高中生物復習第1-2章

1、219世紀世紀30年代，德國植物學家年代，德國植物學家施萊登施萊登、動物、動物學家學家施旺施旺提出提出內(nèi)容：內(nèi)容：一切的動物和植物都是由一切的動物和植物都是由細胞細胞構(gòu)成的，構(gòu)成的， 細胞細胞是生命的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。是生命的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。31895年，英國生物學家年，英國生物學家達爾文達爾文出版了出版了主要內(nèi)容：主要內(nèi)容：118世紀，瑞典博物學家世紀，瑞典博物學家林奈林奈創(chuàng)立創(chuàng)立生物分類法則生物分類法則。細胞學說細胞學說。 物種物種 起源起源。自然選擇學說自然選擇學說 1900年，年，孟德爾孟德爾通過通過 ，提出，提出遺傳定律遺傳定律。1944年，美國生物學家年，美國生物學家埃弗里埃

2、弗里通過通過肺炎雙肺炎雙 球菌轉(zhuǎn)化實驗球菌轉(zhuǎn)化實驗首次證明首次證明DNA是遺傳物質(zhì)是遺傳物質(zhì)。 1953年，美國年，美國沃森沃森，英國，英國克里克克里克提出提出DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。(生命科學研究進入分子水平生命科學研究進入分子水平)主要研究：主要研究： 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和和核酸核酸 豌豆雜交試驗豌豆雜交試驗1952年，年，赫爾希和蔡斯赫爾希和蔡斯噬菌體侵染細菌實驗噬菌體侵染細菌實驗， 證明證明DNA是遺傳物質(zhì)是遺傳物質(zhì)。 1999年，美國科學雜志將成功分離年，美國科學雜志將成功分離人體胚胎人體胚胎 干細胞干細胞的成就列為世界十大科學成就之首。的成就列為世界十大科學成就之首。19

3、81年，中國科學家成功合成年，中國科學家成功合成酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移 核糖核酸核糖核酸1965年，年，中國科學家成功合成中國科學家成功合成結(jié)晶牛胰島素結(jié)晶牛胰島素。 1997年，英國科學家采用高度分化的體細胞成年，英國科學家采用高度分化的體細胞成 功地培育出功地培育出克隆羊克隆羊“多利多利” 。 1990年，年，啟動啟動生命科學生命科學“阿波羅登月計劃阿波羅登月計劃” 人類基因組計劃人類基因組計劃的研究。的研究。提出問題提出問題提出假設提出假設設計實驗設計實驗實施實驗實施實驗分析數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論得出結(jié)論早早期主要采用期主要采用描述法描述法、比較法比較法。隨。隨著發(fā)展，著發(fā)展，實驗法

4、實驗法成為主要研究手段。成為主要研究手段。目鏡目鏡物鏡物鏡透光孔透光孔反光鏡反光鏡粗調(diào)節(jié)器粗調(diào)節(jié)器細調(diào)節(jié)器細調(diào)節(jié)器載物臺載物臺鏡筒鏡筒轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換器鏡座鏡座鏡臂鏡臂鏡柱鏡柱彈簧夾片彈簧夾片對光放置玻片高倍鏡低倍鏡注意兩眼同時睜開低倍鏡低倍鏡對著通光孔對著通光孔 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 打開電光源打開電光源 調(diào)整光圈大小調(diào)整光圈大小對對 光光將需進一步放大的部分移至視野中央將需進一步放大的部分移至視野中央 直接直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使高倍鏡高倍鏡就位就位 調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)細細調(diào)節(jié)器至物象清晰調(diào)節(jié)器至物象清晰 高高 倍倍 鏡鏡收鏡物鏡呈八字形偏向兩旁物鏡呈八字形偏向兩旁 反光鏡豎直不對準通光孔反光鏡豎直不

5、對準通光孔 載物臺上升載物臺上升收收 鏡鏡將標本移至通光孔中央將標本移至通光孔中央 使物鏡與玻片相距使物鏡與玻片相距5mm 雙眼從一旁注視雙眼從一旁注視 先先粗粗后后細細，直至看清物象直至看清物象 左眼看目鏡左眼看目鏡低低 倍倍 鏡鏡 低倍物鏡和高倍物鏡的比較：多多小小亮亮物象的放大倍數(shù)物象的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)電子顯微鏡電子顯微鏡光學顯微鏡光學顯微鏡亞顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)（長度或?qū)挾龋ㄩL度或?qū)挾龋?細胞數(shù)目、細胞大小、視野亮度顯微鏡下看到的物象為倒象 若物象在視野的左上角，如何移動玻片才能將物象移到視野中央？玻片往左上方移動 10

6、x目鏡、低倍物目鏡、低倍物(10 x)鏡下每小格鏡下每小格=7m10 x目鏡、高倍物鏡目鏡、高倍物鏡(40 x)下每小格下每小格=1.75m16 x目鏡、低倍物鏡目鏡、低倍物鏡(10 x)下每小格下每小格=6.71m16 x目鏡、高倍物鏡下目鏡、高倍物鏡下(40 x)每小格每小格=1.68m計算計算無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸維生素水如：如：Mg2+ Fe2+ PO43- Ca2+ Mn2+ Zn2+化合物中含量最多化合物中含量最多生物化學反應的理想介質(zhì)生物化學反應的理想介質(zhì)生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)拿浇樯矬w內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)拿浇檎{(diào)節(jié)體溫、保持體溫恒定調(diào)節(jié)體溫、保持體溫恒定 生物體組成不

7、可或缺的重要成分生物體組成不可或缺的重要成分參與組成生物體內(nèi)的重要化合物參與組成生物體內(nèi)的重要化合物參與生物體的代謝活動和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定參與生物體的代謝活動和調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定無機鹽以離子狀態(tài)存在以離子狀態(tài)存在存在形式存在形式:大部分為大部分為自由水自由水；小部分為小部分為結(jié)合水結(jié)合水。糖類脂類蛋白質(zhì)核酸維生素有機物中含量最多有機物中含量最多主要存在于細胞核中主要存在于細胞核中主要存在于細胞質(zhì)中主要存在于細胞質(zhì)中麥芽糖、蔗糖、乳糖麥芽糖、蔗糖、乳糖磷脂脂肪膽固醇DNARNA核苷酸核苷酸主要能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)構(gòu)成核酸的重要成分構(gòu)成核酸的重要成分脫氧核糖、核糖脫氧核糖、核糖葡萄糖葡萄糖單糖雙糖多糖纖

8、維素纖維素淀粉、糖原淀粉、糖原組成植物細胞壁的主要成分組成植物細胞壁的主要成分植物和動物體內(nèi)糖的儲存形式植物和動物體內(nèi)糖的儲存形式最好的儲能物質(zhì)；減少熱量散失、維持體溫恒定最好的儲能物質(zhì)；減少熱量散失、維持體溫恒定組成細胞膜的結(jié)構(gòu)大分子組成細胞膜的結(jié)構(gòu)大分子組成細胞膜的成分；調(diào)節(jié)人體生長發(fā)育和代謝組成細胞膜的成分；調(diào)節(jié)人體生長發(fā)育和代謝磷脂分子結(jié)構(gòu)模式圖甘油甘油磷酸磷酸含氮堿基含氮堿基脂肪酸脂肪酸甘油甘油脂肪酸脂肪酸脂肪分子結(jié)構(gòu)簡圖維生素維生素A A維生素維生素D D維生素維生素B B1 1維生素維生素C C夜盲癥夜盲癥成人骨軟化，兒童佝僂病成人骨軟化，兒童佝僂病壞血病壞血病腳氣病腳氣病脂溶性

9、維生素:水溶性維生素:A、 D、 E、 K(可在體內(nèi)儲存可在體內(nèi)儲存)（加熱至沸）（加熱至沸）（5%NaOH+23滴滴1%CuSO4）碘液碘液溶液呈溶液呈藍紫色藍紫色班氏試劑班氏試劑紅黃色紅黃色沉淀沉淀雙縮脲試劑雙縮脲試劑溶液呈溶液呈紫色紫色蘇丹蘇丹III染液染液橘紅色橘紅色油滴油滴單糖單糖雙糖雙糖多糖多糖脫水縮合脫水縮合脫水縮合脫水縮合水解水解水解水解2個單糖脫去個單糖脫去1分子水形成分子水形成1個雙糖；個雙糖；n個單糖脫去個單糖脫去(n-1)分子水形成多糖。分子水形成多糖。 葡萄糖 肝糖原（血糖） 血糖高，脫水縮合 肌糖原 水解 葡萄糖 氧化分解 供能血糖低，水解(1) 組成單體氨基酸C側(cè)

10、鏈基團側(cè)鏈基團 每個氨基酸分子里每個氨基酸分子里至少至少含有含有一個一個氨基氨基和和一個一個羧基，羧基，并且并且連在連在同一個同一個碳原子上碳原子上 羧基羧基氨基氨基通式： 結(jié)構(gòu)上的共同點： 種類：20種種，其中有，其中有8種種必需氨基酸必需氨基酸脫水縮合脫水縮合二肽二肽肽鍵肽鍵(2) 二肽:+脫水縮合脫水縮合多肽多肽 習慣上將由習慣上將由3 3個以上個以上的氨基酸組成的的氨基酸組成的肽鏈稱為肽鏈稱為多肽多肽。每條多肽。每條多肽一端一端有有一個一個自由自由的氨基，的氨基，另一端另一端有有一個一個自由的羧基。自由的羧基。 (3) 多肽：四四條條多多肽肽鏈鏈折疊、螺旋折疊、螺旋盤繞或折疊盤繞或折疊

11、肽鏈經(jīng)過折疊或肽鏈經(jīng)過折疊或螺旋、再盤繞或折疊螺旋、再盤繞或折疊形成具有三維立體結(jié)形成具有三維立體結(jié)構(gòu)的構(gòu)的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)分子。分子。(4) 蛋白質(zhì)：氨基酸多肽蛋白質(zhì)脫水縮合脫水縮合 水水 解解氨基酸不同氨基酸不同 注注：、：、 代表不同種類的氨基酸肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 種類數(shù)目排列順序2. 多樣性： 構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)結(jié)構(gòu)蛋白結(jié)構(gòu)蛋白 參與調(diào)節(jié)細胞和生物體的生理活動參與調(diào)節(jié)細胞和生物體的生理活動功能蛋白功能蛋白 提供生命活動所需能量提供生命活動所需能量 催化酶；調(diào)節(jié) 激素；免疫抗體；運輸載體 在饑餓狀態(tài)下，人體在饑餓狀態(tài)下，人體首先首先消耗糖原

12、供能，消耗糖原供能，然后然后是是脂肪，脂肪，最后最后是蛋白質(zhì)。是蛋白質(zhì)。 3. 功能：有關計算有關計算 n 氨基酸分子數(shù) m 肽鏈條數(shù)肽鍵數(shù) = 脫去水的分子數(shù) = n - m蛋白質(zhì)分子量=氨基酸平均分子量 n- (n - m) 水的分子量DNADNA和RNARNA的比較脫氧核苷酸脫氧核苷酸（種）（種）核糖核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖A A、T T、C C、G G細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞核細胞核DNARNAA A、U U、C C、G G組成單體組成單體 五碳糖五碳糖 主要主要存在部位存在部位 核苷酸核苷酸: :共共8 8種種五碳糖：共五碳糖：共2 2種種含氮堿基：共含氮堿基：共5 5種種元

13、素組成元素組成: : C C、H H、O O、N N、P P（雙鏈）（雙鏈）（單鏈）（單鏈）攜帶遺傳信息攜帶遺傳信息主要存在于主要存在于 中中一個一個脫氧核糖脫氧核糖、一個磷酸、一個含氮堿基、一個磷酸、一個含氮堿基腺嘌呤 A 胸腺嘧啶 T 胞嘧啶 C 鳥嘌呤 G ACG T含氮堿基的種類：脫氧核苷酸的種類：4種組成的基本單位 脫氧核苷酸細胞核細胞核脫氧脫氧核糖核糖磷酸磷酸G脫氧脫氧核糖核糖磷酸磷酸T脫氧脫氧核糖核糖磷酸磷酸A脫氧脫氧核糖核糖磷酸磷酸C組成DNA的種脫氧核苷酸腺嘌呤腺嘌呤脫氧核苷酸脫氧核苷酸 胸腺嘧啶胸腺嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸 鳥嘌呤鳥嘌呤脫氧核苷酸脫氧核苷酸 胞嘧啶胞嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸主要存在于主要存在于 中中一個一個核糖核糖、一個磷酸、一個含氮堿基、一個磷酸、一個含氮堿基腺嘌呤 A 尿嘧啶 U 胞嘧啶 C 鳥嘌呤 GACGU組成的基本單位含氮堿基的種類：核糖核苷酸的種類：4種 細胞質(zhì)細胞質(zhì)核糖核苷酸:核糖核糖磷酸磷酸U核糖核糖磷酸磷酸A核糖核糖磷酸磷酸C核糖核糖磷酸磷酸G組成RNA的種核糖核苷酸腺嘌呤腺嘌呤核糖核苷酸核糖核苷酸 尿嘧啶尿嘧啶核糖核苷酸核糖核苷酸 鳥嘌呤鳥嘌呤核糖