老年人營養(yǎng)保健品銷售

1、 老年人的生理特點老年人的生理特點 老年人的營養(yǎng)需要與膳食老年人的營養(yǎng)需要與膳食 老年人的飲食原則老年人的飲食原則 老年人常見病的營養(yǎng)問題老年人常見病的營養(yǎng)問題 4123自由基自由基產(chǎn)生產(chǎn)生清除清除動態(tài)平衡動態(tài)平衡多余自由基多余自由基細胞功能紊亂細胞功能紊亂衰老衰老基因轉(zhuǎn)錄或傳遞基因轉(zhuǎn)錄或傳遞出現(xiàn)錯誤出現(xiàn)錯誤蛋白質(zhì)功能改變蛋白質(zhì)功能改變細胞功能改變細胞功能改變細胞老化細胞老化胸腺胸腺老化老化腫瘤易感性增加腫瘤易感性增加 自身免疫疾病發(fā)病率增加自身免疫疾病發(fā)病率增加 傳染病易感性增加，恢復(fù)緩慢傳染病易感性增加，恢復(fù)緩慢 組織移植排斥性減少組織移植排斥性減少 下丘腦下丘腦腦垂體腦垂體內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌

2、腺維持身體內(nèi)環(huán)境平衡維持身體內(nèi)環(huán)境平衡 1 1 能量：老年人的能量需要隨年齡而減低。能量：老年人的能量需要隨年齡而減低。 老年人能量推薦攝入量老年人能量推薦攝入量(kcal/d)(kcal/d)過多攝入蛋白質(zhì)會增加老年人消化系統(tǒng)及肝腎的負擔！過多攝入蛋白質(zhì)會增加老年人消化系統(tǒng)及肝腎的負擔！攝入富含不飽和脂肪酸的植物油，攝入富含不飽和脂肪酸的植物油，限制飽和脂肪酸。限制飽和脂肪酸。建議食用富含必需脂肪酸的海魚類食物！建議食用富含必需脂肪酸的海魚類食物！ 5 5 微量營養(yǎng)素微量營養(yǎng)素鈣：鈣： 老年人鈣的攝入量老年人鈣的攝入量AIAI為為1000mg/d1000mg/d。 老年人對鈣的吸收率下降，對

3、鈣的利用和貯存老年人對鈣的吸收率下降，對鈣的利用和貯存 能力差，容易發(fā)生負鈣平衡，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。能力差，容易發(fā)生負鈣平衡，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 隨著年齡增加胃腸功能減弱，體力活動減少，隨著年齡增加胃腸功能減弱，體力活動減少， 缺少戶外活動導(dǎo)致缺乏缺少戶外活動導(dǎo)致缺乏VDVD，也會影響鈣的吸收。，也會影響鈣的吸收。 為促進鈣的吸收，需多曬太陽，適當活動，增為促進鈣的吸收，需多曬太陽，適當活動，增 加體內(nèi)加體內(nèi)VDVD；多吃含鈣食品如豆腐；必要時服用鈣劑。；多吃含鈣食品如豆腐；必要時服用鈣劑。長期服用鈣劑需要醫(yī)生的指導(dǎo)！長期服用鈣劑需要醫(yī)生的指導(dǎo)！5 5、微量營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素鐵：鐵： 老年人鐵的攝

4、入量老年人鐵的攝入量RNIRNI為為15mg/d15mg/d 老年人對鐵的吸收利用能力降低，膳食老年人對鐵的吸收利用能力降低，膳食 中鐵的供給量不足中鐵的供給量不足, , 易發(fā)生缺鐵性貧血。易發(fā)生缺鐵性貧血。 動物肌肉和動物血液是鐵的優(yōu)良食品。動物肌肉和動物血液是鐵的優(yōu)良食品。動物性食物鐵的吸收率高于植物性食物！動物性食物鐵的吸收率高于植物性食物！6 6、微量營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素維生素維生素: : 適量攝取維生素有利于消化和腸的蠕動，避適量攝取維生素有利于消化和腸的蠕動，避 免便秘，防止結(jié)腸癌及降低血清膽固醇。免便秘，防止結(jié)腸癌及降低血清膽固醇。 缺乏維生素會促進人體老化。缺乏維生素會促進人體老

5、化。老年人應(yīng)攝取富含脂溶性維生素和水溶性維生素的食物老年人應(yīng)攝取富含脂溶性維生素和水溶性維生素的食物VBVB6 6、VBVB1212、葉酸、葉酸不足不足高同型半胱氨酸血癥高同型半胱氨酸血癥動脈粥狀硬化動脈粥狀硬化7 7、水、水 老年人的飲水量每天攝入為老年人的飲水量每天攝入為30ml/kg30ml/kg。 老年人飲水建議是白開水，淡茶水。老年人飲水建議是白開水，淡茶水。 建議老年人養(yǎng)成定時定量飲水的習(xí)慣！建議老年人養(yǎng)成定時定量飲水的習(xí)慣！中國居民膳食指南（一般人群膳食指南）中國居民膳食指南（一般人群膳食指南） 1 1 食物多樣，谷類為主，粗細搭配；食物多樣，谷類為主，粗細搭配； 2 2 多吃蔬菜水果和薯類多吃蔬菜水果和薯類 3 3 每天吃奶類、大豆或其他制品每天吃奶類、大豆或其他制品 4 4 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 5 5 減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食 6 6 食不過量，天天運動，保持健康體重食不過量，天天運動，保持健康體重 7 7 三餐分配要合理，零食要適當三餐分配要合理，零食要適當 8 8 每天足量飲水，合理選擇飲料每天足量飲水，合理選擇飲料 9 9 飲酒應(yīng)限量飲酒應(yīng)限量 1010吃新鮮衛(wèi)生