《攝影與攝像技術(shù)》教學(xué)大綱

1、攝影攝像技術(shù)教學(xué)大綱課程類別：專業(yè)限選課、公共選修課適用對(duì)象：高職高專在校生多媒體技術(shù)專業(yè)（2年制），其他藝術(shù)類學(xué)生總 學(xué) 時(shí)：28 講授學(xué)時(shí)：12 課內(nèi)實(shí)踐學(xué)時(shí)：16（一） 課程的性質(zhì)、任務(wù)與課程的教學(xué)目標(biāo).1.課程的性質(zhì)（本課程在整個(gè)課程體系中的地位）攝影攝像技術(shù)是多媒體技術(shù)、美術(shù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、教育技術(shù)、旅游、文秘、廣播電視等專業(yè)的主要專業(yè)課。隨著社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才需求的不斷增多，對(duì)于其他專業(yè)類的學(xué)生，本課程亦可以作為其選修課程或必修課程。本門課程是技能性很強(qiáng)的課程。它全面、系統(tǒng)地闡述了攝影攝像的器材和配件、拍攝曝光、拍攝用光、拍攝構(gòu)圖、拍攝專題實(shí)踐。它是拍攝技術(shù)和計(jì)算機(jī)處理技術(shù)相結(jié)合的課程，

2、既可以使學(xué)生掌握攝影攝像的基本知識(shí)，又可以使學(xué)生掌握攝影攝像的實(shí)踐操作技能，能獨(dú)立為多媒體作品制作素材。2.課程的任務(wù) 通過攝影攝像技術(shù)這門課程可以系統(tǒng)地了解攝影攝像的器材和配件基本知識(shí)；掌握攝影攝像的基本知識(shí)和基本操作；掌握各種專題攝影攝像的基本知識(shí)和基本操作；簡(jiǎn)單介紹掌握利用計(jì)算機(jī)對(duì)照片進(jìn)行加工、對(duì)視頻進(jìn)行編輯的軟件。最終可以原創(chuàng)多媒體作品需要的素材。本課程相關(guān)的前導(dǎo)課先修課及后續(xù)課：前導(dǎo)課程是“計(jì)算機(jī)操作基礎(chǔ)”、“物理學(xué)”中有關(guān)光學(xué)的知識(shí)；后續(xù)課程是各種熟練利用計(jì)算機(jī)對(duì)照片進(jìn)行加工、對(duì)視頻進(jìn)行編輯的后期制作有關(guān)課程。（二）課程的教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生達(dá)到如下目標(biāo)：1.基本理論

3、要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，可以了解攝影攝像的器材和配件基本知識(shí)并掌握攝影攝像的基本理論以及各種專題攝影攝像理論知識(shí)；2.基本技能要求：掌握攝影攝像基本操作技能；掌握各種專題攝影攝像基本操作技能；能拍攝較好的多媒體作品；3.職業(yè)素質(zhì)要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生比較熟練攝影攝像操作技能，能獨(dú)立拍攝完成多媒體作品所需的素材，具備多媒體方面職業(yè)的基本素質(zhì)要求。（三）主要教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求1、 攝影與攝像建議課時(shí)：2學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容1.1 攝影1.1.1 攝影概述1.1.2 攝影的發(fā)展1.1.3 傳統(tǒng)攝影和數(shù)碼攝影1.2 攝像1.2.1 攝像概述1.2.2 攝像技術(shù)的發(fā)展1.2.3 傳統(tǒng)攝像與數(shù)碼攝像1

4、.2.4 視頻的后期制作1.3 攝影攝像前景展望1.3.1 數(shù)碼攝影攝像與計(jì)算機(jī)完美結(jié)合1.3.2 DV存儲(chǔ)介質(zhì)的發(fā)展1.3.3 DC、DV的融合趨勢(shì)1.4 攝影攝像入門1.4.1 使用數(shù)碼照相機(jī)拍攝照片1.4.2 使用數(shù)碼攝像機(jī)攝像教學(xué)要求：數(shù)碼攝影攝像與計(jì)算機(jī)的結(jié)合、DV存儲(chǔ)介質(zhì)、攝影攝像入門。2、 照相機(jī)和攝像機(jī)建議課時(shí)：4學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容2.1 DC和DV工作原理2.1.1 針孔成像2.1.2 透鏡成像2.1.3 工作原理2.2 認(rèn)識(shí)DC和DV2.2.1 什么是數(shù)碼照相機(jī)2.2.2 認(rèn)識(shí)數(shù)碼照相機(jī)2.2.3 什么是數(shù)碼攝像機(jī)2.2.4 認(rèn)識(shí)數(shù)碼攝像機(jī)2.3 數(shù)碼照相機(jī)分類2.3.1 普

5、通數(shù)碼照相機(jī)2.3.2 單反數(shù)碼照相機(jī)2.3.3 高級(jí)數(shù)碼照相機(jī)2.4 數(shù)碼攝像機(jī)分類2.4.1 DV帶數(shù)碼攝像機(jī)2.4.2 DVD可擦寫光盤數(shù)碼攝像機(jī)2.4.3 硬盤式數(shù)碼攝像機(jī)2.4.4 閃存式數(shù)碼攝像機(jī)2.4.5 雙鏡頭數(shù)碼攝像機(jī)2.5 DC、DV的構(gòu)成和作用2.5.1 取景系統(tǒng)2.5.2 控制系統(tǒng)2.5.3 成像系統(tǒng)2.5.4 存儲(chǔ)系統(tǒng)2.5.5 電源系統(tǒng)2.6 DC、DV的性能2.6.1 像素和分辨率2.6.2 色彩深度2.6.3 感光度2.6.4 光學(xué)變焦2.6.5 數(shù)碼變焦2.6.6 智能變焦2.7 DC、DV的功能2.7.1 照相和攝像融合功能2.7.2 DC的連拍功能2.7.

6、3 DC的視頻和聲音功能2.7.4 感光度和曝光控制2.7.5 夜攝功能2.7.6 白平衡調(diào)節(jié)功能2.8 景深及其運(yùn)用2.8.1 景深與焦深2.8.2 模糊圈2.8.3 影響景深的因素2.9 DC、DV與計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)傳送2.9.1 用連接線連接DC、DV和計(jì)算機(jī)2.9.2 在DVD光盤中直接讀取2.9.3 通過讀卡器傳送讀取2.9.4 通過“會(huì)聲會(huì)影”軟件捕獲教學(xué)要求：掌握DC、DV的結(jié)構(gòu)、性能、景深及其應(yīng)用、照相機(jī)和攝像機(jī)與計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)傳送。3、配件及其使用 建議課時(shí)：2學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容3.1 存儲(chǔ)器3.1.1 存儲(chǔ)卡3.1.2 DV攝像帶3.1.3 DVD可擦寫光盤3.1.4 微型硬盤3.

7、2 鏡頭3.2.1 標(biāo)準(zhǔn)鏡頭3.2.2 廣角鏡頭3.2.3 長(zhǎng)焦鏡頭3.2.4 變焦鏡頭3.3 鏡頭附加鏡3.3.1 DV廣角鏡3.3.2 DV增倍鏡3.3.3 近攝鏡3.3.4 UV濾光鏡3.3.5 星光鏡3.4 閃光燈3.4.1 閃光燈種類3.4.2 閃光燈與照相機(jī)的連接3.4.3 閃光攝影技術(shù)3.5 三腳架3.5.1 三腳架的作用3.5.2 三腳架的使用3.6 遮光罩3.6.1 遮光罩的作用3.6.2 遮光罩的使用3.7 讀卡器和數(shù)碼伴侶3.7.1 讀卡器作用3.7.2 讀卡器分類3.7.3 讀卡器插槽分類3.7.4 插卡注意事項(xiàng)3.7.5 數(shù)碼伴侶3.8 電池3.8.1 電池3.8.2

8、 電池的充電教學(xué)要求：各種存儲(chǔ)介質(zhì)的性能和使用、閃光燈的使用和閃光攝影技術(shù)、讀卡器的使用、各種鏡頭和鏡頭附加鏡的使用。4、影像曝光建議課時(shí)：4學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容4.1 正確曝光4.1.1 曝光與曝光量4.1.2 正確曝光4.1.3 等量曝光4.1.4 選擇曝光4.2 自動(dòng)曝光和曝光補(bǔ)償4.2.1 測(cè)光4.2.2 自動(dòng)曝光4.2.3 什么是曝光補(bǔ)償4.2.4 什么情況下需要曝光補(bǔ)償4.2.5 曝光補(bǔ)償方法4.3 曝光模式4.3.1 全自動(dòng)曝光模式4.3.2 程序自動(dòng)曝光模式4.3.3 快門優(yōu)先曝光模式4.3.4 光圈優(yōu)先曝光模式4.3.5 手動(dòng)曝光模式4.3.6 階段曝光模式4.3.7 閃光補(bǔ)償曝

9、光模式4.3.8 夜視曝光模式4.3.9 照片、視頻模式教學(xué)要求掌握正確曝光、自動(dòng)曝光、曝光補(bǔ)償、曝光模式。5、 影像用光 建議課時(shí)：4學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容5.1 光的作用5.1.1 造型作用5.1.2 拍攝主體作用5.2 光源種類5.2.1 自然光5.2.2 人工光5.2.3 混合光5.2.4 紅外線光5.3 用光的特性5.3.1 光位5.3.2 光強(qiáng)5.3.3 光質(zhì)5.3.4 光比5.3.5 光型5.3.6 光色5.4 影調(diào)和質(zhì)感5.4.1 影調(diào)5.4.2 影調(diào)的控制處理5.4.3 影調(diào)的運(yùn)用5.4.4 畫面質(zhì)感的表現(xiàn)教學(xué)要求：掌握光的種類、光的特性、影調(diào)和質(zhì)感。6、取景構(gòu)圖建議課時(shí)：4學(xué)時(shí)主

10、要教學(xué)內(nèi)容6.1 拍攝角度6.1.1 取景與拍攝點(diǎn)6.1.2 遠(yuǎn)近拍攝角度6.1.3 上下拍攝角度6.1.4 水平拍攝角度6.2 橫豎畫幅與視覺中心6.2.1 橫豎畫幅選擇6.2.2 畫面視覺中心6.3 環(huán)境和透視6.3.1 前景6.3.2 背景6.3.3 環(huán)境構(gòu)圖忌6.3.4 畫面的透視6.4 攝影攝像構(gòu)圖法則6.4.1 多樣和統(tǒng)一6.4.2 照應(yīng)6.4.3 均衡6.4.4 對(duì)比教學(xué)要求：掌握各種拍攝角度、環(huán)境和透視、攝影構(gòu)圖法則。7、攝像技術(shù) 建議課時(shí)：2學(xué)時(shí)主要教學(xué)內(nèi)容7.1 靜態(tài)構(gòu)圖與動(dòng)態(tài)構(gòu)圖7.1.1 靜態(tài)構(gòu)圖7.1.2 動(dòng)態(tài)構(gòu)圖7.2 動(dòng)態(tài)構(gòu)圖的拍攝手法7.2.1 固定法7.2.2

11、 追隨法7.2.3 掃描法7.2.4 變焦法7.2.5 移動(dòng)法7.3 攝像構(gòu)圖原則7.3.1 保持?jǐn)z像機(jī)的平衡 7.3.2 保持單一主體的活力7.3.3 保持多個(gè)主體的聯(lián)系7.3.4 畫面要流暢教學(xué)要求：掌握動(dòng)態(tài)構(gòu)圖的拍攝手法、攝像構(gòu)圖原則。8、專題攝影攝像教學(xué)重點(diǎn)： 建議課時(shí)：6學(xué)時(shí)授課章節(jié)及知識(shí)點(diǎn)：主要教學(xué)內(nèi)容8.1 風(fēng)光拍攝8.1.1 風(fēng)光拍攝的取景和用光8.1.2 自然景觀和人文景觀8.1.3 日出和日落拍攝8.1.4 云海拍攝8.1.5 霧景拍攝8.1.6 雨景拍攝8.1.7 雪景拍攝8.2 夜景拍攝8.2.1 夜景拍攝的曝光8.2.2 靜態(tài)夜景拍攝8.2.3 動(dòng)態(tài)夜景拍攝8.2.4

12、 雨天夜景拍攝8.2.5 煙花拍攝8.3 花卉拍攝8.3.1 花卉拍攝的用光8.3.2 花卉拍攝的構(gòu)圖8.4 近距和微距拍攝8.4.1 近距拍攝8.4.2 微距拍攝8.5 人物拍攝8.5.1 人物拍攝的分類8.5.2 人物拍攝的拍攝方式8.5.3 人物拍攝的拍攝手法8.6 旅游拍攝8.6.1 旅游留念拍攝8.6.2 旅游風(fēng)景拍攝8.6.3 風(fēng)土人情拍攝8.6.4 溶洞拍攝8.7 體育拍攝8.7.1 體育拍攝的快門速度8.7.2 體育拍攝的對(duì)焦8.7.3 體育拍攝的預(yù)見性和提前量教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握風(fēng)光拍攝、夜景拍攝、人物拍攝、旅游拍攝、體育拍攝的要點(diǎn)。三、 課程學(xué)時(shí)分配教學(xué)周章教

13、學(xué)內(nèi)容理論時(shí)數(shù)實(shí)踐時(shí)數(shù)備 注1235678910111213141516171819一二二三四四五五六六七八八八八八八八攝影與攝像照相機(jī)和攝像機(jī)照相機(jī)和攝像機(jī)配件及其使用影像曝光影像曝光影像用光影像用光取景構(gòu)圖取景構(gòu)圖攝像技術(shù)專題攝影攝像專題攝影攝像專題攝影攝像專題攝影攝像專題攝影攝像專題攝影攝像考試（提交作品）111111111111111111111111222222合 計(jì)12148（自學(xué)）四、實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐一 攝影攝像入門實(shí)踐重點(diǎn)：熟悉數(shù)碼照相機(jī)和數(shù)碼攝像機(jī)，進(jìn)行自動(dòng)曝光模式拍攝。建議課時(shí)：1學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1. 使用數(shù)碼照相機(jī)的自動(dòng)曝光模式拍攝幾張照片，并進(jìn)行照片的回放。2. 使用數(shù)碼攝像

14、機(jī)的自動(dòng)曝光模式拍攝幾段視頻，并進(jìn)行視頻的回放。實(shí)踐二 照相機(jī)和攝像機(jī)實(shí)踐重點(diǎn)：熟悉數(shù)碼照相機(jī)和數(shù)碼攝像機(jī)各部件、各曝光模式、影像往計(jì)算機(jī)中的傳送。建議課時(shí)：2學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1. 通過選擇數(shù)碼照相機(jī)模式撥盤上的快門優(yōu)先曝光模式和手動(dòng)曝光模式，在LCD屏上顯示各種快門速度數(shù)據(jù)，用不同的快門速度對(duì)同一被攝物體進(jìn)行拍攝，分析拍攝效果。2. 通過選擇數(shù)碼照相機(jī)模式撥盤上的光圈優(yōu)先曝光模式和手動(dòng)曝光模式，在LCD屏上顯示各種光圈系數(shù)數(shù)據(jù)，用不同的光圈對(duì)同一被攝物體進(jìn)行拍攝，分析拍攝效果。3. 通過菜單設(shè)置數(shù)碼照相機(jī)的分辨率，用不同的分辨率拍攝照片。4. 設(shè)置數(shù)碼攝像機(jī)的快門速度，用高速、中速、慢速不同的

15、快門速度拍攝視頻。5. 通過連接線、讀卡器將數(shù)碼照相機(jī)中的照片傳送到計(jì)算機(jī)中。根據(jù)用不同快門速度、不同光圈拍攝的照片進(jìn)行分析比較。實(shí)踐三 配件及其使用實(shí)踐重點(diǎn)：各種配件的安裝和使用、閃光攝影技術(shù)。建議課時(shí)： 1學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1. 使用DV帶數(shù)碼攝像機(jī)安裝和取出DV帶。2. 使用DVD光盤式攝像機(jī)安裝和取出光盤。3. 使用數(shù)碼照相機(jī)插入和取出存儲(chǔ)卡、微型硬盤。4. 將DC、DV連接到三腳架的架頭上，固定好DC、DV。進(jìn)行各檔慢速快門的曝光。5. 利用讀卡器將拍攝的照片或視頻傳送的計(jì)算機(jī)中。實(shí)踐四 影像曝光實(shí)踐重點(diǎn)：正確估計(jì)曝光、根據(jù)具體情況選擇曝光、使用各種曝光模式曝光、曝光補(bǔ)償。建議課時(shí)：2學(xué)

16、時(shí)實(shí)踐要求：1. 使用數(shù)碼照相機(jī)的程序自動(dòng)曝光模式拍攝照片。要求：設(shè)置不同的“膠卷“感光度。2. 使用快門優(yōu)先曝光模式拍攝照片。要求：拍攝快速動(dòng)體、慢速夜景。3. 使用光圈優(yōu)先曝光模式拍攝照片。要求：拍攝景深大的景物。4. 使用數(shù)碼攝像機(jī)在全自動(dòng)拍攝模式下拍攝幾個(gè)視頻片段。5. 使用數(shù)碼攝像機(jī)設(shè)置高速快門速度，對(duì)行駛的汽車、賽跑的運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行拍攝。再用全自動(dòng)拍攝模式下進(jìn)行拍攝。比較拍攝的效果。實(shí)踐五 影像用光實(shí)踐重點(diǎn)：掌握光源種類和用光特性、掌握室內(nèi)布光技術(shù)、進(jìn)行室外拍攝和室內(nèi)拍攝、拍攝有各種影調(diào)和具有質(zhì)感的影像作品。建議課時(shí)： 2學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1. 拍攝以光源作為拍攝主體的照片和視頻。2. 選

17、擇一景物，利用早晨中午和下午陽(yáng)光各拍攝一張照片或一段視頻。分析照片或視頻的陰影效果和影調(diào)效果。3. 選擇一主體，利用順光、前側(cè)光、側(cè)光、側(cè)逆光、逆光、頂光各拍攝一張照片或一段視頻。分析主體在不同光位下的光影效果。4. 拍攝高調(diào)、中間調(diào)和低調(diào)照片各一張或視頻各一段。分析影調(diào)效果。5. 拍攝三張表現(xiàn)物體表面質(zhì)地結(jié)構(gòu)的照片各一張或視頻各一段。分析質(zhì)感效果。實(shí)踐六 取景構(gòu)圖實(shí)踐重點(diǎn)：進(jìn)行各種角度的拍攝、前景和背景的使用、環(huán)境和透視、影像構(gòu)圖法則。建議課時(shí)： 2學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1拍攝一建筑物風(fēng)光作品。要求：分別采用平攝角度，仰攝角度和俯攝角度拍攝。2拍攝一人物作品。要求：分別采用正面、側(cè)面、斜側(cè)面、后側(cè)面

18、和背面的方位拍攝。3分別拍攝有前景、無前景的照片或視頻。分析前景的作用。4根據(jù)背景要抓特征、力求簡(jiǎn)潔、有色調(diào)對(duì)比的三個(gè)原則，各拍攝照片或視頻。5分別拍攝有明顯線條透視和階調(diào)透視的作品，分析透視的作用和效果。實(shí)踐七 攝像技術(shù)實(shí)踐重點(diǎn)：動(dòng)態(tài)構(gòu)圖的拍攝手法、攝像構(gòu)圖原則。建議課時(shí)：1學(xué)時(shí)實(shí)踐要求：1. 用變焦法對(duì)一靜物進(jìn)行攝像，有遠(yuǎn)景、中景、近景和特寫畫面。2. 用掃描法對(duì)一風(fēng)景和靜物進(jìn)行攝像，拍攝一個(gè)畫面照不完的廣闊風(fēng)景線。3. 用追隨法對(duì)一動(dòng)體進(jìn)行攝像，保持動(dòng)體的大小不變。4. 用移動(dòng)法對(duì)一運(yùn)動(dòng)不很快的動(dòng)體進(jìn)行追隨攝像。如：步行、跑步、運(yùn)球、騎自行車等。5. 用變焦法對(duì)一垂直方向移動(dòng)的動(dòng)體進(jìn)行拍攝，要求改變其景別，有遠(yuǎn)、中、近景，有特寫。實(shí)踐八 專題攝影攝像實(shí)踐重點(diǎn)：風(fēng)光攝影、夜