農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(2)

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄一. 項(xiàng)目背景一）市場(chǎng)環(huán)境分析1. 宏觀環(huán)境分析2微觀環(huán)境分析二）STP分析市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇1. 市場(chǎng)定位二市場(chǎng)營(yíng)銷一）項(xiàng)目介紹選址1. 旅游項(xiàng)目特色二）定價(jià)策略定價(jià)方法1. 定價(jià)策略三）品牌定位四）營(yíng)銷策略廣告部分1. 推銷部分三.SWOT分析項(xiàng)目背景）市場(chǎng)環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析農(nóng)家樂是新興的旅游形式，農(nóng)家樂的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，得到了社會(huì)各界的大力支持。政府部門為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對(duì)農(nóng)家樂旅游的政策與財(cái)政扶持。近年來，莊行鎮(zhèn)在市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全鎮(zhèn)人民求真務(wù)實(shí)，積極探索

2、新農(nóng)村建設(shè)之路，取得了一定的成效，相繼被列為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，并獲全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、創(chuàng)建全國(guó)文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn)、全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)鎮(zhèn)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、全國(guó)AAA級(jí)旅游景區(qū)等一系列榮譽(yù)。農(nóng)業(yè)示范效應(yīng)凸顯，形成糧食、蜜梨、蔬菜、水產(chǎn)“四個(gè)萬畝”基地。借助市農(nóng)科院莊行試驗(yàn)站駐地優(yōu)勢(shì)，大力推廣科技農(nóng)業(yè)，萬畝標(biāo)準(zhǔn)化水稻示范區(qū)通過國(guó)家級(jí)驗(yàn)收，奉葉蜜梨、集賢南美白對(duì)蝦特供上海世博園區(qū)，蔬菜基地與大型超市實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”，奉葉、潤(rùn)莊等系列農(nóng)業(yè)品牌知名度逐步擴(kuò)大。鄉(xiāng)村旅游異軍突起，歷屆菜花節(jié)、伏羊節(jié)、新米品嘗節(jié)、民俗文化節(jié)共吸引游客230余萬人次，實(shí)現(xiàn)餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)近8500萬元，并有效帶動(dòng)周邊農(nóng)家

3、樂實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。因此，農(nóng)家樂有很好的市場(chǎng)前景。2微觀環(huán)境分析成本收益方面，利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付出勞動(dòng)力，屬于服務(wù)業(yè)，提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本就只有食物和廣告宣傳，間接成本包括勞動(dòng)，環(huán)境的提供。生產(chǎn)者方面，自身投資不會(huì)過大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢(shì)，通過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動(dòng)，集體活動(dòng)。在豐富多彩的行駛中能夠獲得較大的期望滿足。二）STP分析市場(chǎng)細(xì)分以及目標(biāo)選擇農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，而且農(nóng)家樂周圍一般都

4、是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神，而現(xiàn)代的上班族為生活奔波，工作壓力大,因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費(fèi)主體。1. 市場(chǎng)定位上班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級(jí)別的游樂項(xiàng)目，他們工作壓力大，與家人相處時(shí)間較少，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有趣味性，要和家人一起合作完成，生態(tài)自然,體現(xiàn)民俗風(fēng)情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深刻的印象和獨(dú)特的市場(chǎng)營(yíng)銷一）農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目介紹選址：莊行鎮(zhèn)潘墊村：最好在那個(gè)旅游景點(diǎn)附近1. 旅游項(xiàng)目：采摘活動(dòng)。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘，免費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情

5、收費(fèi)。自助餐飲。游客可以對(duì)采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營(yíng)免費(fèi)提供廚具餐具，若自己不會(huì)加工，我們配備專業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。（暫定）劃船，抓魚?？梢詣澊w驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚的樂趣。民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示特色： 各活動(dòng)分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動(dòng)與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為展示區(qū)緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。二）定價(jià)方法及策略定價(jià)方法：1.）成本加成定價(jià)法P=c

6、（1+r）注：p為單位產(chǎn)品售價(jià)；c為單位產(chǎn)品成本；r為成本加成率。具體定價(jià)如下：（括號(hào)為基本成本,含門票，加成率控制在30%-50%）一日游：采摘（20元）+釣魚（1斤/10元）（可租釣魚器材）+劃船（10元）+高科技農(nóng)業(yè)展示（免費(fèi)）+自助餐完全自助20/人，用自己采的果實(shí)？（提供工具及配料）兩日游：一日游+農(nóng)家住宿（五元/晚）+篝火晚會(huì)+民俗展示+餐飲（四餐三十）價(jià)格60/人）會(huì)員制 入會(huì)方式：關(guān)注微信免費(fèi)成為會(huì)員會(huì)員優(yōu)惠：享有法定節(jié)假日9折優(yōu)惠。累計(jì)超過五次/年,可享受免費(fèi)游玩兩天，同時(shí)獲得紀(jì)念品1. 定價(jià)策略）折扣與折讓定價(jià) 數(shù)量折扣：針對(duì)水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。

7、1. ）差別定價(jià)產(chǎn)品形式差別定價(jià)重點(diǎn)項(xiàng)目：組團(tuán)節(jié)假游（根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià)，一般以組團(tuán)的形式定價(jià)）銷售時(shí)間差別定價(jià)農(nóng)忙，節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂三）品牌定位定位：綠色環(huán)保、輕旅游、趣味性，娛樂性口號(hào)：四）營(yíng)銷策略廣告部分 通過平面廣告，宣傳景點(diǎn)活動(dòng)。 通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，建立農(nóng)家樂主頁(yè)，可通過網(wǎng)頁(yè)與各代理聯(lián)系購(gòu)買門票。定期對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新，使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動(dòng)。另外，在網(wǎng)頁(yè)上加入一些養(yǎng)生，飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識(shí)，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁(yè)，擴(kuò)大宣傳。1. 推銷部分每年定期舉行不同蔬菜水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。二. SWOT分析優(yōu)勢(shì)

8、：1. 人員配備：雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果此舉響應(yīng)國(guó)家“三農(nóng)”政策給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會(huì)一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)能力另一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)市場(chǎng)廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多2. 整體素質(zhì)較高：對(duì)員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意安排就職前的專業(yè)培訓(xùn)呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待3. 項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個(gè)原則：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓大家吃、住、玩都過足癮！4. 管理有序：對(duì)高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn)定期會(huì)有不記名員工反饋?zhàn)龅焦芾韺庸咝柿觿?shì)：上班族空余時(shí)間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)機(jī)遇:社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，上班族壓力劇增，長(zhǎng)期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感