水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書店名：天天水果店店主：陳靜默店址：德院四餐廳旁聯(lián)系電話錄1. 市場分析2. 發(fā)展前景3. 店面簡介4. 產(chǎn)品介紹5. 發(fā)展戰(zhàn)略l 促銷計(jì)劃l 價(jià)格決策6. 管理結(jié)構(gòu)7. 經(jīng)營目標(biāo)8. 財(cái)務(wù)預(yù)算9. 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估l 風(fēng)險(xiǎn)分析l 應(yīng)急計(jì)劃一、市場分析水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： 集市水果攤 超市針對(duì)在校大學(xué)生而言，主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校超市，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購

2、的過程中選購水果。不過這種同學(xué)不多，因?yàn)椴坏嚯x較遠(yuǎn)而且價(jià)格較貴。我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。結(jié)論：學(xué)校超市的市場定位是-低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)二、發(fā)展前景學(xué)校幾個(gè)超市都有水果供應(yīng)，但畢竟不是專營，因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意，而同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加，尤其是女生，為了避免發(fā)胖，常常以水果代飯或用水果做美容，在這種情況下，學(xué)校里唯一一個(gè)水果超市的前景是可想而知的，因此，建立學(xué)校水果超市是極其必要的。三、店面介紹我的水果店建立在學(xué)校四餐

3、廳旁，這里人流大，同學(xué)們比較方便，店大約有平方左右，整潔干凈，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三臺(tái)電子秤，減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每天傍晚我會(huì)把沒賣光的水果削價(jià)處理，爭取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質(zhì)的水果我會(huì)馬上處理，堅(jiān)守誠信，以保證同學(xué)們健康為重，爭當(dāng)星級(jí)小店！四、產(chǎn)品介紹我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進(jìn)的新鮮時(shí)令水果，價(jià)位中等合理，若是同學(xué)們有需求，完全可以單獨(dú)為他（她）進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果，總之，一切以同學(xué)們的需求為首位！目前是夏季，主營：西瓜，杏子，圣女果，西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等。五、發(fā)展戰(zhàn)略作為校內(nèi)唯一一家水果店，本著“誠信開店，

4、服務(wù)同學(xué)”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之二十。l 促銷計(jì)劃1. 在節(jié)假日、周末特別是開學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng)，爭取一些固定客戶。派發(fā)一些宣傳單，讓大家對(duì)店有個(gè)大體了解。2. 等到大家對(duì)店熟悉了，就進(jìn)行一些積分卡，會(huì)員卡等長期優(yōu)惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。3. 賣果籃同學(xué)們不止想吃一種水果，買多了吃不了浪費(fèi)還貴，所以就把每種水果都挑出一些和在一起買，價(jià)格不貴和鐵定受歡迎哦！l 價(jià)格決策水果平價(jià)，都能讓大家接受。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜，買果籃比分著買實(shí)惠，有優(yōu)惠卡、會(huì)員卡的有折扣優(yōu)惠，總之，同學(xué)們一定會(huì)喜歡的。六、管理結(jié)構(gòu)店長一名

5、：我。店員兩名：兼職，輪流工作。送貨員一名。七、經(jīng)營目標(biāo)作為校內(nèi)唯一一家水果店，本著“誠信開店，服務(wù)同學(xué)”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之二十八、財(cái)務(wù)預(yù)算店面租賃：元水果成本：元保鮮成本：元員工工資：元宣傳用金：元其余：元總支出：元九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估l 風(fēng)險(xiǎn)分析1. 天氣差，水果難以保鮮儲(chǔ)存。2. 水果漲價(jià)，顧客減少。3. 賣水果的增加，競爭壓力增大······l 應(yīng)急計(jì)劃1. 注意天氣情況，掌握購入量。2. 增大促銷方式，吸引顧客購買。3. 誠信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價(jià)格，在同學(xué)們中留下好口碑，客源自