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文檔簡(jiǎn)介
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量如何計(jì)算風(fēng)機(jī)風(fēng)量的定義為:風(fēng)速V與風(fēng)道截面積F的乘積、大型風(fēng)機(jī)由于能夠用風(fēng)速計(jì)準(zhǔn)確測(cè)出風(fēng)速,所以風(fēng)量計(jì)算也很簡(jiǎn)單,直接用公式Q=VF,便可算出風(fēng)量、風(fēng)機(jī)數(shù)量的確定根據(jù)所選房間的換氣次數(shù),計(jì)算廠房所需總風(fēng)量,進(jìn)而計(jì)算得風(fēng)機(jī)數(shù)量。計(jì)算公式:N=VXn/Q其中:N風(fēng)機(jī)數(shù)量(臺(tái));V場(chǎng)地體積(m3);n換氣次數(shù)(次/時(shí));Q所選風(fēng)機(jī)型號(hào)的單臺(tái)風(fēng)量(m3/h)。風(fēng)機(jī)型號(hào)的選擇應(yīng)該根據(jù)廠房實(shí)際情況,盡量選取與原窗口尺寸相匹配的風(fēng)機(jī)型號(hào),風(fēng)機(jī)與濕簾盡量保持一定的距離(盡可能分別裝在廠房的山墻兩側(cè)),實(shí)現(xiàn)良好的通風(fēng)換氣效果。排風(fēng)側(cè)盡量不靠近附近建筑物,以防影響附近住戶。如從室內(nèi)帶出的空氣中含有污染環(huán)境
2、,可以在風(fēng)口安裝噴水裝置,吸附近污染物集中回收,不污染環(huán)境引風(fēng)機(jī)所需風(fēng)量風(fēng)壓如何計(jì)算1、引風(fēng)機(jī)選型,首要的就是確定風(fēng)量;2、風(fēng)量的確定要瞧您做什么用途,不同的用途風(fēng)量確定方法不一樣,請(qǐng)參照專業(yè)書籍或者請(qǐng)教專業(yè)技術(shù)人員;3、確定了風(fēng)量之后,逐段計(jì)算沿程阻力與局部阻力,將它們相加,乘以裕量系數(shù),得出需要的壓力;4、查閱風(fēng)機(jī)性能數(shù)據(jù)表,或者請(qǐng)風(fēng)機(jī)廠家查找對(duì)應(yīng)的風(fēng)機(jī)型號(hào)即可風(fēng)機(jī)風(fēng)量與風(fēng)壓計(jì)算功率,工業(yè)方面用,設(shè)計(jì)中,通過風(fēng)量與風(fēng)壓計(jì)算風(fēng)機(jī)的大概功率功率(KW)=風(fēng)量(m3/h)*風(fēng)壓(Pa)/(3600*風(fēng)機(jī)效率*機(jī)械傳動(dòng)效率*1000)。風(fēng)量=(功率*3600*風(fēng)機(jī)效率*機(jī)械傳動(dòng)效率*1000)/風(fēng)
3、壓。風(fēng)機(jī)效率可取0、719至0、8;機(jī)械傳動(dòng)效率對(duì)于三角帶傳動(dòng)取0、95,對(duì)于聯(lián)軸器傳動(dòng)取0、98。風(fēng)量如何計(jì)算?要加入風(fēng)機(jī)功率管道等因素,抽風(fēng)空間的大小等?比如說:100平方的房間我需要每小時(shí)抽風(fēng)500立方,要怎么求出它的風(fēng)機(jī)的功率,管道等。還有風(fēng)速與立方怎么算出來的,比如說0、1或0.5米每秒的風(fēng)速多長(zhǎng)時(shí)間可以抽100立方或500立方的風(fēng)?以上的兩個(gè)問題要求有個(gè)計(jì)算公式,公式中的符號(hào)要注明。一、1、管道計(jì)算首先確定管道的長(zhǎng)度,假設(shè)管道直徑。計(jì)算每米管道的沿程摩擦阻力:R=(入/D)*("2*y/2)。2、計(jì)算風(fēng)機(jī)的壓力:p=RL。3、確定風(fēng)量:500立方。4、計(jì)算風(fēng)機(jī)功率:P=5
4、00立方*p/(3600*風(fēng)機(jī)效率*1000*傳動(dòng)效率)。5、風(fēng)量計(jì)算:Q=v*rA2*3>14*3600。6、風(fēng)速計(jì)算:v=Q/("2*3、14*3600)7、管道直徑計(jì)算:D=«Q*4)/(3600*3、14*v)二、1、風(fēng)速為0.5m/s時(shí),計(jì)算每小500立方米風(fēng)需要多長(zhǎng)時(shí)間。假設(shè)管道直徑為0.3m。Q=v*rA2*3、14*3600=0、5*(0、3/2)八2*3、14*3600=127、2(立方)500/127、2=3、9(小時(shí))建議:風(fēng)速最好確定在12m/s比較合適,提高風(fēng)速后可以縮小管道的直徑。Y-空氣密度,可選1、2;Q-流量(h/m3);v-流速(m
5、/s);r-管道半徑(m);D-管道直徑(m);P-壓力(Pa);R-沿程摩擦阻力(Pa);L-管道長(zhǎng)度(m);M-開平方;風(fēng)機(jī)效率取0、79-0、82;傳動(dòng)效率取0、95-1。怎么計(jì)算廚房新風(fēng)量1、新風(fēng)量估算就是按照建筑容積來確定的,您知道面積600后乘以層高就就是容積,然后確定每小時(shí)換氣次數(shù),乘以容積,就就是每小時(shí)需要的總新風(fēng)量;2、至于冷量,需要用總風(fēng)量乘以(外部溫度要求溫度)再乘以空氣熱焓值及其她系數(shù)建筑維護(hù)結(jié)構(gòu)的散熱(冷)量,就基本可以得到準(zhǔn)確值;3、對(duì)于新風(fēng)的配送,崗位的應(yīng)該不就是很合適,因?yàn)閺N房一般風(fēng)量較大,直接對(duì)著廚師吹,人會(huì)感覺很不舒適的,可以采用集中送風(fēng),設(shè)置在開放區(qū)域或者
6、走廊部位;而排風(fēng)就比較適合崗位式的;4、噪音肯定會(huì)有的,送風(fēng)加裝消音器可以消除部分,送風(fēng)口面積加大也可以消除部分,但就是排風(fēng)由于油污較多,不建議加裝;而且如果炒爐打開時(shí),鼓風(fēng)機(jī)的噪音肯定大過風(fēng)的噪音的5、如果有冷源可以直接接入新風(fēng)處理機(jī)的,冷量就就是上面提到的,再加上管道的冷損失就可房通風(fēng)量計(jì)算廚房的通風(fēng)量由兩部分組成,即局部排風(fēng)量與全面排風(fēng)量?jī)刹糠?。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具與廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,全面排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。1、通風(fēng)量的計(jì)算機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:L=Q/0、337(tp-ti)(1)式中丄必須的通風(fēng)量、m3/h;tp室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值
7、:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;ti室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;Q廚房?jī)?nèi)的總發(fā)熱量(顯熱)W;QQ1+Q2+Q3+Q4(2)式中,Q1廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算,如無資料時(shí),可參考文獻(xiàn);Q2操作人員散熱量,W;Q3照明燈具散熱量,W;Q4室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,W。2、局部排風(fēng)量局部排風(fēng)量按排風(fēng)罩面的吸入風(fēng)速計(jì)算,其最小排風(fēng)量為L(zhǎng)=1000P#8226;H式中丄排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/L;P罩子的周邊長(zhǎng)(靠墻的邊長(zhǎng)不計(jì)),m;H罩口至灶面的距離,m。3、廚房通風(fēng)量估算在總結(jié)工程設(shè)計(jì)及使用的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)人員可按如下通風(fēng)次數(shù)進(jìn)行估算:中餐廚房n=40-50h-1;西餐廚房n=30-40h-1;
8、在估算出的通風(fēng)量中,局部排風(fēng)量按65考慮,全面排風(fēng)量按35考慮。三、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量與排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。蒸煮間。此間對(duì)新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要就是水蒸氣,可以不采用與凈化裝置,直接排出。西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。四、廚房補(bǔ)風(fēng)的要求在廚房通風(fēng)中,要補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80-90考慮。廚房?jī)?nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa,因負(fù)壓過大,爐膛會(huì)倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)
9、機(jī)與排風(fēng)機(jī)均有調(diào)速的可能??蓪⒀a(bǔ)風(fēng)量的30作為崗位送風(fēng),送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng),僅設(shè)置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設(shè)局部或全面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負(fù)荷的關(guān)系,可用下式計(jì)算:灶具熱源為煤氣的場(chǎng)合:qc=qeF1F2=0、1qe。(3)式中qc廚房空調(diào)冷負(fù)荷,kW;qe廚房設(shè)備散熱量,kW;F1設(shè)備同時(shí)使用系數(shù),取0、5;F2設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0、32;F3排風(fēng)排熱系數(shù),取1、6。灶具熱源為使用電及蒸汽的場(chǎng)合:qc=qeF1F2/F3=0、16qe(4)為避免廚房向餐廳串味,可將60的送風(fēng)量送入餐廳,
10、然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很大,如此大的補(bǔ)風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房,從節(jié)能與管道布置等方面考慮,這種方法并不可取。五、系統(tǒng)布置1、送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。2、送排風(fēng)口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離罩子前方最小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。3、機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)
11、,避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī),廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。4、防火、排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時(shí)應(yīng)裝防火閥。廚房通風(fēng)系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成已知風(fēng)量40000,煙道面積怎么計(jì)算?工程上一般煙道中的空氣流速為14-17m/s,加上這一個(gè)已知條件,我們就可以計(jì)算出煙道的面積了,計(jì)算方法如下:D=«Q*4)/(3600*3、14*v)Q-風(fēng)量(m3/h);D-煙道直徑(m)v-流速(m/s)7-開平方。根據(jù)上述公式:D=«40000
12、*4)/(3600*3、14*17);D=0、912(m);煙道的面積=(0、912/2)*(0、912/2)*3、14=0、65(m2)知道風(fēng)量,怎么計(jì)算風(fēng)管管徑?假如空氣量為679m3/h,那么選多大的管徑?怎么算的D=7Q*4/(v*3、14*3600)=767、9*4/(5*3、14*3600)=0.069m。D-風(fēng)管直徑(m)Q-風(fēng)量(m3/h)V-風(fēng)速(m/s);設(shè)風(fēng)速為5m/s。回風(fēng)百葉過風(fēng)量計(jì)算公式回風(fēng)速度取小于等于2米/秒,風(fēng)量為:2(單位:米/秒)*回風(fēng)口面積(單位:平方米)*3600(注:1小時(shí)=3600秒)以下無正文僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途。to力bKOg力只力Qge衍,KOTopbieucno力b3yQTC只g力只o6yqeHu只,uconegoBaHu衍uHego力*hbiucno力b3OBaTbe只bKOMMepqecKuxqen只x、Forpersonaluseonlyinstudy
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