旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及思考_第1頁
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及思考_第2頁
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及思考_第3頁
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文檔簡介

1、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及思考一、以現(xiàn)代大旅游產(chǎn)業(yè)觀,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)新定位國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見提出,未來要把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。使我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位由國民經(jīng)濟增長點、國民經(jīng)濟重要產(chǎn)業(yè),進一步上升為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。深刻認識旅游產(chǎn)業(yè)的豐富內(nèi)涵,準(zhǔn)確把握旅游產(chǎn)業(yè)新定位的依據(jù),是實現(xiàn)大旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要前提。1 .以大旅游產(chǎn)業(yè)觀培育支柱產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)內(nèi)涵豐富,外延寬泛,帶有產(chǎn)業(yè)要素“混合體”或“產(chǎn)業(yè)集群”的特征。傳統(tǒng)意義上的旅游業(yè)主要指旅游服務(wù)業(yè),即指以旅游者為服務(wù)對象、為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需勞務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè),如食、住、行、游

2、、購、娛等服務(wù)行業(yè)。該概念的不足?旅游制造業(yè)的提出狹義來看,旅游制造業(yè)是指主要為旅游企業(yè)和旅游者提供直接生成資料和消費資料的一切企業(yè)的集合;從廣義的角度來看,任何為旅游企業(yè)和旅游者提供直接或間接生產(chǎn)資料和消費資料的企業(yè)都可以稱為旅游制造企業(yè),由所有這些企業(yè)所構(gòu)成的集合即旅游制造業(yè)。旅游制造業(yè)類型:旅游裝備制造業(yè)如飛機、郵輪、類型帳篷等;旅游用品制造業(yè)如飯店客房用品、餐館經(jīng)營用品等;旅游購物品制造業(yè)如旅游紀(jì)念品等。旅游制造業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)之間的聯(lián)系旅游制造業(yè)的市場需求正是旅游服務(wù)業(yè)經(jīng)營所需的原材料和其經(jīng)營所需的設(shè)備設(shè)施,旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展需求為旅游制造業(yè)指明了發(fā)展方向;旅游服務(wù)業(yè)的順利經(jīng)營也需要以旅

3、游制造業(yè)提供的創(chuàng)新性產(chǎn)品為保障,制造業(yè)提供的供給要素是旅游服務(wù)業(yè)進行創(chuàng)新,采用新技術(shù)、新原料、新思想、新方法的一個重要來源。大旅游產(chǎn)業(yè)觀支撐支柱產(chǎn)業(yè)的定位在服務(wù)業(yè)延伸發(fā)展空間和制造業(yè)提高服務(wù)比重的發(fā)展需求下,在滿足日益多樣化和個性化旅游需求前提下,旅游業(yè)與制造業(yè)的界限日益模糊,新型業(yè)態(tài)日益增多。大旅游產(chǎn)業(yè)觀必須建立起來。發(fā)展大旅游產(chǎn)業(yè)的重要性從微觀企業(yè)角度來看,旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展將為旅游制造業(yè)提供良好的發(fā)展前景,促進其提高創(chuàng)新能力,奠定持久盈利基礎(chǔ)。從中觀產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度來看,可以促進制造業(yè)與服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級,形成二者互動的發(fā)展格局,促進產(chǎn)業(yè)融合。從宏觀國家發(fā)展戰(zhàn)略角度來看,可以有效減少旅游服務(wù)

4、貿(mào)易中的外匯漏損,提升產(chǎn)業(yè)整體抵抗風(fēng)險的能力,創(chuàng)造更多就業(yè)機會,為國民經(jīng)濟安全運行提供保障。國家層面已經(jīng)將旅游服務(wù)業(yè)與旅游制造業(yè)統(tǒng)籌考慮,協(xié)調(diào)發(fā)展,全面聯(lián)動。因此,建立大旅游產(chǎn)業(yè)觀不僅是國內(nèi)經(jīng)濟全面轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要,也是實現(xiàn)旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)定位的需要。2 .以旅游目的地供應(yīng)鏈管理實現(xiàn)人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的目標(biāo)旅游目的地供應(yīng)鏈涵義旅游目的地供應(yīng)鏈?zhǔn)侵嘎糜文康牡貫闈M足游客優(yōu)異體驗需求和實現(xiàn)目的地可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),而將包括各類商業(yè)服務(wù)和公共服務(wù)在內(nèi)的綜合服務(wù)提供給游客的各類組織和機構(gòu)組成的關(guān)系復(fù)雜的有機網(wǎng)絡(luò)集合體。圖旅游目的地供應(yīng)鏈圖理解旅游目的地供應(yīng)鏈這個概念需要注意幾個關(guān)鍵點:構(gòu)

5、成要素的復(fù)雜性從供應(yīng)鏈運行機制角度來看,可以將供應(yīng)鏈構(gòu)成要素分解為:商業(yè)服務(wù)供應(yīng)商和公共服務(wù)供應(yīng)商;從目的地整體可持續(xù)發(fā)展角度和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化角度來看,可以將供應(yīng)鏈構(gòu)成要素分解為:旅游服務(wù)業(yè)供應(yīng)商和旅游制造業(yè)供應(yīng)商。要素鏈接的動態(tài)多變性由旅行社組合各個消費點構(gòu)成的線性單一結(jié)構(gòu)向通過信息集成服務(wù)商實現(xiàn)的網(wǎng)上鏈接和自主選擇過渡,形成了由需求變化和技術(shù)進步雙輪驅(qū)動的多樣化供應(yīng)鏈鏈接方式。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性在目的地供應(yīng)鏈網(wǎng)中存在著眾多的利益相關(guān)者,這種多元主體決定了目標(biāo)的多重性和沖突的必然性。必須構(gòu)建有效的協(xié)調(diào)機制和治理機制,以防鏈網(wǎng)出現(xiàn)斷裂和破損,影響目的地優(yōu)質(zhì)服務(wù)的提供。以旅游目的地供應(yīng)鏈管理提高

6、游客滿意度旅游目的地供應(yīng)鏈管理就是對整個供應(yīng)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)上發(fā)生的人流、物流、資金流和信息流,進行計劃、控制、協(xié)調(diào)、整合和有效集成,以更好地滿足游客需求,實現(xiàn)游客價值和目的地價值最大化的一種管理哲學(xué)管理思想。旅游目的地管理的目的 為游客提供高質(zhì)量的旅游體驗,提高資源的利用效率,促進目的地可持續(xù)發(fā)展; 提升供應(yīng)鏈的整體質(zhì)量,增強其競爭力; 提高市場的運營效率,提高供應(yīng)鏈中每個部門的收益,平衡他們的權(quán)利和義務(wù),形成良性的互動關(guān)系; 形成促進目的地供應(yīng)鏈各部門和機構(gòu)新陳代謝、自我淘汰、自我提升的良性機制。良好的供應(yīng)鏈管理績效,在于使得處于供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的組織有效合作,最大化地滿足游客需求,實現(xiàn)游客價值和組織

7、價值的雙贏局面。提升旅游目的地供應(yīng)鏈管理水平的對策從完善供應(yīng)鏈管理績效來看,必須構(gòu)建旅游目的地全面質(zhì)量管理文化旅游目的地政府領(lǐng)導(dǎo)要高度重視目的地質(zhì)量文化建設(shè)工作,從觀念上和制度保障上確實將全面質(zhì)量管理理念落在工作實處。 構(gòu)建企業(yè)高質(zhì)量管理的推拉互動機制。 轉(zhuǎn)變政府管理思路和管理方式,從管理想服務(wù)轉(zhuǎn)變 高質(zhì)量的目的地管理文化的建立離不開有效的媒體監(jiān)督體系的建設(shè)。從提高供應(yīng)鏈服務(wù)質(zhì)量來看,必須加強組織間關(guān)系管理 注意對供應(yīng)鏈合作伙伴的篩選。 注意對供應(yīng)鏈合作伙伴的開發(fā)。 注意對供應(yīng)鏈合作伙伴的整合。從加速供應(yīng)鏈服務(wù)的及時性來看,必須加強流程改造管理 加強供應(yīng)鏈的模塊建設(shè)。 加強平臺商的建設(shè)步伐。

8、加強政府公共服務(wù)功能。 引入跨界設(shè)計和服務(wù)機制。從增強服務(wù)補救效率來看,必須加強供應(yīng)鏈法制建設(shè)和道德約束。提高和增強法制建設(shè)意識。 倡導(dǎo)企業(yè)全面踐行經(jīng)營責(zé)任。從改善有形環(huán)境質(zhì)量來看,必須加強目的地公共環(huán)境管理。 注意有形環(huán)境建設(shè)的協(xié)調(diào)性。 注意有形環(huán)境建設(shè)的動態(tài)性。 注意社區(qū)環(huán)境建設(shè)的特色性。從區(qū)域旅游合作來看,必須強化供應(yīng)鏈整合的保障機制建設(shè) 增強公共服務(wù)供應(yīng)鏈關(guān)系整合力度,突破跨界旅游合作的認識和制度障礙,構(gòu)建跨界旅游合作的政府保障機制。 加大商業(yè)有償服務(wù)供應(yīng)鏈關(guān)系的整合力度,突破跨界旅游合作的結(jié)構(gòu)和市場障礙,構(gòu)建跨界旅游合作的企業(yè)保障機制。 提高兩條供應(yīng)鏈關(guān)系的整合協(xié)調(diào)發(fā)展,突破跨界旅游

9、合作的社會與經(jīng)濟障礙,構(gòu)建跨界旅游合作的第三方保障機制。、對福建旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點思考1,福建旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?福建旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源豐富,潛力巨大 福建旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要走融合化發(fā)展、創(chuàng)意化發(fā)展、集群化發(fā)展、信息化發(fā)展之路融合化發(fā)展創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式交叉性融合:如工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、景觀房產(chǎn)與分時度假、體育旅游、文化旅游、康復(fù)旅游等;如農(nóng)業(yè)旅游新業(yè)態(tài):鄉(xiāng)村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態(tài)山村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧、民族風(fēng)苑等。 功能性融合:如會展旅游; 結(jié)構(gòu)性融合:具有觀光功能的旅游交通業(yè)、具有娛樂功能的觀光場所、美食旅游等; 技術(shù)性融合:如攜程的旅游信息服務(wù)平臺; 服務(wù)性融合:如美國運通

10、的旅游與金融服務(wù)深度融合;創(chuàng)意化發(fā)展創(chuàng)新產(chǎn)品體驗形態(tài)創(chuàng)意旅游是指用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)思維方式和發(fā)展模式整合旅游資源、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、鍛造旅游產(chǎn)業(yè)鏈。其特點: 強調(diào)對各類旅游資源的多維化整合; 強調(diào)對未來文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造; 強調(diào)對旅游消費潮流的引領(lǐng)和塑造; 強調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的拓展和延伸以及區(qū)域整體價值的提升。從玉米迷宮看創(chuàng)意農(nóng)業(yè);從老鼠成英雄看快樂產(chǎn)業(yè)。集群化發(fā)展創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模效應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)集群的特征及其競爭力提升的路徑:市場的集中性一一要從強化內(nèi)聚吸引力和擴張外化影響力兩方面提升競爭力;分工的專業(yè)性一一要叢縱向產(chǎn)業(yè)鏈延伸和橫向產(chǎn)業(yè)鏈加粗兩方面提升競爭力;環(huán)境的依賴性一一要從環(huán)境的營造配套和環(huán)境的監(jiān)護創(chuàng)新兩方面

11、提升競爭力。信息化發(fā)展創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)運行效率旅游產(chǎn)業(yè)是高度信息化的產(chǎn)業(yè)。要提高客源地與目的地之間的信息溝通,必須提高信息化程度。實施金旅工程一一政府旅游管理電子化;旅游電子商務(wù);發(fā)展旅游在線平臺一一基于互聯(lián)網(wǎng)、移動通信、地理信息系統(tǒng)、數(shù)字電視、電子商務(wù)等高新技術(shù),整合旅游相關(guān)信息,建立一個包括手機信息、旅游在線網(wǎng)站、呼叫中心、電子地圖、賓館數(shù)字電視-旅游頻道、景區(qū)電子導(dǎo)游、城市通旅游卡等信息服務(wù)的實時在線平臺。福建旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要主打幾張牌森林旅游目的地一一自然療法體驗游生態(tài)體驗最佳地一一綠色消費體驗游休閑康體必到地一一娛樂健身體驗游文化品味留戀地一一民俗風(fēng)情體驗游科技農(nóng)業(yè)創(chuàng)新地休閑農(nóng)業(yè)體驗游革命歷史瞻仰地一一紅色文化體驗游藍色資源集合地一一海洋情趣體驗游支柱產(chǎn)業(yè)是指符合經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)律,并且在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有較大的比重,增長率高,擴散效應(yīng)強,能對國民經(jīng)濟起到支撐和帶動作用的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)的作用體現(xiàn)在作為動力產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)性強,是整合資源、統(tǒng)籌各業(yè)的動力產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,與旅游業(yè)直接和間接相關(guān)聯(lián)的行業(yè)或產(chǎn)業(yè)多達109個,這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

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