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文檔簡介

1、喜德力電磁雙頭單尾小炒爐副本產(chǎn)品名稱:電磁雙頭單尾小炒爐產(chǎn)品型號:XDL-X400II外形尺寸:1800mm*1100mm*1200mm額定功率:8KW-18KW產(chǎn)品用途:酒店餐飲工廠學(xué)校輪船火車醫(yī)院詳細(xì)參數(shù)型號及規(guī)格:產(chǎn)品型號外形尺寸(mm額定電壓額定功率微晶玻璃直徑(mm可供人學(xué)XDL-X400II1800*1100*1200380V/50HZ8-18Kw40030-6XDL-X500II2000*1200*1200380V/50HZ10-18KW50040-7【啟達(dá)實業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用電磁爐生產(chǎn)商。主要生產(chǎn)大型商用電磁爐,商用大功率電磁爐,工業(yè)電磁爐,大功率電

2、磁爐機(jī)芯?!俊締⑦_(dá)實業(yè)可定制各種型號、款式的商用電磁爐、工業(yè)電磁爐,以及商用電磁爐機(jī)芯、工業(yè)電磁爐機(jī)芯?!刻匦约肮δ埽? .高強(qiáng)度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅固耐用,易清潔2 .采用領(lǐng)先的德國InfeneonIGBT模版,性能穩(wěn)定3 .高頻率專利線盤,火力更強(qiáng)勁,均勻4 .防輻射屏蔽保護(hù)1.1 P44多重安全保護(hù)6 .煎、炒、炸、煮、蒸、燉、炯等功能7 .自動保護(hù)功能(缺相.高壓.低壓.浪涌.干燒及過熱保護(hù)等)8 .火力、功率、時間、溫度顯示功能9 .超靜音工作、無明火、零排放10.3600旋紐操控開關(guān),人性化設(shè)計,操作簡單方便電磁小炒爐(單頭單尾/雙頭雙尾)/電磁小炒灶(單頭單尾/雙頭雙尾

3、)安裝環(huán)境:工作電壓:三相五線式/380V最大波動電壓:340V430V工作頻率:50-60HZ工作環(huán)境溫度:-5度-+40度工作環(huán)境濕度:30%90%防護(hù)等級:IP44適用于:食堂、廚房用每頭30-100人份。電磁小炒爐(單頭單尾/雙頭雙尾)/電磁小炒灶(單頭單尾/雙頭雙尾)詳細(xì)介紹:(又名電磁雙頭小炒爐單溫小炒灶,雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶)1、超大高頻專利線圈盤,火力均勻更強(qiáng)勁,可實現(xiàn)火炒;2、采用高強(qiáng)度耐高溫的黑色微品玻璃凹鍋,配送電磁爐專用鐵鍋;3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù),德國進(jìn)口InfeneonIGBT模塊設(shè)計,結(jié)構(gòu)、工藝更精湛;4、智能化電腦控制技術(shù)簡潔的模塊化設(shè)計,獨(dú)

4、特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術(shù),人性化功能更完善;5、自動檢測鍋具,起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能;6、全不銹鋼外殼,雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計;7、八檔三百六十度旋鈕控制開關(guān),操作方便;8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境;9、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù);10、人性化三防設(shè)計:有效防蟲、防水、防油污侵蝕;11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。電磁小炒爐(單頭單尾/雙頭雙尾)/電磁小炒灶(單頭單尾/雙頭雙尾)特點(diǎn):1、高效:采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出菜品率;2

5、、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更安全更省心,更省電3、智能化設(shè)計:八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);4、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢5、環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;6、美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計,高檔耐用,易清洗;電磁小炒爐(單頭單尾/雙頭雙尾)/電磁小炒灶(單頭單尾/雙頭雙尾)配鍋尺寸:400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋500微晶玻璃配直徑600mm的鐵鍋喜德力商用電磁爐節(jié)能對比:一、定量分析對比以下數(shù)據(jù)是將55公斤25c冷水用大鍋灶加熱至沸騰(100C)所

6、測得爐具類別天然氣大炒爐液化氣大炒爐柴油大炒爐電磁大炒爐輸入功率:風(fēng)機(jī):550W風(fēng)機(jī):550W風(fēng)機(jī):550W'6800大灶中1000大灶能電0.2KW0.2KW0.2KW20KW30KW耗燃料,-31.9m2.1公斤2.2升6.5度6.5度耗時25分鐘21分鐘20分鐘19分鐘30秒13分鐘單價_.34.2兀/m7.65元/Kg5.4元/L1.00元/千瓦時耗費(fèi)7.98元16元11.88元6.5元6.5元測試數(shù)據(jù)對比分析爐具類別:天然氣大炒爐液化氣大炒爐柴油大炒爐電磁大炒爐爐具規(guī)格:160mmA芯160mKA芯160mmp芯功率20KW功率30KW每小時費(fèi)用:19.15元45.71元35

7、.64元20.52元26元每天用時7:306:186:005:513:54每天費(fèi)用144元288元214元117元117元每月費(fèi)用4320元8640元6420元3510元3510元每年費(fèi)用51840元103680元77040元42120元42120元能源性質(zhì)價格不穩(wěn)定價格不穩(wěn)定價格不穩(wěn)定價格穩(wěn)定價格穩(wěn)定使用壽命4-8年8-10年噪音約80分貝約50分貝炒菜速度快20麻上熱效率40如右92%危險率較局低結(jié)論:1、試驗對比,電磁爐比液化氣灶節(jié)能58%比柴油灶節(jié)能45%比天然氣灶節(jié)能19%2、電磁爐比液化氣灶每年節(jié)約成本61560元,比柴油灶節(jié)約34920元。3、可節(jié)約煙道、煙管投資費(fèi)用,可減少煙道

8、占用廚房空間。4、對部分必須對廢氣凈化的廠家,節(jié)約治理設(shè)備投資及治理設(shè)備運(yùn)行時水電費(fèi)用。5、減少如液化氣使用存儲的漏氣易引致火災(zāi)危險。6、電磁灶使用方便,減少不必要的空燒,可隨開隨關(guān)。、定性分析對比電磁爐使用成本數(shù)據(jù)傳統(tǒng)設(shè)數(shù)單能能日工單位能耗日材全年費(fèi)備量位耗耗作時(KW/H料費(fèi)用單間價電磁單1臺1小時12KW8.42688頭小炒灶度1元/度電磁四1臺1小時12KW8.42688眼煲仔爐電磁單1臺1小時25KW17.55600頭大鍋灶電磁矮仔煲湯爐1臺1小時15KW10.53360各項費(fèi)用合計44.814336備注、全年使用按320天計算、因電磁灶加熱相對燃?xì)庠顏碚f把相同容積、溫度的水燒開至1

9、00c所用時間僅為后者的70%所以在對比前,需將電磁能耗成本進(jìn)行修正,則電磁設(shè)備實際單位能耗為70%燃?xì)鉅t使用成本傳統(tǒng)設(shè)備數(shù)量單位能耗能耗單價日工作時間單位能耗(KG/H)日材料費(fèi)全年費(fèi)用燃?xì)怆p1臺1小時54113120頭小炒灶KG8.2元/KG燃?xì)馑难垤易袪t1臺1小時2.520.56560燃?xì)獯箦佋?臺1小時5.545.114432燃?xì)獍徐覝珷t1臺1小時2.520.56560各項費(fèi)用合計127.149672備注全年使用按320天計算電磁爐與燃?xì)鉅t使用成本對比:爐灶類別年能源消耗費(fèi)用(元)能源費(fèi)用差價(元)備注說明燃?xì)庠?967214336/49672=0.71即使用商用電磁爐節(jié)能商用電磁爐

10、14336-35336可達(dá)71%結(jié)論:、經(jīng)保守計算不到4個月使用商用電磁爐所節(jié)省的運(yùn)行費(fèi)用就可以購買全套設(shè)備、從上3個計算表可以得出,使用商用電磁灶產(chǎn)品節(jié)能可達(dá)71%、以后每年可以節(jié)約35336元左右,隨著油價不走高,還會節(jié)約更多。、如果按照每天使用5小時的話,單個水龍頭每天節(jié)水約為:2噸/天以上。水安3.0元/頓計,這樣節(jié)省的錢會更多。喜德力商用電磁爐更省錢!喜德力商用電磁爐的優(yōu)勢1、材質(zhì)優(yōu)勢:A、外殼整體采用不銹鋼框架結(jié)構(gòu)。進(jìn)口雪花砂油磨不銹鋼板,面板一次成型,無縫隙銜接。(同行大多采用鋁合金或者鋁板,更有部分不良商家采用電鍍外殼。)R進(jìn)口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。G相關(guān)配件IGBT

11、模塊德國原裝進(jìn)口,耐高溫800C2、工藝優(yōu)勢:A、無痕無節(jié)點(diǎn)氧焊技術(shù),做工精細(xì)考量,渾然一體B、商住精工superdurable結(jié)構(gòu),穩(wěn)定耐用C、流水線生產(chǎn),規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化品質(zhì)管3、技術(shù)優(yōu)勢:A高頻專利電磁線圈,中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù)(行業(yè)領(lǐng)先),解決受熱盲點(diǎn)(可煎蛋),均勻受熱,發(fā)熱面積大、火力更猛更強(qiáng)勁。B、可選智能定時、定溫、鎖機(jī)、故障自動診斷,智能安全保護(hù)等功能。C、防護(hù)等級IP44,多重防護(hù)(防水防塵);不銹鋼輻射屏蔽保護(hù);自檢功能;自動保護(hù)功能等。喜德力十重安全保護(hù)裝置:性能穩(wěn)定安全可靠A、過流保護(hù):當(dāng)浪涌電流超過機(jī)芯額定電流時,商用電磁爐機(jī)芯自動減少電流或暫時停止加熱,蜂鳴器響警

12、報聲。Ek過壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)超過456Vac時(單相265Vac),電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。C欠壓保護(hù):當(dāng)三相電源電壓連續(xù)低于304Vac時(單相165Vac),商用電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。D線盤短路保護(hù):當(dāng)線盤短路或開路,電磁爐機(jī)芯不加熱,蜂鳴器響報警E、 IGET模塊保護(hù):IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時,電磁爐機(jī)芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲F、 浪涌電壓保護(hù)雷擊保護(hù):當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時,電磁爐機(jī)芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動恢復(fù)

13、加熱。G干燒保護(hù):當(dāng)鍋干燒達(dá)到干燒溫度點(diǎn)時,商用電磁爐機(jī)芯不加熱,數(shù)碼管顯示相應(yīng)故障代碼,蜂鳴器響報警聲。HH缺相保護(hù):當(dāng)三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時,電磁爐機(jī)芯停止加熱。I、無鍋保護(hù):當(dāng)鍋具離開電磁爐后,自動停止加熱,有效防止電磁輻射。4、機(jī)芯優(yōu)勢:A、電磁爐的核心技術(shù)在機(jī)芯。啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐用的機(jī)芯是銅條搭橋機(jī)芯。同行的機(jī)芯多是采用“電路板機(jī)芯”?!半娐钒鍣C(jī)芯”插件較多、復(fù)雜,維修維護(hù)困難,容易高溫,故障率高,維修起來只能一整塊機(jī)芯電路板更換,費(fèi)用高,不方便也不快捷。B、啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐的搭橋技術(shù)克服了這些難題,銅條不會自身發(fā)熱,降低了故障率,而且搭橋售后起來方便快捷,還

14、降低了費(fèi)用;盡管銅條搭橋的成本比電路板高,但整體價格卻降下來。C、啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐無疑是行業(yè)內(nèi)性價比最高的商用電磁爐品牌!選擇啟達(dá)喜德力牌商用電磁爐,絕對是你最正確選擇。5、喜德力商用電磁爐比傳統(tǒng)爐灶的優(yōu)勢:第一大優(yōu)勢:節(jié)能電磁熱效率在93%Z上,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%-35%之間。用電磁爐能省錢,并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代,功在千秋。第二大優(yōu)勢:環(huán)保無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產(chǎn)生COCO2SO3等有害物質(zhì),環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保廣品。第三大優(yōu)勢:省錢保守計算,相對燃油節(jié)約45%勺燃料成本,相對燃?xì)夤?jié)約50%的燃料成本。省錢就等于賺錢。第四大優(yōu)勢:火力猛百芯聚能,超強(qiáng)火力迅猛展示,在高溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒,無火勝有火。第五大優(yōu)勢:耐用爐體外殼全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅固耐用。第六大優(yōu)勢:省水電磁爐是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量,爐面不需用水冷卻。第七大優(yōu)勢:美觀喜德力牌商用電磁爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗,端莊高雅,品味彰顯,讓人爽心悅目,倍感非凡。第八大優(yōu)勢:智能人性化波

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