進(jìn)風(fēng)口。如黑。中與創(chuàng)結(jié)師更不定畬國(guó)旗有W*比出題巡見均得班她累導(dǎo)政J差料支*.當(dāng)耳畏涼7 .當(dāng)舍內(nèi)墊料濕度過大或者氨氣濃度過高的時(shí)候就需要增加最小通風(fēng)量(調(diào)整定時(shí)控制開關(guān)),在這種情況下需要增加通風(fēng)時(shí)間。雞群每吃進(jìn)0.5公斤飼料就會(huì)通過糞便排瀉出1公斤的水份。因此在雞群的整個(gè)生長(zhǎng)期里,會(huì)有大量的水份被排瀉到雞舍內(nèi)。潮濕的糞便會(huì)產(chǎn)生氨氣,如果墊料潮濕將會(huì)加劇氨氣的產(chǎn)生。合理的通風(fēng)是排出舍內(nèi)和墊料中水份的唯一辦法。曾經(jīng)有人嘗試采用濕度控制開關(guān)取代定時(shí)控制開關(guān)來
11、控制最小通風(fēng)量,事實(shí)證明這種方法不可行。因?yàn)闈穸瓤刂崎_關(guān)的濕度探頭很難準(zhǔn)確測(cè)量出雞舍內(nèi)的實(shí)際水份含量。在實(shí)踐中確定墊料濕度的有效辦法是用手抓起一把墊料來用力攥一下,如果能攥成緊實(shí)的團(tuán),松手后也不易松散,就說明墊料濕度過大;如果只能攥出一個(gè)松軟的團(tuán),松手后很容易松散,說明墊料濕度合適;如果根本無法成團(tuán),說明墊料太干燥。8 .如果通過增加最小通風(fēng)量也無法解決墊料濕度過大的問題,則應(yīng)該稍微提高一些舍內(nèi)溫度。有時(shí)候當(dāng)墊料濕度過大時(shí),僅僅通過增加通風(fēng)量也無法解決這個(gè)問題。這種情況一般說明需要提高一點(diǎn)舍內(nèi)溫度,這樣可以使空氣相對(duì)濕度降低一些,便于空氣攜帶更多水份。一般來說,在每天氣溫最高的時(shí)候適當(dāng)增加一些
12、通風(fēng)也會(huì)起到比較好的排濕效果。9 .如果雞舍灰塵太大,墊料太干燥,應(yīng)該適當(dāng)減少最小通風(fēng)量。這種情況往往是通風(fēng)過度的信號(hào),需要調(diào)整定時(shí)控制開關(guān)以縮短最小通風(fēng)時(shí)間。圖七:如果用手可以將墊料攥成一個(gè)比較結(jié)實(shí)的團(tuán)塊,說明墊料濕度過大圖八:新建的雞舍可以用泡沫塑料密封帶將雞舍所有潛在漏風(fēng)孔隙封堵。使用過的雞舍可以通過在雞舍內(nèi)燃放煙霧,通過觀察漏煙部位來找到漏風(fēng)孔隙,使用膩?zhàn)踊蛘吲菽驴p劑來封堵這些孔隙。圖九:如左圖所示,側(cè)墻潮濕一般說明存在漏風(fēng)情況,通常是窗框或者卷簾與側(cè)墻密閉不良。如密封良好側(cè)墻就會(huì)保持干燥,如右圖所示。10 .如果雞舍內(nèi)溫度過高,則需要調(diào)整風(fēng)機(jī)的溫控開關(guān),而不需要調(diào)整定時(shí)控制開關(guān)???/p>
13、制雞舍最小通風(fēng)量的定時(shí)控制開關(guān)是來控制舍內(nèi)濕度和空氣質(zhì)量的,而不是來控制溫度的。溫控開關(guān)是用來在當(dāng)舍內(nèi)溫度超過預(yù)設(shè)溫度時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機(jī),通過增加通風(fēng)量來降低舍內(nèi)溫度。因此,控制舍內(nèi)溫度是通過設(shè)置溫控開關(guān)的風(fēng)機(jī)開啟溫度來實(shí)現(xiàn)的,不用考慮定時(shí)控制開關(guān)的問題。11 .從雛雞入舍一直到飼養(yǎng)期結(jié)束,始終要做好通風(fēng)設(shè)備、溫控設(shè)備、卷簾以及報(bào)警裝置等的備用設(shè)備的維護(hù)和校準(zhǔn)工作。即使在冬季,一旦出現(xiàn)停電、風(fēng)機(jī)故障或者控制裝置故障等情況,也會(huì)因溫度過高或者濕度太大對(duì)雞群造成極大傷害甚至生命威脅。如果停止通風(fēng),在完全密閉的雞舍,即使在舍內(nèi)溫度11°C的情況下,大齡雞群也可能在短短幾分鐘內(nèi)因?yàn)橹舷⒍劳觥榉乐?/p>
14、這種情況的發(fā)生,一定要做好備用設(shè)備的維護(hù)和調(diào)整,以便隨時(shí)啟動(dòng)。將備用設(shè)備和報(bào)警裝置的啟動(dòng)溫度設(shè)在正常溫度的±5.5°C,超過這個(gè)范圍就報(bào)警并啟動(dòng)備用設(shè)備。合理使用循環(huán)風(fēng)機(jī),可以提高通風(fēng)效果并節(jié)約取暖開支。除了上面提到的一些基本原則以外,在實(shí)際生產(chǎn)過程中還可以摸索出一些的其它經(jīng)濟(jì)有效的方法來改善雞舍內(nèi)環(huán)境。舍內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)的使用可以改善冬季雞舍內(nèi)條件并節(jié)省取暖開支。研究顯示,使用循環(huán)風(fēng)機(jī)可以在很大程度上避免舍內(nèi)溫度分層(熱空氣聚積在雞舍上方天花板附近,而在雞群高度的空氣溫度相對(duì)很低)。通過使用循環(huán)風(fēng)機(jī),可以使整棟雞舍內(nèi)部的溫度比較均勻。這帶來的好處是,雞群高度的溫度升高了,節(jié)省取
15、暖燃料的開支;墊料水份容易排出,使墊料保持干燥;減少飲水器下方的墊料結(jié)塊現(xiàn)象;減少換群時(shí)的結(jié)塊墊料;改善雞群生長(zhǎng)環(huán)境。密閉不好的框架結(jié),與墻體之間的縫心很容易漏風(fēng)結(jié)果導(dǎo)致:墊料受潮和雞群受涼圖十:雞舍墻壁上的一些木頭框架結(jié)構(gòu)(門窗框,卷簾框等)于墻體之間的縫隙是一個(gè)常見的漏風(fēng)部位,密封不好也會(huì)影響通風(fēng)氣流和舍內(nèi)環(huán)境。圖十一:吊扇式循環(huán)風(fēng)機(jī)可以有效的將雞舍頂棚附近的熱空氣與雞群高度的冷空氣充分混合,有助于節(jié)省取暖開支并促進(jìn)濕氣排出雞舍。吊扇對(duì)于高度比較高的雞舍尤為適用。圖十二:水平循環(huán)風(fēng)機(jī)比較適合于高度比較低的雞舍,并且可以比較方便的升降。使用效果與吊扇類似。雖然管理良好的最小通風(fēng)系統(tǒng)可以使進(jìn)入雞舍的冷空氣與舍內(nèi)頂棚位置的熱空氣充分混合,但是風(fēng)機(jī)每次啟動(dòng)通風(fēng)時(shí)間都很短。而循環(huán)風(fēng)機(jī)可以長(zhǎng)時(shí)間開啟,充分混合舍內(nèi)空氣,并且不會(huì)有使雞舍內(nèi)熱量流失。很多年以前,曾經(jīng)有人使用0.9米的大風(fēng)機(jī)作為水平循環(huán)風(fēng)機(jī)。由于風(fēng)力太大,會(huì)對(duì)年輕雞群產(chǎn)生較大的風(fēng)冷效應(yīng),使雞群受涼。當(dāng)時(shí)在使用普通吊扇來促進(jìn)空氣循環(huán)時(shí)也同樣存在這個(gè)問題,因?yàn)槠胀ǖ跎炔捎玫氖菑纳舷蛳麓碉L(fēng)的模式,在混合空氣的同時(shí)會(huì)在吊扇下方產(chǎn)生較大的風(fēng)力,吊扇下方的雞群會(huì)因?yàn)楦杏X冷而四散躲避。隨著縱向通風(fēng)模式的普遍使用,使用循環(huán)風(fēng)機(jī)的人就越來越少了。不過近年來,由于找到了解決風(fēng)冷問題的辦法,循環(huán)風(fēng)機(jī)
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