第八章__EOS系統(tǒng)

1、第八章第八章 EOSEOS系統(tǒng)系統(tǒng)一、一、EOS的概念的概念二、二、EOS系統(tǒng)的組成系統(tǒng)的組成三、三、EOS系統(tǒng)的適用場合系統(tǒng)的適用場合四、四、EOS系統(tǒng)的操作流程系統(tǒng)的操作流程五、利用五、利用EOS系統(tǒng)的好處系統(tǒng)的好處六、引入六、引入EOS的要點的要點七、使用七、使用EOS時的注意點時的注意點八、八、EOS系統(tǒng)未來趨勢系統(tǒng)未來趨勢 以往的訂貨是通過上門訂貨、郵寄訂貨、電以往的訂貨是通過上門訂貨、郵寄訂貨、電話、傳票或傳真來進行的。聽錯記錯等狀況話、傳票或傳真來進行的。聽錯記錯等狀況一向是層出不窮。一向是層出不窮。 EOS系統(tǒng)是在店內(nèi)使用手持式終端機輸入訂系統(tǒng)是在店內(nèi)使用手持式終端機輸入訂貨資

2、料，再經(jīng)由通信線路將資料傳送給供應貨資料，再經(jīng)由通信線路將資料傳送給供應商。商。 人為地疏失減少了，訂貨、送貨的效率也就人為地疏失減少了，訂貨、送貨的效率也就自然的提高了。自然的提高了。EOSEOS的引入的引入 EOS被引入被引入連鎖店連鎖店補貨業(yè)務之合理化補貨業(yè)務之合理化與效率化。與效率化。 EOS 非獨立非獨立 完整的系統(tǒng)（批發(fā)、零售、人）完整的系統(tǒng)（批發(fā)、零售、人）一、一、EOSEOS的概念的概念 EOS 電子自動訂貨系統(tǒng)電子自動訂貨系統(tǒng) electronic ordering system（一）（一）EOS定義定義 是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡（是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡（VAN或互聯(lián)網(wǎng)）和終或

3、互聯(lián)網(wǎng)）和終端設備以在線聯(lián)結(jié)方式進行訂貨作業(yè)和訂貨信端設備以在線聯(lián)結(jié)方式進行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。息交換的系統(tǒng)。 沒有紙張的訂貨系統(tǒng)沒有紙張的訂貨系統(tǒng) 收發(fā)訂單省力化、收集情報迅速化及正確化收發(fā)訂單省力化、收集情報迅速化及正確化（二）（二）EOSEOS系統(tǒng)分類系統(tǒng)分類EOS按應用范圍分為：按應用范圍分為：1、企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)內(nèi)部EOS（如連鎖經(jīng)營中各個連（如連鎖經(jīng)營中各個連鎖門店與總店之間建立的鎖門店與總店之間建立的EOS系統(tǒng)）；系統(tǒng)）；2、零售商與批發(fā)商之間的、零售商與批發(fā)商之間的EOS系統(tǒng)；系統(tǒng)；3、零售商、批發(fā)商與生產(chǎn)商之間的、零售商、批發(fā)商與生產(chǎn)商之間的EOS系統(tǒng)。系統(tǒng)。店一店一

4、店二店二總店總店下單下單接單接單VANEOS中心中心批發(fā)商批發(fā)商A批發(fā)商批發(fā)商B批發(fā)商批發(fā)商C送貨傳單送貨傳單零售商零售商A零售商零售商B送貨送貨零售店零售店VAN中心中心批發(fā)商批發(fā)商（三）（三）EOSEOS的基本框架的基本框架（四）（四）EOSEOS運作模式運作模式制造商制造商物流中心物流中心零售業(yè)零售業(yè)后臺后臺PCPOS系統(tǒng)系統(tǒng)EOSEOS二、二、EOSEOS系統(tǒng)的組成系統(tǒng)的組成 EOS系統(tǒng)采用電子手段完成供應鏈上從零售系統(tǒng)采用電子手段完成供應鏈上從零售商到供應商的產(chǎn)品交易過程，因此，一個商到供應商的產(chǎn)品交易過程，因此，一個EOS系統(tǒng)必須有：系統(tǒng)必須有：1、供應商：、供應商：商品制造者或供

5、應者（生產(chǎn)商、商品制造者或供應者（生產(chǎn)商、批發(fā)商）。批發(fā)商）。2、零售商：、零售商：商品的銷售者或需求者。商品的銷售者或需求者。3、網(wǎng)路：、網(wǎng)路：用于傳輸訂貨信息（訂單、發(fā)貨用于傳輸訂貨信息（訂單、發(fā)貨單、收貨單、發(fā)票等）。單、收貨單、發(fā)票等）。4、計算機系統(tǒng)：、計算機系統(tǒng)：用于產(chǎn)生和處理訂貨信息。用于產(chǎn)生和處理訂貨信息。三、三、EOSEOS系統(tǒng)的適用場合系統(tǒng)的適用場合 典型的連鎖超級市場，由于商品特性不同或訂貨典型的連鎖超級市場，由于商品特性不同或訂貨差異，使得差異，使得EOS在應用上也有以下的幾個種類：在應用上也有以下的幾個種類：1、定期性的訂貨商品：、定期性的訂貨商品：是導入初期最適合使

6、是導入初期最適合使用的部分。例如：糖果或餅干等。用的部分。例如：糖果或餅干等。2、日配品：、日配品：必須每日供給補充的商品。例如：必須每日供給補充的商品。例如：鮮牛奶或鮮雞蛋等。鮮牛奶或鮮雞蛋等。3、生鮮食品：、生鮮食品：生鮮食品在市場的價格工序起伏生鮮食品在市場的價格工序起伏非常大，是導入非常大，是導入EOS較為困難的部分。例如：肉較為困難的部分。例如：肉品、鮮魚、蔬果等。品、鮮魚、蔬果等。4、新品或促銷品：、新品或促銷品：屬例外的訂貨形態(tài)，所以屬例外的訂貨形態(tài)，所以這一領域?qū)脒@一領域?qū)隕OS其實并不理想，助益并不大。其實并不理想，助益并不大。四、四、EOSEOS系統(tǒng)的操作流程系統(tǒng)的操作

7、流程1、在零售店的終端利用條碼閱讀器獲取準備采購、在零售店的終端利用條碼閱讀器獲取準備采購的商品條碼，并在終端機上輸入訂貨資料，利用的商品條碼，并在終端機上輸入訂貨資料，利用電話線通過調(diào)制解調(diào)器傳到批發(fā)商的計算機中。電話線通過調(diào)制解調(diào)器傳到批發(fā)商的計算機中。2、批發(fā)商開出提貨傳票，并根據(jù)傳票開出揀貨單，、批發(fā)商開出提貨傳票，并根據(jù)傳票開出揀貨單，實施揀貨，然后根據(jù)送貨傳票進行商品發(fā)貨。實施揀貨，然后根據(jù)送貨傳票進行商品發(fā)貨。3、送貨傳票上的資料便成為零售店的應付賬款資、送貨傳票上的資料便成為零售店的應付賬款資料及批發(fā)商的應付賬款資料，并接到應付賬款的料及批發(fā)商的應付賬款資料，并接到應付賬款的系

8、統(tǒng)中去。系統(tǒng)中去。4、零售商對送到的貨物進行檢驗后，就可以陳列、零售商對送到的貨物進行檢驗后，就可以陳列出售了。出售了。EOSEOS系統(tǒng)的操作流程圖系統(tǒng)的操作流程圖下單下單驗貨驗貨對賬對賬下單下單出貨出貨對賬對賬采購單采購單出貨傳票出貨傳票驗收單驗收單付款付款請款請款收款收款請款對賬單請款對賬單銀行轉(zhuǎn)賬銀行轉(zhuǎn)賬零售商零售商供應商供應商五、利用五、利用EOSEOS系統(tǒng)的好處系統(tǒng)的好處整體、零售商、供應商、物流中心整體、零售商、供應商、物流中心（一）（一）EOS系統(tǒng)整體環(huán)境面的效益系統(tǒng)整體環(huán)境面的效益1、達到資源共享的目的；、達到資源共享的目的；2、提升整體競爭力：、提升整體競爭力： 避免訂貨錯誤

9、及傳票處理速度上的層層錯誤；避免訂貨錯誤及傳票處理速度上的層層錯誤； 迅速處理愈來愈大量的訂貨資料；迅速處理愈來愈大量的訂貨資料； 簡化訂貨情報傳送作業(yè)、傳票作業(yè)、轉(zhuǎn)登陸作業(yè)等；簡化訂貨情報傳送作業(yè)、傳票作業(yè)、轉(zhuǎn)登陸作業(yè)等； 避免因訂貨資料錯誤而發(fā)生送錯貨的損失，以降低避免因訂貨資料錯誤而發(fā)生送錯貨的損失，以降低物流成本；物流成本； 便于少量多樣的訂貨不僅可以防止缺貨，更可以降便于少量多樣的訂貨不僅可以防止缺貨，更可以降低庫存。低庫存。3、培養(yǎng)更和諧的商業(yè)合作關系；、培養(yǎng)更和諧的商業(yè)合作關系；4、符合信息化社會的需求，奠定商業(yè)現(xiàn)代化的基礎。、符合信息化社會的需求，奠定商業(yè)現(xiàn)代化的基礎。（二）對

10、零售商的效益（二）對零售商的效益1、訂貨的作業(yè)合理化，降低成立訂貨流程的成本，、訂貨的作業(yè)合理化，降低成立訂貨流程的成本，也可以減少由于訂貨錯誤所造成的損失。也可以減少由于訂貨錯誤所造成的損失。2、陳列的商品較為新鮮，而具有時效性。、陳列的商品較為新鮮，而具有時效性。3、在不降低顧客滿意度的情況下，使用少量且頻、在不降低顧客滿意度的情況下，使用少量且頻繁的訂貨，避免因庫存而積壓資金，達到降低庫繁的訂貨，避免因庫存而積壓資金，達到降低庫存，提高周轉(zhuǎn)率的效果。存，提高周轉(zhuǎn)率的效果。4、有效縮短訂貨、到貨的前置時間。、有效縮短訂貨、到貨的前置時間。5、在不增加倉庫大小的情況下，增加店內(nèi)銷售其、在不增

11、加倉庫大小的情況下，增加店內(nèi)銷售其他商品種類的機會。他商品種類的機會。6、奠定了商店自動化的基礎，便于展開其他自動、奠定了商店自動化的基礎，便于展開其他自動化系統(tǒng)的建設?；到y(tǒng)的建設。（三）供應商的效益（三）供應商的效益1、縮短接單處理時間，減少工時及處理錯誤。、縮短接單處理時間，減少工時及處理錯誤。2、減少退貨。、減少退貨。3、批發(fā)業(yè)的庫存適量。因零售點下單都考慮到、批發(fā)業(yè)的庫存適量。因零售點下單都考慮到市場的真實狀況，批發(fā)商根據(jù)顧客下的單來市場的真實狀況，批發(fā)商根據(jù)顧客下的單來準備物料、生產(chǎn)計劃，庫存也才能適量。準備物料、生產(chǎn)計劃，庫存也才能適量。4、倉庫管理體制的確定。、倉庫管理體制的確

12、定。5、作為批發(fā)業(yè)的系統(tǒng)化基礎。、作為批發(fā)業(yè)的系統(tǒng)化基礎。EOS資料是零售資料是零售體系間的市場資料，克充分反映市場，作為體系間的市場資料，克充分反映市場，作為批發(fā)供應商市場導向的自動化基礎。批發(fā)供應商市場導向的自動化基礎。（四）對物流中心的效益（四）對物流中心的效益1、減少訂發(fā)貨處理時間及人為錯誤；、減少訂發(fā)貨處理時間及人為錯誤；2、降低退貨率，降低運營成本；、降低退貨率，降低運營成本；3、縮短訂單至交貨間的時間；、縮短訂單至交貨間的時間；4、可以接受少量多樣的訂單，滿足客戶少量多、可以接受少量多樣的訂單，滿足客戶少量多樣高頻度的需求；樣高頻度的需求；5、可以推動供應商的信息化系統(tǒng)的建立。、

13、可以推動供應商的信息化系統(tǒng)的建立。6、在商業(yè)化、電子化迅速發(fā)展的今天，、在商業(yè)化、電子化迅速發(fā)展的今天，EOS系系統(tǒng)越來越現(xiàn)實儲它的重要性，同時隨著科技的統(tǒng)越來越現(xiàn)實儲它的重要性，同時隨著科技的發(fā)展和發(fā)展和EOS系統(tǒng)的日益普及，系統(tǒng)的日益普及，EOS系統(tǒng)的標準系統(tǒng)的標準化和網(wǎng)絡化已成為當今化和網(wǎng)絡化已成為當今EOS系統(tǒng)的發(fā)展趨勢。系統(tǒng)的發(fā)展趨勢。六、引入六、引入EOSEOS的要點的要點1、訂貨業(yè)務標準化：、訂貨業(yè)務標準化：須先對現(xiàn)行業(yè)務方式做評估和整合，務必須先對現(xiàn)行業(yè)務方式做評估和整合，務必采取標準化的作業(yè)方式。采取標準化的作業(yè)方式。2、制作商品賬戶并妥善管理：、制作商品賬戶并妥善管理：商品

14、賬戶的設計與運用可說是商品賬戶的設計與運用可說是EOS成功與否的重要關鍵。成功與否的重要關鍵。3、貨架標簽的管理：、貨架標簽的管理：貨架標簽與訂貨簿的應用得當，可產(chǎn)生互貨架標簽與訂貨簿的應用得當，可產(chǎn)生互補的功效。補的功效。4、單品號碼的設計、單品號碼的設計：在單品管理的理念下，每一單品都必須有：在單品管理的理念下，每一單品都必須有自己的號碼。自己的號碼。5、準則的制訂：、準則的制訂：須考慮到系統(tǒng)的目的、整體的流程、商品文檔須考慮到系統(tǒng)的目的、整體的流程、商品文檔管理及價格變動等層面。再根據(jù)每個不同部門的需求而制定。管理及價格變動等層面。再根據(jù)每個不同部門的需求而制定。七、使用七、使用EOSE

15、OS時的注意點時的注意點1、使用、使用EOS時要注意訂貨業(yè)務時要注意訂貨業(yè)務作業(yè)的標準化，作業(yè)的標準化，這是有效這是有效利用利用EOS系統(tǒng)的前提條件；系統(tǒng)的前提條件；2、商品代碼的設計，商品代碼的設計，商品代碼一般采用國家統(tǒng)一規(guī)定的商品代碼一般采用國家統(tǒng)一規(guī)定的標準，這是應用標準，這是應用EOS的基礎條件；的基礎條件；3、訂貨、訂貨商品目錄賬冊商品目錄賬冊的做成和更新，訂貨商品目錄賬冊的做成和更新，訂貨商品目錄賬冊的設計和運用時的設計和運用時EOS系統(tǒng)成功的重要保證；系統(tǒng)成功的重要保證；4、計算機以及訂貨信息輸入和輸出、計算機以及訂貨信息輸入和輸出終端設備終端設備的添置是應的添置是應用用EOS

16、系統(tǒng)的基礎條件；系統(tǒng)的基礎條件；5、在應用過程中需要制訂、在應用過程中需要制訂EOS系統(tǒng)系統(tǒng)應用手冊應用手冊并協(xié)調(diào)部門并協(xié)調(diào)部門間、企業(yè)間的經(jīng)營活動。間、企業(yè)間的經(jīng)營活動。八、八、EOSEOS系統(tǒng)未來趨勢系統(tǒng)未來趨勢1、使用的商家增多、使用的商家增多 除了連鎖體系的商店采用，許多中小型的零售業(yè)也相繼除了連鎖體系的商店采用，許多中小型的零售業(yè)也相繼導入。導入。 除了零售和批發(fā)業(yè)之間使用，批發(fā)業(yè)和制造商之間也開除了零售和批發(fā)業(yè)之間使用，批發(fā)業(yè)和制造商之間也開始采用。始采用。2、運用的范圍擴大、運用的范圍擴大 從企業(yè)內(nèi)部的系統(tǒng)擴大成為企業(yè)間連線系統(tǒng)。從企業(yè)內(nèi)部的系統(tǒng)擴大成為企業(yè)間連線系統(tǒng)。 與與PO

17、S資料結(jié)合，經(jīng)由資料結(jié)合，經(jīng)由POS系統(tǒng)及系統(tǒng)及EOS資料的整合，自動資料的整合，自動列出需進行補貨的商品，甚至自動發(fā)出訂單。列出需進行補貨的商品，甚至自動發(fā)出訂單。3、合作開發(fā)、合作開發(fā)EOS的情況增多的情況增多 以業(yè)界團體或協(xié)會為核心，共同開發(fā)及運用同一套以業(yè)界團體或協(xié)會為核心，共同開發(fā)及運用同一套EOS系統(tǒng)的情形增加。系統(tǒng)的情形增加。案例案例日本富士通宣布，日本富士通宣布，2007年年2月于該公司的那須月于該公司的那須工廠（栃木縣大田原市）開始使用采用工廠（栃木縣大田原市）開始使用采用UHF RFID來管理零部件信息的來管理零部件信息的“零部件供給實時管理系零部件供給實時管理系統(tǒng)統(tǒng)”。該

18、系統(tǒng)可以在用于廠內(nèi)零部件倉庫和生產(chǎn)。該系統(tǒng)可以在用于廠內(nèi)零部件倉庫和生產(chǎn)線之間的零部件材料供應箱上打上線之間的零部件材料供應箱上打上RFID標簽，通標簽，通過讀取標簽信息，獲取和管理零部件的移動信息，過讀取標簽信息，獲取和管理零部件的移動信息，訂購零部件。通過實時更新高精度的庫存信息，訂購零部件。通過實時更新高精度的庫存信息，與訂貨系統(tǒng)相連接與訂貨系統(tǒng)相連接，可以使庫存大約減少，可以使庫存大約減少50。 采用了該系統(tǒng)的零部件供給循環(huán)流程如下：采用了該系統(tǒng)的零部件供給循環(huán)流程如下：（1）回收空材料供應箱；（）回收空材料供應箱；（2）材料供應箱穿過）材料供應箱穿過通向零部件倉庫的大門；（通向零部件倉庫的大門；（3）向材料供應箱中）向材料供應箱中補給零部件；（補給零部件；（4）材料供應箱穿過通向生產(chǎn)線）材料供應箱穿過通向生產(chǎn)線的大門；（的大門；（5）將材料供應箱放置到生產(chǎn)線上的）將材料供應箱放置到生產(chǎn)線上的指定位置上指定位置上倉庫大門倉庫大門RFID零件供應箱零件供應箱補貨補貨回收空零件供應箱回收空零件供應箱生產(chǎn)線大門生產(chǎn)線大門生產(chǎn)線生產(chǎn)線入