醫(yī)院食堂工作計劃

1、醫(yī)院食堂工作計劃篇一：食堂安全計劃為提高學(xué)校食堂日常食品安全管理水平，加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，保障學(xué)校師生飲食安全。學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身心健康。一、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營，食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。二、進(jìn)入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制：由原料到成品實行“四不”制度，即采購員不買腐爛變質(zhì)原料；保管員不收腐爛變質(zhì)原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)原料；售食品人員不賣腐爛變質(zhì)食品。1、成品存放實行“四隔離”；生與

2、熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。2、用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。3、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。4、個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。5、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標(biāo)志。三、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蜂螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分

3、架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。四、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗，必要時進(jìn)行消毒處理。五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。六、沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。七、對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)

4、道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立爰崗敬業(yè)精神。八、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。九、學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進(jìn)工作。十、禁止使用現(xiàn)金，統(tǒng)一使用一卡通。十一、如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。并保護(hù)原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，配合衛(wèi)生行政部門調(diào)查和處理。文章來源2一、留樣有專人負(fù)責(zé)，建立食物留樣記錄。二、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于100克,有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時間，置放規(guī)定位置，保存48小時。三、配備專用留樣冷藏柜。溫度設(shè)置

5、為攝氏0度一6度。四、食品留樣盛器采用帶蓋容器，每次留樣前應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒。五、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受感染。六、對違規(guī)行為，追究責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定處理。食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)的時間與健康檢查的時間同期進(jìn)行，并且每年復(fù)訓(xùn)一次，培訓(xùn)合格方可上崗。二、除了衛(wèi)生部門有組織的培訓(xùn)以外，根據(jù)本單位的實際情況和季節(jié)特點不定期地對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。三、衛(wèi)生知識培訓(xùn)必須作為長期的基礎(chǔ)性工作來抓，做到經(jīng)常性培訓(xùn)與重點培訓(xùn)相結(jié)合，從而不斷提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識。冰箱化霜、消毒制度一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作；二、專管人員每日須查看冰箱運轉(zhuǎn)

6、情況及溫度是否正常并及時做好記錄；三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：進(jìn)行徹底化霜，清除冰霜；用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭，清除污垢；再用清水擦洗干凈；最后用1%含氯消毒液擦洗一次。食堂衛(wèi)生檢查制度為保證食品衛(wèi)生，保障師生身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，制定如下衛(wèi)生檢查制度：一、學(xué)校要成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，食品衛(wèi)生有專人管理和負(fù)責(zé)。二、衛(wèi)生許可證應(yīng)懸桂于醒目處，從業(yè)人員應(yīng)體檢、培訓(xùn)合格后，持有效的健康證方可上崗。三、從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病都不得參加接觸食品工作。四、工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。五、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清

7、洗。六、食用工具每天用后應(yīng)洗凈，保持潔凈，食（用）具做到“一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔。”七、不購進(jìn)、不加工、不由售腐爛變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食物。八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記，分類存放，不得混放。九、搞好操作間衛(wèi)生，冷菜配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。十、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志，離地離墻保管。十一、食堂要有防蠅、防鼠等措施，嚴(yán)防生物污染。十二、及時處理好垃圾，垃圾桶應(yīng)有蓋和標(biāo)記，搞好“三防”工作。十三、要求食堂管理人員每日自查一次，管理小組每周檢查一次，管理領(lǐng)導(dǎo)小組每月檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時上報和處理。3暮云鎮(zhèn)中心學(xué)校XX年學(xué)校食品安

8、全工作計劃一、指導(dǎo)思想堅持“學(xué)習(xí)食品安全法和其他食品安全法律、法規(guī)知識，提高學(xué)校自我管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故的食品安全”工作方針。深化學(xué)校食品安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，創(chuàng)新工作方法，重在預(yù)防”的工作措施。創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦暮云人民滿意教育。二、工作目標(biāo)1、全鎮(zhèn)學(xué)校食堂持餐飲服務(wù)許可證率達(dá)100%,從業(yè)人員持有效健康證上崗率達(dá)100%2、清理學(xué)校商店，保證無證照貨進(jìn)校園。3、提高學(xué)校食品安全自我管理水平，加強制度建設(shè)，完成食品安全管理示范校創(chuàng)建任務(wù)。4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。6、嚴(yán)格食品供應(yīng)

9、準(zhǔn)入。7、全年全鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)學(xué)校100家次三、工作重點1、認(rèn)真貫徹國家和省、市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與食品安全宣傳教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生安全的良好氛圍。3、加大食堂食品衛(wèi)生安全設(shè)施投入，改善食堂飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險。4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項檢查，按上級食安辦的統(tǒng)一要求，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防

10、止學(xué)校飲食、飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校都要成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。2、加大宣傳，營造氛圍大力宣傳中華人民共和國食品安全法、將食品安全知識納入健康教育課的教育內(nèi)容，充分利用班會、隊會、講座、板報、等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。3、突生重點、很抓落實要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實，力爭取得明顯效果。一是重點抓好學(xué)校食

11、堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，落實索證、索票臺賬制度，二是加強食品衛(wèi)生安全日常管理，加強各校的內(nèi)部檢查，各學(xué)校每周食安衛(wèi)生工作不少于1次，每次有檢查記錄，每期末匯總交中心校。嚴(yán)查過期、質(zhì)差食品及原料，一旦發(fā)現(xiàn)，速交衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰。三是學(xué)校內(nèi)部要有自我管理的各項制度，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生由售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。四是要是要加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。學(xué)校要組織食堂人負(fù)定期進(jìn)行健康體檢，

12、要制止無健康證的臨時工在食堂做工。4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對食堂、商店從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。5、結(jié)合實際，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作各校要根據(jù)本校實際制訂學(xué)校食品安全教育與管理計劃，并按計劃開展食品安全教育與管理的系列活動。各校在食品安全教育與管理過程中，要堅持常規(guī)性與階段性工作相結(jié)合、一般性與重點性工作相結(jié)合，創(chuàng)造性的開展食品安全教育與管理工作，使學(xué)校的食品安全教育與

13、管理既能施行本校計劃，又能全面貫徹落實上級的文件精神，真正把校園食品安全工作落到實處，抓由實效。二O一二年二月十六日篇二：XX人民醫(yī)院食堂對外承包方案XXX人民醫(yī)院食堂對外承包方案為了使醫(yī)院食堂達(dá)到質(zhì)優(yōu)價廉，方便快捷的服務(wù)目標(biāo)，更好地服務(wù)于患者及其家屬和醫(yī)院職工，從而保證醫(yī)院工作的順利進(jìn)行，醫(yī)院決定將本院食堂對外承包經(jīng)營。一、承包目的：適應(yīng)醫(yī)院持續(xù)發(fā)展的需要，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為患者及其家屬和醫(yī)院職（本文來自：小草范文網(wǎng)：醫(yī)院食堂工作計劃）工，提供良好的就餐環(huán)境和質(zhì)優(yōu)價廉的用餐服務(wù)，做到食堂經(jīng)營有人管，飯菜質(zhì)量有人抓，讓患者享受到合適、隨心的膳食，促進(jìn)疾病康復(fù)。讓全體員工全身心地投入到工

14、作中，為他們營造一個如家的感受和單位的溫暖。二、承包對象：身體健康，有完全民事行為能力，有志于餐飲服務(wù)工作的各界人士，具備餐飲工作和酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。三、承包期限：承包周期暫定為壹年，承包期滿，根據(jù)醫(yī)院考核和患者、職工的綜合評價結(jié)果，再續(xù)簽合同。四、具體原則：1、承包方獨立核算，自負(fù)盈虧。嚴(yán)禁轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包。醫(yī)院監(jiān)控管理、檢查。2、醫(yī)院提供廚房、餐廳及相關(guān)設(shè)備，財產(chǎn)清點列表后，提供承包方無償使用。3、醫(yī)院協(xié)助承包方辦理衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件，承包方必須按有關(guān)部門要求做好食品衛(wèi)生、安全的各項工作。4、醫(yī)院為承包方免除房租，根據(jù)實際用量收取水、電、取暖等相關(guān)費用，并提供一些必要的幫助和支持

15、（具體內(nèi)容由雙方商定）。5、醫(yī)院負(fù)責(zé)餐廳前后堂的合理布局及裝修，裝修費用根據(jù)承包年限分?jǐn)?，由承包方承?dān)。6、承包方在開業(yè)前向醫(yī)院一次性繳納一定數(shù)額的財產(chǎn)保證金和管理保證金。7、承包方供應(yīng)的飯菜必須做到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。飯菜品種多樣化，營養(yǎng)搭配合理化，價格要低于現(xiàn)行市場價格。如發(fā)生食物中毒，承包方除承擔(dān)所有醫(yī)療費用外，另接受相應(yīng)的行政處罰，以及法律責(zé)任。8、醫(yī)院由于工作環(huán)境特殊，承包方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節(jié)假日）。承包方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，和院內(nèi)職工加班、夜班時的送餐、就餐服務(wù)。9、承包方須接受醫(yī)院外來客人的接待工作。費用以成本計價，由醫(yī)院承擔(dān)。承包方不得推諉、講條

16、件或由現(xiàn)失誤。10、醫(yī)院有權(quán)對承包方的各種違規(guī)和不良行為進(jìn)行監(jiān)督和處罰，必要時終止合同。XXX人民醫(yī)院二O一二年三月二十八日篇三：XX幼兒園食堂工作計劃愛寶貝幼兒園XX-XX學(xué)年第一學(xué)期后勤工作計劃后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，本學(xué)期認(rèn)真貫徹幼兒園教育指導(dǎo)綱要，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、食堂工作、門衛(wèi)工作及后院環(huán)境管理工作等。一、指導(dǎo)思想：本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)認(rèn)真貫徹托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健管理實施細(xì)則、幼兒園教育指導(dǎo)綱要的要求，根據(jù)上級各主管部門的工作要求，以全面提高園所保教質(zhì)量為根本，以促進(jìn)幼兒富有個性健康發(fā)展為最終目標(biāo)，為培養(yǎng)

17、和諧發(fā)展的幼兒，特制定由本學(xué)期后勤保健工作計劃。二、工作目標(biāo)：1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和有關(guān)保健工作法規(guī)，認(rèn)真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查，根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實相關(guān)措施，力求各項工作制度化、合理化、規(guī)范化。2、繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子，全力提升我園保健工作質(zhì)量，全面健全我園保健工作制度。3、做好消毒、宣傳工作，有效做好預(yù)防工作；把好食品關(guān)，杜絕事物中毒；嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生，杜絕事故發(fā)生。4、細(xì)致做好各項保健日常工作，合理安排膳食，使幼兒膳食平衡，保證幼兒身體發(fā)育各項指標(biāo)達(dá)到要求。5、進(jìn)一步加強全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強后勤管理，規(guī)范操作，落實日常監(jiān)督、檢

18、查，有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。三、主要工作及措施（一）優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的責(zé)任意識。1、進(jìn)一步加強人員的培訓(xùn)與教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹上級文件精神，細(xì)學(xué)保育工作細(xì)則，使后勤保育工作細(xì)化、量化，增強工作責(zé)任心，盡力協(xié)助老師共同完成保教任務(wù)。2、以“保教聯(lián)動”主題為重點，繼續(xù)以月觀摩活動為載體，開展“工作小妙招”“走進(jìn)現(xiàn)場”等板塊，加強后勤員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、責(zé)任意識，樹立工作主人翁精神。3、堅持保健醫(yī)生每日五巡制度，能及時發(fā)現(xiàn)問題，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。4、制定與幼兒園作息時間表相匹配的保育員一日工作時間表，提高保育員工作的規(guī)范、有序以及與教師之間的

19、相互協(xié)作配合。5、繼續(xù)實施后勤員工月工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性，提高工作質(zhì)量。（二）扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。1、進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生保健工作，完善各類保健制度，自覺執(zhí)行好各項制度，加強過程性的檢查與指導(dǎo)。2、加強各類衛(wèi)生傳染消毒工作的規(guī)范化管理，做好消毒程序與時間、消毒制度的上墻公示，并做好記錄。3、嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防，認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，不流于形式，做好晨檢及全日觀察記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，并做好記錄。4、加強伙食質(zhì)量的管理，堅持每月一次的伙委會會議，及時反饋當(dāng)月膳食營養(yǎng)分析情況、家長及教師反饋情況、伙食費支由情況。5、提高相應(yīng)的家長工作指

20、導(dǎo)質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導(dǎo)，進(jìn)一步提升保教水平。（三）切實抓好后勤常規(guī)管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量1、加強園內(nèi)的財物管理，尤其是班級財產(chǎn)的管理。1）、進(jìn)一步完善請購、保管、使用等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物中請，建立幼兒園財產(chǎn)電子管理程序，數(shù)量、價格準(zhǔn)確，保管責(zé)任到人。2）、完善分室活動室的財產(chǎn)保管，落實到人，加強過程性的管理，2、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。1）繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生保潔工作責(zé)任到人，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。加強責(zé)任區(qū)域的過程性檢查的執(zhí)行力。2）重視幼兒園綠化管理，根據(jù)季節(jié)適時抓好綠化修正、

21、花卉種植等工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。3、加強安全管理，提高操作規(guī)范化。1）進(jìn)一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴(yán)防幼兒走由園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。2）認(rèn)真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。3）繼續(xù)切實做好消防安全工作，實行安全網(wǎng)絡(luò)管理，強化安全責(zé)任，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。4）每個月開展一次疏散演練，提高教職工及幼兒的逃生意識及能力。（四）重視安全、保衛(wèi)工作1、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。2、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進(jìn)入。3、食堂做好各種機器的安全操作。4、門

22、衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，做到大門隨開隨鎖，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。5、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。（五）各部門日常工作要點1、庫房管理與采購1）購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等。2）做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放。3）每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。4）維修各班級的壞床、壞椅等工作。2、維修工作2）每周一認(rèn)真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。保證體育器械的安全性。4）每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進(jìn)行一次全面的檢查修理。5）每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。6）每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施，發(fā)

23、現(xiàn)問題立即維修。4、食堂工作1）每天做好廚房、庫房的整潔。2）根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐；注意飯菜的保溫。3）學(xué)期結(jié)束前清點餐用具。4）食堂重地嚴(yán)格禁止非工作人員入內(nèi)。5、門衛(wèi)工作1）種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。2）做好體育角的管理工作。3）每天做好責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作。4）每天放學(xué)后整理操場，大廳的玩具、物品。每月工作安排八月：1、擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。2、全園衛(wèi)生大掃除。3、檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。九月：1、根據(jù)編班情況調(diào)整班級桌椅。2、重新安排保育員工作。3、檢查巾杯消毒情況。4、做好“中秋”、“國慶節(jié)”值班人員安排。十月：1、檢查保育員一日工

24、作情況。2、抽查活動室衛(wèi)生和衛(wèi)生間衛(wèi)生。篇二：XX年幼兒園后勤工作計劃XX年幼兒園后勤工作計劃1、XX年幼兒園后勤工作計劃上學(xué)期，我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一致，為幼兒、家長提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過總結(jié)與反思，我園后勤組制定新學(xué)期工作目標(biāo)。力求新學(xué)期有新的改變，更大地提高，為幼兒、家長、教職工提供一流服務(wù)。一、積極探索，與時俱進(jìn)1、加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，增強自信。2、促進(jìn)學(xué)習(xí)交流、互動，樹立求知意識，善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。3、團(tuán)隊合作，主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列，用心去做，用心體會。4、向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向自己學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中積極探索。5、促進(jìn)“四個學(xué)會”，即學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會做事，學(xué)會合作

25、，學(xué)會生存。6、有計劃、有目標(biāo)，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全園的工作保持一致。7、每個人寫好工作計劃，學(xué)期工作總結(jié)，做好讀書筆記。二、重視安全、保衛(wèi)工作1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。2、食堂每天做好餐用具的消毒，食物的驗收，幼兒的用餐留樣，并做好登記。3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查，人離門鎖，防止外人進(jìn)入。4、食堂做好各種機器的安全操作。5、司機做好汽車的保養(yǎng)與行車安全。6、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。7、門衛(wèi)每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢三、各部門日常工作要點1、庫房管理與采購1）購置和發(fā)放新生床上用品、書包、服裝等

26、。2）做好開學(xué)前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進(jìn)與發(fā)放。3）每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。4）維修各班級的壞床、壞椅等工作。5）投放沙池玩具、體育器材。2、維修工作1）開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。2）每周一認(rèn)真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材，保證體育器械的安全性。3）每月初對班級與辦公場所的電扇進(jìn)行一次全面的檢查與維護(hù)。4）每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設(shè)備、門窗，進(jìn)行一次全面的檢查修理。5）每月檢查一次門窗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。6）每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修。7）進(jìn)入夏季前清

27、洗空調(diào)，放好各處遙控器，學(xué)期結(jié)束負(fù)責(zé)收撿公用遙控器。8）定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關(guān)閉。3、財務(wù)工作1）做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。2）每月按時公布伙食盈虧帳。3）按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。4）做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。5）做好每月的財務(wù)報表上報工作。4、食堂工作1）每天做好室內(nèi)外、餐廳的整潔。2）根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后，安排分餐；注意飯菜的保溫。3）學(xué)期結(jié)束前清點餐用具。4）食堂重地嚴(yán)格禁止非工作人員入內(nèi)。5、門衛(wèi)工作1）種好種植園地和綠化植物，定期施肥剪枝。2）做好體育角的管理工作。3）每天做好責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作。4）每天放

28、學(xué)后整理操場，大廳的玩具、物品。2、XX幼兒園后勤工作計劃一、指導(dǎo)思想后勤工作以指南為引領(lǐng)，以園務(wù)計劃為指導(dǎo)，以加快發(fā)展為主，以改革創(chuàng)新為動力，以陽光管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，塑造一支具有“陽光心態(tài)、熱于奉獻(xiàn)”的后勤隊伍，保證學(xué)園各項工作的順利開展。二、具體工作任務(wù)和措施。（一）后勤隊伍建設(shè)1 .師德規(guī)范建設(shè)認(rèn)真學(xué)習(xí)福建省教育廳關(guān)于規(guī)范教育教學(xué)行為的若干意見，并根據(jù)意見精神制訂教師師德規(guī)定細(xì)則，要求教師嚴(yán)格執(zhí)行師德行為規(guī)范。同時，通過集中學(xué)習(xí)、每日行政檢查督導(dǎo)等形式，督促大家共同遵守師德行為規(guī)范教師的行為，評由“優(yōu)秀教師”，并通過月績考核對廣大后勤人員遵守師

29、德行為規(guī)范的情況定期的考核，對優(yōu)秀者給予一定的獎勵，對于違反師德規(guī)范扣發(fā)績效工資，以進(jìn)一步規(guī)范后勤人員良好的師德行為。2 .崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)本學(xué)年起，我們將通過建立完善的培訓(xùn)制度、選擇適宜的培訓(xùn)內(nèi)容和拓寬多種培訓(xùn)渠道，進(jìn)一步提高崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)的有效性和針對性。我們將建立每兩周一次的保育員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)活動，通過定期的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，幫助保育員了解幼兒園常見的衛(wèi)生和安全知識以及做好配教的基本知識與技能，如：幼兒園常見傳染病的發(fā)現(xiàn)與預(yù)防、幼兒意外事故的應(yīng)急處置、保育員、廚房人員一日操作細(xì)則等。同時，通過專題講座以及開展教養(yǎng)經(jīng)驗交流，結(jié)合日常工作找差距，每日督導(dǎo)、每周評比、每月考核等活動，進(jìn)一步加強日常督導(dǎo)，督促保育員和廚房人員嚴(yán)格按照規(guī)范程序和要求進(jìn)行操作，通過逐步提高他們的工作能力和規(guī)范操作習(xí)慣。3、集體團(tuán)隊建設(shè)根據(jù)后勤工作的需要，繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素，樹立良好的榜樣，發(fā)揮榜樣的示范作用