《成本會計》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、成本會計課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱 代碼 成本會計 總學(xué)時數(shù)： 72使用專業(yè)：會計電算化一、課程概述（一）課程性質(zhì)本院會計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)與道德修養(yǎng)、高度社會責(zé)任感和敬業(yè)精神，掌握會計基本理論知識和應(yīng)用技能，具備熟練的會計核算、成本核算、稅務(wù)核算、會計電算化操作以及財務(wù)管理等綜合能力，能在各類企事業(yè)單位、中介機構(gòu)和社會團體從事各種會計實務(wù)工作的高技能應(yīng)用型人才。本專業(yè)課程體系由職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)能力支撐課、職業(yè)核心能力課和課余素質(zhì)拓展項目（或課程）構(gòu)成。成本核算和管理工作既是現(xiàn)代企業(yè)實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、建立核心競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在，也是中國企業(yè)應(yīng)對反傾銷訴訟的重要環(huán)節(jié)，因此，成本會計是會

2、計專業(yè)的職業(yè)核心能力課程。本課程的前續(xù)課程為基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計，其后續(xù)課程有稅務(wù)會計、管理會計、財務(wù)管理、會計電算化、等。成本會計課程是一門以制造業(yè)為主，與企業(yè)成本會計崗位緊密聯(lián)系的課程，也是一門“就業(yè)能上崗，上崗能頂崗”的關(guān)鍵課程。通過本課程學(xué)習(xí)，掌握一個企業(yè)成本會計人員必備的理論知識，了解企業(yè)的成本管理制度，認識成本核算和管理的重要性，并在此基礎(chǔ)上重點掌握成本核算、成本分析的基本方法和技能，為校外專業(yè)頂崗實踐和畢業(yè)綜合實踐，為學(xué)生參加會計資格、會計技術(shù)職稱及注冊會計師考試，并為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。本課程的教學(xué)對象是我院會計專業(yè)的高職學(xué)生，本課程的適應(yīng)崗位有：一般會計崗位（包括材料

3、核算員、工資核算員、固定資產(chǎn)核算員等崗位）、成本會計崗位、會計主管崗位。（二） 課程定位成本核算和管理工作既是現(xiàn)代企業(yè)實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、建立核心競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在，也是中國企業(yè)應(yīng)對反傾銷訴訟的重要環(huán)節(jié)，因此，成本會計是會計專業(yè)的職業(yè)能力核心課程，也是主干課程。（三）課程設(shè)計思路本課程以就業(yè)為導(dǎo)向，是在行業(yè)專家對財會類專業(yè)所涵蓋的崗位群進行任務(wù)與職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上開設(shè)的。課程設(shè)置針對實際工作中的成本核算和管理流程開展課程的開發(fā)與設(shè)計，使真實的成本會計工作任務(wù)及其過程在整個教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)中得到體現(xiàn)。本課程教學(xué)中充分遵循職業(yè)能力培養(yǎng)規(guī)律，力求科學(xué)、合理設(shè)計每個教學(xué)環(huán)節(jié)，充分利用校內(nèi)教學(xué)資源和校

4、外實訓(xùn)基地，通過各種教學(xué)方法和手段的靈活運用，以及課堂教學(xué)和課外教學(xué)的緊密結(jié)合，將教、學(xué)、做融為一體，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的要求。根據(jù)高等職業(yè)院校財會類學(xué)生的認知特點來展示教學(xué)內(nèi)容。在工作任務(wù)引領(lǐng)下以情景模擬、角色互換、仿真操作、分組討論等形式展開教學(xué)，使學(xué)生真切體會到會計人員在會計循環(huán)中所需的職業(yè)能力和實際動手能力。要求學(xué)生做學(xué)結(jié)合、邊學(xué)邊做，以培養(yǎng)學(xué)生勝任會計業(yè)務(wù)操作的職業(yè)能力，提高學(xué)生分析和解決會計問題的實際操作能力，適應(yīng)該崗位實際運用需要，并為學(xué)習(xí)掌握其他相關(guān)專業(yè)主干課程做好鋪墊。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計思路：細分成本會計職業(yè)崗位-分解職業(yè)崗位工作過程-確定職業(yè)崗位能力要求-構(gòu)建課程能力

5、標(biāo)準(zhǔn)-整合、序化教學(xué)模塊。    課程目標(biāo)實現(xiàn)思路：整合、序化教學(xué)模塊-綜合運用教學(xué)方法和教學(xué)手段-實現(xiàn)課程能力標(biāo)準(zhǔn)-達到職業(yè)崗位能力要求。二、課程基本目標(biāo)結(jié)合高職會計專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，本課程強調(diào)不是簡單培養(yǎng)學(xué)生了解和應(yīng)用會計業(yè)務(wù)技術(shù)，而是重點培養(yǎng)學(xué)生認識問題和解決會計問題的能力。為此成本會計課程以培養(yǎng)學(xué)生成本核算、成本分析等職業(yè)能力為重點，基于成本會計工作過程，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容、完成職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。本課程充分利用校企合作的優(yōu)勢，采用職業(yè)崗位工作過程導(dǎo)向職業(yè)崗位能力本位的方法，通過校企合作共同建立成本會計課程能力標(biāo)準(zhǔn)，針對實際工作中的成本核算和管理流程開展課程的開發(fā)與

6、設(shè)計，使真實的成本會計工作任務(wù)及其過程在整個教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)中得到體現(xiàn)。本課程教學(xué)中充分遵循職業(yè)能力培養(yǎng)規(guī)律，力求科學(xué)、合理設(shè)計每個教學(xué)環(huán)節(jié)，充分利用校內(nèi)教學(xué)資源和校外實訓(xùn)基地，通過各種教學(xué)方法和手段的靈活運用，以及課堂教學(xué)和課外教學(xué)的緊密結(jié)合，將教、學(xué)、做融為一體，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實踐性和開放性的要求。職業(yè)能力目標(biāo)：1. 知識目標(biāo)：成本會計基本知識成本核算的理論知識成本分析理論知識2. 技能目標(biāo)產(chǎn)品成本核算的基本技能產(chǎn)品成本核算的方法和技巧成本報表的編制和分析的技能3. 職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)良好的職業(yè)道德和嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度較好的團隊合作意識嚴(yán)格執(zhí)行會計法、企業(yè)會計準(zhǔn)則和企業(yè)會計制度等有關(guān)法律、法

7、規(guī)的規(guī)定三、課程教學(xué)內(nèi)容與要求序號單元（工作任務(wù)模塊或?qū)嵱?xùn)項目）課程內(nèi)容與教學(xué)要求活動設(shè)計參考課時1模塊一：成本會計基本理論1、理解成本的經(jīng)濟實質(zhì)。熟悉支出、費用和成本之間的關(guān)系。了解成本會計的職能和成本會計工作的組織。2、熟悉成本核算的要求。3、熟悉企業(yè)生產(chǎn)費用的分類，理解工業(yè)企業(yè)費用要素與產(chǎn)品生產(chǎn)成本項目之間的聯(lián)系和區(qū)別。4、初步掌握成本核算的一般程序、賬戶設(shè)置和賬務(wù)處理。1. 多媒體演示：教師根據(jù)相關(guān)資料制成多媒體課件進行演示和講解2. 情景模擬：采用仿真企業(yè)、車間、工段的成本會計資料，把仿真的成本會計工作任務(wù)展現(xiàn)在學(xué)生面前，通過仿真實訓(xùn)仿真環(huán)境中教、學(xué)、做有效結(jié)合，主動愉悅地完成成本會

8、計職業(yè)崗位的工作任務(wù)。82模塊二：產(chǎn)品成本構(gòu)成要素的歸集和分配1、材料費用的歸集與分配2、外購動力費用的歸集與分配3、職工薪酬費用的歸集與分配4、折舊及其他費用的歸集與分配5、輔助生產(chǎn)費用歸集與分配6、制造費用的歸集與分配7、生產(chǎn)損失的歸集與分配1. 多媒體演示：教師根據(jù)相關(guān)原始憑證資料制成多媒體課件進行演示和講解2課外教學(xué)：通過實地參觀考察企業(yè)了解制造企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和成本形成過程 3.案例教學(xué)：將案例分為引導(dǎo)案例、教學(xué)案例和閱讀分析案例三類。引導(dǎo)案例放在每個模塊前，通過引導(dǎo)案例，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生思維由被動變主動；教學(xué)案例放在每個模塊的課堂教學(xué)中或課堂教學(xué)后，老師講解和學(xué)

9、生學(xué)學(xué)、做做相結(jié)合，以此鍛煉學(xué)生的操作技能；閱讀分析案例放在每個模塊后，由學(xué)生單個或分組進行，老師下發(fā)案例后，學(xué)生先閱讀、思考、討論和分析，最后教師點評，以此開拓學(xué)生成本管理視野，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。4.情景模擬教學(xué)采用仿真企業(yè)、車間、工段的成本會計資料，把仿真的成本會計工作任務(wù)展現(xiàn)在學(xué)生面前，通過實訓(xùn)鍛煉學(xué)生的實際操作技能，規(guī)范賬頁的填寫，幫助理論知識的消化，為學(xué)生今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。263模塊三：產(chǎn)品成本計算1、在產(chǎn)品和產(chǎn)品成本核算2、生產(chǎn)特點和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響3、產(chǎn)品成本計算的品種法4、產(chǎn)品成本計算的分批法和簡化分批法5、產(chǎn)品成本計算的分步法*6、產(chǎn)

10、品成本計算的輔助方法1、多媒體演示：展示不同類型企業(yè)的生產(chǎn)特點，了解不同的生產(chǎn)特點和管理要求對成本計算的影響2.案例教學(xué)：采用案例教學(xué)，將案例分為引導(dǎo)案例、教學(xué)案例和閱讀分析案例三類。引導(dǎo)案例放在每個模塊前，通過引導(dǎo)案例，引發(fā)學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生思維由被動變主動；教學(xué)案例放在每個模塊的課堂教學(xué)中或課堂教學(xué)后，老師講解和學(xué)生學(xué)學(xué)、做做相結(jié)合，以此鍛煉學(xué)生的操作技能；閱讀分析案例放在每個模塊后，由學(xué)生單個或分組進行，老師下發(fā)案例后，學(xué)生先閱讀、思考、討論和分析，最后教師點評，以此開拓學(xué)生成本管理視野，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。3.情景模擬：實訓(xùn)采用仿真企業(yè)、車間、工段的成本會計資

11、料，把仿真的成本會計工作任務(wù)展現(xiàn)在學(xué)生面前，通過仿真實訓(xùn)使學(xué)生在仿真環(huán)境中教、學(xué)、做有效結(jié)合，主動愉悅地完成成本會計職業(yè)崗位的工作任務(wù)。通過實訓(xùn)鍛煉學(xué)生的實際操作技能，規(guī)范賬頁的填寫，幫助理論知識的消化。做到“學(xué)中做，做中學(xué)”。4. 角色互換：同學(xué)分組，不同組別的同學(xué)代表不同車間或工段，選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ嬎惝a(chǎn)品成本，然后角色互換，練習(xí)各種產(chǎn)品成本的計算方法。344模塊四：成本管理1、工業(yè)企業(yè)成本報表的種類2、成本報表的編制和分析方法3、商品產(chǎn)品成本報表的編制和分析4、主要產(chǎn)品單位成本表的編制和分析5、制造費用明細表的編制和分析1.多媒體演示：教師根據(jù)相關(guān)的成本報表資料制成多媒體課件進行演示和講解

12、2.情景模擬：由學(xué)生扮演會計人員分別登記總賬、明細賬、編制成本報表3.角色互換：同學(xué)分組，不同組別的同學(xué)編制不同的成本報表，然后互換4總課時724. 實施建議（一）教學(xué)組織建議1、教學(xué)中，教師必須重視實踐經(jīng)驗的學(xué)習(xí)，重視現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，盡可能運用多媒體課件的形式呈現(xiàn)資料，進行講授、演示，并按照設(shè)計活動的內(nèi)容展開教學(xué)。2、教學(xué)中，教師應(yīng)突出專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)，注重對學(xué)生實際操作能力的訓(xùn)練，強化案例和流程教學(xué)，讓學(xué)生邊學(xué)邊練，通過小組討論、案例分析、情景模擬等方式激發(fā)學(xué)生興趣，增強教學(xué)效果。3、教學(xué)中，應(yīng)注意充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，注重教與學(xué)的互動，教師與學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換，讓學(xué)生在完成教

13、師設(shè)計的訓(xùn)練活動中，即學(xué)會會計業(yè)務(wù)必須具備的知識，又練就各項基本技能。4、教學(xué)中，教師應(yīng)注意與學(xué)生溝通，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生積極熱情、客觀、誠實守信、善于溝通與合作的品質(zhì)。5、各項技能訓(xùn)練活動的設(shè)計應(yīng)具有實際性、可操作性。（二）教學(xué)評價建議1、期末考核評價及方式采取學(xué)生不記名評分方式進行考核，考核成績優(yōu)秀。2、教學(xué)過程評價（1）教學(xué)評價的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)型課程的特征，體現(xiàn)理論與實踐、操作的統(tǒng)一，突出過程評價與階段（以工作任務(wù)模塊為階段）評價，結(jié)合課堂提問、訓(xùn)練活動、階段測驗等進行綜合評價。（2）強調(diào)目標(biāo)與評價和理論與實踐目標(biāo)一體化評價，教學(xué)評價的對象包括學(xué)生知識的掌握、實

14、踐操作能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和基本職業(yè)素養(yǎng)等情況，引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上進行記憶，對所要達到的目標(biāo)完成情況進行評價。（3）評價是注重學(xué)生動手能力與分析、解決問題的能力，對在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)在評定時給予鼓勵。3、課程成績形成方式以閉卷考試和技能測試方式考核，成績評定采用百分制，平時成績占30%（包括課堂提問、平時作業(yè)和考勤），期末閉卷成績占50%，技能測試成績占20%。（三）教材的編寫與選用 高等教育出版社 成本會計教程 江希和 向有才主編（四）課程主講教師和教學(xué)團隊要求說明長期從事 “ 成本會計 ” 課程的教師共 8 人，其中副教授3人，兼職高級會計師2人，講師2人，助教1人；在讀碩士學(xué)位的

15、2人，學(xué)士學(xué)位4人；“雙師型”教師2人，學(xué)歷和職稱結(jié)構(gòu)合理，是一支業(yè)務(wù)素質(zhì)硬、師德水平高、協(xié)作意識強、學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)科研隊伍。（五）課程教學(xué)環(huán)境和條件要求手工模擬實訓(xùn)室、會計基本技能實訓(xùn)室、ERP實訓(xùn)中心（六）教學(xué)資源的開發(fā)與利用（1）常規(guī)課程資源的開發(fā)和利用。可開發(fā)并應(yīng)用一些直觀且形象的掛圖、幻燈片、錄像片、試聽光盤，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動性，促進學(xué)生理解、接受課程知識和業(yè)務(wù)流程。（2）教師通過教學(xué)軟件以及多媒體設(shè)備等，充分利用手工會計實驗室、會計電算化實驗室的設(shè)施進行教學(xué)。教師和學(xué)生每人擁有一臺計算機，通過教師機可以看到學(xué)生機的操作內(nèi)容（學(xué)生演示、屏幕監(jiān)視等），可以更好地掌握學(xué)生的

16、情況。（3）充分運用網(wǎng)絡(luò)課程資源?？梢岳矛F(xiàn)有的電子書籍、電子期刊、數(shù)學(xué)圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源,使教學(xué)內(nèi)容從單一走向多元，使學(xué)生的知識和能力的拓展成為可能。（4）開發(fā)和利用外校實訓(xùn)基地。本課程屬于實踐性較強的專業(yè)基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)學(xué)生處理會計業(yè)務(wù)的實際動手能力是本課程的核心目標(biāo)。因此有一個真實或仿真的操作環(huán)境是本課程教學(xué)的一個必要條件，學(xué)院和系部在不斷開發(fā)和完善校內(nèi)實訓(xùn)基地的同時，需要充分利用校外實習(xí)基地的培訓(xùn)資源，讓學(xué)生在真實的環(huán)境中理解業(yè)務(wù)的會計處理，熟悉真實的業(yè)務(wù)流程，為學(xué)生畢業(yè)上崗的零過渡做好鋪墊。（七）其它·修完基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計具有一定會計、經(jīng)濟知識的基礎(chǔ)上才可開設(shè)本課程。·為突出實踐能力的培養(yǎng)，本課程標(biāo)準(zhǔn)壓縮了理論教學(xué)內(nèi)容，有關(guān)成本控制和其他行業(yè)成本核算不包含在本標(biāo)準(zhǔn)中。如有需要可適當(dāng)調(diào)整。主要參考書1 歐陽清等，成本會計學(xué)，東