4.18月亮糕教案_第1頁
4.18月亮糕教案_第2頁
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文檔簡介

傳承朝鮮族飲食文化課題研究朝鮮族糕點月亮糕永吉縣朝鮮族實驗兒童園彩虹班：金紅梅活動題目：月亮糕活動時間：2019年4月18日教學(xué)目的：1、讓兒童了解朝鮮族傳統(tǒng)糕點中的一種月亮糕的特點。2、培養(yǎng)兒童的動手水平。3、讓兒童感受朝鮮族傳統(tǒng)的飲食文化。教學(xué)準(zhǔn)備：課件、圖片、月亮糕、橡皮泥（白色和褐色）教學(xué)過程律動導(dǎo)入：兔媽媽讓小兔子去市場買朝鮮族傳統(tǒng)的一種糕點月亮糕給奶奶送去，什么樣的是月亮糕，它是什么樣子的？出示課件：（觀察）它的名字叫：月亮糕（?）在哪里見過這樣糕點？家里，糕點店、大壽和兒童一周歲生日時的大桌上.到了市場，找到月亮糕，并嘗一嘗它的味道。甜甜的，黏黏的，勁道兒奶奶家需要很多月亮糕，糕點店沒有那么多，所以我們來一起做一些月亮糕吧?。ㄖv解用橡皮泥制作月亮糕的方法）兒童制作月亮糕，并放到自己的小盤子里，老師指點的同時并給予鼓勵?？偨Y(jié)：月亮糕是朝鮮族特有的糕點之一，它有豐富的營養(yǎng)，也是朝鮮族人民都非常喜歡吃的糕點?！白屛覀儼堰@些月亮糕送到奶奶家吧，奶奶可能都等著急了。”兒童離開教室。

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