九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一單元《走進(jìn)化學(xué)世界》課題1《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》知識(shí)點(diǎn)

1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（講學(xué)）課標(biāo)定位1 . 通過對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，使學(xué)生理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念。2 .在關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)描述中，能夠初步區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì)、哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。3 .注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察和分析能力，并使他們受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。知識(shí)梳理知識(shí)點(diǎn)一、物理變化和化學(xué)變化（重點(diǎn)）知識(shí)在線物理變化化學(xué)變化概念沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化， 又叫化學(xué)反應(yīng)伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等發(fā)生變化，也可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)光、吸熱、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等實(shí)例石蠟熔化、燈泡發(fā)光、海水曬鹽等食物腐爛

2、、光合作用、呼吸作用等本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生產(chǎn)聯(lián)系物理變化與化學(xué)變化往往同時(shí)發(fā)生知識(shí)拓展1、水沸騰的實(shí)驗(yàn)沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣與玻璃片又凝結(jié)成液體；膽磯的研碎塊狀固體被粉碎成藍(lán)色粉末；鎂條燃燒時(shí)發(fā)出耀眼的強(qiáng)光，并放出大量的熱；硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng)生成了藍(lán)色的硫酸銅沉淀；2、變化時(shí)的新物質(zhì)是指在組成或結(jié)構(gòu)上與原來的物質(zhì)不同的物質(zhì)。3、化學(xué)變化常伴有能量的吸收和釋放?；瘜W(xué)能可以轉(zhuǎn)化光能、熱能和電能。4、如樹木的生成是將光能轉(zhuǎn)化為物質(zhì)的化學(xué)能。而鎂條的燃燒是將鎂條所蘊(yùn)含的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能和熱能考題再現(xiàn)【考題示例】下列成語包含的物質(zhì)的變化其中有一種與其他三種有本質(zhì)區(qū)別，該變化為（）A.鉆木取火B(yǎng).

3、積土成山D.死灰復(fù)燃C.百煉成鋼【答案】B【解析】解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化。A、鉆木取火過程中，木頭燃燒有二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化；B、積土成山過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、百煉成鋼過程中，生鐵中的碳能和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳，屬于化學(xué)變化；D、死灰復(fù)燃過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；只有B屬于物理變化，其他三項(xiàng)都發(fā)生了化學(xué)變化。故選B。知識(shí)點(diǎn)二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)知識(shí)在線物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)/、需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測(cè)知通

4、過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來性質(zhì)內(nèi)容顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、氣味、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、還原性、氧化性、毒性、穩(wěn)定性、助燃性等區(qū)別是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來知識(shí)拓展1、當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著發(fā)生變化，因此，描述物質(zhì)的性質(zhì)要注明條件。如：當(dāng)溫度升 高時(shí)，固態(tài)的冰就會(huì)變成液態(tài)的水，把水加熱到一定溫度時(shí)，誰就會(huì)沸騰。2、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別是否需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)出來。如：當(dāng)我們聞到一種物質(zhì)的氣味時(shí)， 這種物質(zhì)并沒有發(fā)生化學(xué)變化，所以物質(zhì)的氣味這種性質(zhì)就是物理性質(zhì)。而氧氣具有助燃性是氧氣與別的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來的，所以為化學(xué)性質(zhì)。3、聞氣體的方法：聞氣

5、體時(shí)應(yīng)該小心，用手輕輕的在瓶口煽動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔?？碱}再現(xiàn)【考題示例】下列敘述中，屬于金屬化學(xué)性質(zhì)的是（）A.純鐵是銀白色固體B .鋁在空氣中易與氧氣反應(yīng)生成致密的氧化膜C.銅容易傳熱、導(dǎo)電D.鴇有很高的熔點(diǎn)【答案】B【解析】A、物質(zhì)的顏色不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì).錯(cuò)誤；B、鋁在空氣中易與氧氣反應(yīng)需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì).正確；C、物質(zhì)的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì).錯(cuò)誤；D、物質(zhì)的熔點(diǎn)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì).錯(cuò)誤.故選 B.知識(shí)點(diǎn)三、物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別與聯(lián)系（難點(diǎn)）知識(shí)在線1、區(qū)別：物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)

6、的變化是兩個(gè)不同的概念。物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)的一種固有的屬性，而變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。 物質(zhì)本身就有一些性質(zhì)，所以可以引起某些變化，當(dāng)然通過一些變化可以推測(cè)其是 否有某些性質(zhì)。在變化語句中常常用：能”或 可以“或 易“會(huì)“難于”等詞語加以區(qū)別。如氧氣能支持燃燒是氧氣的化學(xué)性質(zhì)-助燃性；汽油燃燒表述了化學(xué)變化 -燃燒。2、聯(lián)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定著變化，而變化又表現(xiàn)出性質(zhì)。如碳能燃燒是指碳的化學(xué)性質(zhì)，它是在碳燃燒這個(gè)化學(xué) 變化中表現(xiàn)出來的碳的固有屬性。而碳燃燒是一個(gè)化學(xué)變化， 是碳與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳這一變化的過程。物理性質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)的理解：a不需要變化就能表現(xiàn)出來的性

7、質(zhì)。如物質(zhì)的顏色、氣味等；b在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的熔點(diǎn)等。物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)考題再現(xiàn)【考題示例】卜列物質(zhì)的用途主要與其化學(xué)性質(zhì)相關(guān)的是（）A.干冰用于人工降雨B.石墨可用作干電池的電極C.用生石灰作某些食品的干燥劑D.用鴇作燈泡中的燈絲【答案】C【解析】A、干冰用于人工降雨，是利用二氧化碳固體升華吸收周圍的熱量，二氧化碳本身沒有變化，與化學(xué)性質(zhì)無 關(guān)，此選項(xiàng)不符合題意；B、石墨具有導(dǎo)電性，可用作干電池的電極，導(dǎo)電性是物理性質(zhì)，此選項(xiàng)不符合題意；C、用生石灰作某些食品的干燥劑，利用生石灰能與水反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)，此選項(xiàng)符合題意；D、用鴇作燈泡中的燈絲

8、，是利用鴇絲高熔點(diǎn)的物理性質(zhì)，此選項(xiàng)不符合題意。故選：Co易錯(cuò)警示易錯(cuò)點(diǎn)一：誤認(rèn)為伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色或產(chǎn)生氣體的變化一定是化學(xué)變化。易錯(cuò)點(diǎn)二：誤認(rèn)為爆炸一定是化學(xué)變化。易錯(cuò)點(diǎn)三：誤認(rèn)為描述的物理性質(zhì)是物質(zhì)變化。走近中考1 .【2019年山東省德州市中考化學(xué)試卷】化學(xué)反應(yīng)不僅有新物質(zhì)生成，而且還伴隨能量變化。以下能量變化不是由化學(xué)變化引起的是C.煤燃燒火力發(fā)電D.電水壺通電放熱A正確；B正確；C正確;A .鞭炮爆炸發(fā)聲B .蠟燭燃燒發(fā)光【答案】D【解析】物理變化是物質(zhì)在變化過程中沒有新物質(zhì)生成。A、鞭炮爆炸發(fā)聲，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故B、蠟燭燃燒發(fā)光，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故C、煤燃

9、燒火力發(fā)電，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，故D、電水壺通電放熱，沒有新物質(zhì)生成，是物理變化，故D不正確。故選 D2 .【2018年黑龍江省大慶市中考化學(xué)試卷】下列變化屬于物理變化的是（）A.動(dòng)植物呼吸B.氫氧化鈉潮解C.白磷自燃D.紙張遇濃硫酸變黑【解析】A、動(dòng)植物吸呼過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化，故不符合題意；B、氫氧化鈉潮解過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故符合題意；C、白磷自燃過程中有新物質(zhì)五氧化二磷生成，屬于化學(xué)變化，故不符合題意；D、紙張遇濃硫酸變黑過程是濃硫酸的脫水過程，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故不符合題意。故選Bo【點(diǎn)睛】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是

10、指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷。3 .【2018年內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市中考化學(xué)試題】下列語句中，從物質(zhì)變化的角度分析，主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是（）北風(fēng)卷地白草折，胡天八月即飛雪大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A千里冰封，萬里雪飄伐薪燒炭南山中胡粉投火中，色壞還為鉛白玉為床金作馬A.B.C.D.【答案】C【解析】北風(fēng)卷地白草折，胡天八月即飛雪的過程中，只是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)的改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A意思是在無邊的沙漠中，有烽火臺(tái)燃起的孤煙，“直”直地聳立，無盡黃河上落日渾圓，生成“燃起的孤煙 ”的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變

11、化；千里冰封，萬里雪飄的過程中，只是物質(zhì)的狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；伐薪燒炭南山中過程中有新物質(zhì)木炭生成，屬于化學(xué)變化；胡粉投火中，色壞還為鉛的過程中，有新物質(zhì)鉛生成，屬于化學(xué)變化；白玉為床金作馬的過程中，只是物質(zhì)的形狀改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。從物質(zhì)變化的角度分析，主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是。故選 Co【點(diǎn)睛】解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化。跟蹤短訓(xùn)1 化學(xué)變化最根本的特征是（A 發(fā)光B 放熱C 變色D 生成新物質(zhì)【答案】 D【解析】在化學(xué)變化中還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等，

12、這些變化常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生，但要注意有這些現(xiàn)象時(shí)并不一定發(fā)生了化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化的本質(zhì)特征是有其它物質(zhì)生成?；瘜W(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成。故選 D 。2 人們通過化學(xué)變化改造物質(zhì)世界并實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與能量的相互變化化學(xué)變化中 生成的新物質(zhì)是指（ ）A 分子分成原子，生成新的元素B 原子重新組合，生成新的原子C 生成了組成或結(jié)構(gòu)與原物質(zhì)不同的物質(zhì)D 生成了組成和結(jié)構(gòu)與原物質(zhì)相同的物質(zhì)【答案】 C【解析】新物質(zhì)是不同于參加反應(yīng)的物質(zhì)，其性質(zhì)、組成或結(jié)構(gòu)上均與原物質(zhì)不同。A 、分子分成原子過程中原子的種類沒有改變，沒有新的元素生成，故A 錯(cuò)誤；B 、

13、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子分成原子，原子重新組合成新的分子，在此過程中原子的種類不變，故B 錯(cuò)誤；C 、新物質(zhì)是不同于參加反應(yīng)的物質(zhì)，其性質(zhì)、組成或結(jié)構(gòu)上均與原物質(zhì)不同，故C 正確； D 、新物質(zhì)是不同于參加反應(yīng)的物質(zhì)，其性質(zhì)、組成或結(jié)構(gòu)上均會(huì)與原物質(zhì)不同，故D 錯(cuò)誤。故選 C 。3 下列變化產(chǎn)生的熱量是化學(xué)變化的結(jié)果是（）A 煤炭燃燒放出熱量B電燙斗通電發(fā)熱C 摩擦產(chǎn)生熱量D太陽能熱水器被陽光照射變熱【答案】 A【解析】A 、煤炭燃燒放出熱量過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，正確； B 、電燙斗通電發(fā)熱過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯(cuò)誤； C 、摩擦產(chǎn)生熱量過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化

14、，錯(cuò)誤； D 、太陽能熱水器被陽光照射變熱過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯(cuò)誤。故選 A 。4 物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途。下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的（ ）A 氫氧化鈉易潮解 用作某些氣體的干燥劑B 一氧化碳具有毒性 用于冶煉金屬C.磷燃燒能產(chǎn)生白煙可用于制作煙幕彈D 氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活波可用作食品保護(hù)氣【解析】A 、 氫氧化鈉易潮解， 是因?yàn)闅溲趸c具有吸水性， 故常用作某些堿性或中性氣體的干燥劑， 故 A 正確； B、一氧化碳具有毒性，但冶煉金屬是利用了一氧化碳的還原性，不對(duì)應(yīng)，故B 錯(cuò)誤； C 、 由于磷在燃燒時(shí)能產(chǎn)生大量的白煙，故可用于制作煙幕彈，故C 正確； D 、 由于氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活波，在一般條件下不與其他物質(zhì)反應(yīng)，故可用作食品保護(hù)氣，故D 正確。故選 B 。5下列成語中，涉及有化學(xué)變化的是A.滴水成冰B.大海撈針C.火燒連營(yíng)D.刻舟求劍【答案】 C【解析】A 、滴水成冰，變化過程中沒有生成新物質(zhì)，是物理變化，選項(xiàng)A 不符合題意；B 、大海撈針，變化過程中沒有生成新物質(zhì)，是物理變化，選項(xiàng)B 不符合題意；C 、火燒連營(yíng)，變化過程中生成新物質(zhì)，是化學(xué)變化，選項(xiàng)C 符合題意；D 、刻舟求劍，變化過程中沒有生成新物質(zhì)，是物理變化，選項(xiàng)D 不符合題意。故選 C。6不涉及化學(xué)變化的是A 用75% 的酒精消毒C 用高粱和酒